Srednje rana sorta krumpira Charodey domaćih uzgajivača
Recepti bez krumpira vjerojatno se mogu nabrojati na prste jedne ruke. Ovo povrće se koristi za pripremu prvih i drugih jela, priloga, salata i nadjeva za pite. Jednom riječju, koristi se onoliko koliko to kulinarska mašta dopušta. I naravno, uvijek želite odabrane krumpire – velike i slatke.
Potato Magician je upravo takav. Univerzalan je i neizostavan u svakom jelu. Jednako ga vole i odrasli i djeca. I oni koji su ovo uzgojili raznolikost, ostavite samo pozitivne recenzije o tome.
Kakav je ovo krumpir?
Sorta krumpira Charodey uzgojena je od strane domaćih uzgajivača i stoga je savršeno prilagođena ruskoj klimi.
Kultura je dobila svoje ime s razlogom: među raznolikim sortama, krumpir Čarobnica, kako ga popularno nazivaju, smatra se najboljim postignućem domaće selekcije.
Nastanak i razvoj
Godine 2000. krumpir Charodey uvršten je u Državni registar uzgojnih postignuća. Ispitivanja su trajala četiri godine. Tijekom tog vremena sorta je pokazala visok prinos, otpornost na bolesti i izvrsna svojstva okusa.
Sorta je razvijena u Lenjingradskom istraživačkom institutu "Belogorka" kasnih 90-ih. Preporuča se za uzgoj u cijeloj našoj zemlji.
Ovo je zanimljivo! Južna Amerika se smatra rodnim mjestom krumpira. Ondje još uvijek rastu divlje sorte ove kulture.
Posebnosti, izgled
Gomolji krumpira su ovalni, veliki, gotovo bez očiju.Prosječna težina – 90-130 g, blijedožuta boja, glatka kora. Pulpa je bijela, toplinska obrada ne utječe na boju. Okus je ugodan, slatkast. Visoke kvalitete okusa i naočit izgled omogućuju nam da klasificiramo sortu kao elitnu sortu.
Nizak udio škroba osigurava da proizvod zadrži svoj oblik tijekom kuhanja.
Povrće je našlo primjenu ne samo u privatnim kućanstvima, već iu velikim lancima restorana. Za reklamu se često koristi i zrelo povrće. Mnogi poduzetnici uzgajaju usjeve za prodaju zbog povećane potražnje na tržištima.
Na fotografiji je krumpir Magician.
Opis i karakteristike sorte
Kultura pripada stolnoj sorti srednjeg razdoblja zrenja. Od trenutka sadnje do potpunog sazrijevanja korijena prolazi 80-95 dana.
Grm srednje veličine, uspravan, raširen. Listovi su veliki i svijetlozeleni. Bujno zelenilo grma zasjenjuje tlo, što sprječava brzo isparavanje vode u vrućim danima. Bijeli bujni cvjetovi elegantno ukrašavaju gredice krumpira tijekom cvatnje. Korijenski sustav je snažan, raste ne samo u dubinu, već iu širinu.
Biljka se brzo prilagođava promjenjivim vremenskim uvjetima i dobro podnosi različite temperaturne promjene. Usjev je osjetljiv na kasnu plamenjaču, pa je potrebna pravovremena prevencija. Sadnice također pate od krumpirove nematode i koloradske zlatice.
Produktivnost
Pokazatelji prinosa, unatoč regiji rasta, uvijek su na visokoj razini i variraju između 200-350 c/ha. Iz jednog grma skuplja se 10-15 gomolja.
Žetva zadržava svoj izgled i okus do proljeća i dobro podnosi prijevoz na bilo kojoj udaljenosti.Ovo je još jedan razlog zašto poduzetnici uzgajaju Sorcerera u industrijskim razmjerima.
Kako uzgajati krumpir Magician
Krumpir ne zahtijeva složenu njegu ili posebnu pažnju. Ali ne biste ga trebali saditi u glineno tlo, jer glina neće biljci osigurati odgovarajuću prehranu za rast i razvoj.
