Sorta krumpira "Khozyayushka" za uzgoj u sjevernim regijama

Sorta Hostess popularna je među vrtlarima zbog svoje sposobnosti da raste u gotovo svim klimatskim uvjetima i da izdrži promjene temperature, sušu i mraz. I ljetni stanovnici amateri i profesionalni poljoprivrednici cijenit će visok prinos i nepretencioznost ove sorte.

Sve pojedinosti o sorti Khozyayushka i pravilima za njezin uzgoj nalaze se u našem članku.

Opis sorte

Krumpir Domaćica lako podnosi promjene temperature - Raste iu toplim i hladnim klimama. Izvrsnog je okusa koji se zadržava i nakon dugotrajnog skladištenja. Dobro podnosi transport na velike udaljenosti. Domaćicu možete pronaći ne samo na tržnicama, već iu hipermarketima.

Tijekom toplinske obrade pulpa zadržava svoju boju. Ovo je svestrana stolna sorta krumpira - može se pržiti, kuhati i kuhati na pari. Koristi se u proizvodnji čipsa, pomfrita, škroba i instant pirea.

Nastanak i razvoj

Krumpir Domaćicu su uzgajali uzgajivači Sibirskog istraživačkog instituta za kemijsku kemiju, rezultat je križanja sorti Zarevo i Sante. Nakon završetka testiranja 2009. godine upisan je u ruski državni registar.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini

Gomolji sadrže kalij, kalcij, karoten, fosfor, vitamine A, B, C. Sadržaj škroba u ovoj sorti prelazi 20%, što se smatra visokom brojkom.Ovaj krumpir se dobro raskuha i pogodan je za pire krumpir.

Pažnja! Zeleni gomolji sadrže biljni otrov solanin. Akumulira se u krumpiru kada je izložen sunčevoj svjetlosti. Također se nalazi u većim koncentracijama u nadzemnim bobicama (plodovima) krumpira.

Razdoblje sazrijevanja

Vrijeme sazrijevanja žetve - 80-90 dana, u regijama s hladnom klimom - 100 dana. U središnjim predjelima žetva počinje u rujnu.

Produktivnost

Raznolikost ima visoku produktivnost. U povoljnim uvjetima svaki grm daje prosječno 12-18 gomolja. Možete dobiti do 500-600 centara krumpira po hektaru.

Otpornost na bolesti

Otporan je na bolesti: rak krumpira, zlatne i cistolike nematode. Umjereno otporan na kasnu plamenjaču i rizoktoniju.

Karakteristike gomolja, opis izgleda

Krumpir ima prosječnu težinu od 100-150 g, ali mogu se naći i primjerci do 200 g. Gomolji su ružičasti ili ljubičasti, ovalno-okruglog oblika, tanke i glatke kožice, mesa krem ​​boje.

Koje regije su najprikladnije i klimatski zahtjevi?

Ova sorta krumpira je pogodna za uzgoj u južnim i središnjim regijama Rusije, kao iu južnom Sibiru. Izvornik preporučuje domaćicu za uzgoj u regijama Omsk, Tyumen, Tomsk, Kemerovo, Novosibirsk i Irkutsk. Međutim, sorta se uspješno uzgaja ne samo u Rusiji, već iu Bjelorusiji, Ukrajini i Moldaviji.

Važno! U hladnim predjelima zemlje rijetko je moguće posaditi krumpir na vrijeme. Ali kašnjenje na ukrcaj je neprihvatljivo. Ako se sadnja odgodi više od 15 dana, prinosi se mogu smanjiti za 50%.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Glavne prednosti sorte:

• jedna od rijetkih sorti koja može podnijeti i sušu i hladno vrijeme;
• zadržava okus tijekom dugotrajnog skladištenja;
• ima visoku produktivnost;
• pod povoljnim uvjetima može se čuvati do 8-9 mjeseci;
• podnosi teške uvjete transporta na velike udaljenosti;
• nije sklon tamnjenju nakon rezanja;
• izvrsna utrživost korijenskih usjeva (85-98%)

Nedostaci su:

• sklon kasnoj mrlji i drugim gljivičnim bolestima;
• kada raste u nepovoljnim uvjetima, sklona je pucanju i pojavi velikog broja malih gomolja.

Koja je razlika od ostalih sorti

Sorta je nepretenciozna prema vremenu i ne zahtijeva posebnu njegu., zahvaljujući čemu je zajamčena dobra žetva. Jedna od najnezahtjevnijih sorti krumpira. Sadrži povećanu količinu škroba.

Značajke sadnje i uzgoja

Sadnja i uzgoj Ovaj krumpir ima svoje karakteristike.

