Pravilna njega i uzgoj ribiza
Crveni, zeleni, crni i zlatni - uzgajivači su razvili stotine sorti vrtnog ribiza. Bobica je ugodnog slatko-kiselog okusa, lako se uzgaja i ima jak imunitet. Od plodova se pripremaju pekmezi i kompoti, a od lišća kuha se aromatični čaj. Svaki ruski vrtlar sanja o bogatoj žetvi ribiza. U ovom članku ćemo detaljno pogledati kako uzgajati bobice na otvorenom terenu i koje preporuke slijediti.
Odabir sorte ribiza
Prilikom odabira sorte, ljetni stanovnici obraćaju pozornost na otpornost bobica na mraz, razdoblje sazrijevanja i otpornost na bolesti i štetočine. Za regije s toplim i dugim ljetima prikladne su sorte kasnog sazrijevanja - Alexandrina ili Bagheera. Uzgajaju se u mnogim regijama Rusije, plodovi su veliki i ukusni.
Za Ural i Sibir preporuča se odabrati rane sorte - Vika ili Exotic. Daju žetvu do kraja lipnja i ne trpe zbog naglih promjena vremena tijekom ljeta.
Sorte otporne na mraz, kao što su Dachnitsa ili Yadrenaya, također su pogodne za uzgoj u hladnim regijama. Oni mogu izdržati temperature do -36 ° C, nepretenciozni su u briga i otporni su na gljivične bolesti. Ako je grm posađen u središnjoj Rusiji, odaberite sorte Beloved ili Extreme. Oni su nepretenciozni, daju bogate žetve na svim vrstama tla i rijetko ih oštećuju štetnici.
Pažnja! Kada kupujete sadnicu, raspitajte se kod prodavača koje su veličine bobice ribiza, kakvog su okusa i mirisa.Kako se plodovi koriste: za svježu potrošnju ili preradu, kakva su im transportna svojstva.
Za mnoge vrtlare važan je i izgled grma. Crni i crveni ribiz često se koriste kao živice ili za ukrašavanje vrtnih parcela. U ovom slučaju uzimaju se u obzir uredne sorte niskog rasta. Ovo je ribiz Vela ili Kalinovka.
Sadnja grmlja
Crveni i crni ribiz sade se u proljeće ili jesen. Prednost proljetne sadnje je u tome što ljetni stanovnici kupuju svježe mlade sadnice i odmah sade tlo - nema potrebe za stvaranjem dodatnih uvjeta skladištenja. Nedostatak sadnje u proljeće je velika vjerojatnost smrzavanja grmlja, posebno u sjevernim regijama.
Jesenska sadnja je popularnija među iskusnim ljetnim stanovnicima. Ima vremena za pripremu jame za sadnju i provođenje preventivnih tretmana zemlje protiv bolesti i štetnika tijekom ljeta. U jesen je tlo već dugo zagrijano, glavna stvar je imati vremena za sadnju grmlja prije prvog mraza.
Zahtjevi lokacije
Za sve vrste ribiza prikladno je ne-kiselo (pH razina oko 7) i rastresito tlo s uravnoteženim sadržajem mikroelemenata. Odaberite sunčano mjesto, jer zbog nedostatka svjetla biljka usporava rast, plodovi postaju mali i kiseli.
Mjesto mora biti zaštićeno od olujnih vjetrova, tako da mnogi ljudi uzgajaju ribizle na blago brdovitim zemljištima. Uobičajena opcija za sadnju ribiza je uz ogradu ili u kutovima.
Razina podzemne vode ne smije biti bliža od 2 m od površine zemlje, inače će korijenski sustav biljke polako istrunuti zbog preplavljivanja. Pogodni susjedi za ribizle su ogrozd, breskva, stabla jabuke i trešnje. Nepovoljno susjedstvo - šljiva ili kruška.
Priprema jame za sadnju
Rupa za ribizle priprema se 1-2 mjeseca prije sadnje. Tlo se kopa lopatom i izravnava, s mjesta se uklanja sve prošlogodišnje smeće, otpalo lišće i korov. Važno je da nema velikih grudica zemlje. Razbijaju se lopatom i miješaju s glavnom masom. Dubina rupe je oko 50 cm, to je dovoljno da se korijenski sustav razvije bez problema.
