Ukusan, sočan i aromatičan div u vrtu - rajčica "Volovsko srce"
Svaki uzgajivač povrća želi u svom vrtu uzgojiti što veće i najukusnije rajčice. Mirisne, mesnate, sočne rajčice sorte "Volovsko srce" - o njima će se raspravljati u ovom članku. Naučit ćete kako pravilno saditi i uzgajati divovske rajčice.
Karakteristike i opis sorte
Volovsko srce je izvrsna sorta salate. Među vrtlarima je prepoznata kao jedna od najboljih rajčica s velikim plodovima. Populacija počinje 111.-116. Prosječna visina grma je jedan do tri metra. Ali kad odraste staklenici može narasti do dva metra. Lišće ovih rajčica je rijetko, listovi su zeleni i srednje veličine.
Tijekom sezone, jedan grm može dati do 7 kg voća na otvorenom terenu i do 11 kg u staklenicima.
Masa ploda je 150-300 g, au stakleničkim uvjetima 350-500 g. Produktivnost je visoka - od 6 do 8 kg po metru. Okus je sladak, s blagom kiselošću. Oblik ploda je stožasti ili srcoliki. Pulpa "Volovskog srca" je višekomorna, mesnata i gusta, bez bijelih ili zelenih žilica, bez velikih sjemenki i tekućine. A boja ovih rajčica s velikim plodovima varira od ružičaste (maline) do blago crvene.
Kako uzgajati sadnice
"Oxheart", kao i sve rajčice, dobro raste u laganom, plodnom tlu koje se sastoji od humusa, treseta i pijeska. Gredice trebaju biti smještene na sunčanom mjestu bez vjetra.
Priprema za slijetanje
Prije sadnje rajčice na otvorenom terenu ili u staklenicima, prvo se uzgajaju sadnice.Sjeme se može kupiti u trgovini, ali iskusni uzgajivači povrća savjetuju da ih sačuvate od prethodne žetve.
Prilikom odabira sjemena od dobavljača obratite pozornost na cjelovitost pakiranja i datum isteka. Male sjemenke odmah bacite. Zdrave, snažne biljke izrast će samo iz velikih, cijelih sjemenki.
Referenca. Na tržištu možete pronaći sjeme spremno za sadnju. Već su tretirani dezinficijensima i sredstvima za stimulaciju rasta.
Ako odlučite sami pripremiti sadni materijal, slijedite upute:
- Dva do četiri tjedna prije sjetve ispitajte klijavost. Da biste to učinili, umotajte nekoliko sjemenki u mokru krpu i potopite ih u toplu vodu na jedan dan. Ostavite sjemenke nepokrivene na vlažnoj krpi tri do četiri dana. Tada se mogu sijati.
- Sadni materijal treba dezinficirati otopinom kalijevog permanganata (1%), "Fitosporin" ili drugim proizvodom. Sjemenke zamotane u gazu uronite u otopinu na 15-20 minuta, zatim isperite čistom vodom. Ako koristite kalijev permanganat, tada uzmite 1 g tvari na 1 litru vode. Kada koristite druga sredstva za dezinfekciju, slijedite upute na pakiranju.
- Kako biste povećali otpornost na bolesti i klijavost rajčice, tretirajte sjeme običnim drvenim pepelom ili gotovim mikroelementima. Na 250 g vode upotrijebite jednu žličicu pepela. Inzistirati na jedan dan. Zatim namočite sjeme 3-4 dana. Nakon toga ih treba isprati. Kako bi sjemenke bolje proklijale, dan prije sadnje stavite ih na vlažnu krpu i ostavite na toplom mjestu.
Rajčice volovsko srce sije se dva mjeseca prije sadnje pod filmom, u stakleniku ili otvorenom tlu - u prvih deset dana ožujka.
Briga
Sadni materijal se sije u vlažnu zemlju na dubinu od 2-2,5 cm i postavlja na toplo, sunčano mjesto. Temperaturu treba održavati oko 20-22 °C. Kutija s sadnicama može se prekriti filmom, tako da će rajčice brže niknuti. Kada se pojavi drugi list, sadnice se sade u zasebne posude s hranjivim tlom.
