Vremenski testirana najstarija sorta krumpira "Lorch"

Od vremena Petra I, koji je donio vreću krumpira iz Nizozemske u Rusiju na uzgoj, do našeg vremena, ovo povrće je prošlo svojevrsnu "evoluciju". U početku nije bio prihvaćen, smatrajući ga otrovnim i egzotičnim, ali postupno su ga počeli uzgajati, povećavajući volumen.

U članku ćemo govoriti o jednoj od sorti krumpira - Lorch, koja se pojavila davno, ali tijekom cijelog ovog vremena nije izgubila popularnost među ljetnim stanovnicima i poznavateljima ukusnih jela.

Opis sorte

Lorch ima atraktivan izgled i odličan okus., zbog čega je stekao svoju popularnost među vrtlarima nekoliko generacija.

Nastanak i razvoj

Ova sorta krumpira razvijen je u Kurskoj oblasti 1922 u uzgojnoj stanici u Korenevu od strane sovjetskog uzgajivača specijalista Aleksandra Georgijeviča Lorkha.

Referenca. Sveruski istraživački institut za uzgoj krumpira nazvan po. A.G. Lorja nosi njegovo ime.

Od 1931. ova je sorta uključena u Državnom registru i gotovo 90 godina - jedan od najtraženijih.

Izrazite značajke

Glavna svojstva krumpira:

• boja gomolja je svijetlo bež, s prirodnim tamnim uključcima;
• sadržaj škroba - 15-20%;
• pulpa je kremasto bijela, izvrsnog okusa;
• oči male, u malom broju;
• težina zrelog gomolja kreće se od 90 do 120 g;
• visoka kvaliteta čuvanja sorte - do 92%;
• visok prinos - od 10 do 12 kg/m².

Opis i karakteristike biljke i usjeva

Lorch grmovi su visoki, s uspravnim ili poluuspravnim stabljikama. Stabljike i listovi su blijedozeleni. Lišće se proizvodi u velikom broju. Cvjetovi su ljubičasto-ružičaste boje.

Gomolji su svijetlo bež boje, s tankom, čvrstom kožicom, gladak, duguljastog oblika, s blagim ljuštenjem pri vrhu gomolja. Svaki grm daje do 16 krumpira, otprilike 120 g svaki. Oči su praktički odsutne i smještene su plitko i ravnomjerno. Pulpa nije vodenasta, mekana.

Produktivnost

Puno uzgajivači povrća govore o ovoj sorti kao visokoprinosnoj. Od svog pojavljivanja, krumpir nije izgubio svoje vodeće pozicije u okusu i prinosu. Kultura je nepretenciozna i može se uzgajati na bilo kojem tlu, dobro podnosi mraz i sušu. Iz jednog grma sorte Lorch možete sakupiti do 2 kg gomolja.

Kako uzgajati ovu sortu

Za sadnju i uzgoj Lorkha mora slijediti poljoprivrednu praksu, pripremiti opremu i hranjive tvari.

Datumi, shema i pravila sadnje

Povoljna temperatura tla za sadnju +9-10˚S, zrak - + 13-15˚S, tako da je pravo vrijeme za sadnju u različitim regijama:

• za srednju zonu - prva polovica svibnja;
• na Uralu i Zapadnom Sibiru - zadnji tjedan svibnja - prvi tjedan lipnja;
• u regiji Sjevernog Kavkaza - početkom travnja.

Shema sadnje održava se na temelju karakteristika rasta gomolja. Budući da je Lorch rasprostranjena biljka, potrebno je održavati 35 cm između budućih grmova i 50-70 cm između redova. Ova shema ostavlja prostor usjeva za rast zelenila, omogućuje mu dobro prozračivanje, a grmovi se ne zasjenjuju.

Uz ovu sadnju, biljke se lako podižu i plijevi: još ima prostora da se dođe do sadnica bez ozljeđivanja stabljika.

Zanimljiv. Naši preci odredili su povoljno vrijeme za sadnju krumpira prema stablu breze. Ako su se mladi listovi već počeli otvarati, onda je vrijeme za sadnju krumpira.

Ovisno o dubini podzemne vode Lorch krumpir se može saditi na tri načina:

1. Lunochny - s dubokim podzemnim vodama. Dubina rupa postavlja se ovisno o vrsti tla - od 8 cm na teškim ilovastim tlima do 10 cm na labavim tlima.
2. Rov - u tlima koja brzo gube vlagu.
3. Grebnevy - u teškim tlima kada se podzemna voda nalazi blizu površine zemlje.

