Najbolje sorte žutih rajčica za staklenik: upoznavanje najsvjetlijih predstavnika i odabir prave vrste
Rajčice dolaze u crvenoj, žutoj, ljubičastoj pa čak i crnoj boji. Ljubičaste imaju originalan izgled, crvene su univerzalne u upotrebi. Što se tiče žutih sorti, one su superiornije od drugih u sadržaju korisnih elemenata. Osim toga, žute rajčice ukrasit će i jednostavan ručak i blagdanski stol. U ovom članku ćemo pogledati najbolje žute sorte i naučiti tajne bogate žetve.
Za i protiv žutih rajčica
Prednosti žutih sorti uključuju atraktivan izgled i izvrstan okus. Rajčice se često uzgajaju ne samo za osobnu upotrebu, već i za prodaju. Većina žutih sorti ima slatki i sočan okus, a odlikuje se nježnim mesom.
Osim toga, žute rajčice čine temelj mnogih dijeta. Sadrže veliku količinu beta-karotena, vitamina B, kao i aminokiselina i makroelemenata potrebnih tijelu.
Zanimljiv! Žuta rajčica djeluje pomlađujuće. Kao rezultat redovite konzumacije takvih rajčica, sitne bore su izglađene, a koža hidratizirana. Enzimi odgovorni za ovaj učinak sadržani su upravo u žutim sortama. Osim toga, povrće je hipoalergeno, pa se može sigurno koristiti u pripremi jela za djecu.
Od minusa, vrtlari bilježe prosječan prinos sorti. Žute rajčice daju oko 3-5 kg zrelog povrća po 1 kvadratu. m.To je malo u usporedbi s crvenom rajčicom koja može dati oko 7-10 kg prinosa.
Najbolje sorte
Prilikom odabira sorte obratite pozornost na karakteristike sorte, njen prinos i njegu usjeva. Ispod je kratak opis najpopularnijih i najukusnijih sorti.
Zlatni kralj
Ova se sorta pojavila 2007. godine i brzo je osvojila pozornost vrtlara. Spada u srednje ranu sortu, žetva se dobiva nakon 3 mjeseca. Grmovi su determinantni i ograničenog rasta. Posađeno van sadnice ili na način bez sjemena. Stručnjaci preporučuju uzgoj "kralja" u staklenicima ili staklenicima. Od 1 kvadrata m uberite oko 7-10 velikih i sočnih rajčica.
Težina jednog je u prosjeku 500 g. Boja je svijetla i bogata, kora je gusta. Zlatni kralj ima lijep srcolik oblik pa se često koristi svjež. Zahvaljujući debeloj kori, rajčice se dugo čuvaju i lako podnose transport. Proizvod se aktivno koristi u kuhanju i narodnoj medicini.
Nogovi od banane
Amerika se smatra rodnim mjestom sorte. Povrće je postalo rašireno među ruskim vrtlarima zbog svog izvornog izgleda i slatkog okusa. Raznolikost srednje sezone nepretenciozna je u skrbi, pa je uzgaja čak iu sjevernoj Rusiji.
Ima dobar imunitet na bolesti i loše vremenske uvjete. Nogovi banane su šljivolike, duguljaste rajčice težine samo oko 80 g. Zbog svoje kompaktne veličine često se koriste za konzerviranje u cijelosti.
Zlatna lopta
Prekrasna raznolikost daje vrtlarima oko 3 kg po grmu. Grmovi su neodređeni i zahtijevaju oblikovanje. Zlatna lopta se u pravilu oblikuje u 1 ili 2 stabljike, bočni pastorci se uklanjaju. Inače, rajčica je nepretenciozna.
Veličina povrća je srednja, oblik je gladak, sferičan.Maksimalna težina rajčice je oko 200 g. Zlatna lopta može sazrijeti na sobnoj temperaturi.
Bakin poljubac
Žetva 100 dana nakon sadnje u zemlju. Prije sadnje u stakleniku potrebno je dezinficirati tlo i sve tvrde površine strukture: zidove, vrata, prozore.
Povrće je plosnato okruglog oblika i blijedožute boje. Prosječna težina rajčice je oko 450 g. Bakin poljubac je slatko-kiselog okusa i umjerene sočnosti.
Anna Banana Ruskinja
Prekrasna rajčica u obliku srca osjeća se sjajno u središnjoj Rusiji. Sadi se krajem svibnja - početkom lipnja. U fazi zrelosti rajčice poprimaju limun-žutu boju, dok je meso narančasto-crveno. Težina povrća je oko 200 g, u stakleniku doseže 350 g. Anna Russian Banana savršena je za grickalice i salate.
Altajska naranča
Visokorodna sorta srednje sezone izvrsnog okusa. Za postizanje dobrih rezultata vrtlari preporučuju vezanje grmlja za potporanj i redovito gnojenje gredica.