Da bi zemlja bila hranjivija, pomiješana je s drvenim pepelom i nitroamofoskom (na 1 kg zemlje nalazi se 100 g pepela i 5 g tvari). Smjesa se temeljito izmiješa i stavi na podnožje rupe. Nakon toga tlo obilno zalijte i pričekajte do datuma sadnje.
Priprema sadnog materijala
Prilikom odabira sadnice ribiza obratite pažnju na njen izgled. Neiskusni ljetni stanovnici griješe kupujući oštećeni ili bolesni sadni materijal. To se može prepoznati po pjegama i tragovima truleži, kao i po suhoći izdanaka. Prikladna sadnica ne smije pokazivati znakove deformacije ili infekcije.
Pažnja! Zdrava sadnica ima oko 3-5 skeletnih grana u lignificiranom stanju, dužine oko 20 cm, i dobro razvijeno žilavo korijenje. Nadzemni dio biljke sastoji se od 1-2 izdanka dužine 30 cm.
Prije sadnje sadnice se čuvaju u zemljišnoj kaši. Iskopajte utor dubok 20 cm, napunite ga vodom i promiješajte. Sadnica se izvadi iz plastične vrećice ili vreće i stavi u rupu. Ribiz možete posuti zemljom odozgo, ali ne previše.
Upute za slijetanje
Nakon što je rupa iskopana i pognojena, počinje sadnja. Ribiz se sadi ujutro, po oblačnom i bez vjetra.
Upute za slijetanje:
- jama za sadnju se zalijeva;
- izvadite sadnicu s mjesta kopanja, poravnajte korijenje i stavite je u rupu pod kutom od 45°;
- zakopan 5 cm iznad korijenskog vrata;
- pokriti laganom zemljom ili mješavinom zemlje i pažljivo zbiti;
- ponovno zalijte sadnicu;
- odrežite biljku za 1/3 - za uravnoteženje korijena i dobar rast u prvoj godini.
Sadnice se postavljaju pod kutom od 45 °, jer takva sadnja jamči rast dodatnih korijena, čineći grm snažnim i plodnim. Ako postavite sadnicu pod pravim kutom, formirat će se grm s niskim prinosom s jednom stabljikom.
Kako se brinuti za ribizle
Njega i uzgoj ribiza jednostavan je proces, ali ima svoje karakteristike. Ako slijedite sve preporuke, svaki vrtlar početnik moći će dobiti bogatu žetvu.
Zalijevanje
Korijenski sustav ribiza ne podnosi vlaženje, pa se grm rijetko zalijeva, samo kada se tlo osuši. Ako je tlo suho i mrvi se u vašim rukama, vrijeme je da navlažite biljku. Ako je tlo teško i homogeno, bolje je odgoditi zalijevanje. Koriste otopljenu ili kišnicu, mekana je i ima visok sadržaj prirodnog kisika. Ako takva voda nije pri ruci, upotrijebite vodu iz slavine nakon što ste je zagrijali na suncu.
Zalijevajte ribiz iz korijena u posebne rupe dubine 10-15 cm.Ako je ljeto vruće i suho, vrtlari koriste metodu prskanja - ulijte vodu u raspršivač i poprskajte je po biljci. Naizmjenično redovito zalijevanje i prskanje daje bobičastom grmu potrebnu razinu vlage.
Prihranjivanje
Ribiz se gnoji tijekom cijele vegetacije. u proljeće hraniti nanesite za poticanje cvjetanja - 10 g suhe nitroamofoske ili otopine kalijevog sulfata (10 g na 1 litru vode) ispod grma. Prije toga, tlo se olabavi i obilno zalije. Hraniti stimuliraju razvoj izdanaka i normaliziraju metabolizam, čineći biljke manje vjerojatno da će se razboljeti.
Nakon 3-4 tjedna pozornost se posvećuje gotovim složenim gnojivima. Zahvaljujući njima, plodovi postaju veliki i sočni, imaju atraktivne komercijalne kvalitete i transportabilnost. Vrtlari koriste Gumi-Omi ili Agricola. Obogaćeni su mikroelementima, organskim kiselinama i humatima te su sigurni za okoliš.
