Rano sazrijevajući i samooplodni krastavac "Shchedrik" za svježu potrošnju i pripreme za zimu
Krastavac Ščedrik je hibrid ranog sazrijevanja za staklenike i povrtnjake. Usjev se uzgaja za osobnu potrošnju i masovnu prodaju. Biljka je nepretenciozna u skrbi - potrebno joj je samo pravovremeno zalijevanje i gnojidba gnojivima.
Zelenci nisu skloni prekomjernom rastu i ne nakupljaju gorke tvari. Gusta pulpa bez šupljina omogućuje im kiseljenje i soljenje za zimu.
U ovom materijalu pripremili smo informacije o principima hibridne poljoprivredne tehnologije, njezinim prednostima i nedostacima.
Opis hibrida
Ščedrik f1 uključen je u državni registar Rusije od 2005. Hibrid je dobio dozvolu za uzgoj Sjeverna, sjeverozapadna, središnja, Volga-Vyatka, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Središnja regija Crne Zemlje.
Začetnici: Istraživački institut za oplemenjivanje povrtlarskih kultura i oplemenjivačka tvrtka "Gavrish".
Grmovi su neodređeni, srednje razgranati s puno zelene mase. U jednom čvoru formiraju se tri ili više ženskih cvjetova. Na glavnoj stabljici ima do 12 jajnika, a na izbojcima do 15.
Na fotografiji - hibridni Shchedrik f1.
Karakteristike su prikazane u tablici:
Indikatori | Karakteristično |
Razdoblje sazrijevanja | 42–45 dana od nicanja |
Vrsta oprašivanja | Partenokarpski (formira plodove bez oprašivanja) |
Težina | 90-100 g |
Duljina | 10–12 cm |
Oblik | Cilindričan |
Bojanje | Tamno zelena s kratkim prugama |
Lišće | Srednje veličine, zelene boje |
Pulpa | Sočno, hrskavo, bez šupljina |
Ukus | Bez gorčine |
Koža | Gusta, gomoljasta s bijelim bodljama |
Svrha | Univerzalni |
Produktivnost | 12,8–14 kg/m² |
Održivost | Na pepelnicu, pjegavost masline, virus mozaika duhana. Osjetljiva na peronosporu. |
Transportabilnost | visoko |
Kemijski sastav, KBJU i dobrobiti krastavaca
Hranjiva vrijednost krastavaca (na 100 g):
- sadržaj kalorija - 14 kcal;
- proteini - 0,8 g;
- masti - 0,1 g;
- ugljikohidrati - 2,5 g;
- voda - 95 g;
- vlakna - 1 g.
Krastavci su bogati vitaminima (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP) i minerali (kalcij, silicij, kalij, natrij, magnezij, sumpor, fosfor, klor, jod, željezo, mangan, selen, bakar, krom, fluor, cink).
Korisna svojstva krastavca:
- savršeno gasi žeđ;
- ublažava žgaravicu;
- obnavlja opskrbu vitaminima i mineralima;
- poboljšava probavu;
- normalizira rad štitnjače;
- smanjuje oticanje;
- izbjeljuje kožu;
- snižava razinu kolesterola.
Hibridna poljoprivredna tehnologija
Uzgaja se hibridni krastavac Ščedrik metodom sadnica u regijama s hladnim ljetima i sjetvom u zemlju u južnim regijama. Kultura preferira lagano, plodno, ilovasto tlo.
Njega biljaka uključuje umjereno zalijevanje, gnojidba, otpuštanje, uklanjanje korova i malčiranje, kao i sprječavanje peronospore.
Sadnja kroz sadnice
Sjeme hibrida se ne tretira prije sjetve, jer se materijal u pakiranjima prodaje već dezinficiran.
Za uzgoj zdravih i jakih sadnica, koristite tlo obogaćeno organskom tvari i mineralima. Za samopripremu trebat će vam 1 dio piljevine i 2 dijela humusa i treseta. Za dezinfekciju, supstrat se tretira tamnom otopinom kalijevog permanganata ili "Fitosporina". Smjesa se priprema u velikoj kanti i dodaje se 30 g pepela i 25 g nitrofoske ili superfosfata.
Sjeme se odmah sije u pojedinačne čaše od plastike ili treseta.. Posude se napune vlažnim supstratom, po jedno zrno stavi u rupe dubine 2 cm i obilno zalije vodom sobne temperature.
Nakon pojave dva lišća Sadnice se postavljaju na sunčanu prozorsku dasku i hrane otopinom: 45 g nitrofoske na 3 litre vode. Hibrid je zahtjevan za osvjetljenje, pa ako nedostaje sunčeve svjetlosti, sadnice se pomažu fluorescentnim svjetiljkama. Trajanje dnevnog svjetla treba biti najmanje 15 sati.
Sadnice se obilno zalijevaju jednom tjedno. 10 dana prije sadnje iznosi se na svježi zrak radi otvrdnjavanja, postupno povećavajući vrijeme od 20 minuta do 24 sata.
Nakon 25-30 dana, sadnice se prenose u zemlju. Na tom mjestu se kopaju rupe dubine 5 cm i sade biljke u razmacima od 50-70 cm.
