Neobična rajčica "Žirafa", tako nazvana po svojoj visini

Tijekom zimske sezone svježe rajčice smatraju se luksuzom. Ima ih na policama trgovina, ali po visokoj cijeni i sumnjivog okusa. Stoga su vrtlari počeli češće saditi kasne sorte na svojim parcelama, koje karakteriziraju visoki rok trajanja.

Među sortama za dugotrajno skladištenje ističe se rajčica Žirafa. Njegovi žuti plodovi dobro se nose s nedostatkom vitamina i mogu ostati svježi do početka proljeća. Kako na svojoj parceli uzgajati sortu koja se odlikuje izuzetnom kvalitetom čuvanja i je li njezina žetva vrijedna vaše pažnje - pročitajte dalje.

Opći opis

Žirafa je sortna rajčica. Dobio je ovo ime za visinu grmlja, koja doseže 2 m. Sjeme plodova ove rajčice pogodno je za sadnju.

Relativno nedavno ova je sorta bila na vrhuncu popularnosti, što je posljedica neobičnog podrijetla žirafe. Prilikom stvaranja, uzgajivači su koristili gen iverka. To je učinjeno kako bi se povećala otpornost biljke na smrzavanje, ali eksperiment je dao neočekivani rezultat - sorta je dobila izuzetnu kvalitetu čuvanja.

Pažnja! Sorta Žirafa pripada genetski modificiranim biljkama. Još nije poznato koliko su GMO rajčice opasne. Neki znanstvenici vjeruju da takvi proizvodi mogu izazvati neplodnost, mutacije u potomstvu itd. Drugi tvrde da su GMO apsolutno sigurni.

Posebnosti sorte

Glavna značajka žirafa rajčica je njihova visoka kvaliteta čuvanja. Plodovi ove sorte čuvaju se u kutijama cijelu zimu, do 8. ožujka.

Plodovi žirafe su tamnožuti. Mogu biti prisutne svjetlije mrlje. Pulpa se razlikuje od ljuske i ima narančasto-ružičastu boju.

Ovu nijansu bobica osigurava visok sadržaj beta-karotena. Ova tvar ima pozitivan učinak na oštrinu vida, stanje kože i kose te imunološki sustav. Liječnici primjećuju činjenicu da rajčice sa žutim plodovima manje izazivaju alergijsku reakciju nego one s crvenim plodovima. Sadrže manje purina.

Opće karakteristike

Sada je popularnost rajčice Žirafa malo splasnula, jer proces njenog nastanka izaziva različite reakcije među ljudima. Ali ova sorta još uvijek ima obožavatelje, što se objašnjava njegovim jedinstvenim karakteristikama.

Karakteristike i opis sorte:

Kako uzgajati sadnice

Za sadnice, sjeme rajčice Giraffe sije se 2 mjeseca prije sadnje biljaka na stalno mjesto. Što je niža temperatura u regiji, kasnije počinju uzgajati sadnice.

Prije sjetve sjemena, vrtlari preporučuju upoznavanje s lunarnim kalendarom. Iskustvo u uzgoju rajčica pokazuje da biljke posađene na točan lunarni dan rastu zdravije i daju obilnu žetvu.

Obrada sadnog materijala

Sjeme rajčice potrebno je pripremiti prije sadnje. To će spriječiti buduću infekciju biljaka, povećati njihovu otpornost na nepovoljne čimbenike okoliša i ubrzati klijanje sadnog materijala.

Prije početka obrade sjemena provjerava se klijavost, namakanje u otopini soli pola sata (uzmite 1 žličicu soli na čašu tople vode). Kopije koje su isplivale smatraju se oštećenima. One koje su potonule na dno operemo i iskoristimo za sadnju.

Zatim se sjeme dezinficira namakanjem u jednom od sljedećih spojeva:

1. Riješenje kalijev permanganat. Uzmite 1 g kalijevog permanganata na 100 ml vode. Sjemenke se namaču pola sata, zatim isperu čistom vodom.
2. Vodikov peroksid. Sadni materijal se natapa četvrt sata, a zatim se opere.
3. Otopina sode. U 1 tbsp. vode otopiti 1 tsp. soda Sadni materijal se natapa 12 sati.

