Klasična univerzalna sorta grožđa "Vostorg"

Uzgajivači neprestano rade na grožđu, međusobno križaju sorte i hibride. Zahvaljujući tome, divlje biljke s malim trpkim bobicama pretvorile su se u biljke s velikim, slatkim i aromatičnim plodovima. Neki od njih posebno su ukusni svježi kao sami desert, dok su drugi najprikladniji za pripremu vina i pića.

Postoje i univerzalne sorte. Delight je jedan od njih. Vrlo je otporan na negativne čimbenike okoliša i ima velike, aromatične plodove. Što je još privlačno u Delightu i koje su sorte uzgojene na njegovoj osnovi, naučit ćete iz članka.

Opći opis sorte grožđa Delight

Delight je stari soj. Uzgajan je križanjem Russian Early, Zarya Severa i Dolores. Upisan je u državni registar 1922. godine.

Užitak je pogodan za uzgoj u većini regija naše zemlje, uključujući Sibir i Ural. Također je popularan u Bjelorusiji, baltičkim državama i Ukrajini.

Opis sorte grožđa Delight:

1. Grm. Srednje snažan. Dobro sazrijevanje mladica, od kojih je do 85% plodno. Na pravilno formiranom grmu grožđa formira se do 45 očiju. Deblo i grane su snažni i izdržljivi. Savijaju se, ali se ne lome pod težinom bobica.
2. Lišće. Listne ploče su velike, svijetlo zelene, s nazubljenim rubovima.
3. Bobice. Srednje veličine, okruglo-ovalnog oblika. Veličina svakog doseže 27x24 cm, a težina 6-7 g.Plodovi su bijele ili krem ​​boje na sjenovitoj strani i žuto-narančasti na sunčanoj strani. Koža je gusta, ali nije žilava. Pulpa je hrskava, sočna, nevodenasta, bez sluzi. Okus je sladak s blagom kiselošću, aroma je bogata. Kiselost je 5-9 g po 1 litri. Bobičasto voće sadrži do 26% šećera od ukupne mase. Ima mali broj sjemenki.
4. Grozdovi. Oblik je obično stožast, ali se mogu naći i grozdovi nepravilnog oblika. Velike su, prosječne težine od 0,5-1 kg. Težina najvećeg od njih doseže 2 kg.
5. Imunitet. Visoka otpornost na sivu trulež, oidij, plijesan i druge bolesti. Ne postoji imunitet na filokseru.
6. Produktivnost. visoko. Iz jednog grma u prosjeku se bere 8 kg usjeva.
7. Uvjeti zrenja. Rano. 105-120 dana. Zrele bobice vise na grmu i ne otpadaju do 2 mjeseca.
8. Otpornost na sušu. Prosjek.
9. Otpornost na mraz. visoko. Biljka podnosi mrazeve do -25°C.
10. Bloom. obilno. Negativni čimbenici okoliša, osim mraza, ne utječu na ovaj pokazatelj. Cvjetovi su dvospolni. S nedovoljnim oprašivanjem, bobice postaju male.
11. Transportabilnost. visoko. Bobice ne pucaju i ne gužvaju se prilikom transporta na velike udaljenosti.

Vrtlari su primijetili da Delight praktički ne jedu ose. To je zbog činjenice da bobice ne pucaju, a slatka pulpa je skrivena ispod debele kože.

Sorte na bazi grožđa Vostorg

Mnoge nove sorte razvijene su na temelju grožđa Vostorg. Razmotrimo one od njih koji su u svom imenu zadržali ime svoga pretka.

Svi su vrlo otporni na mraz i pogodni za uzgoj u središnjoj Rusiji. Prema recenzijama vrtlara, biljke su prikladne za uvjete Sibira, Urala i Dalekog istoka.

Bilješka! Što je klima u kojoj raste Delight hladnija, plodovi kasnije sazrijevaju.

Perfect Delight grožđe

Od svog pretka razlikuje se kasnijim sazrijevanjem, koje traje do 130 dana. Bobice su bijele, veće (do 10 g) i sočne. Također je povećana otpornost na mraz, budući da hibrid može izdržati niske temperature do -30 ° C bez skloništa. U toplim krajevima bobice su spremne za branje sredinom lipnja, au hladnim sredinom kolovoza. Ima povećanu otpornost na pucanje i truljenje plodova.

Muškatni užitak

Rani hibrid bijelog grožđa čiji je period sazrijevanja 100-110 dana. Bobice su ovalne, manje od onih kod Delight. Težina svakog od njih je u prosjeku 4,5 g. Plodovi su slađeg okusa, jer sadrže oko 28% šećera. Podnosi mrazeve do -30°C. Plodovi se skupljaju odmah nakon sazrijevanja, jer se ne skladište na grmu. Nakon što se sastave, ne kvare se nekoliko mjeseci. Grozdovi su stožastog ili cilindričnog oblika. Maksimalna težina svakog od njih je 750 g.

Užitak ovalni

Razdoblje sazrijevanja je 110-120 dana. Odlikuje se velikim bijelim ovalnim plodovima. Težina svake bobice je 10 g. Pulpa je slatka i sočna. Grozdovi su stožastog oblika. Prosječna težina svakog od njih doseže 0,8-1 kg. Sorta podnosi mrazeve do –25°C. Obilježava povećanu produktivnost.

