Bogata žetva, nevjerojatan okus i svijetla boja - zlatna rajčica Koenigsberg i vodič za njezin uzgoj

Predstavljamo vam još jednu sortu iz sibirske kolekcije zlatne rajčice Koenigsberg. Zainteresirati će sve ljubitelje žutih rajčica zbog jednostavnosti njege i izvrsnog povrća s visokim sadržajem vitamina, likopena i karotena. Takve rajčice pravo su otkriće ne samo za sjevernjake, već i za južnjake.

Kultura je podijeljena u tri podvrste, različite boje, koje mogu elegantno ukrasiti ne samo vrtne krevete, već i limenke zimnice.

Karakteristike i opis sorte

Kulturu je 2005. godine razvio sibirski vrtlar amater V.N.Dederko. Namijenjen je uzgoju na otvorenom i zaštićenom terenu. Sorta je otporna na mraz, što je izvrsno za uzgoj u Sibiru.

Izrazite značajke

Vrsta je neodređena, visina - 1,5-2 m, listovi su veliki, svijetlo zelene boje. Cvatovi su jednostavni, prvi grozd se formira nakon 10-12 listova, svaki grozd formira 4-6 plodova.

Referenca. Neodređen tip - bez ograničenja rasta.

Vrste srednje sezone, od trenutka sjetve sjemena do potpunog sazrijevanja, prolazi 115-120 dana.

Produktivnost je visoka, od 1 m2. m, sakupi se 15-20 kg plodova, uz uvjet da se posade 3 sadnice na 1 m2. m. Glavna značajka razlikovanja je mogućnost postavljanja voća u svim vremenskim uvjetima.

Sorta je vrlo otporna na glavne bolesti obitelji noćurka i dobro podnosi napade mnogih štetnika.

Usjev zahtijeva obavezno štipanje, vezivanje i štipanje - neophodan postupak za visoke grmove kako bi se spriječio daljnji rast.

Karakteristike ploda

Prosječna težina ploda je 220-230 g. Veće povrće rađa se na nižim rodnim granama, njihova težina doseže 800 g. Manje rajčice su vezane na gornjim granama, njihova težina nije veća od 180 g. Oblik je ovalan, u obliku papra, žuto-zlatan, svijetao. Okus je izražen, sladak, meso je sočno i aromatično. Ima 4 sjemenske komore, malo sjemenki, kožica je gusta i nije sklona pucanju.

Rajčice se dugo čuvaju i mogu izdržati transport na velike udaljenosti, što nije tipično za velike plodove. Iz tih razloga poduzetnici razmišljaju o sorti u komercijalne svrhe.

Na fotografiji su zlatne rajčice Koenigsberg.

Kako uzgajati sadnice

Sjetva sjemena za sadnice počinje 2 mjeseca prije sadnje u zemlju. Budući da kultura nije hibridna, sjemenski materijal se može sakupljati samostalno.

Priprema sjemena

Sjemenski materijal je položen na stol i pažljivo pregledan radi vidljivih oštećenja. Ostaju samo sjemenke koje su svijetle boje i bez izobličenja. Zatim se ispituje njihova klijavost potapanjem u slanu otopinu na 10 minuta. Oni koji su isplivali na površinu iznutra su prazni i nisu pogodni za slijetanje. Zatim se sjemenski materijal dezinficira u slaboj otopini kalijevog permanganata ili 2% vodikovog peroksida. Dezinficirana zrna se isperu tekućom vodom i osuše.

Da bi se poboljšala klijavost, sjeme se klija na vlažnoj gazi 2-3 dana na temperaturi od + 25-28 ° C na tamnom mjestu. Kako se gaza suši, navlažite je toplom, staloženom vodom. Nakon što se pojave prve klice, žitarice se sije u zemlju.

Kontejner i tlo

Posuda je pripremljena plodna i hranjiva. Da biste to učinili, pomiješajte vrtnu zemlju s tresetom i humusom u jednakim količinama. Za lakše, dodajte isprani riječni pijesak. Dobivena smjesa se dezinficira tamnom otopinom kalijevog permanganata. Dezinficirano tlo je ključ zdravog rasta i razvoja sadnica.