Nakon toga, sjeme se tretira stimulansima rasta. Koriste kupljene lijekove, na primjer, natrijev humat ili domaće proizvode.

Kontejneri i mješavine tla za uzgoj rajčice

Za sjetvu sjemena obično se koriste drvene kutije ili plastične posude. Bilo koje široke, ali ne duboke posude će poslužiti.

Postoje tri mogućnosti spremnika za branje sadnica:

1. Tresetne posude. Smatraju se najprikladnijom opcijom, jer nema potrebe uklanjati rajčice s njih kada ih presađujete na stalno mjesto.
2. Plastične posude. Također su jednostavni za korištenje, jer imaju gotove rupe za drenažu.
3. Dostupni materijali - sve posude s volumenom od 300 ml: odrezane boce, jednokratne čaše itd. Obavezno napravite rupe za drenažu.

Za sjetvu sjemena koriste se tresetne tablete i posebne kasete. Druga mogućnost je podijeliti ladice u zasebne dijelove.

Tlo za uzgoj rajčice sadnice kupiti u trgovini ili pripremiti sami. Najčešće, vrtlari koriste sljedeće mogućnosti sastava:

• mješavina treseta, humusa i crnog tla u jednakim omjerima;
• mješavina vrtnog tla i pijeska u omjeru 2:1;
• mješavina treseta i pepela.

Tlo za rajčice i posude se dezinficiraju jakom otopinom kalijevog permanganata ili na visokim temperaturama.

Metode sjetve sjemena

Postoji mnogo načina za sijanje sjemena za sadnice. Popis sadrži najpopularnije:

1. Sjetva sjemena u zajedničku posudu. U sanduke se nasipa zemlja tako da do ruba ostane 3 cm slobodnog prostora.Zalijeva se toplom vodom.Sjemenke se polažu u redove na udaljenosti od 2-3 cm jedna od druge, posipaju se centimetrskim slojem zemlje na vrhu. Kutije su prekrivene filmom i stavljene na toplo mjesto.
2. Tresetne tablete. Tablete su namočene u kipućoj vodi, stavljene u jednu duboku posudu. Kad nabubre i povećaju se, okrenuti ih. U svakom pripravku posađeno je jedno sjeme, zakopano 1 cm. Spremnici s tabletama prekriveni su filmom i stavljeni na toplo mjesto.
3. Bez zemlje. Na dno duboke posude stavite 2-3 sloja salveta i navlažite ih toplom vodom. Sjemenke se polažu na papir i prekrivaju s još nekoliko slojeva salveta, koje se navlaže bočicom za prskanje. Struktura je prekrivena filmom i postavljena na mjesto s temperaturom od 25-26 ºC. Nakon klijanja sjemena i pojave lišća kotiledona, biljke se sade u pojedinačne posude.

Njega sadnica

Za uzgoj zdravih i održivih biljaka, sadnice zahtijevaju redovitu i pravilnu njegu. Kako to učiniti:

1. Nakon sjetve sjemenke Važno je održavati optimalnu vlažnost tla. Kad se osuši, zalijte ga toplom vodom iz raspršivača.
2. Što je soba toplija, sjeme će brže proklijati. Sunčeva svjetlost u ovoj fazi nije potrebna.
3. Nakon što se pojave prvi izdanci, film se uklanja iz kutija. Sadnice se premještaju na dobro osvijetljeno mjesto. Dnevno svjetlo za rajčice u ovoj fazi je 16 sati.Ako nema dovoljno sunčeve svjetlosti, koriste se fluorescentne svjetiljke.
4. Biljke u zajedničkoj kutiji zalijevaju se pomoću pipete ili štrcaljke. Nakon što su rajčice posađene u zasebne posude, tlo navlažite kantom za zalijevanje. To se radi kako tekućina ne bi dospjela na nadzemni dio biljaka. Za navodnjavanje se koristi samo topla voda.
5. Tijekom vegetacije rajčica se prihranjuje 3 puta.Koristite složena gnojiva s fosforom i kalijem. Za jednu biljku uzmite pola dijela navedenog u uputama.
6. 2 tjedna prije branja za stalno mjesto, rajčice počinju otvrdnjavati. Da bi to učinili, izvode se na balkon ili ulicu. Stvrdnjavanje počinje s pola sata, vrijeme se postupno povećava na 16 sati.