Ostale sorte samooplodnih krastavaca:
Krastavac Murashka ranog sazrijevanja koji ne zahtijeva oprašivanje
Uzgoj sjemenom
Krastavci su kultura koja voli toplinu, pa je prije izravne sjetve poželjno osigurati da se tlo zagrije na +16 °C, a zrak na +23 °C. Sjetva se obavlja u posljednjim danima svibnja.
Tlo se priprema u jesen: iskopati, dezinficirati bakrenim sulfatom (1 žličica na 3 litre vode) i hraniti humusom (10 litara na 1 m²). U proljeće ga ponovno iskopaju, dodaju humus, treset i drveni pepeo u omjeru 1:1:1.
Direktna sjetva se obavlja na dva načina:
- Redna sjetva. Sjeme se sadi nosom prema dolje, po 2 komada. u svaku rupu dubine 3 cm, na razmaku od 10 cm.Razmak između redova je 60 cm.
- Sjetva gnijezda. Rupe se postavljaju na udaljenosti od 60-70 cm, dubina - 7-10 cm, promjer - 8-10 cm.U svaku rupu se stavi 7-10 sjemenki i nakon toga se ostavi 5-6 jakih klica.
Nakon sjetve, tlo se malčira tresetom i obilno navlažite toplom kišom ili staloženom vodom. Za zaštitu od noćnih mrazova, područje je prekriveno agrofibrom.
Važno! Za uzgoj krastavaca odaberite područja na kojima su prije rasle tikvice, kupus, luk, grah i grašak.
Pravila uzgoja
Uspjeh uzgoja hibrida Shchedrik i njegova produktivnost ovise o pridržavanju pravila njege:
- Bilje zalijevati nakon zalaska sunca toplom, staloženom vodom 1-2 puta tjedno.
- Nakon svakog zalijevanja, tlo se rahli i uklanja korov.
- Kako bi se smanjila učestalost plijevljenja, tlo se malčira tresetom, piljevinom, sijenom ili crnim agrofibrom.
- Kao gnojiva koriste se organski i mineralni spojevi.
- Nakon sadnje (sjetve) provodi se dvostruko tretiranje fungicidima radi sprječavanja gljivičnih i bakterijskih infekcija.
- Kako bi se poboljšala ventilacija zasada i olakšala njega i žetva biljaka, trepavice su vezane za rešetke.
Shema gnojidbe krastavaca:
- prvi - dva tjedna nakon sadnje (sjetve);
- drugi - od trenutka cvatnje;
- treći - tijekom razdoblja plodova;
- četvrto (opcionalno) - produžiti razdoblje plodnosti i povećati volumen žetve.
Prva opcija hranjenja:
- organski – otopina kokošjeg gnoja 1:15;
- minerali - 10 g superfosfata, 10 g uree, 10 g kalijeve soli na 10 litara vode.
Druga opcija hranjenja:
- organski – otopina konjskog gnoja 1:8;
- minerali - 5 g amofoske (posipajte krevete i zatvorite ih labavljenjem).
Mogućnost trećeg hranjenja:
- organska tvar - otopina zelenih gnojiva (infuzija vrhova, pokošena trava) 1: 5;
- minerali - 50 g uree na 10 litara vode.
Opcija četvrtog hranjenja:
- infuzija istrunutog sijena;
- 1 čaša drvenog pepela na 10 litara vode;
- 25 g sode na 10 litara vode.
Referenca. Infuzija pepela može se dodati svakih 10 dana dok plodovi ne prestanu.
Nijanse uzgoja i moguće poteškoće
Hibridni Ščedrik f1 bolno podnosi zagušljivost u stakleniku, stoga, za stvaranje optimalne mikroklime u toplini, soba se redovito provjetrava.
Višak vlage ima štetan učinak na korijenski sustav i dovodi do propadanja. Biljka lakše podnosi nedostatak vode nego njen višak.
Grmovi su skloni venuću i odbacivanju zelene mase, ako ih posadite na propuhu. Da bi se krastavci zaštitili od olujnog vjetra, uz zasade se siju visoki usjevi (kukuruz, suncokret). Krošnje usjeva čine zaštitni zid, iza kojeg se krastavci osjećaju ugodno i ulaze u razdoblje plodonošenja 4-6 dana ranije.
Savjet. Sijte biljke koje se nalaze 1-1,5 tjedana prije sjetve krastavaca.
Bolesti i štetnici
Hibridni Ščedrik otporan je na glavne bolesti krastavaca, Ali skloni peronosporozi (peronospora).
Znakovi bolesti:
- male smeđe ili žute mrlje na prednjoj strani lišća;
- sivoljubičasta prevlaka na stražnjoj strani;
- lišće postaje žutosmeđe i suši se.
Uzroci:
- povećana vlažnost zraka i temperatura zraka ispod +9 °C;
- pretjerano zalijevanje hladnom vodom;
- povećana razina alkalija u tlu.
Prevencija:
- kopanje tla i dezinfekcija bakrenim sulfatom, kalijevim permanganatom, "Gamair", "Fitosporin";
- uklanjanje zaraženog grmlja nakon čega slijedi spaljivanje;
- plijevljenje i labavljenje kreveta;
- usklađenost s načelom rotacije usjeva.