Pažnja! Nedostatak mikroelemenata opasan je za ribizle, kao i višak. Stoga se vrtlari pridržavaju doza koje je odredio proizvođač i vremena primjene gnojiva. Inače će višak tvari dovesti do pada bobica i bolesti.
Podrezivanje
Obrezivanje se provodi od druge godine nakon sadnje. Prvo, ovo je formativni postupak - ljetni stanovnici daju grmu željeni oblik, izrezujući sve nepotrebne izdanke koji rastu u različitim smjerovima. Zahvaljujući tome, plodovi se formiraju ravnomjerno, imaju dovoljno prostora i sunčeve svjetlosti za normalan razvoj.
Sanacija se provodi godišnje obrezivanje - Ovo je preventivna mjera protiv bolesti i insekata. Pritom se uklanjaju suhi, slomljeni, oštećeni izdanci. Rezana područja podmazuju se vrtnim lakom kako bi se spriječio razvoj patogena.
7-8 godina nakon sadnje provodi se obrezivanje protiv starenja. Ljetni stanovnici uklanjaju sve izdanke i bočne izdanke, kao i suhe grane koje ne daju plodove. Postupak pomlađivanja produljuje životni vijek biljke, grm postaje njegovan i uredan, a produktivnost se povećava.
Malčiranje
Sloj malča štiti korijenski sustav od insekata i sunčevih opeklina te zadržava vlagu u tlu. Kao malč za ribizle koristi se kompost ili humus, debljina sloja nije veća od 2 cm.
Organski malč je također koristan jer tijekom procesa razgradnje hrani tlo i povećava njegovu plodnost. Malčirajte ribizle nakon svakog zalijevanja, ravnomjerno ih rasporedite u blizini grma. Također, kao malč se koristi pokošena slama, piljevina, sijeno, lišće, kora ili pogača.
Žetva
Vrijeme sazrijevanja ovisi o regiji uzgoja i sorti. Rane sorte sazrijevaju do sredine lipnja, srednje 2-3 tjedna kasnije, a kasne sorte do kraja srpnja.
Razdoblje plodova traje u prosjeku 2-3 tjedna, bobice se sakupljaju postupno, u nekoliko prolaza. Ljetni stanovnici ne preporučuju držanje voća na grmu - izgubit će okus i blagodati ili otpasti. Bolje je brati 1-2 dana ranije.
Zrelost bobica određena je sljedećim karakteristikama:
- plodovi se lako odvajaju od peteljke;
- stekla boju karakterističnu za sortu;
- grančica s bobicama posmeđila;
- koža je blago prozirna;
- Konzistencija bobica je elastična.
Zaštita od bolesti i štetnika
Uobičajene bolesti ribiza - antraknoza, frotirnost, prugasti mozaik. Nastaju zbog agrotehničkih pogrešaka, vruće klime i preplavljenosti te nedostatka hranjivih tvari.
Za borbu protiv vrtlari koriste otopinu Bordeaux mješavine ili lijek "HOM" - prskaju grmlje nakon uklanjanja oštećenih izdanaka, plodova i lišća. Ako je bolest zahvatila veći dio biljke, koristite "Quadris", "Maxim", "Aktellik".
Među štetočinama ribiza su lisne žuči, svrdlaši, bubrežna grinja, vatra. Neki se hrane sokom biljke, drugi izgrizaju lisne ploče i plodove. Za suzbijanje se koriste insekticidi "Bazudin", "Aktara", "Iskra-Bio".Učinkoviti su za bilo koju vrstu ribiza, brzo prodiru u biljku i uništavaju štetnika.
Sklonište za zimu
Kako bi se spriječilo smrzavanje izdanaka zimi, prekriveni su vrećom ili posebnim materijalom na bazi polipropilenskih granula. Propušta zrak i osigurava optimalnu razinu vlažnosti za zimovanje.