Poljoprivredna tehnika

Paradajz žirafa uzgaja se u staklenicima i na otvorenom terenu. U prvom slučaju sadi se kada tlo postigne temperaturu od 14-16 ºC. Temperatura tla mjeri se na dubini od 15 cm.

Referenca. Rajčice se sade u stakleniku 2 tjedna ranije nego u otvorenom tlu.

U južnim krajevima rajčice se uzgajaju samo na otvorenom terenu. U plasteniku postoji mogućnost da se plodovi ne zametnu zbog visokih temperatura.

Sadnja sadnica na stalno mjesto

Područje vrta na kojem će rasti rajčice priprema se u jesen. Tlo je iskopano i očišćeno od biljnih ostataka. Zatim se dodaju gnojiva: kravlji gnoj, pileći gnoj ili humus. Da biste smanjili kiselost tla, koristite suho vapno ili pepeo.

U proljeće se gredice iskopaju. Uklanjaju se svi korijeni koji su se uspjeli formirati. Tlo se zalijeva otopinom kokošjeg gnoja.

Rupe se kopaju u redovima, održavajući razmak od 60 cm. Za 1 sq. m posađeno 3 rajčice. U svaku rupu se ulije 1 žlica. l pepeo ili granulirano gnojivo.

5 dana prije pikiranja presadnice se pognoje i prihrane. Koristite gnojiva koja sadrže fosfor.

Stavite 1 biljku u rupu. Rupa je ispunjena zemljom i zbijena. Pod korijen se ulije 1 litra vode.

Njega rajčice

Rajčice se vežu uz drvenu podlogu ili rešetku. Kako grm raste, pričvršćuje se za nosač sintetičkom niti. Prirodni materijal se ne može koristiti, jer trune.

Grmovi žirafe formiraju se u 2 ili 1 stabljiku. U regijama s hladnom klimom, bolje je ostaviti 1 stabljiku, tada će rajčice imati vremena za sazrijevanje.

Tijekom procesa formiranja važno je ukloniti višak lišća. Sadite rajčice ne više od jednom tjedno. Postupak je najbolje provesti u oblačnim danima.

Rajčice se zalijevaju kako se tlo suši (2-3 puta tjedno). Za jedan grm koristite 2-3 litre tekućine. U danima štipanja, tlo se ne navlaži.

Nakon svakog zalijevanja, kreveti s rajčicama se olabave kako bi se spriječila zemljana kora koja ometa normalnu izmjenu zraka. Važno je očistiti gredice od korova. Korovi usporavaju rast rajčice i doprinose razvoju infekcija.

Značajke uzgoja

Kada uzgajate rajčice Giraffe, važno je uzeti u obzir nekoliko značajki ove sorte:

1. Žirafa rajčica se ne boji hladnog vremena, ali je osjetljiva na vrućinu. Ako temperatura poraste iznad 35 ºC, pelud će postati sterilna i jajnici se neće formirati.
2. Nakon što su se svi jajnici formirali na četkici, lišće ispod nje se uklanja. Time se ubrzava sazrijevanje plodova.
3. Da bi se ubrzalo zametanje plodova, grmovi s formiranim cvatovima redovito se tresu. To potiče oprašivanje.

Bolesti i štetnici

Tomato Giraffe je imun na virusne patogene. Njegova otpornost na gljivične bolesti je manja, a ponekad je i pogođen kasna mrlja.

