Sorta stolnog krumpira "Krepysh" za umjerenu klimu
Krepysh je relativno mlada sorta krumpira. Zahvaljujući svojim okusnim karakteristikama i lakoći njege, već je postao omiljen među mnogim poljoprivrednicima. Tvrđava se uspješno uzgaja i na osobnim parcelama iu industrijske svrhe.
Krompir Krepysh - opis sorte
Krepysh - sorta stolnog krumpira. Toplinskom obradom gomolji se ne drobe i ne mijenjaju boju, pogodni su za prženje, pečenje, pripremu juha i pomfrita. Ova se sorta često komercijalno uzgaja za prodaju ili preradu gomolja u proizvode od krumpira.
Nastanak i razvoj
Krumpir Krepysh rezultat je oplemenjivačkog rada znanstvenika Sveruskog istraživačkog instituta za uzgoj krumpira nazvanog po A. G. Lorchu.
Sorta je uzgojena početkom 21. stoljeća. Kao roditeljske biljke odabrani su hibrid s brojem 2953-34 i sorta Shurminsky-2.
Referenca. Krepysh je 2005. godine uvršten u Državni registar uzgojnih postignuća.
Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini
Krepysh gomolji krumpira sadrže 10-12% škroba, kao i vitamine B6 i C, kalij, bakar, mangan, fosfor, nikotinsku i pantotensku kiselinu, dijetalna vlakna, fitonutrijente, karotenoide, flavonoide i jedinstvene proteine.
Razdoblje sazrijevanja
Krepysh pripada sortama krumpira ranog zrenja. Nakon sadnje sadnog materijala potrebno je 60-80 dana da gomolji potpuno sazriju, ali prva berba se može brati nakon 45 dana.
Produktivnost
U skladu s agrotehničkim zahtjevima, sakupljaju se iz jednog grma 15-20 gomolja, a prosječni komercijalni prinos po 1 ha zemlje doseže 127-242 c.
Pri prvom kopanju (45. dana nakon nicanja) prinos je 120-195 c/ha, u drugom (55. dan) 164-275 c/ha.
Referenca. U moskovskoj regiji zabilježen je maksimalni prinos - 276 c/ha.
Otpornost na bolesti
Sorta je otporna na zlatnu nematodu, krastavost i plamenjaču krumpira., međutim, praktički nema imunitet na plamenjaču i druge gljivične bolesti: fusarium, rhizoctonia, alternaria, crna noga.
Karakteristike gomolja, opis izgleda
Grmovi su uspravni, srednje veličine, dosežu visinu od 60 cm. Listovi su srednje veličine, zelene ili tamnozelene boje, blago valovitih rubova.
Tijekom razdoblja cvatnje, koje traje oko 2 tjedna, na grmovima se pojavljuju prilično veliki svijetloljubičasti cvjetovi s crvenom nijansom.
Ovalni, duguljasti gomolji, prosječne težine 80-105 g, prekrivene tankom i glatkom žutom kožom. Oči su smještene rijetko, na prosječnoj dubini.
Pulpa krem boje, nježnog je okusa, bez vodenasti. Tijekom kuhanja zadržava oblik i boju.
Za koje regije je najprikladniji?
Sorta Krepysh je stoga nepretenciozna prema sastavu tla i klimi uspješno se uzgaja u Moldaviji, Ukrajini i svim regijama Rusije, uključujući:
- sjevernjački;
- Sjeverozapadni;
- Središnji;
- Središnja Crna Zemlja;
- dalekoistočni.
Glavne prednosti i nedostaci sorte
Glavne prednosti sorte Krepysh uključuju:
- rano sazrijevanje;
- obilan prinos;
- otpornost na sušu;
- ugodan okus;
- dobro čuvanje kvalitete i transportabilnost;
- imunitet na brojne bolesti;
- nepretencioznost prema sastavu tla, klimatskim uvjetima i održavanju;
- nizak sadržaj škroba.
Među nedostacima su:
- sklonost zahvaćanju kasne mrlje;
- potreba za hilling i gnojidbe;
- vjerojatnost oštećenja usjeva ako korijenski usjevi nisu dovoljno osušeni nakon kopanja.
Koja je razlika od ostalih sorti
Raznolikost | Vrijeme sazrijevanja | Produktivnost, c/ha | Sadržaj škroba, % | Težina utrživih gomolja, g | Održavanje kvalitete, % |
Čvrst | 70-80 dana | 127-242 | 10-12 | 80-105 | 97 |
Inovator | 75-85 dana | 320-330 | do 15 | 120-150 | 95 |
Rivijera | 40-80 dana | Do 450 | 12-16 | 100-180 | 94 |
Gala | 75-80 dana | Do 700 | 14-16 | 100-140 | 85-90 |
Žukovski rano | 60-70 dana | 400-450 | 10-12 | 100-120 | 92-96 |
Antonina | 60-70 dana | 210-300 | 15,9-19,4 | 100-150 | 95 |
Ostale rane sorte krumpira:
Sorta stolnog krumpira "Uladar"
Značajke sadnje i uzgoja
Uzgoj krumpira, a posebno sorte Krepysh, ne zahtijeva puno truda. Istodobno, važno je znati neke značajke i nijanse u vezi s izborom lokacije, usklađenošću s plodoredom, datumima sadnje i pripremom sjemena.
