Sorta luka ranog sazrijevanja bogate crvene nijanse - "Red Baron"

Raznolikost sorti luka je impresivna. Međusobno se razlikuju po obliku ploda, okusu, koncentraciji hranjivih tvari, boji i drugim karakteristikama. Red Baron je jedna od najpopularnijih sorti crvenog luka.

O njegovim značajkama, sadnji, nijansama uzgoja i njege govorit ćemo u ovom članku.

Opis sorte

Istančan okus i jedinstvena svojstva učinili su Red Baron poznatim u cijeloj našoj zemlji. Stručnjaci to kažu Sorte crvenog luka, za razliku od svijetlih, sadrže nekoliko puta više antioksidansa, aktivnije pomažu tijelu u borbi protiv infekcija, odupiru se starenju i raku.

Nastanak i razvoj

Crveni baron luk – sorta koju su uzgajali nizozemski uzgajivači za uzgoj u različitim klimatskim zonama. Uspijeva i u toplim klimama iu regijama s hladnim vremenskim uvjetima.

Kemijski sastav i korisna svojstva

Kemijski sastav crvenog povrća karakterizira visok sadržaj askorbinske kiseline i šećera, sadrži mnogo flavonoida koji pomažu pravilnom funkcioniranju organizma i povećavaju otpornost na mnoge bolesti.

Korisna svojstva sorte Red Baron:

1. Kašica od luka ublažava grčeve i upale, otekline i bolove te pomaže kod naprezanja mišića.
2. Liječnici ovu sortu često preporučuju osobama s dijabetes melitusom i prekomjernim taloženjem soli. Juha od luka dobro uklanja vodu iz tijela.
3. Redovita konzumacija crvenog luka usporava ili sprječava procese raka.
4. Koristi se kao dijetetski proizvod, smanjuje težinu.
5. Poboljšava rad srca, ublažava stres, koristan je za prevenciju ateroskleroze i smanjuje razinu kolesterola.
6. Naribani luk učinkovito rješava bradavice.
7. Povećava kiselost želuca, preporučuje se za gastritis s niskom kiselošću.

Luk Red Baron ima najkorisnije gornje sočne ljuske - sadrže najviše korisnih tvari i mikroelemenata.

Razdoblje sazrijevanja

Crveni barun smatra se srednje ranom sortom. Berba počinje otprilike u drugoj polovici srpnja, kada prođe 80-100 dana od nicanja.

Produktivnost

Ima visoku produktivnost. Prilikom sjetve sjemena od 1 kvadrata. m žetve do 3 kg luka, a sa 500 g kompleta prosječno izađe 10-15 kg velikih crvenih glavica.

Otpornost na bolesti

Crveni barun ima povećanu otpornost na fusarium, peronospora i truleži korijena uz dobru drenažu tla i redovito labavljenje.

Karakteristike žarulje, opis izgleda, okus

Ako pažljivo pogledate lukovice sorte Red Baron, primijetit ćete da vjerojatnije nisu crvene, već ljubičaste s crvenkastom nijansom. Unutarnje ljuske su sočne i tamnocrvene.

Karakteristične značajke uključuju sljedeće:

• Oblik lukovice je okrugao, blago spljošten na oba kraja;
• listovi su tamnozeleni, sa slabim voštanim premazom;
• ljuske se teško odvajaju i čvrsto prianjaju uz lukovice, što olakšava dugotrajno skladištenje;
• snažan korijenski sustav, sposoban rasti čak iu suhom vremenu;
• prosječna težina jednog povrća je 60-150 g, uz pravilnu njegu doseže 200 g;
• okus je blago ljut, ugodan, bez gorčine.

Za koje regije je najprikladniji, klimatski zahtjevi?

Sorta je gotovo univerzalna u svom uzgojnom području.. Preporuča se uzgajati u središnjoj crnoj zemlji i središnjim regijama; pogodan je za okrug Volga-Vyatka i Sjeverni Kavkaz; bit će moguće uzgajati izvrsnu žetvu u klimi Urala i na sjeverozapadu Rusije .