Da biste izbjegli zarazu rajčice, pridržavajte se osnovnih pravila prevencije:

1. Dezinfekcija. Sjeme, tlo, posude za sadnice i vrtni alat tretiraju se otopinama za dezinfekciju.
2. Plijevljenje. Kreveti se redovito čiste od korova i biljnih ostataka.
3. Usklađenost s pravilima navodnjavanja. Gredice s rajčicama ne smiju se sušiti, ali se ne smiju ni pretjerano zalijevati.Takvi uvjeti potiču razvoj bakterija.
4. Pravo mjesto za vrtne gredice. Rajčice se ne smiju saditi u vrtu gdje su prošle godine rasle usjeve noćurka. Gredice s rajčicama ne postavljaju se u blizini krumpira.
5. Preventivni tretman. Kako bi se spriječile gljivične bolesti, grmlje se prskaju bakrenim sulfatom, otopinom kalijevog permanganata ili Bordeaux mješavina. Za zaštitu od insekata, biljke se tretiraju otopinom sapuna i infuzijom celandina.
6. Preventivni pregledi. Grmovi rajčice se pregledavaju svaki tjedan. Veliki insekti se uklanjaju. Bolesne biljke se liječe ili uklanjaju iz kreveta.

Značajke uzgoja u otvorenom i zatvorenom tlu

Kada uzgajate rajčice u stakleniku, važno je izbjegavati stagnaciju zraka. Stoga se prostorija redovito provjetrava otvaranjem prozora.

Prije sadnje rajčice, zidovi staklenika se tretiraju bakrenim sulfatom.

U otvorenom tlu, prvih 10 dana nakon sadnje, rajčice su noću prekrivene filmom. Time se sprječava njihovo smrzavanje.

Berba i primjena

Sredinom kolovoza sazrijevaju prvi plodovi žirafe. Sakupljaju se pojedinačno uz očuvanje peteljke.

Kako bi se osigurao maksimalan rok trajanja usjeva, bolje ga je brati u fazi tehničke zrelosti. Plodovi spremni za berbu su veliki i imaju sjajnu kožicu. Dobro sazrijevaju u kutijama.

Žirafa je pogodna za čuvanje cijela ili u komadima. Ne vole ga svi svježe, jer mu nedostaje sočnosti.

Prednosti i nedostatci

Prednosti sjemena:

• jedinstvena kvaliteta čuvanja;
• imunitet na gljivične bolesti;
• jednostavnost njege;
• visok sadržaj beta-karotena.

Nedostaci žirafe:

• osrednji okus;
• tvrda pulpa;
• uzgojeno pomoću genetskog inženjeringa;
• treba uštipnuti i podvezati.

Recenzije farmera

Recenzije vrtlara o žirafi su kontradiktorne. Ne sviđaju se svi okus i podrijetlo ove sorte.

Maksim, Moskva: “Žirafu sadim već nekoliko godina. Uzgajam ga u stakleniku s jednom stabljikom i nisam naišao na poteškoće u brizi za njega. Raznolikost daje izvrsnu žetvu. Plodovi se čuvaju cijelu zimu. Okus, naravno, nije impresivan, nije puno bolji od rajčica koje se zimi prodaju u trgovinama. Zato sadim samo 2 grma, čisto da na novogodišnjem stolu bude svježih rajčica.”

Irina, Voronjež: “Ove godine sam posadio Žirafu. Plodovi su sjajni, žuti i lijepi, kao na fotografiji. Nije baš dobar okus. Čuvaju se jako dugo. Nastavio bih uzgajati sortu da jedem rajčice zimi, ali sam saznao da je GMO. Neću više saditi.”

Zaključak

Žirafa rajčica jedna je od najdugovječnijih sorti. Njegovi plodovi ostaju svježi do 8. ožujka. Stoga, unatoč ne najvišem okusu i podrijetlu, vrtlari u našoj zemlji nastavljaju ga uzgajati.