Nakon dezinfekcije, pripremljena smjesa se postavlja u posude za sadnju, na čijem se dnu najprije naprave rupe za drenažu kako vlaga ne bi stagnirala.

Posadite u zajedničku drvenu kutiju ili pojedinačne posude, na primjer, plastične čaše, papirnate saće, tresetne posude. Potonja je opcija najprikladnija za razmnožavanje sadnica, jer takav uzgoj eliminira potrebu za branjem i presađivanjem u zemlju. Biljke se spuštaju u rupe zajedno s posudama, gdje se otapaju u tlu bez nanošenja štete korijenskom sustavu.

Sjetva

Sjeme se sije na dubinu od 2 cm s razmakom od 3 cm jedno od drugog. Žljebovi su prekriveni tresetom odozgo, lagano navlaženi toplom, staloženom vodom pomoću raspršivača i prekriveni filmom ili staklom kako bi se stvorili staklenički uvjeti.

Posude se ostavljaju u svijetloj i toploj prostoriji na temperaturi od 24°C. Film se povremeno uklanja radi prozračivanja tla. Vlažite toplom, staloženom vodom dok se gornji sloj tla suši.

Njega sadnica

Nakon što se pojave prvi izbojci, film se uklanja i posude se premještaju na osvijetljenije mjesto, na prozorsku dasku. Dnevno svjetlo za sadnice je najmanje 14 sati, tako da se u sjevernim krajevima, sa skraćenim danima, unaprijed priprema dodatno osvjetljenje. Obično se osvjetljava fluorescentnim svjetiljkama.

Pažnja! Uz nedostatak svjetla, sadnice rastu i razvijaju se sporije.

Zalijevajte umjereno toplom, staloženom vodom pomoću plitke kante za zalijevanje uz rub posude. Nakon zalijevanja površinu razrahlite drvenom palicom.

Nakon što se pojave 2-3 prava lišća, sadnice se sade, sade u zasebne posude. Ako se biljke ostave u zajedničkoj posudi, razmak između grmlja se povećava na 10-15 cm.

Tijekom berbe sadnice se prihranjuju tekućim gnojivom za sadnice, čime se potiče brži rast i razvoj sadnica.

2 tjedna prije sadnje, sadnice počinju otvrdnjavati iznošenjem posuda za sadnju na otvoreni zrak 1-1,5 sati. Postupno se vrijeme provedeno na ulici povećava na 14 sati. Paralelno s dnevnim kaljenjem, noćna temperatura u prostoriji se smanjuje na 13°C.

Kako uzgajati rajčice

Nakon 2 mjeseca, sadnice su spremne za presađivanje. U to vrijeme tlo se zagrijava do 15-17 ° C. Presađuju se u stakleničke uvjete 2 tjedna ranije, pogotovo jer se sadnice ne boje mraza.

Referenca. Što prije rajčica bude u zemlji, to će brže doći do ploda.

Slijetanje

Gredice se pripremaju 2 tjedna prije presađivanja. Tlo se iskopa i tretira bakrenim sulfatom kako bi se spriječilo širenje gljivičnih bolesti. Rupe se pripremaju ne duboke, 20 cm, na dno se stavlja malo mineralnog gnojiva i puni vodom. Nakon presađivanja, jamice se ponovno obilno zalijevaju i ostavljaju sadnice da se priviknu na nove uvjete 10 dana.

Način sadnje: 60 cm – razmak između sadnica, 70-75 cm – razmak u redu. Za 1 sq. m mjesto 2-3 biljke.

Daljnja njega

Redovito zalijevanje se uspostavlja jednom tjedno. Zalijevajte obilno, u korijenu, bez dospjevanja na lišće. Idealno vrijeme za zalijevanje su rani jutarnji ili večernji sati, kada sunce ne grije punom snagom.Prilikom zalijevanja tijekom dana moguće su opekline lišća.

Referenca. Korijeni biljke su dugi, pa lakše podnose sušu nego višak vlage.

Nakon zalijevanja tlo se rahli kako bi se uklonio korov. Labavljenje potiče bolji prodor kisika u korijenski sustav, što ima blagotvoran učinak na rast sadnica. Da bi tlo duže ostalo vlažno, gredice zagrtati biljke treset ili slama. Korištenje korova kao malča pruža dodatne prednosti. Kada truli, obogaćuje korijenje rajčice korisnim tvarima.

