Nježna, aromatična sorta grožđa Veles ukrajinskih uzgajivača

Hibrid Veles je upečatljiv primjer uspješnog uzgoja. Grožđe je vrlo traženo na tržištu i interesantno je vinogradarima. Tome pridonosi atraktivna jantarno-ružičasta boja bobica, veliki grozdovi, uravnotežen sadržaj šećera i kiselina te ugodan okus muškatnog oraščića. U ovom smo članku prikupili informacije o uzgoju hibrida i njegovim karakterističnim karakteristikama.

Povijest stvaranja hibrida Veles

Autorstvo hibrida grožđa pod nazivom Veles pripada ukrajinskom uzgajivaču iz Zaporožja V.V. Zagorulku. Kultura pripada vrsti deserta. Prvi reznice otišao je u prodaju 2009., a 2010. hibrid je predstavljen na međunarodnom natjecanju "Zlatna grozd" na Krimu. Tamo je osvojio dvije zlatne medalje u kategorijama „Pučka komisija za degustacije“ i „Profesionalna komisija za degustacije“. Veliki grozdovi ljubičastih bobica bez sjemenki i aroma muškatnog oraščića odmah su privukli pozornost.

Za dobivanje hibrida, uzgajivač je koristio Rusbol bez sjemena uzgojen u Novočerkaskom istraživačkom institutu za vitalne i vitalne biljke nazvan po. Ya.I. Potapenko i njegov vlastiti hibrid Sofia. Očev oblik bio je Kishmish Radiant bez sjemena. Glavni cilj oplemenjivača bio je prenijeti vrijednu osobinu bez sjemena. Kao rezultat, uspio je stvoriti jedan od najboljih desertnih hibrida izvrsnog okusa i prilagodljivosti rastu čak i izvan matične regije.Veles se uspješno uzgaja u Ukrajini, Rusiji i Bjelorusiji.

Kultura nije uključena u Državni registar Ruske Federacije jer još nije prošla sve testove.

Zanimljiv! Veles je slavenska bitka plodnosti, bogatstva, mudrosti i sreće, druga po važnosti nakon Peruna.

Karakteristike i opis biljke

Hibridni grmovi Velesa odlikuju se visokom snagom rasta. Krunice mladih izdanaka zelene su s brončanom nijansom.

Listovi su veliki, okruglog oblika, srednje široki, trokraki, naborani, s dubokim bočnim urezima, otvorenog tipa. Uz rub lista nalaze se široki zupci u obliku kupole.

Cvjetovi su dvospolni i sposobni za samooplodnju. Međutim, kada se koristi ručno oprašivanje, prinosi se značajno povećavaju.

Hibrid nije sklon grašku. Grozdovi su veliki, cilindričnog ili stožastog oblika, labavi ili srednje gusti, dugi 20-30 cm.Maksimalna težina - 3 kg, prosječna - 800-1550 g. Bobice se ne deformiraju i ne trunu zbog slobodnog rasporeda na površini. grozd; u uvjetima prekomjerne vlage lagano pucaju.

Češalj je srednje veličine, stabljike ploda su duge, svijetlo zelene, guste. Bobice ovalnog oblika, težine 5-7 g, dugo ostaju na grmu, ne otpadaju do 1,5 mjeseca i postupno se pretvaraju u grožđice.

Pokožica je tanka, gotovo nevidljiva pri konzumiranju, zlatno-ružičaste boje, s blagim voštanim premazom. Intenzitet boje varira ovisno o zrelosti i razini osvjetljenja.

Pulpa je gusta, nježna, sočna. Okus je uravnotežen, omjer kiselina i šećera harmoničan, retrookus je izražen muškatni oraščić. Sadržaj šećera u bobicama uklonjive zrelosti je 16,5-19 g/100 ml, kiselost je 6-7 g/l.

Kosti su odsutne ili su predstavljene u obliku malih rudimenata.Ovo povećava degustacijsku ocjenu Velesa.

Hibrid pripada grupi grožđa vrlo ranog sazrijevanja. Žetva se bere 90-105 dana nakon pojave pupova. Prinos Velesa je prosječan, ali stabilan - 10-15 kg po zreloj lozi.

Na fotografiji - grožđe Veles.

Održivost

Otpornost hibrida na mraz je prosječna - vinova loza može izdržati mraz do -21 ° C. Ovaj pokazatelj znatno premašuje otpornost drugih predstavnika grožđa.

Prije početka hladnog vremena, izbojci imaju vremena ojačati duž cijele duljine. Hibrid ima visok potencijal plodnosti. Na svakom izbojku formiraju se 2-3 cvata.