Kao prihranu koristite amonijev nitrat ili otopinu pepela. Uz pravilnu njegu, grmovi daju lijepe, tamnonarančaste rajčice srednje veličine.
Bison narančasta
Izvana, Bison narančaste rajčice izgledaju poput malih bundeva. Žetva se bere 120-130 dana nakon sadnje u zemlju. grmlje determinanta, narastu do 160 cm.Površina je blago rebrasta, meso je slatko i sočno.
Težina rajčice doseže 900 g, pa je proizvod najbolje koristiti svjež. Narančasti bizon treba podvezicu, inače će se četke slomiti pod težinom povrća.
Najbolje sorte rajčice za filmske i staklene staklenike
Uzgoj rajčice u staklenicima je prikladan i siguran.Stakleničke biljke se ne boje mraza ili vjetra, pogotovo ako govorimo o regijama s nestabilnom klimom.
Srednje i kasne stakleničke sorte
Među srednjim i kasnim žutim sortama rajčica za staklenike su:
- Raznolikost Dragun daje žetvu nakon 4 mjeseca. Biljka doseže visinu od oko 1-1,5 m. Grmovi su snažni i razvijeni, korijenski sustav je jak. Rajčice su velike, oko 300 g. Iz jednog grma ubere se oko 4 kg ukusnih i glatkih rajčica.
- Med spašen je velika narančasto-žuta rajčica. Grmovi su visoki i zahtijevaju klađenje. Dobar rezultat može se postići ako gnojite krevete otopinom uree i kvasca.
- Od sorte Lemon Giant pravi izvrsne umake i salate. Ime govori, težina prvih rajčica doseže 800-900 g. Limun div raste u grozdovima od 7-9 povrća.
Najveće žute sorte
Ovo povrće je najprikladnije za svježu potrošnju. Rekorderi težine:
- Zlatni jubilej. Prosječna težina jedne rajčice je 600 g. Povrće je sočno i gusto, s ugodnom klasičnom aromom.
- Limun div – jedna od najukusnijih stakleničkih sorti. Sadrži veliku količinu vitamina i makroelemenata, što jela s njim čini najzdravijim.
- Varijatet Zlatne kupole. Povrće je okruglo, malo zašiljeno prema vrhu, težina jednog je 400-500 g. Zbog velike veličine, povrće se ne može dugo skladištiti, ali ima dobar imunitet na bolesti.
Sorte trešnje
Vrtlari toliko vole sorte trešanja da pripremaju ogroman broj jela: pripreme za zimnicu, svježe salate, priloge od povrća:
- Medena kapljica – srednje rana sorta za staklenike. Visina grma je oko 2 m, a same rajčice su male, težine oko 30 g.Oblik je u obliku kruške, boja je bogata žuta.
- Sorta Žuta datulja dobio je ime po ukusu. Sjajno, privlačno povrće dobro podnosi transport i daje dobre prinose.
- zlatna ribica. Maksimalna težina rajčice je oko 60 g. Biljka je otporna na kasnu mrlju i trulež korijena, a pokazuje dobre rezultate čak iu središnjoj Rusiji.
Žute sorte otporne na kasnu plamenjaču
Kasna mrlja je opasna gljivična bolest koja se pojavljuje zbog nepravilne njege i visoke vlažnosti. Sljedeće sorte su imune na njega:
- Koenigsberg zlato. Sadrži mnogo beta-karotena i šećera, zbog čega se sorta ponekad naziva i sibirska marelica. Nepretenciozan je u njezi, osim kasne plamenjače, otporan je na septoriju i pepelnicu.
- Jantarna čaša predstavlja visoke grmove i ovalne glatke rajčice. Za jačanje imunološkog sustava uzgajaju se samo sadnicama.
- Svjetsko čudo, osim otpora na kasna mrlja, odlikuje se nepretencioznošću u uzgoju. Dozrijevaju u grozdovima, 4-5 komada na jednom.
Sorte za kiseljenje i konzerviranje
Jedna od glavnih namjena rajčice je da se koristi kao baza za konzervirana i kisela jela. Domaćice posebno vole sljedeće rajčice:
- Svjetsko čudo. Maksimalna težina povrća je oko 100 g, tako da je savršen za cijele pripreme. Svjetsko čudo izgleda ukusno u staklenci, pogotovo ako dodate 1-2 grančice klinčića i kišobran kopra.
- Zlatna perla – To je hibridna sorta, stoga uzrokuje najmanje gnjavaže u skrbi. Debela koža omogućuje dugotrajnu pohranu rajčice, a slatka pulpa čini pripravke Golden Bead još ukusnijim.
- Žuta Mimi. Ova strana sorta poznata je po izvrsnom sočnom okusu. Osim za konzerviranje, Žuti Mimi odličan je i za brzo kiseljenje bez sterilizacije staklenki.