Nije vezan za određenu klimu. Otporan na hladnoću, ali ne podnosi mraz. Na otvorenom tlu izdržat će pad temperature do +2°C.

U vrućem vremenu, kada termometar pokazuje iznad +30 ° C, potrebno je obilno zalijevanje.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Raznolikost ima više prednosti nego nedostataka.

Među prednostima:

1. Prijevremena zrelost. Žetva će biti visoka čak iu područjima s hladnom klimom, bez gubitka okusa.
2. Bogata boja koja ne nestaje tijekom dugotrajnog skladištenja i ne ostavlja mrlje na drugim proizvodima prilikom pripreme jela.
3. Kvalitetno dozrijevanje nakon berbe, atraktivna prezentacija.
4. Dugotrajno skladištenje, uz potrebne uvjete, ne gubi na kvaliteti do lipnja.
5. Otpornost na brojne bolesti i napade štetočina.
6. Nepretencioznost prema tlu i klimatskim uvjetima.
7. Visoka transportabilnost.

minusi

Iskusni proizvođači povrća Nedostatak sorte smatra se uzgoj luka uglavnom sjemenkama, a ne sadnjom sadnica. Prilično je problematično kupiti kvalitetne sorte Red Baron bez pogrešnog ocjenjivanja.

Koja je razlika od ostalih sorti

Sorta crvenog luka Red Baron, osim boje, ima niz drugih karakterističnih osobina:

1. Red Baron nema gorak okus karakterističan za žuti i neke bijele sorte luka.
2. Kuhano ne pocrveni kožu ruku niti povrće u salati.
3. Desertne sorte, kojima pripada Red Baron, loše se ukorijenjuju u sjevernim krajevima, a čak i ako daju žetvu, gube okus i boju. Red Baron izvrsno raste u hladnim klimatskim uvjetima i zadržava sva svoja jedinstvena svojstva.
4. Sadrži veću količinu suhe tvari, antioksidansa i askorbinske kiseline u odnosu na druge sorte.

Značajke sadnje i uzgoja

Crveni baron luk može se uzgajati sjemenom ili u setovima. Razmotrimo obje opcije.

Priprema za slijetanje

Prije sjetve Preporuča se uroniti sjeme luka u toplu, slabu otopinu kalijevog permanganata na dvadeset minuta.. Zatim ga stavite u vlažnu gazu i stavite na toplo mjesto nekoliko dana. Neki vrtlari koriste stimulator rasta "Epin". Sjeme se njime prska neposredno prije sjetve.

Suhi gornji rep malih lukovica odreže se prije sadnje., pokušavajući ne dodirnuti takozvanu točku rasta, a zatim potopiti u toplu vodu s kalijevim permanganatom 12 sati. Ako niste imali vremena za to, uronite ga u otopinu bakrenog sulfata na 8 minuta.

Zahtjevi prema tlu

Najbolja žetva luka Red Baron dobiva se na glineno-pješčanom, rastresitom, laganom tlu. Ali ilovasto i kiselo tlo najbolje je izbjegavati.

U jesen je potrebno pripremiti tlo za sadnju luka.. Da biste to učinili, odaberite suho, dobro osvijetljeno mjesto, iskopajte ga, dodajući humus ili kompost po stopi od 3 kg gnojiva po 1 kvadratnom metru. m. Prema pravilima rotacije usjeva, luk treba saditi na istom mjestu gdje su rasle rajčice, krastavci ili kupus.

U proljeće se područje pažljivo plijevi i, ako je potrebno, ponovno okopa s čašom drvenog pepela po 1 četvornom metru. m. To treba učiniti dva tjedna prije sadnje sjemena ili sjetve.

Datumi, shema i pravila sadnje

Sjeme luka sije se u prvoj polovici travnja u utore duboke 3-4 cm, ravnomjerno raspoređujući i zalijevajući toplom vodom. Zatim pospite zemljom i lagano zbijete. Razmak između redova ostavlja se približno 5-7 cm.