Bobice rijetko oštećuju ose, unatoč tankoj kožici. Motači lišća su ravnodušni prema kulturi. Grožđe je otporno na gljivične bolesti - plijesan (peronospora) i oidij (pepelnica).

Prednosti i nedostatci

Prednosti hibrida:

• atraktivan izgled;
• ugodan uravnotežen okus i naknadni okus muškatnog oraščića;
• otpornost na grašak i deformaciju bobica;
• stabilan prinos;
• otpornost na napade insekata i gljivica;
• visoka razina transportabilnosti;
• jednostavnost njege.

Mane:

• prosječna otpornost na mraz;
• pucanje bobica pri visokoj vlažnosti.

Značajke uzgoja

Da biste dobili bogatu žetvu, preporuča se pridržavati se pravila sadnje i njege vinove loze.

Datumi slijetanja i pravila

Hibrid Veles se razmnožava na dva načina: cijepljenje na podanak i reznice.

Najbolje vrijeme za cijepljenje grožđa je od ožujka do svibnja, ovisno o regiji. Novi grm počinje rano rađati nakon cijepljenja na staru podlogu. U jesen se režu reznice s 2-3 oka, vrhovi se umoče u tekući parafin, zamotaju u film i stave u hladnjak do proljeća.

Grm podloge u proljeće rez, ostavite panj, rez se poravna i očisti. Reznice se režu klinom i namaču u vodi 10-12 sati. Zatim ga stave u rascjep u sredini panja, zategnu mjesto pričvršćivanja tkaninom i nanesu sloj gline.

Druga metoda je sadnja sadnica. Zdrave reznice s 4-5 pupova stavljaju se početkom veljače u posudu s vodom ili sade u vlažnu zemlju da se ukorijene.

Veles se sadi u hranjivo, za zrak i vlagu propusno tlo, idealno u crnicu. Mjesto slijetanja treba zagrijati na suncu.

Važno! Područje s visokom razinom podzemnih voda i močvarna područja nisu pogodna za grožđe.

Slijetanje se vrši u smjeru od juga prema sjeveru. Hibridni grmovi su veliki i zahtijevaju dosta prostora za rast i razvoj. Prilikom sadnje održavajte razmak od 1,5-2 m. Udaljenost od drveća i zgrada je 3-4 m.

Jama se priprema za 2-3 tjedna: dubine 80 cm, promjera 80 cm.Dno je obloženo mješavinom zemlje, humusa i fosforno-kalijevih gnojiva. Na vrh se izlije 3-4 cm zemlje bez nečistoća. Sadnice se uranjaju u stimulator rasta "Gumat". Koncentracija otopine je 0,5 mg/l.

Sadnja se obavlja pažljivo kako se ne bi oštetili nježni izdanci korijena. Rizom se potpuno prekrije zemljom, površina se sabije, zalije s 20-30 litara vode i malčira piljevinom.

Značajke njege

Veles preferira rasti na tlu s umjerenom vlažnošću, pa se zalijevanje obavlja redovito nakon što se gornji sloj osuši. Potreba za vlagom se povećava u razdobljima nicanja lišća, cvatnje i formiranja grozdova te nakon berbe. Ugradnja sustava za navodnjavanje kap po kap olakšava održavanje vinograda.

Malčiranje zadržava vlagu u tlu i smanjuje količinu zalijevanja.Kao malč koristi se piljevina, treset, slama ili humus, koji također služi kao gnojivo.

Loza je oblikovana u lepezu sa 4 rukavca. Za održavanje oblika provodite redovitu proljetnu rezidbu - na svakom trsu ostavite 6-8 očiju.

Hibrid karakterizira sposobnost formiranja velikog broja pastoraka. Prilikom uzgoja grožđa u srednjoj zoni uklanjaju se, ali na jugu se zadržavaju, jer se na njima formira drugi val berbe. U povoljnim uvjetima grozdovi sazrijevaju u listopadu, ali su bobice nešto manje veličine i sadrže više kiseline.

Referenca. Nosači grmlja izrađeni su u obliku rešetki, pojedinačnih nosača ili lukova.

U jesen se loza orezuje, uklonite nezrele dijelove i suvišne izdanke. U regijama s hladnim zimama to sklonište za zimu, prethodno vezane u grozdove. Loza se položi na tlo i pokriti suhim lišćem ili slamom, debeli film ili agrofibre.