Prije sadnje u zemlju, sadnice se otvrdnu. Za 10-12 dana iznosi se na svjež zrak. Prvo se biljke ostavljaju nekoliko sati, postupno povećavajući to vrijeme na 12 sati. Ako nema mraza, sadnice se zadnjih dana prije sadnje mogu preko noći iznijeti na svjež zrak.
Referenca. Rajčice se mogu presaditi u staklenik u travnju, u staklenik ispod filma - početkom svibnja. U drugom ili trećem desetljeću svibnja može se presaditi u otvoreno tlo. Općenito, treba se usredotočiti na klimatske značajke regije.
Kako uzgajati rajčice Oxheart
Rajčice sorte "Volovsko srce" uzgajaju se na laganim, plodnim tlima. Nije preporučljivo saditi rajčice na isto mjesto iz godine u godinu. Koristite tlo nakon mrkve, graška, luka ili rotkvice. To se odnosi na rajčice koje rastu na otvorenom terenu.
U stakleniku gdje je teško pridržavati se pravila plodoreda, preporuča se pripremiti tlo u jesen. Okopava se s humusom i mineralnim gnojivima. Hranite biljku 2-3 puta tijekom aktivnog rasta. Kao gnojivo koristi se mješavina kalij-fosfora i mala količina dušičnih gnojiva.
Značajke sadnje, njege i uzgoja
Sadnice su spremne za ponovnu sadnju nakon 55-65 dana. Tlo nakon sadnje luka, rotkvice, graška, mrkve i graha smatra se dobrim. Nakon njih rajčice dobro rode i ne obolijevaju. Temperatura tla treba biti iznad +8 °C, no ipak se preporuča pričekati da bude 12-15 °C.
Rajčice "volovsko srce" sade se na udaljenosti od 35-50 cm jedna od druge.Jama ne smije biti dublja od 20-25 cm. Razmak između rupa je 45-50 cm, između redova treba ostaviti razmak do 90 cm, odmah nakon sadnje debla se vežu. Gustoća sadnje ne smije biti veća od četiri grma po 1 kvadratnom metru. Grm se formira od jednog ili dva debla.
Da biste formirali drugu stabljiku, ostavite posinak ispod prve četke. Svi ostali posinci se brišu. Zalijevanje treba obaviti nakon što se toplina smanji (navečer), i to samo toplom, staloženom vodom. Malčiranje (polaganje raznih specijalnih materijala na gredice) štiti tlo od isušivanja.
Referenca. Kako bi se ubrzao rast i sazrijevanje rajčice, tlo se često rahli i uklanja korov, te prihranjuje mineralnim gnojivima.
Obavezno privežite grmove uz okomiti nosač kako teški plodovi ne bi slomili granu. Nakon što se formira peti ili šesti grozd s plodnicom, nakon tri do pet listova krošnja se pincira.
Ostavite li sve rajčice koje su odlegle, plodovi će biti sitni i nezreli. U staklenicima su uvjeti povoljniji za razvoj biljaka, a temperatura ostaje dulja. Stoga se na izdancima ostavlja do sedam grozdova s jajnicima.
Važno! Ako se rajčice uzgajaju godišnje u istom stakleniku, tlo se mora iskopati u jesen, pazeći da se dodaju mineralna gnojiva i humus.
Bolesti i štetnici
Sorta "Volovsko srce" otporna je na plamenjaču i druge gljivične bolesti. Ako je biljka bolesna, uzrok može biti neoprezno slomljena grana, donji list ili posinak. Pojava gljivica može biti uzrokovana blizinom krastavaca ili krumpira.
Ako vidite znakove infekcije ili truleži, mladice tretirajte posebnim pripravcima. S većinom bolesti rajčice (bijela, smeđa, siva trulež) u ranim fazama može se riješiti prskanjem biljaka otopina kalijevog permanganata s češnjakom. Za 10 litara vode uzmite jednu glavicu češnjaka i 1 g kalijevog permanganata.
Ako rajčica izgleda nezdravo, neki znakovi mogu otkriti uzrok. Razmotrimo moguće opcije.