Tijekom sezone, usjev se hrani tri puta: tijekom cvatnje, tijekom formiranja jajnika i tijekom plodova.. Kao gnojidba koristi se kompletan kompleks mineralnih gnojiva ili organske tvari. Od organske tvari koriste se infuzija divizme i ptičji izmet u omjeru 1:15.

Ptičji izmet je koncentriraniji od infuzije divizme, pa je potrebno održavati odgovarajući omjer pri pripremi otopine kako bi se izbjeglo spaljivanje korijena. U razdoblju plodonošenja gnojivu se dodaju kalijeve soli kako bi se ubrzalo sazrijevanje plodova.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Neodređeni tip podrazumijeva neograničen rast biljaka. Da biste označili točku rasta, potrebno je stegnuti vrh grmlja kako ne bi trošili hranjive tvari na formiranje nepotrebnih grana. Osim toga, što je grana viša, plodovi su manji.

Visoki rast zahtijeva obaveznu podvezicu, inače stabljika neće izdržati mnoge plodne grane i slomit će se od težine zrelog povrća. Kao oslonac tijekom presađivanja, uz svaki grm postavljaju se drveni kolci ili metalne šipke.Biljke se fiksiraju gotovo odmah nakon presađivanja, zbog čega se stabljika formira snažna i ujednačena. Kako rastu, tako se i plodne grane vezuju za potporanj.

Formirajte kulturu od 1 ili 2 stabljike, redovito uklanjajući sve ostale pastorke. Pastorke se sade jednom svaka 2 tjedna, inače sadnje mogu postati guste, što će dovesti do razvoja gljivičnih infekcija. Na kraju formiranja plodova pinciranje se zaustavlja.

Bolesti i štetnici

Unatoč snažnom imunitetu kulture, preventivne mjere neće biti suvišne. Ako je netočno zalijevanje mogući razvoj bolesti kao što su kasna mrlja i smeđu mrlju. Stoga je praćenje razine vlage u krevetima potrebno u svim vremenskim uvjetima.

Zatvorene strukture moraju biti prozračene, čime se sprječava stvaranje visoke vlage. To ne samo da sprječava početak razvoja bolesti, već i uništava uobičajeno stanište stakleničkih štetnika.

U otvorenom tlu biljke su osjetljive na napade parazitskih insekata kao što su koloradska krumpirova zlatica, puževi puževi, bijele mušice i uš. Ovi štetnici mogu prouzročiti znatnu štetu svakom zasadu, stoga je važno spriječiti njihov ulazak u vaš vrt, jer će ih se puno teže riješiti.

Insekticidi se koriste za suzbijanje insekata, ali ne zaboravite da je uporaba kemikalija moguća samo prije početka cvatnje. Stoga se tijekom cijele vegetacijske sezone uglavnom koriste narodne metode.

Otopina sapuna koja se koristi za tretiranje stabljika biljaka štiti od lisnih uši i puževa. Priprema se jednostavno: 1 komad sapuna za pranje rublja otopi se u 1 kanti vode.

Za bijele mušice, feromonske zamke postavljaju se u blizini rajčice.Također, u blizini se sadi bilje jakog mirisa, jer štetočina ne voli jake mirise.

Koloradska zlatica sakuplja se ručno, pažljivo pregledavajući grmlje sa svih strana.

Nijanse za uvjete otvorenog tla i staklenika

Grmovi iz staklenika često se ne mogu sami oprašiti. Visoka vlažnost uzrokuje da se pelud smota u male grudice i ne može se samostalno kretati. Stoga, ako vrtlar ne preuzme kontrolu nad procesom oprašivanja, broj jajnika bit će premali.

Biljke iz staklenika rastu brže od onih posađenih vani, pa je štipanje ovdje posebno važno. Za one koji žele dobiti vrlo male rajčice, možete malo požuriti s pinciranjem, jer što je grana viša, to je plod manji.

Korijeni rajčice su snažni, dobro razvijeni i protežu se duboko prema dolje. Iz tog razloga nema smisla često zalijevati usjev. Rajčica uspijeva u vrućim i suhim klimama.

Donje lišće potrebno je ukloniti jer u dodiru s mokrom gredicom može istrunuti i izazvati širenje zaraza.