Liječenje:
- liječenje kemikalijama u ranoj fazi: 0,5% otopina Bordeaux smjese, Ridomil, Oxykhoma;
- narodni lijekovi na bazi pepela, kalijevog permanganata, mlijeka i joda.
Recepti za narodne lijekove za peronosporu:
- 10 kapi joda na 1 litru nemasnog mlijeka, dovedite volumen do 10 litara. Otopina se koristi za navodnjavanje grmlja jednom svakih 7-10 dana.
- 400 g pepela na 750 ml kipuće vode, ostaviti 3-4 sata i filtrirati kroz gazu. Dovedite volumen do 10 litara i prskajte grmlje jednom tjedno.
- 1 g kalijevog permanganata na 10 litara vode. Otopina se koristi za tretiranje biljaka dva puta mjesečno.
Da biste se riješili štetnika insekata (dinja lisna uš, paučina grinja, krtice cvrčci) koriste kemikalije: "Fitoverm", "Aktofit", "Commander", "Aktara", "Nemabaktin", "Grom".
Pomaže u borbi protiv puževa:
- zamke od limenki piva (miris pića privlači štetnika);
- noćno prskanje otopinom amonijaka (4 žlice na 10 litara vode);
- duhanska prašina, ružmarin, mljevena ljuta paprika, razbacane po gredicama.
Berba i primjena
Prva berba počinje otprilike 45 dana nakon nicanja. Iz jednog grma ubere se do 6 kg krastavaca. Stručnjaci preporučuju kontinuiranu berbu - to potiče obilno plodonošenje.
Plodovi imaju gustu pulpu s malim brojem sjemenki. Zahvaljujući naporima biologa, nemaju gorak okus, a unutar njih se ne stvaraju šupljine. Gusti i hrskavi krastavci pogodni su za kiseljenje, kiseljenje, pripremu lagano slanih zalogaja i salata od svježeg povrća.
Žetva se čuva na hladnom mjestu do tri tjedna. bez gubitka okusa i komercijalnih kvaliteta. Dobro podnosi transport na velike udaljenosti.
Prednosti i nedostatci
Prednosti:
- pogodan za uzgoj u zaštićenom i nezaštićenom tlu;
- karakteriziran obilnim plodovima do početka mraza;
- parthenocarpic sa ženskim cvjetovima ne zahtijeva oprašivanje;
- plodovi su iste veličine i nisu skloni prerastanju;
- gusta pulpa nije gorka;
- visoki rok trajanja i debela koža olakšavaju transport bez gubitka prezentacije;
- hibrid je otporan na većinu bolesti.
Mana – netolerancija na povišene temperature u stakleniku i višak vlage u tlu.
Recenzije
Povratne informacije poljoprivrednika o uzgoju hibrida Shchedrik uglavnom su pozitivne.
Larisa, Kursk: “Hibridne krastavce uzgajam samo u stakleniku. Među njima je Ščedrik iz Gavriša. Davno sam prešao na proizvode ove tvrtke i zadovoljan sam. Krastavci su apsolutno nezahtjevni za njegu. Uz malo rada, oni vam omogućuju da dobijete bogatu žetvu. Plodonose kontinuirano do kraja rujna.".
Igor, Podolsk: „Sadim krastavce nekoliko godina zaredom, klijavost sjemena doseže 100%. Uzgajam ga iz presadnica u plasteniku. Sjeme ničim ne tretiram. Grmlje vežem za rešetku, ali ih ne oblikujem. Briga za biljku je jednostavna. Jednom tjedno obilno zalijevam. Ljeti provjetravam staklenik".
Varvara, Gukovo: „Hibrid Ščedrik, zajedno s drugim sortama krastavaca, uzgajam u vrtu izravnom sjetvom u zemlju početkom lipnja. Prekrivam vrh agrofibrom preko noći. Izbojci su prijateljski, plodovi su obilni. Zeleni nisu skloni prerastanju. Pulpa je gusta, sočna, bez gorčine".
Zaključak
Krastavac Shchedrik je hibrid visokog prinosa koji vam omogućuje da sakupite do 14 kg odabranog zelenila s 1 m² ili do 7 kg s jednog grma. Kultura ne zahtijeva poseban pristup uzgoju. Sjeme se sije izravno u zemlju u južnim krajevima. U regijama s oštrijom klimom, krastavac se uzgaja kroz sadnice.
Da bi se postigao konstantno visok prinos, biljke se hrane organskom tvari i mineralima 3-4 puta po sezoni, a osigurava se obilno, ali ne često zalijevanje. Plodovi se sakupljaju redovito kako bi se osiguralo kontinuirano plodonošenje.
Usjev je otporan na većinu bolesti, ali je sklon infekciji peronosporozom. Usklađenost s pravilima poljoprivredne tehnologije (rotacija usjeva, labavljenje, uklanjanje korova, kontrola razine vlažnosti) i preventivni tretmani bakrenim sulfatom i Fitosporinom mogu spriječiti razvoj bolesti.