Lukovice se sade u zemlju krajem aprila, dubina rupe bi trebala biti 6-7 cm, razmak između redova trebao bi biti širi - 14 cm, udaljenost glavica jedna od druge je u prosjeku 10 cm. Morate spustiti lukovice u rupu tako da jedan- četvrti dio glave viri iz zemlje.

Važno! Ako želite da luk ima veliko, sočno perje, prije sadnje zemlju pognojite kalijevim nitratom. Ako želite jake, velike lukovice, dodajte superfosfat. Koristite jedno ili drugo po stopi od 1 žlice. l. po 1 kvadratnom m.

Značajke uzgoja

Svaki usjev povrća zahtijeva obaveznu njegu. Luk Red Baron nije iznimka, nakon slijetanja trebat će mu:

1. Obavezno je redovito plijevljenje kako se još neformirani korijenski sustav posađenog sjemena ne bi začepio korovom.
2. Čim sjeme proklija i poraste nekoliko centimetara, provodi se prvo prorjeđivanje. To se radi po potrebi tako da mladice u konačnici budu udaljene jedna od druge 10 cm.Posađene presadnice nije potrebno prorjeđivati.
3. Obilno zalijevanje potrebno je i za sjeme i za male lukovice dok rastu i razvijaju se.

Nijanse njege

Red Baron je jednostavan za njegu, ali postoje tri glavne točke, bez kojih ovaj luk neće dati bogatu žetvu: plijevljenje, zalijevanje i labavljenje tla - to je sve što trebate znati o nijansama brige o crvenom povrću.

Način zalijevanja

U izobilju zalijevanje Crveni barun najpotrebniji u prvoj polovici vegetacije i po suhom vremenu, a 15 dana prije berbe prestaju ga zalijevati. Biljke se zalijevaju najmanje jednom tjedno - 10-12 litara vode po 1 kvadratnom metru. m.

Rahljanje tla i plijevljenje

Još jedna obavezna točka u brizi za luk Red Baron je labavljenje tla. To se mora učiniti nakon zalijevanja ili kiše.tako da se na tlu ne formira gusta kora koja ometa disanje korijenskog sustava.

Pravovremeno uništavanje korova ne samo da će luku omogućiti bolji rast i razvoj, već će zaštititi luk i druge povrtne kulture u vrtu od niza štetnika. Mnogi paraziti nasele se i odmaraju nakon "obroka" na korovu.

Prihranjivanje

Uzgoj luka Red Baron također uključuje pravovremeno hranjenje. To se mora učiniti najmanje tri puta po sezoni.. Prva gnojidba provodi se dva tjedna nakon sadnje sjemena ili sadnje sadnica u tlo.

Zalijevajte otopinom divizme, razrjeđujući je vodom u omjeru 1:15 ili superfosfatom - 1 žlica. l. na kantu vode. Sljedeća gnojidba se vrši jednom svaka dva tjedna - dodaje se kalijev sulfat: 1,5 žlica. l. na kantu vode.

Važno! Kako se ne bi oštetio usjev korijena, gnojidba se ne bi trebala provoditi kasnije od sredine srpnja.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Crveni baron je otporan na niz bolesti, ali ponekad bude napadnut žarulja leti. Paraziti polažu jaja na listove luka, izležene ličinke hrane se sokovima biljke, nakon 10 dana luk počinje zaostajati u rastu i venuti. Kao rezultat napada, manjak uroda bit će oko 30%.

Mjere suzbijanja štetočina su::

• usklađenost s rotacijom usjeva – ne možete saditi luk na prošlogodišnjem mjestu gdje je rasla mrkva;
• suzbijanje korova;
• Nakon zalijevanja luka, drveni pepeo se posipa u tankom sloju između gredica i po biljkama;
• kemijski tretman Karate Zeonom i BI-58N.

Žetva i skladištenje

Čim perje potpuno požuti i padne, počinje žetva.. Lukovice se vade iz zemlje i suše.

Kako i kada sakupljati

Žetva Luka Crveni Barun počinje sredinom kolovoza. Da bi se bolje očuvao, skuplja se po suhom vremenu. Luk morate izdubiti vilama, a ne izvlačiti ga za perje, što će oštetiti cjelovitost povrća i učiniti ga neprikladnim za skladištenje.