Ne preporučuje se sadnja usjeva rajčice pored krumpira. Krumpir pripada istoj obitelji kao i rajčica, a kada ga zarazi bilo kakva zaraza, odmah je prenosi na susjedni usjev. Isto vrijedi i za insekte štetočine, oni se često sele na rajčice iz krumpira.

Berba i primjena

Zlatne rajčice počinju sazrijevati u drugoj polovici ljeta. Prinos je visok, plodonosne grane doslovno pucaju od zrelog povrća. Važno je spriječiti prekomjerno sazrijevanje i istovariti grm na vrijeme za potpuno sazrijevanje sljedećeg povrća.

Namjena u kulinarstvu je univerzalna, povrće je posebno dobro kada se jede svježe. Koriste se za pripremu raznih jela: toplih, povrtnih, raznih grickalica, ukusnih salata, pirea.

Veliki plodovi nisu prikladni za konzerviranje, ali manje rajčice koriste se za izradu marinada i kiselih krastavaca. Žuto povrće izgleda jako lijepo u teglici zajedno sa crvenim. Također čine izvrsnu adjiku, lecho i sok.

Prednosti i nedostatci

Zlatni Koenigsberg ima mnogo obožavatelja zbog brojnih prednosti:

• otpornost na mraz;
• otpornost na sušu;
• mogućnost uzgoja u bilo kojoj regiji;
• jednostavna poljoprivredna tehnologija;
• dobar imunitet na bolesti;
• visok prinos;
• odličan okus voća;
• obogaćeno povrće;
• tržišno stanje;
• dugo skladištenje;
• dugi prijevoz;
• svestranost u kuhanju.

Negativni aspekti uključuju:

• redoviti stepsoning;
• obvezno podvezivanje i štipanje;
• mali broj sjemenki, što otežava samostalan odabir visokokvalitetnog sjemena za sljedeće sadnje.

Ostale sorte

Osim zlatnog Koenigsberga, postoje još dvije podvrste: ružičasti Koenigsberg i srcoliki Koenigsberg.

Uvjeti uzgoja i poljoprivredna praksa sve tri vrste praktički su isti. Glavna razlika je u shemi boja i težinskoj kategoriji voća.

Ružičasta rajčica je kopija zlatne po svim karakteristikama i recenzijama. Raznolikost neodređen, visoko prinosna, dobro prilagođena hladnim područjima i otporna na mnoge bolesti. Jedina značajna razlika između ove dvije podvrste je boja zrelog povrća i okus: žuto je slađe, bogato karotenom.

Podvrsta u obliku srca, sudeći prema recenzijama s fotografijama, odlikuje se velikim rajčicama u obliku srca. Njihova težina doseže do 900 g. Naravno, ove veličine nisu prikladne za konzerviranje, pa se uglavnom koriste svježe i za pripremu raznih umaka. Što se tiče poljoprivredne tehnologije, podvrsta se praktički ne razlikuje od svoje braće, dobro je prilagođena hladnom terenu i može se pohvaliti visokim stopama plodnosti.

Na fotografijama je Koenigsberg ružičast i u obliku srca.

Recenzije farmera

Poslušajmo mišljenja i procjene vrtlara koji su zasadili sortu na svojim parcelama.

Roman, Tomsk: «Prošle godine sam posadio usjev iz sjemena kupljenog u specijaliziranoj trgovini. Rezultat je bio nevjerojatan - plodovi su identični, ukusni, lijepi uz minimalnu njegu. Inspiriran sam za uzgoj ove vrste u budućnosti.”

Irina, Krasnojarsk: “Godinama sadim ovu kulturu i jako sam zadovoljan. Rajčice ne zahtijevaju posebnu njegu, a berba je uvijek odlična. Plodovi su ukusni, sočni, bez kiseline, lijepi u očuvanju.”

Zaključak

Zlatna sorta Koenigsberg može se nazvati glavnom u kolekciji sibirske rajčice. Njegova jedinstvena sposobnost zametanja plodova pri relativno niskim temperaturama stekla je posebnu naklonost stanovnika hladnih područja. Usjev je otporan na bolesti, ima visoku stopu plodonošenja i lako se brine, što ga čini još traženijim među vrtlarima.