Priprema za slijetanje

Preporuča se sadnja proklijalog krumpira. Ovo je najrelevantnije u srednjoj zoni i Sibiru, gdje je ljeto kratko. Zahvaljujući klijanju, sadnice će se pojaviti brže, a usjev će imati vremena da sazrije prije početka mraza.

Za klijanje, krumpir se postavlja na toplo i svijetlo mjesto. 2-3 tjedna prije planiranog roka sadnje. Prije sadnje gomolji se dezinficiraju u ružičastoj otopini kalijevog permanganata ili prskaju bakrenim sulfatom. Također možete tretirati sjemenski materijal stimulansima rasta, na primjer, Epin, Regoplant, Kornevin, Bioglobin ili Poteytin.

ove pripravci su pogodni i za prskanje biljaka prije cvatnje, za povećanje prinosa i dodatnu zaštitu od plamenjače, koloradske zlatice i drugih štetnika.

Zahtjevi prema tlu

Domaćica aktivno raste u pjeskovitim i ilovastim tlima s dodatkom černozema. Najveći prinos pokazuje se u pjeskovitom tlu. Izuzetno slabo raste u okamenjenom tlu.

Datumi, shema i pravila sadnje

Krompir se sadi u svibnju, nakon što prođe mraz. a zemlja će se zagrijati na 7-8°C na dubini od 8-10 cm.

Rupe se kopaju do dubine od 7-10 cm, u glinenim tlima - ne dublje od 3 cm.Prije sadnje u njih se ulije žlica pepela, posipa se s 2 cm zemlje na vrhu i zatim se stavljaju gomolji.

Gomolji se postavljaju u tlo na udaljenosti od najmanje 35 cm jedan od drugog, između redova ostaje 50-60 cm.Ova shema će osigurati prostor za rast biljke, a također će biti prikladnije plijeviti i brdo gore.

Značajke uzgoja i nijanse

Za sadnju i uzgoj koriste se tradicionalne metode.: okopavanje, malčiranje, zalijevanje, gnojidba. Hostesa je nepretenciozna sorta i nema posebnih zahtjeva za njezin uzgoj.

Način zalijevanja

Zalijevanje je potrebno povremeno, ali kao i druge sorte krumpira, Hostess ne voli višak vlage. Zalijevajte toplom, staloženom vodom ujutro ili navečer. i to tako da voda ne dođe na vrhove. Tlo treba biti vlažno do dubine od 50 cm, što će osigurati vlagu korijenu biljke.

Prvi put zalijevajte kada vrhovi dostignu visinu od 10 cm, izlijevajući 3 litre ispod grma. Sljedeći put - nakon početka cvatnje, 6-7 litara po grmu, treći put - kada cvjetovi nestanu, do 12 litara po grmu. Tri zalijevanja će biti dovoljna, ali ako je vrijeme vruće, možete dodati još 2-3 puta.

Nakon cvatnje, zalijevanje je nepoželjno, jer se povećava rizik od kasne plamenjače.

Prihranjivanje

Prije nego što počnete hilling, preporuča se hraniti biljke. Za prvo hranjenje koristite otopinu u kojoj se na 5 litara vode doda par pepela ili pilećeg izmeta. Sljedeći put ulijte otopinu ispod korijena biljke, dodajući 2 žlice na 5 litara. l. superfosfat i 1 žlica. l. nitrofoska. Za primjenu gnojiva koristite kantu za zalijevanje i vodu ispod grma.

Pažnja! Bez obzira na sastav, biljke se prije gnojidbe obilno zalijevaju. Inače će se hranjive tvari slabo apsorbirati. I primijenjeno u tekućem obliku može oštetiti korijenje biljke.

Kako bi se spriječilo nakupljanje nitrata u gomoljima, gnojidba se ne smije vršiti nakon što je biljka procvjetala.

Plijevljenje i hilling

Plijevljenje se provodi kada visina biljke dosegne 13-18 cm, nakon 2 tjedna plijevljenje se ponavlja. Kad vrhovi ojačaju, neće biti potrebe za plijevljenjem jer se biljke same nose s korovom.

Hilling se preporučuje dva puta:

1. Kada biljka dosegne visinu od 20-25 cm.
2. Tri tjedna nakon prvog hiringa.

Hilling i labavljenje se provode nakon zalijevanja ili kiše.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Domaćica je osjetljiva na takve bolesti: krastavost, crna krastavost (rizoktonioza) i plamenjača.

Za borbu protiv njih koriste se fungicidi koji sadrže bakar: bakar sulfat, bakar sulfat, Bordeaux smjesa, mangan sulfat. Spore krastavosti mogu preživjeti u tlu do tri godine. Stoga se preporuča redovito mijenjanje mjesta sadnje. U jesen, nakon iskopavanja krumpira, vrhovi se spaljuju kako bi se smanjio rizik od bolesti.