Zatim žarulje su položene ispod nadstrešnice i suše deset dana. Nakon što se vanjska ljuska povrća osuši, pažljivo se odrežu korijenje i perje. Zatim ponovno sušite u suhoj prostoriji dva tjedna.

Kada se gornja ljuska potpuno osuši, luk se može spremiti. Stavlja se u mrežice, vrećice ili veže u zgodne “pletenice”.

Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte

Sorta crvenog luka Red Baron ima izvrsnu kvalitetu čuvanja a u pravim uvjetima moći će zadržati sve svoje kvalitete do početka ljeta.

Važno je da sve lukovice prikupljene za skladištenje budu suhe i zdrave. Kako biste bili sigurni u to, izvršite sortiranje. U jednu vrećicu stavite najveće, najsuše i najtvrđe glavice luka, u drugu sitnije i tako redom.

Pažnja! Kako luk ne bi prešao u strijele, žarulje se moraju čuvati na temperaturi od 0 do 5 ° C.

Prostor za skladištenje treba biti hladan i suh, a vreće s povrćem ne smiju stajati na podu. Ispod njih stavite debeli sloj kartona ili drvenih ploča.

Kakve poteškoće mogu biti pri rastu

Glavna poteškoća u uzgoju luka Red Baron, prema iskusnim vrtlarima, pronađite kvalitetne sadnice u trgovini. Stoga ga mnogi ljudi uzgajaju sami.

Inače, ova sorta je nepretenciozna i laka za uzgoj, čak se i početnici mogu nositi s njom.

Savjeti iskusnih vrtlara

Uzmite nekoliko savjeta iskusni vrtlari:

1. Prilikom čupanja korova pri plijevljenju pokušajte spriječiti da sa sobom povuku i sitne sadnice luka.
2. Zalijevajte mlade biljke pažljivo, ne usmjeravajući mlaz izravno na povrće, već pokušajte koristiti kantu za zalijevanje s malim rupama.
3. Ne pretjerujte s kemikalijama. Biljke je preporučljivo prskati kemikalijama tek kada sva druga sredstva više ne djeluju.
4. Prilikom sadnje sadnica ne štedite na zemljištu. Ako se lukovice često sade, one neće dopustiti da rastu jedna drugoj i žetva će biti slaba.
5. Kad sušite već ubrani luk, nemojte ga ostavljati na izravnoj sunčevoj svjetlosti - to će oštetiti lukovice. Trebat će vam baldahin.

Recenzije sorte luka Red Baron

Recenzije o sorti crvenog luka Red Baron uglavnom su pozitivne.

Ilya, Naryan-Mar: “Dugo sam pokušavao uzgajati luk na Arktiku. Ništa nije uspjelo. Prošle godine sam kupio set sorte Red Baron. Posadio sam ga početkom lipnja. Luk nije pucao, unatoč ljetnim mrazevima, a tri mjeseca su nas zadovoljili gustim, zelenim perjem i velikim lukovicama. Održavanje Barona je zadovoljavajuće. Ljutina je malo slabija nego inače, ali okus je ugodan".

Elena, Sankt Peterburg: “Uzgojio sam malu gredicu crvenog luka Red Baron. Izvrsna kvaliteta, dobra klijavost. Lukovice su jake, lijepe, nevjerojatno ukusne čak i sirove u salati. Ležao sam cijelu zimu. Ove godine ću ga sigurno opet posaditi. Preporučam!".

Zaključak

Sorta crvenog luka Red Baron nije samo lijepa izgledom - ona je ukusna i zdrava, dobro podnosi dugotrajno skladištenje i već je postala ponos mnogih vrtlara. Nepretenciozan je, iako može postati zahtjevan za zalijevanje po vrućem vremenu.

Nije ga teško uzgojiti - potrebno je samo malo truda i strpljenja. Važno je ne zanemariti preventivne mjere protiv štetnika i bolesti i pridržavati se preporuka i savjeta iskusnih ljetnih stanovnika. Uspješno ljeto!