Zanimljiv! Kako bi pripravci bili još ukusniji, u staklenke dodajte med, đumbir ili kardamom. Uz njih dobro idu žute sorte. Također zapamtite da možete koristiti limunsku kiselinu umjesto octa. Puno je zdraviji i daje kiselim krastavcima neobičnu kiselost.
Nove sorte koje su razvili uzgajivači
Svake godine agronomi proizvedu desetke novih i ukusnih sorti. Početnici imaju odličan ukus i u kratkom vremenu osvajaju srca vrtlara širom zemlje:
- Mala lisica. Visoko prinosna sorta srednje sezone. Sadi se uglavnom u staklenicima ili plastenicima. Rajčice srednje veličine, prosječna težina - 200 g. Dobro za salate i konzerviranje.
- Raznolikost Jantar raste u grozdovima, povrće je malo, bogato žuto. Težina jednog doseže 60 g. Otporan je na bolesti i dobro podnosi prijevoz.
- šljiva kapljica - neobična sorta žuto-ljubičaste boje. Pridošlica ima izvrsnu produktivnost i nepretencioznost. Šljiva je posebno popularna u sjevernim krajevima zemlje.
Najproduktivnije stakleničke rajčice
Iako se žute rajčice ne odlikuju bogatom žetvom, među njima još uvijek postoje one koje se mogu pohvaliti izvrsnim prinosima:
- Anna German je indeterminantna sorta srednje sezone. Žuta rajčica dostiže težinu od 50 g, vrtlari uberu oko 11-12 kg povrća tijekom cijele sezone. Preporuča se uzgoj u stakleniku od polikarbonata.
- Bure meda odlikuje se velikim rajčicama i duboko narančastom bojom. Površina je blago rebrasta, koža je gusta. Sa 1 grma ubere se oko 4 kg zrelih rajčica.
- Dijeta veliki tip sazrijeva za 90-100 dana. Zahtijeva formiranje podvezice i grma. Produktivnost je oko 8 kg po 1 m². m.
Odabir sorti za različite klimatske zone
Produktivnost uvelike ovisi o mjestu uzgoja. Na sazrijevanje rajčice utječu vremenski uvjeti, plodnost tla i mikroklima. Stoga one sorte koje pokažu izvrsne rezultate na jugu zemlje mogu dati upravo suprotan učinak na Uralu ili u Sibiru.
Sorte za Ural i Sibir
Područja karakteriziraju nagle klimatske promjene, mrazevi i vjetrovi. Stoga se preporuča saditi usjev samo u staklenicima ili pod filmom. Međutim, čak iu skloništima, sorta mora biti otporna na loše vrijeme i mirno tolerirati kišu, vrućinu i maglu.
Sorte Honey Drop, Dietary Healthy i Altai Orange izvrsne su za Ural i Sibir. Rajčice se ne boje hladnog vremena, pogotovo ako pravodobno gnojite tlo tvarima koje sadrže dušik.
Sorte za srednju zonu
Središnja Rusija ima umjerenu klimu i povoljnije uvjete za uzgoj. Štoviše, tlo u regijama je plodno i hranjivo. Poljoprivrednici u regijama Moskve, Oryol, Tver i drugim regijama uzgajaju sorte Golden Queen, Persimmon, Lemon Giant i Yellow Date. Ove rajčice najbolje uspijevaju u uvjetima topline i sunčeve svjetlosti.
Recenzije
Ljetni stanovnici govore različite stvari o žutim rajčicama.
Alena, Orel: “U povrću osim okusa cijenim i izgled. Volim žute sorte, jer su jako lijepe i ukusne. Posebno volim žute rajčice za plastenik, koristim ih u salatama i jedem ih svježe.”
Mikhail, Moskovska regija: “Već četvrtu godinu za redom uzgajam isključivo žute sorte. Ukusniji su od drugih i lako ih je njegovati.Posebno volim velike, teške Lemon Giant rajčice. Uz minimalan napor dobivam maksimalan prinos.”
Evgenija, Novosibirsk: “Svake godine pokušavam uzgojiti nešto novo. Ali nemam sreće sa žutim rajčicama. Koliko god se trudio, nisu tako produktivni kao crveni. A okus im je presladak za rajčice.”
Zaključak
Rajčice sunčane boje nisu samo ugodne za oko, već mogu zadovoljiti i svojim okusom i zdravim sastavom. Redovita konzumacija blagotvorno djeluje na vid, jača imunitet i usporava proces starenja. Osim toga, žute rajčice nezamjenjive su za one koji se pridržavaju dijete.
Zbog toga vrtlari vole uzgajati žute rajčice u svom vrtu. Stakleničke sorte odlikuju se posebnim slatkim okusom i nježnom pulpom, što ih čini nezamjenjivim u pripremi raznih jela.