Priprema za slijetanje
Prije svega, potrebno je odabrati visokokvalitetni sadni materijal. Prikladni su prošlogodišnji gomolji, ali 14-20 dana prije sadnje moraju se prenijeti na klijanje na dobro osvijetljeno i prozračeno mjesto s temperaturom od +18...+20°C.
Dan prije sadnje, gomolji se dezinficiraju i tretiraju fungicidima. Također ih možete držati u otopini stimulansa rasta (Epin, Kornevin), što će imati blagotvoran učinak na prinos i otpornost krumpira na bolesti.
Priprema odabranog mjesta počinje u jesen. Tlo treba prekopati, odstraniti korov, korijenje i kamenje, a u tlo dodati organska gnojiva: stajnjak, kokošji izmet, drveni pepeo, kompost.
U proljeće se kopanje ponavlja i primijeniti mineralna gnojiva, koja uključuju dušik, kalij, fosfor, kalcij i mangan.
Zahtjevi prema tlu
Krumpir Tvrđava je nezahtjevna za tlo, ali ipak bolje raste u labavom, laganom tlu, neutralne ili slabe kiselosti, dobre prozračnosti i propusnosti vlage.
Ako je tlo na mjestu preteško, razrijedi se dodavanjem 3-4 kg pijeska, 2-3 kg treseta i 7-8 kg humusa po 1 m² tijekom jesenskog kopanja. Smanjite kiselost tla dodavanjem drvenog pepela (oko 400 g po 1 m²).
Datumi, shema i pravila sadnje
Početkom ili sredinom svibnja krumpir se sadi u otvoreno tlo na dubinu od 10-12 cm.. Važno je da se zemlja zagrije do +8...+10°C.
Shema sadnje Krepysh:
- Formirajte ravnomjerne gredice na unaprijed pripremljenoj površini, razmak između njih je 60-65 cm.
- Iskopajte rupe na udaljenosti od 30-35 cm jedna od druge.
- Rupe navlažite vodom i u svaku rupu stavite gomolj s očima prema gore.
- Gredice izravnajte i malčirajte (pokrijte slamom).
Kod sadnje u rahlo i prozračno tlo gomolji se ukopaju 15 cm, u laganom i blago vlažnom - za 10 cm, au teškom i mokrom - za 5 cm.
Referenca. Ne preporučuje se primjena organskih gnojiva u jame za sadnju. To će uzrokovati da krumpir postane vodenast i ima gorak okus.
Značajke uzgoja
Pri uzgoju sorte Krepysh slijedite nekoliko važnih pravila:
- Ne možete saditi usjev na istom području 2 puta zaredom - krumpir zahtijeva godišnju promjenu mjesta.
- Najbolje je saditi ovu sortu nakon mahunarki i drugog zelenog gnojiva.
- Za sadnju odaberite dobro osvijetljena područja koja se nalaze na ravnici ili malom brežuljku.
Nijanse njege
Unatoč činjenici da je Krepysh nepretenciozna sorta, postoje neke agrotehničke norme i pravila čije će poštivanje osigurati obilnu i kvalitetnu žetvu.
Način zalijevanja
Krompir Krepysh je nezahtjevan kada je u pitanju zalijevanje. Pod povoljnim vremenskim uvjetima Dovoljno je zalijevati grmlje 3 puta u sezoni:
- kada klice dostignu visinu od 20 cm;
- tijekom pupanja;
- nakon cvatnje.
općenito usredotočite se na uvjete tla. Zalijevanje će biti potrebno kada se tlo osuši do dubine od 15 cm.Da biste to učinili, koristite taloženu ili kišnicu, izlijevajući 3 litre ispod svakog grma. Važno je vodu sipati točno u korijenu, pazeći da ne dospije na lišće, što može dovesti do razvoja kasne plamenjače.
Referenca. Ako je temperatura zraka previsoka, poprskajte lišće, ali ne dopustite da se vlaga nakuplja na njima.
Prihranjivanje
Kako bi se osigurala maksimalna produktivnost, Tijekom sezone biljke morate hraniti 3 puta:
- dva puta s organskim gnojivima - infuzija divizma, ptičji izmet, humus;
- 1 puta s mineralima, koji ne sadrže puno dušika - po mogućnosti pripravcima koji sadrže bakar.
Plijevljenje i hilling
Krumpir gomolji ove sorte razvijaju se na dubini ne većoj od 17 cm, stoga je potrebno često zemljati grmlje kako bi žetva bila obilna i kvalitetna.