Dva gomolja stavljaju se u jedno gnijezdo tako da su klice okrenute prema dolje. na međusobnoj udaljenosti od 8 cm. Vrh je prekriven gnojivom debljine 5 cm i prekriven slojem zemlje. Nakon sadnje krumpir se zalijeva.

Važno! Lorch se ne preporuča saditi u odvojenim komadima s očima, jer se prinos značajno smanjuje.

Briga

Da biste dobili dobru žetvu, potrebno je pravilno njegovati zasade. Kako točno? Reći ćemo vam dalje.

Okopavanje

Ovo je jedan od najvažnijih agrotehničkih postupaka, budući da omogućuje krumpiru da dobije kisik i vlagu, povećava prinos za 20-30%.

Postupak se provodi u tri faze. Prvi put - kada je visina vrhova dosegla 15 cm, drugi - nakon 15-20 dana. Treći put se krumpir uzemljuje nakon 10 dana, samo se humak obrezuje i gornji sloj tla se olabavi.

Zalijevanje

Prvo obvezno navodnjavanje događa se u trenutku kada se pojave prvi izdanci. Drugi - prije postavljanja pupova, treći - tijekom razdoblja cvatnje, četvrti - odmah nakon cvatnje. Potreba za vodom za svaki grm je otprilike 3-4 litre.

Zalijevanje se vrši u večernjim satima ili ujutro u nedostatku ekstremne vrućine.Tijekom nenormalne suše preporuča se zalijevanje krumpira barem jednom tjedno, i to između redova i ispod grma.

Olabavljenje

Preporuča se to izvesti nakon što su granice redaka vizualno određene. Obično se prvo labavljenje događa kada se formira korov, a zatim se provodi redovito kako se pojavljuju.

Preporučljivo je popustiti nakon svakog zalijevanja ili kiše - to razbija zemljanu koru, što sprječava dotok kisika u gomolje.

Plijevljenje

Provodi se stalno, kako se pojavljuju korovi. Preporuča se uklanjanje trave tijekom procesa rahljenja, što olakšava postupak. Posljednje plijevljenje treba obaviti kada krumpir završi cvatnju.

Prihranjivanje

Izvodi se u nekoliko faza:

1. Prihranjivanje nanosi se izravno u zemlju tijekom sadnje zajedno s krumpirom koji se sadi. U ove svrhe koristite šaku pepela ili 700 g humusa. Umjesto toga, možete koristiti mješavinu "Nitrophoska" i koštanog brašna - 1 žlica. l. za 0,5 šalice.
2. Drugo hranjenje provodi se prije prvog hiringa. Nakon zalijevanja potrebno je dodati otopinu kokošjeg gnoja u omjeru 1:15.
3. Posljednje hranjenje provodi se tijekom razdoblja cvatnje biljke otopinom kalijevog sulfata - 30 g gnojiva na 10 litara vode.

Nijanse uzgoja i moguće poteškoće

Krompir treba stalnu sunčevu svjetlost, stoga se ne preporučuje saditi ga u sjenovitom području - stabljike će se vući po tlu i uslijed toga umrijeti. Raznolikost voli vlažna tla, ali ne biste trebali pretjerivati ​​- korijenje može istrunuti.

Lorch dobro raste u tlu gdje su ranije rasle mahunarke i krastavci - zasićuju tlo esencijalnim hranjivim tvarima.

Zanimljiv. Tlo nakon sadnje zobi također je savršeno za Lorch, jer zob dezinficira tlo i uništava gljivice.

Iako Lorch krumpir ima povećan imunitet na bolesti, osjetljiv je na neke bolesti i štetnici koji mogu uzrokovati smrt usjeva - pogledajmo ih detaljnije.

Rizoktonioza

Gljivična bolest koja se može pojaviti u bilo kojoj fazi razvoja biljke. Pojavljuje se kao crne mrlje na gomoljima i suhe površine na vrhovima. Može se uništiti Agat-25K ili Baktofitom. Zaražene biljke uklanjaju se s mjesta i spaljuju. Ako se rizoktonija otkrije tri godine, velebilje se ne mogu uzgajati na takvom području.

Obična krasta

Manifestira se na gomoljima kao tamne kvržice. Povrće postaje točkasto i grubo. Produktivnost se smanjuje nekoliko puta. Pojava bolesti može se izbjeći samo poduzimanjem preventivnih mjera: prskanje otopinom kalijevog permanganata i tvari koje sadrže bakar.