Ako lišće na deblima počne žutjeti
Žuti listovi su odrezani na glavnoj stabljici. Razlog za to je nedostatak vlage u korijenskom sustavu. Posađeno u zemlju sadnice treba zalijevati u rupi, a ne izlijevati vodu na površinu tla nakon hiringa. Upravo ova metoda navodnjavanja potiče stvaranje rasta korijena na vrhu (doseže vlagu).
Slabi izdanci koji rastu blizu tla brzo se suše, što rezultira požutjelim lišćem.
Iskusni vrtlari savjetuju: Kada sadite biljke u zemlju pored rupe (na udaljenosti od 20 cm), produbite plastične boce u kojima napravite rupe. Ulijete li u njih vodu prilikom zalijevanja, ona će se raširiti točno u razini korijena. To će imati blagotvoran učinak na stanje biljaka.
Ako se lišće uvija
Rajčice se ne smiju prskati vodom iz prskalica. Vlaga na lišću pod užarenim suncem je dirigent topline. To oštećuje lišće biljke.
Berba i primjena
Prvi i, u pravilu, najveći plodovi rajčice sorte "Volovsko srce" sazrijevaju početkom kolovoza. Berba završava sredinom do kraja rujna, ovisno o klimatskim uvjetima.
Ako se vrijeme već pokvarilo i na granama još ima nezrelih rajčica, bolje ih je brati.Dobro će se snaći na osunčanoj prozorskoj dasci. Rajčice ove sorte mogu se čuvati u podrumu ili hladnjaku, jer rijetko pucaju.
To je svojstvo koje poljoprivrednici jako cijene: rajčice se skladište relativno dugo i dobro podnose prijevoz.
Zbog velike veličine ova sorta rajčice nije prikladna za kiseljenje. Pogodniji je za preljeve za juhe i salate. Daju prekrasan okus i aromu umacima, pastama, sokovima i koktelima. Od jednog kilograma ploda možete dobiti do 800-900 ml soka od rajčice.
Na fotografiji pogledajte kako izgleda zrela rajčica volovsko srce.
Prednosti i nedostaci sorte
Kao i svaka sorta rajčice, "Volovsko srce" ima svoje prednosti i nedostatke.
Nedvojbene prednosti bit će:
- velika veličina plodova;
- izvrstan okus;
- dobar prinos;
- otpornost na razne bolesti;
- odličan izgled proizvoda.
Nedostaci ove sorte rajčice uključuju:
- dugo vegetacijsko razdoblje, nije pogodno za sve klime;
- biljka zahtijeva stalnu njegu;
- Vrlo je važno promatrati temperaturni režim - "Volovsko srce" ne podnosi temperaturne fluktuacije.
Recenzije
Većina recenzija o sorti rajčice Ox Heart je pozitivna. Rijetke negativne povezane su s nevoljkošću ili nemogućnošću da se biljci pruži odgovarajuća njega.
Afanasije: «„Volovsko srce” je sorta kasno zrelih rajčica koje imaju izuzetan „rajčični” i slatki okus, pa su stoga vrlo popularne među vrtlarima. Sorta je nepretenciozna, dobro otporna, jedini nedostatak je što ne traje dugo. Najčešće se koristi ljeti za salate. Naraste do 2 metra."
Hesha: «Listovi su joj kao u Efemere, tanki i jadni, a rajčice su svijetloružičasta srca.Ispostavilo se da je prinos dvostruko veći od onog kod Bullsa. Navodno je sve zdravlje otišlo u plodove, a ne u vrhove«.
Fialkova: «Rajčice se razlikuju po okusu. Profesionalci kažu da volovsko srce ima sočan i gust sok vrlo bogatog okusa.«.
Pročitajte također:
Zaključak
Rajčice sorte Ox Heart najbolji su izum uzgajivača. Uz pravilnu njegu i odgovarajuće temperaturne uvjete, plodovi će obradovati povrtlare do kraja rujna. Impresivna veličina i izražen okus rajčice ove sorte rajčice nikoga neće ostaviti ravnodušnim.