Hilling se provodi prvi put, kada sadnice dostignu visinu od 20 cm, zatim nakon 2 tjedna i posljednji put - nakon otprilike još 20-22 dana. Grmovi se posipaju tako da na površini ostanu 2-3 para lišća.
Također Redovito plijevite korov, uklanjanje korova koji oduzimaju hranjive tvari iz klica krumpira. U prosjeku, tlo između redova treba plijeviti svakih 10-14 dana.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Ako se na grmovima krumpira nađu znakovi bolesti, uklonite sva oštećena područja biljaka, a zatim tretirajte grmlje fungicidnim antifungalnim lijekovima. Najčešće se koriste Ridomil Gold, Fitosporin, Maxidom ili Kuproksat, koje treba razrijediti prema uputama.
Među insektima štetočinama najčešće napadaju grmlje Krepysha Colorado krumpirove zlatice, crne lisne uši, žičnjaci i krtice cvrčci. Za borbu protiv njih koriste se insekticidi širokog spektra: "Commander", "Karbofos", "Fitoverm", "Calypso", "Vermitek", "Aktellik".
Kako bi se spriječio razvoj bolesti i napada štetnika, grmovi krumpira se prskaju od početka vegetacije do razdoblja cvatnje.
Važno! Posljednji tretman krumpira kemikalijama provodi se najmanje 20 dana prije berbe.
Žetva i skladištenje
Spremnost usjeva za žetvu procjenjuje se po pocrnjelim i sušećim vrhovima.
Kako i kada sakupljati
Krompir se iskopava 45 dana nakon pojave klica.kad nastupi toplo i suho vrijeme. Preporučljivo je pričekati još nekoliko tjedana za potpuno sazrijevanje.
Berba na dva načina:
- Tradicionalno - potpuno uklanjanje grmlja iz tla.
- Dugačak - odvajanje najvećih gomolja od grmlja, a manje ostavljanje da sazrijevaju 2-3 tjedna. Koristeći ovu metodu, možete udvostručiti žetvu.
Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte
Sakupljeni gomolji se suše na suncu nekoliko sati, a zatim pažljivo sortirajte. Truli i oštećeni primjerci se zbrinjavaju.
Cijeli i gomolji pogodni za skladištenje stavljaju se u vreće ili drvene kutije i staviti u tamnu, dobro prozračenu i suhu prostoriju s temperaturom zraka od +1...+4°C.
Referenca. Za dezinfekciju prostorija, zidovi se kreče.
Osigurano odgovarajuće skladištenje Krepysh krumpir ne gubi svoju prezentaciju i okus do kraja proljeća. Održavanje kvalitete sorte je do 97%.
Kakve poteškoće mogu biti pri rastu
Ponekad Uzgoj sorte Krepysh prate određene poteškoće:
- Razvoj kasne mrlje ili drugih gljivičnih bolesti - često zbog nepravilnog zalijevanja ili nepoštivanja plodoreda.
- Truljenje sjemena kada se gomolji prerano sade u nezagrijano tlo.
- Loša klijavost zbog sadnje neproklijalog sjemena.
- Napadi štetnika kao posljedica zanemarivanja preventivnog prskanja.
Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije o sorti Krepysh
Savjeti iskusnih poljoprivrednika koji će vam pomoći da dobijete kvalitetnu i obilnu žetvu:
- Sadite krumpir samo u dobro zagrijanu zemlju, inače će gomolji istrunuti.
- Svake godine mijenjajte mjesto za sadnju krumpira.
- Obavezno prskajte grmlje kako biste spriječili bolesti i napade štetnika.
- Pripazite na zalijevanje. Ne dopustite da voda dospije na lišće - to će dovesti do razvoja kasne mrlje i smrti većine usjeva.
Krepysh je mlada sorta koja je već postala omiljena među mnogim vrtlarima., što potvrđuju i pozitivne kritike.
Valentina, regija Vologda.: „U dači uzgajam krumpir, prije nekoliko godina odlučio sam posaditi Krepysh i nisam se razočarao. Ono što me najviše privuklo je sposobnost sorte da tolerira kratkotrajnu sušu, jer mogu doći u dachu samo jednom tjedno. Urod je ohrabrujući – imamo više nego dovoljno za dvije velike obitelji.”.
Nikolaj, Tver: “Strong je znakovit naziv za ovu sortu. Gomolji su veliki, lijepi, žetva je bogata - dovoljno za sebe i za prodaju.Krumpir spremam u podrum, ali sredinom travnja tamo postane vlažno pa ostatke premjestim na suše mjesto. Podižem brežuljak s mini-kultivatorom - vrlo je zgodno.”.
Zaključak
Krepysh je sorta krumpira ranog zrenja pogodna za uzgoj u bilo kojoj regiji Rusije. Među njegovim prednostima su visoki prinosi, nepretencioznost prema tlu, njezi i klimi, kao i ugodan okus, visoka komercijalna kvaliteta i dobar rok trajanja.