Datumi, shema i pravila sadnje
Sjemenski materijal za sadnju priprema se u jesen. Mali (do 100 g) i zeleni krumpir se odbijaju. Istodobno iskopavaju tlo i dodaju humus zajedno s drvenim pepelom. Primjerci namijenjeni za sjetvu moraju biti bez vidljivih oštećenja i poravnati.
Izravno za sadnju, sjeme se priprema u roku od mjesec dana. Drži se na svjetlu na temperaturi od najmanje 15°C kako bi gomolji proklijali. Krumpir se smatra spremnim za sjetvu kada klice dosegnu 1,5-2 cm.Neposredno prije sjetve, gomolji se tretiraju stimulatorom rasta "Epin".
Referenca. Stimulansi rasta ne samo da dodatno dezinficiraju sjeme, već i pomažu u povećanju njihovog imuniteta.
Razmak sadnje: 35 cm – razmak između sadnica, između redova 70-80 cm. Gomolji se zakopaju 10 cm u rupe.Rupe se unaprijed pripreme, na dno svake stavi malo drvenog pepela i napuni vodom.
Preporučljivo je saditi po suhom vremenu u vlažnom tlu.
Daljnja njega
Zalijevanje krumpira počinje nakon što se pojave pupoljci. Do tog vremena biljke se ne zalijevaju.
Kako bi kisik mogao prodrijeti, tlo se redovito opušta dok se ne pojave sadnice. Nakon što se pojave klice, olabavi se samo razmak između redova.
Posebno je važno uklanjati korov tijekom cijele vegetacije.Većina štetnika opasnih za obitelj velebilja živi i razmnožava se u korovu. Osim toga, insekti prenose razne bolesti.
Tijekom cvatnje, sadnje krumpira počinju se zalijevati. toplu, staloženu vodu navečer. Za svaku sadnicu troši se do 3 litre vode. U suhim danima volumen tekućine se povećava.
Hilling se provodi nakon zalijevanja. Kao rezultat toga, formiraju se novi izdanci korijena zbog zasićenosti tla kisikom. Krumpir se prvi put sadi kada sadnice dostignu 15-20 cm visine. Drugi postupak se provodi u vrijeme cvatnje.
Referenca. Ogrtanje je grabljanje tla od redova do stabljika krumpira.
Prvo hranjenje provodi se kada grmovi slabo rastu. Biljke su zasićene dušikom za povećanje zelene mase.
Drugo gnojenje se provodi u vrijeme cvatnje. Žlica kalijevog sulfata i čaša drvenog pepela otopljene su u kanti vode. Ovo hranjenje čini cvjetanje obilnijim.
Treći put gnojite superfosfatom (1 žlica po kanti vode) kako biste potaknuli stvaranje gomolja. Ne biste trebali prezasititi biljku dušikom, inače, zbog rasta zelene mase, korijenski usjevi neće dobiti na težini.
Nijanse i moguće poteškoće
Krumpir vole ne samo ljetni stanovnici, već i većina insekata štetnika. Kada sadite povrće na svom mjestu, potrebno je dezinficirati tlo prije sadnje. Tlo se prolije otopinom kalijevog permanganata i tretira insekticidom, na primjer Nematorinom.
Bolesti i štetnici šire se s krumpira na susjedne usjeve, tako da bez strogog pridržavanja pravila plodoreda svi zasadi mogu biti uništeni. Usjevi obitelji noćurka ne smiju se saditi jedan pored drugog.Krompir se sadi u one gredice na kojima su prethodno rasli krastavci, repa ili biljke za zelenu gnojidbu. Ne preporučuje se sadnja nakon patlidžana, paprike ili rajčice.
Svakodnevno pregledavanje sadnica zbog promjena još je jedan važan zadatak. Na prve znakove bolesti odmah se poduzimaju odgovarajuće mjere zaštite usjeva.