Delight black

Relativno mlad visoki hibrid. Odlikuje se plavo-crnom bojom bobica, od kojih svaka doseže 12 g. Koža ploda je tanka, pulpa je manje slatka od Delighta, budući da koncentracija šećera doseže samo 20- 21%. Grozdovi su cilindrični. Težina svakog od njih je 1 kg. Najveći grozdovi su teški 2 kg. Ima visoku produktivnost.

Grožđe Delight crveno

Daje ružičaste plodove. Bobice su stožastog oblika, blago kisele, sa sadržajem šećera 20%. Masa svakog ploda varira između 7-10 g. Grozdovi su stožasti ili bezoblični. U prosjeku teže 700-900 g, ali mogu doseći i 1,5 kg. Podnosi niske temperature do –25°C. Ima imunitet na sve bolesti karakteristične za kulturu.

Prednosti i nedostatci

Delight je jedna od najpopularnijih sorti grožđa. To je zbog njegovih prednosti:

• visoka otpornost na mraz;
• veliko slatko voće;
• visoka produktivnost;
• imunitet na većinu bolesti karakterističnih za kulturu;
• otpornost na sušu;
• rano sazrijevanje;
• dobra kvaliteta čuvanja;
• otpornost na pucanje i truljenje bobica kada se dugo ostave na grmu;
• visoka transportabilnost.

Raznolikost također ima nedostatke. To je potreba za formiranjem grma, zahtjevi za sastavom tla i nedostatak imuniteta na filokseru.

Pravi li se vino od ove sorte grožđa?

Delight je sorta idealna za izradu domaćeg vina. Bobice sadrže dovoljno kiselina i šećera i gotovo nimalo sluzi.

Važno je brati potpuno zrele bobice, ali ne dopustiti da vise na grmu kad sazriju. Prezreli, napukli i truli plodovi nisu prikladni. Stoga je važno pažljivo sortirati grozdove.

Savjet! Ako se plodovi grožđa ogule s grana, vino će biti mekše, a ako se ostave, bit će trpko.

Reprodukcija

Užitak se razmnožava samo vegetativno, jer kada se koristi sjeme, dobivene biljke ne zadržavaju sortne karakteristike.

Postoje 3 metode vegetativnog razmnožavanja grožđa:

1. Reznice. Najčešći način.Sadni materijal dobro se ukorijeni, ali morate ubrati 2 puta više grana od željenog broja sadnica.
2. Graft. Ova metoda razmnožavanja grožđa uključuje cijepljenje reznica Delighta na podlogu divljeg cvijeća ili drugih sorti. Na taj način se može dobiti izdržljiva biljka otporna na sve bolesti vinove loze. Cijepljenje se smatra najpouzdanijim načinom uzgoja užitka.
3. Izbojci korijena. Ovo je rjeđi način razmnožavanja grožđa. Da biste dobili sadni materijal, morate dugo čekati, a nema mnogo sadnica. Ipak, korijenski izdanci dobro se ukorijene.

Za cijepljenje i reznice od zdrave matične biljke koja je već rodila odrežu se pod kutom grane dužine 10-12 cm. Trebaju imati najmanje 2-3 oka. Reznice se tretiraju heteroauksinom i otopinom kalijevog permanganata i čuvaju na hladnom mjestu ili u hladnjaku do sadnje.

Sadnja sadnica

Gotove sadnice Delighta možete kupiti u rasadnicima i na tržištu. Odaberite sadni materijal star 1-2 godine. Sadnice trebaju imati nekoliko grana, zdrave žive pupoljke, a korijenski sustav mora biti dobro razvijen, bez trulih i suhih korijena.

Sadnice se sade na stalno mjesto u proljeće, kada se tlo zagrije, ili u jesen nakon opadanja lišća. Poželjna je jesenska sadnja, jer će se u tom slučaju biljka brzo ukorijeniti preko zime prije proljeća. Prilikom sadnje u proljeće, grožđe će trebati stalnu njegu.

Za slijetanje odaberite područja koja primaju najviše sunčeve svjetlosti. Podzemna voda ne smije ležati bliže površini od 1,5 m.

Mjesto se priprema mjesec dana prije sadnje. Plijevi se, okopava i zalijeva otopinom bakrenog sulfata.

Kako posaditi sadnice grožđa Delight:

1. Iskopajte rupe promjera 60 cm i dubine 40 cm.
2. Na dno se izlije drenaža (ljuska, drobljeni kamen, ekspandirana glina).
3. Tlo izvađeno iz rupe pomiješa se sa 6 kg istrunulog stajnjaka, 1 kg pepela, 20 g kalijevog sulfata i 30 g superfosfata te vrećom pijeska.
4. Na dnu rupe formira se zemljani humak.
5. Korijeni sadnica natopljeni su 6 sati u otopini Kornevina. Ako je korijenski sustav zatvorenog tipa, to nije potrebno.
6. Sadnica se postavlja u središte rupe. Korijenje je ravnomjerno raspoređeno oko humka.
7. Tlo oko sadnice je zbijeno. Zatim se grožđe zalije s 1-2 kante vode.
8. Krug debla prekriven je malčem. Koristite sijeno, slamu, treset ili humus.