Prije prekrivanja ribiz se hrani kalijevom solju, odrežu se suhe i slabe grane i pokrije listom ili travnjakom. Čim je tlo prekriveno tankom korom leda, ljetni stanovnici postavljaju nosače u blizini svakog grma i na njih vezuju ribizle.
Njemačka metoda uzgoja ribiza
Njemačka tehnologija za uzgoj ribiza popularna je među vrtlarima širom svijeta. Prema metodi, sadnice se sade na udaljenosti od 40-70 cm jedna od druge - to olakšava zalijevanje i gnojidbu. Neposredno nakon žetve, njemački vrtlari izrezuju sve izdanke koji donose plodove, ostavljajući 3-5 mladih grana.
U jesen se provodi navodnjavanje za ponovno punjenje vlage - nakon pada lišća na 1 m². m uliti oko 70 litara vode. Također provode preventivne mjere prije zime - tretiraju biljke kako bi ih zaštitili od bolesti i štetnika.
Zahvaljujući njemačkoj metodi, grmovi su dobro osvijetljeni i prozračeni, a već sljedeće godine pojavljuju se veliki grozdovi sa sočnim bobicama.
Značajke brige za crni, crveni, bijeli ribiz
Crni ribiz ima vlaknasti korijenski sustav, pa je potrebno često labavljenje i uklanjanje korova kako bi se osiguralo da je voda usmjerena točno prema cilju. Crvene i bijele bobice, naprotiv, imaju korijenje rašireno u različitim smjerovima, pa je takvim grmovima lakše dobiti vodu. Važno je izbjegavati prekomjerno vlaženje. Crvene bobice posebno ne podnose višak vode - pulpa postaje vrlo kisela.
U pogledu otpornosti na zimu, crveni i bijeli ribiz su bolji od crnog ribiza, tako da potonji zahtijeva obavezno sklonište za zimu. Također, crni ribiz se često gnoji - za bogatu žetvu potrebna im je redovita organska i složena gnojidba. Na primjer, crvena se hrani 2 puta po sezoni, a crna - 3-4.
Nijanse za različite regije
Za dobru žetvu u regijama s promjenjivom klimom, grmlje je pokriveno za zimu. Inače će se smrznuti i trebat će vremena da se oporave. U proljeće se sklonište uklanja odmah nakon što sok počne teći - to je kraj ožujka ili početak travnja. Nakon toga se provodi obrezivanje i zalijevanje vodom, te se gnoje tekućom organskom tvari - infuzijom stajnjaka ili komposta.
Kada raste na jugu, pozornost se posvećuje prskanju i prozračivanju grmlja. Prilikom sadnje pazite da razmak između raširenih i visokih grmova bude najmanje 2 m, između niskih grmova - najmanje 1,5 m. Nemojte saditi ribizle u sjeni voćaka. Svaki tjedan ljetni stanovnici opuštaju i vlaže tlo i održavaju krevete čistima.
Savjeti iskusnih vrtlara
Jednostavne preporuke pomoći će vam da izbjegnete pogreške u poljoprivrednoj tehnologiji:
- u fazi sadnje, nosači se postavljaju u blizini visokih grmova;
- što je šira krošnja odraslog grma, to bi trebala biti šira rupa za sadnju;
- Gnojiva koja sadrže dušik primjenjuju se u svibnju, a ljeti kalij-fosforna gnojiva;
- zalijevanje se zaustavlja 2 tjedna prije žetve;
- povojci se redovito uklanjaju - ovaj korov voli ribizle;
- Da se pale bobice ne pokvare, ispod grma se stavlja muljna krpa.
Zaključak
Ribiz preferira lagana i hranjiva tla. Jama za sadnju priprema se 1-2 mjeseca unaprijed - tlo se iskopa na bajunet lopate, gnoji se organskom tvari i mineralima.Nakon sadnje sadnica se zalijeva i malčira, a nakon 2 tjedna primjenjuje se gnojivo.
Krajem proljeća grm se hrani pripravcima koji sadrže dušik, ljeti - kalij-fosfornim pripravcima. Tijekom vegetacije biljke se tretiraju Bordeaux mješavinom za zaštitu od bolesti i štetnika. U hladnim krajevima za zimu su prekriveni vrećom.