Bolesti i štetnici
Kasna plamenjača je gljivična bolest koja se širi u tlu i zahvaća stabljike i gomolje biljaka. Opasna je jer u kratkom vremenu uništi cijeli urod jer se brzo širi. Nužni uvjeti za početak njegovog razvoja su visoka vlažnost i temperatura zraka. Gusti nasadi povećavaju rizik od bolesti, pa pri sadnji strogo održavajte potreban razmak između rupa.
Kako bi se spriječila kasna mrlja, prije sjetve, sjemenski materijal se tretira kalij-fosfornim tvarima, čime se razvija imunitet protiv gljivica.
Kada se pojavi nematoda, biljke se prskaju kemikalijom "Nematorin". To je organofosfatni insekticid koji pouzdano suzbija sve vrste nematoda.
Kada postoji velika koncentracija koloradske zlatice, koristi se lijek "Prestige". Odrasle jedinke polažu jaja na naličju lista, što također uzrokuje veliku štetu sadnicama. Stoga je pri pregledu grmlja potrebno svaki list okrenuti i zajedno s kornjašima ukloniti ličinke.
Žetva i skladištenje
Berba počinje čim lišće uvene. Opušteno lišće je siguran znak da su gomolji zreli. Kada se dugo nalazi u zemlji, zrelo korjenasto povrće gubi na težini i ne može izdržati dugotrajno skladištenje. Dva tjedna prije berbe odstranjuju se (kose) vrhovi.
Referenca. Preporuča se spaliti lišće krumpira, jer nakuplja veliki broj štetnika i štetnih spora.
Berba se obavlja po suhom vremenu, jer se gomolji ostavljaju vani dok se potpuno ne osuše. Nakon toga se drže u suhoj i tamnoj prostoriji 14 dana dok se kora ne stvrdne. U tom će stanju zdravi gomolji trajati cijelu zimu.
Prednosti i nedostatci
Sorta krumpira Enchantress ima mnoge prednosti:
- mogućnost uzgoja u svim regijama;
- prosječna zrelost;
- nepretenciozna njega;
- visok prinos;
- mogućnost uzgoja za prodaju;
- izvrstan okus;
- dugo očuvanje prezentacije;
- svestranost u kuhanju;
- dugi prijevozi.
Jedna od negativnih osobina je osjetljivost na kasnu mrlju.
Za koje regije je najprikladniji?
Čarobnjak je zasađen diljem naše zemlje. Nepretenciozan je prema sastavu tla i dat će izvrsnu žetvu čak i uz oštru promjenu vremenskih uvjeta. Ipak, smatra se da je najprikladnija klima za ovu sortu u sljedećim regijama:
- regija Volga;
- središnja crnozemna regija;
- Sjeverni okrug;
- Sjeverozapadni okrug;
- Sjeverni Kavkaz;
- Daleki istok.
Recenzije farmera
Recenzije poljoprivrednika karakteriziraju usjev samo s pozitivnih strana. Evo mišljenja obožavatelja čarobnjaka.
Maksim, Moskva: “Uvijek stabilna berba bez obzira na vremenske prilike. Sa sto četvornih metara skupim do 10 vreća. U isto vrijeme, briga za biljku je potpuno jednostavna. Zbog visine grmova, razmak između redova činim najmanje 80 cm, ostavljam manje gomolje za sjeme. Dio krumpira uspješno prodam na tržnici, a ostatak kuham i prva i druga jela cijelu zimu.”
Ekaterina, regija Samara: “Sa sto kvadrata skupim najmanje 10 vreća. U tom procesu, podižem, zalijevam i malo gnojim. Međutim, svake godine ima dosta uroda, čime sam jako zadovoljan. Ima nekoliko malih krumpira. Očuvanost im je dobra, gotovo sve do proljeća.”
Pročitajte također:
Najučinkovitiji recepti za maske za oči od krumpira.
Zaključak
Magician je sorta krumpira koja je pogodna i za iskusnog vrtlara i za početnike. Nepretenciozan je u njezi i istovremeno visoko prinosan, dobro podnosi vremenske nepogode i otporan je na bolesti. Kvaliteta okusa gomolja je na visokoj razini, zbog čega se sorta smatra elitnom.