Suptilnosti daljnje njege

Kako bi se grožđe u potpunosti razvilo, važno je pravilno njegovati. Popis sadrži osnovna pravila:

1. Zalijevanje. Iako Delight podnosi sušu, potrebno mu je zalijevanje. U vrućim, suhim ljetima grožđe se zalijeva 2 puta svakih 7 dana. Ako je ljeto kišovito, tada se količina zalijevanja smanjuje. Koristite staloženu vodu sobne temperature. Pod jednu biljku ulije se 1 litra vode.
2. Hraniti. Gnojiva se primjenjuju jednom mjesečno. Izmjenjuju se fosforno-kalijeva gnojiva i stajnjak razrijeđen s vodom u omjeru 1:10. Gnojiva se primjenjuju dan nakon zalijevanja.
3. Preljev. U proljeće se mladice pinciraju, ostavljajući na njima 4-10 očiju. Uklonite suvišno lišće koje zasjenjuje grozdove. Što je manje očiju, bobice će biti veće.
4. Podrezivanje. Preporuča se formiranje biljke u proljeće. Grožđu se daje kruna ili sferni oblik. U jesen se provodi sanitarno obrezivanje, uklanjajući stare, oštećene i bolesne grane.
5. Priprema za zimnicu. U jesen se sve lišće i biljni ostaci uklanjaju s mjesta. Loza je savijena do tla i pričvršćena nosačem. Pokrivanje grožđa samo ako se zima pokazala mraznom, ali bez snijega.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Delight je imun na većinu bolesti grožđa. Štetočine ga također rijetko napadaju. Unatoč tome, važno je slijediti sljedeća pravila njege:

1. Čišćenje gradilišta. Tijekom ljeta tlo oko grmlja redovito se čisti od korova - izvora bolesti i štetnika. Važno je izvršiti jesensko čišćenje mjesta.
2. Podrezivanje. U jesen se provodi sanitarno obrezivanje. Grožđe je oblikovano tako da njegove grane nisu smještene preblizu tla, a lišće ne stvara sjenčanje.
3. Preventivni tretmani. U proljeće, prije cvatnje, biljka se prska otopinom bakrenog sulfata. Tretiranje se ponavlja nakon obilnih kiša. Jednom mjesečno grožđe se zalijeva svijetloružičastom otopinom kalijevog permanganata. Tretiranje se također provodi nakon dugotrajnih kiša.
4. Slijetanje. Nasade ne treba zgušnjavati. Razmak između biljaka je 4-6 m. Prije sadnje, sadni materijal, vrtni alat i tlo moraju se dezinficirati.

Žetva i skladištenje

U hladnim krajevima Delight dozrijeva u kolovozu, a u toplim krajevima već sredinom lipnja. Plodove nije potrebno brati odmah nakon što sazriju. Oni mogu visjeti na grmu i ne kvare se do 2 mjeseca.

Berba se bere po suhom, sunčanom vremenu. Čuvajte na hladnom mjestu izravno na grozdovima.

Vrtlarski savjeti za uzgoj

Većina vrtlara vjeruje da grožđe Delight u potpunosti opravdava svoje ime. Neki od njih znaju nekoliko njegovih tajni uspješan uzgoj.

Igor, Zheleznogorsk: „Živim u moskovskoj regiji i uzgajam Delight već 10 godina. Probala sam mnoge druge moderne varijante, ali ova mi je najdraža. Lako podnosi naše hladne zime.Primijetio sam da ako nema snijega trsovi mogu izmrznuti. Da se to ne dogodi, pokrivam ih filmom i granama. Koristim samo prirodna gnojiva - pepeo i divizmu. Zakopam ga točno ispod grma. Jako mi se sviđa bobičasto voće koje je odlično za vino.”

Irina, Soči: “Delight raste na našoj stranici od mog djetinjstva. Vrlo jednostavno za njegu grožđa. Sve što se traži od vrtlara je pravovremeno ga zalijevati, hraniti i oblikovati. Štoviše, ako zaboravite na to nekoliko tjedana, ništa se loše neće dogoditi. Uzgajam grožđe za hranu, pa ostavljam samo 5 oka - tako bobice ispadaju velike.”

Victor, Kursk: “Sviđa mi se Delight Red. Ima prekrasne ružičaste bobice i slatko-kiseli, osvježavajući okus. Jednostavan za njegu. Važno je posaditi ga na sunčanom dijelu vrta, jer u hladu plodovi budu kiseli.”

Zaključak

Delight je stara sorta grožđa koja do danas nije izgubila na važnosti. Na temelju njega uzgojeni su mnogi hibridi. Ujedinjuje ih visoka otpornost na mraz, ukusni, veliki plodovi i otpornost na većinu bolesti.

Briga za grožđe je jednostavna. Pravovremeno zalijevanje, gnojidba i oblikovanje bit će dovoljni da biljka uživa u visokim prinosima.