Obična krasta. Na njega su osjetljive sorte krumpira s tankom ljuskom. Bolest rijetko zahvaća vrhove i korijenje. Izvana, ova gljiva izgleda kao male osušene rane. Često se gljiva pojavljuje na malim gomoljima, jedva 3 cm.Pogođeni korijenski usjev ima neprivlačan izgled, a okus mu se pogoršava.

Crna krasta. Ova gljiva inficira biljku u potpunosti. Često dovodi do smrti grma. Gomolji su prekriveni malim crnim točkicama, koje se povećavaju s rastom biljke. Ova gljiva voli visoku vlažnost i temperaturu.

Kasna mrlja - najopasnija bolest krumpira. Glavni predisponirajući čimbenik je visoka vlažnost zraka. U svrhu prevencije, kreveti se tretiraju fungicidima.

Najopasniji štetnik sorte je Colorado buba. Za suzbijanje se koriste insekticidi. Prskanje grmlja provodi se nekoliko puta u sezoni. Ali kemiji pribjegavaju u najekstremnijim slučajevima. Bolje je započeti sa zaštitnim mjerama: korištenje zdravog sadnog materijala i tla, ručno sakupljanje ličinki i odraslih jedinki, prskanje biljaka dekocijama celandina, tansy, bosiljka i drugih biljaka.

Pažnja! Tri tjedna prije berbe krumpira prestanite tretirati biljke bilo kakvim kemikalijama.

Žetva i skladištenje

Prikupljanje i skladištenje hostesa imaju svoje karakteristike.

Kako i kada sakupljati

Hostesa spada u srednje kasne sorte. Žetva se bere u rujnu. Otprilike tjedan dana prije kopanja, vrhovi se kose, što potiče protok hranjivih tvari u gomolje. Berba se obavlja po suhom sunčanom vremenu, nakon berbe gomolji se nekoliko sati prozračuju na otvorenom, ali ne na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Čuvajte krumpir na hladnom i suhom mjestu.

Primjerci odabrani za sadnju ostavljaju se duže na otvorenom, potičući sintezu solanina. Ozelenjeli krumpir će biti zaštićen od bolesti i štetnika, njegova klijavost i produktivnost će se povećati.

Pažnja! Zeleni krumpir se ne smije jesti!

Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte

Sorta ima izvrsnu kvalitetu čuvanja - više od 90%. Gomolji nemaju tendenciju klijanja. Pod povoljnim uvjetima može se čuvati šest mjeseci ili duže.

Kakve poteškoće mogu biti pri rastu

Od velike važnosti pregled gomolja pri odabiru sadnog materijala. Na gomoljima ne smije biti vidljivih oštećenja i znakova oštećenja. Ne preporučuje se rezati ih prilikom sadnje. Niska kvaliteta sadnog materijala značajno smanjuje produktivnost.

Najbolji gomolji za sadnju su uzgojeno iz sjemena. Imaju povećanu otpornost na bolesti i štetočine.

Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije o sorti Hostess

Ljetni stanovnici vole ovu raznolikost i dijele svoje savjete i dojmove s čitateljima.

Julija, Moskovska regija: “Susjed je s nama podijelio sadni materijal - bila je to Hostesa. Sada nas svake godine raduje stabilnom berbom. Suprug i ja ga uzgajamo na našoj parceli više od pet godina. Okus je odličan. Ne preporučam ga za prženje jer se raspada.”

Elena, regija Sverdlovsk: “Prije dvije godine pokušali smo posaditi Hostessu i svidjela nam se ova sorta. Bili smo zadovoljni njegovim prinosom - velikim brojem gomolja iz jednog grma, zahvaljujući kojem čak i na malom području možete dobiti dobru žetvu. Od ovog krumpira volimo raditi pire, dobar je i za juhu, ali nije baš za prženje – počinje se raspadati.”

Nikolaj, regija Čeljabinsk: „Probali smo mnoge sorte u našoj ljetnoj kućici, ali smo se odlučili za sortu Khozyushka. Budući da ova sorta krumpira ne zahtijeva posebnu njegu i daje dobre rezultate bez obzira na vremenske prilike.Također mi se svidio mali broj pokvarenih gomolja tijekom zimskog skladištenja. Preporučujem da Hostess posadite na dobro osvijetljenom mjestu i nakon višegodišnjih začinskih biljaka.”

Zaključak

Popularnost sorte krumpira Khozyayushka objašnjava se njegovom otpornošću na hirove prirode, visokim prinosima uz minimalnu njegu, dobrom kvalitetom čuvanja i izvrsnim okusom.