Žičnjak

Ličinke kliktača, stvaranje “žičanih” prolaza u gomoljima, nalaze se u tlu pa ih je gotovo nemoguće pronaći. Štetnik se hrani gomoljima, jedući rupe u njima. Ako je šteta velika, biljka umire. Bolesne gomolje se ne preporuča jesti čak ni nakon što su prolazi potpuno uklonjeni.

Pomaže u kontroli štetočina prekopavanje zemlje i uklanjanje korova u kojima žive ličinke. Smanjenje kiselosti tla također će imati pozitivan učinak, jer štetnik voli kiselo okruženje.

Rak krumpira

Gljivična bolest, koji u tlo ulazi iz sadnog materijala. Brzo uništava velike količine sadnica.Pojavljuje se na gomoljima kao velike nejednake izrasline od svijetlo žute do tamno smeđe boje, što dovodi do procesa truljenja. Bolest nema lijeka.

Zaraženi grm se uništi ili zakopa 1 m dubine od nasada. Vapno se izlije na vrh ili spali. Za prevenciju, preporuča se pratiti sjeme i tretirati ga bornom kiselinom prije sadnje.

Tlo u kojem je rastao krumpir zaražen rakom može se ponovno koristiti tek nakon nekoliko godina.

Sakupljanje, skladištenje i korištenje usjeva

Najviše Povoljno vrijeme za kopanje Lorcha je kraj kolovoza - početak rujna. Sušenje i opadanje vrhova znak su da su gomolji već sazrijeli u tlu. 10-ak dana prije planiranog vađenja krumpira odrežu se vrhovi, ostavljajući 10 cm duljine stabljika iznad površine.

Kopanje se vrši pomoću vila - alat koji je najmanje traumatičan za krumpir. Nakon kopanja ostavite krumpir neko vrijeme da se osuši. Nakon toga očiste tlo i razvrstaju bolesne i oštećene gomolje te ih stave u kutije.

Pažnja! Krumpir je potrebno sušiti na zasjenjenom mjestu, jer izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti izaziva stvaranje otrovnog solanina, koji se pojavljuje na površini krumpira kao zelena promjena boje.

Optimalno uvjeti skladištenja sorte Lorch - temperatura 2-4˚S, dobra ventilacija prostorija, vlažnost do 85%. Preporučljivo je povremeno sortirati krumpir, uklanjajući trule gomolje - tako će berba trajati do proljeća.

Prednosti i nedostaci sorte

Nije uzalud Lorch krumpir zadržao vodstvo više od 80 godina - sve zahvaljujući nizu prednosti:

• visok prinos - plodnost ne ovisi o vremenskim uvjetima;
• otpornost na mraz - ako se jedna klica smrzne, biljka je zamjenjuje drugom;
• gomolji su približno iste veličine, što olakšava mehaniziranu berbu;
• odličan okus s optimalnim sadržajem škroba;
• dobra prilagodljivost tlu;
• očuvanje kvalitete i transportabilnosti.

minusi:

• loša tolerancija na previše mokro tlo;
• prosječna otpornost na infekcije.

Za koje regije je najbolje?

Zasad Lorch je službeno odobren za uzgoj u takvim regijama:

• Sjeverozapadni;
• Središnji;
• Središnja Crna Zemlja;
• sjevernokavkaski;
• Srednja Volga;
• Ural;
• Nizhnevolzhsky.

Recenzije vrtlara

Sorta Lorch uzgaja se u različitim regijama Rusije, a posvuda postoje samo pozitivne kritike vrtlara.

Aleksej, Pskov: “Ovo nije prva godina kako sadim Lorch krumpir na parceli. Drago mi je da su gomolji formirani ujednačeni i veliki, kao na fotografiji na Internetu. Uznemirujuće je što morate stalno tretirati biljke protiv plamenjače. I tako svojim poznanicima i prijateljima uvijek govorim da je Lorch najbolji od svega što sam probala. Ukusno, aromatično. Berba je uvijek uspješna".

Milavitsa Petrova, Toržok: “Ovu sortu uzgajam već nekoliko godina. Probala sam i druge, ali nisu za usporedbu. Gomolji su uvijek veliki, malo je malih krumpira. Kuhani daju prekrasan miris. Već pet godina berem veliku žetvu i jako sam zadovoljan.”.

Zaključak

Lorch krumpir odličan je izbor za veliku obitelj kojoj je potrebna kvalitetna i obilna berba. Može postati ne samo osnova za jela, već i materijalna podrška, jer je pogodna za uzgoj za prodaju.