Za normalan razvoj, grožđe se hrani kalijem, fosforom, željezom, cinkom i borom (na primjer, 10 g amonijevog nitrata po 1 m²). Važno je gnojiti nakon cvatnje, inače će biljka početi aktivno dobivati ​​zelenu masu. Vinova loza dobiva organske spojeve iz malča tijekom zalijevanja. Na početku sazrijevanja plodova dodajte 20 g nitrofoske, 30 g superfosfata, 50 g pepela na 10 litara vode (potrošnja po 1 m²).

Formiranje grmlja uključuje kontrolu broja očiju tijekom proljetne rezidbe. Na jednom grmu ne ostavlja se više od 35-40 komada. Odstranjuju se jalovi i slabi izboji, a na rodnim ostavlja po jedan grozd. Ovi postupci rasterećuju lozu i osiguravaju stabilnu rodnost.

Mogući problemi, bolesti, štetočine

Preventivne mjere smanjuju vjerojatnost infekcije patogenim gljivicama, bakterijama i virusima. Agrotehnički postupci: pravodobno obrezivanje, štipanje, vezivanje izdanaka, uklanjanje korova i održavanje rastresitog tla. U ovom slučaju, lišće oko četkica uklanja se na normalan način, jer se zlatno-ružičasta nijansa kože pojavljuje samo u djelomičnoj sjeni.

Unatoč činjenici da je Veles imun na gljivične infekcije, preventivno obrada neophodni su fungicidi. Učinkovita je otopina Bordeaux smjese i koloidnog sumpora.

Savjet. Kako biste zaštitili grozdove od ptica, koristite platnene vrećice ili mreže.

Značajke uzgoja ovisno o regiji

Usjevu su potrebne ukupne aktivne temperature +2100°C da bi se postigla puna zrelost. Ova kvaliteta omogućuje uzgoj u sjevernim krajevima, pod uvjetom da je loza pokrivena za zimu. Na jugu, Veles uspijeva proizvesti drugu žetvu na svojim posincima.

U regijama s hladnim zimama, hibrid se uzgaja kao polupokrivni i pokrovni usjev. Lepezasti i zdepasti oblik omogućuje vam uklanjanje grozdova i stvaranje toplinske izolacije u regijama s mrazom od -21°C.

Metoda polupokrivanja održavanje grma na deblu štiti rezervni lagani dio od jakih mrazeva. Ako glavni dio umre, grm se obnavlja iz postojeće rezerve. Ova metoda se prakticira u područjima gdje temperatura zraka zimi rijetko pada ispod -21°C.

Berba i primjena

Berba se bere krajem srpnja i početkom kolovoza. Grmovi se režu škarama za rezidbu, ne mogu se odlomiti. Druga berba sazrijeva u listopadu. Grožđe može podnijeti transport unatoč tankoj kožici. Kistovi se stavljaju u plitke drvene kutije.

Žetva se čuva u podrumu do 3 mjeseca.Kistovi su obješeni na razvučene konopce radi boljeg očuvanja. Grožđe se koristi svježe i za preradu u pekmez, grožđice, vino, kompot

Recenzije

Recenzije vinogradara o hibridu Veles samo su pozitivne.

Ivan, Krasnodar: “Ovu sam sortu posadio prije tri godine. Čuo sam o tome od svojih ukrajinskih rođaka i bio sam nestrpljiv da ga uzgajam u svojoj dači. Grožđe je za svaku pohvalu, prvi sam grozd ubrao godinu dana kasnije. Još godinu dana kasnije dobio sam veliku žetvu. Grozdovi su veliki i teški. Moja je dostigla 2 kg. Bobice su guste, ne pucaju, slatke, muškatne, bilo je sjemenki, ali male, neprimjetne.”

Zoya, Bryansk: “Grožđe Veles mi raste 5 godina. Plodonosi uredno, prinos je prosječan, ali uzgajam ga isključivo zbog okusa i izgleda. Grozdovi su veliki, bobice ne trule, ravnomjerno su obojene dok sazrijevaju. Pretprošle godine bilo je vruće i u bobicama su se pojavile sjemenke. Prošlo ljeto je bilo blago i nije bilo sjemena. Briga o grmlju je standardna - obrezivanje, gnojidba, zalijevanje.”

Zaključak

Hibrid Veles je proizvod uzgojnog rada V.V. Zagorulka. Kultura se pojavila relativno nedavno, ali je uspjela steći popularnost među amaterskim vinogradarima.

Grožđe ima atraktivan izgled, bobice imaju uravnotežen okus. Biljku karakterizira stabilno plodonošenje, otpornost na insekte i gljivične infekcije. Nema poteškoća u skrbi. Poljoprivredna tehnologija uključuje umjereno zalijevanje, gnojidbu, obrezivanje, postavljanje vinove loze i sklonište za zimu u regijama s hladnom klimom.