Značajke brige o rajčicama žutog voća

Uz uobičajene crvene rajčice, vrtlare privlače i neobične sorte. Na primjer, žute rajčice. Žute sorte rajčice najbolja su opcija za one koji su alergični na crvene rajčice. Žuto povrće izvrstan je antioksidans slatkog, bogatog okusa.

Najbolje sorte, njihove prednosti i mane, kao i značajke uzgoja i njege – pogledajmo dalje.

Značajke žutih rajčica

Žute rajčice mogu jesti osobe alergične na crvene sorte. Ovo povrće neće naštetiti maloj djeci, osobama na dijeti, pa čak ni dijabetičarima. Razlike u okusu ovih sorti su u tome što su puno slađe od svojih crvenih srodnika.

Povrće sadrži puno korisnih tvari. Kada se konzumira, tijelo se čisti od otpada, toksina i produkata poluraspada. Poboljšava se sastav krvi i smanjuje rizik od raka. Žuti paradajz dobro djeluje na bubrege i jetru.

Opis, karakteristike i produktivnost

Vrtlari su se zaljubili u rajčice sa žutim plodovima zbog njihovog izvrsnog okusa i lijepe bogate boje. Takvi se plodovi koriste za dijetalnu i dječju hranu.

Najukusnije i najproduktivnije žute sorte rajčice:

1. Kazahstan žuta. Grm naraste do 2 metra, ima masivnu stabljiku i male listove. Rajčica rano sazrijeva i daje obilnu žetvu. Uzgajaju se i presadnicama i izravnom sjetvom u zemlju. Ovo povrće ima dugo razdoblje plodnosti, što vam omogućuje uživanje u plodovima tijekom cijele ljetno-jesenske sezone.Same rajčice rastu velike, ali ima i malih. Prosječna težina povrća je 550 g. Kazahstansku žutu rajčicu najbolje je konzumirati svježu.
2. Zlatni metak. Biljka je determinantna, niskog rasta, otprilike 50-60 cm.Rajčica je rano sazrijevanje, uzgaja se iu otvorenom tlu iu stakleniku. Prvi plodovi sazrijevaju 100-105 dana nakon sadnje, težina doseže 50-60 g. Od 1 m². m žetve u prosjeku 3 kg rajčice. Raznolikost se odlikuje slatkoćom, sočnošću i ugodnom aromom. Otporan na glavne bolesti. Rajčice su pogodne za konzerviranje jer su male težine, ovalnog oblika i odgovarajuće strukture.
3. Bure meda. Grmovi su jaki, visoki, dosežu do 1,8 m, zahtijevaju pričvršćivanje za potporu i štipanje. Rajčica je neodređena, krupnoplodna, plodovi dobivaju na težini do 400 g. U zrelosti ima plosnato okrugli oblik i narančastu boju. Plodovi su aromatični, slatki, mesnati, ne šire se pri rezanju. Od klijanja do ploda prođe otprilike 100-110 dana. U prosjeku od 1 m2. m žetve 7 kg usjeva. Biljka je otporna na bolesti.
4. Amana narančasta Srednja sezona i visoka sorta. Preporučljivo je uzgajati rajčice u dvije stabljike s štipanjem. Plodovi su jarko narančaste boje, a kada su potpuno zreli, na vrhu mogu biti crvene crte. Imaju ravno-okrugli oblik. Prosječna težina 300 g. Okus sladak, aromatičan, mesnat, sočan, sadrži malo sjemenki. Koristi se za salate, konzerviranje, sokove. Preporuča se uzgoj u stakleniku.

Za i protiv žutih rajčica

Žutoplodne rajčice pospješuju razgradnju masti, ubrzavaju rast mladih stanica i metaboličke procese u organizmu. Istraživanja su pokazala da se ovo povrće može koristiti kao antidepresiv.

Osim toga, žuta rajčica ima:

• nizak sadržaj kalorija;
• hipoalergenost;
• niska kiselost;
• sadrže niacin, koji jača zidove krvnih žila;
• sadrže vitamin C i likopen;
• visok sadržaj karotena (mineral koristan za funkciju vida).

Jedini značajan nedostatak je prinos. Za ove rajčice to je prosjek.

Značajke uzgoja i brige za rajčice žutog voća

Uzgoj žutoplodnih sorti rajčice sastoji se od nekoliko faza, od kojih je u svakoj važno slijediti posebnu tehnologiju. Sorte se uzgajaju iu staklenicima iu otvorenom tlu (uglavnom u južnim dijelovima zemlje).

Priprema sjemena

Uzgoj voća započinje pripremom sjemena. Ako sjeme nije obrađeno od strane proizvođača, pripremni rad se provodi samostalno.

Za sjemenke s prirodnom svijetlosmeđom bojom i sitnim paperjem učinite sljedeće:

1. Sortiranje. Stavite sjeme u 5% otopinu kuhinjske soli. Najjači će potonuti na dno posude - sve ostalo se može ocijediti. Preostalo sjeme za sadnju operemo pod tekućom vodom.
2. Dezinfekcija. Sjeme se stavlja u 1% otopina kalijevog permanganata 20 minuta, zatim isperite.
3. mjehurići. Stavite posudu sa sjemenkama pod tekuću vodu temperature 50 stupnjeva 15-20 minuta.
4. Klijanje. Na dno prozirne posude stavljamo gazu ili salvete, na koje stavljamo sjeme u jednom sloju. Lagano navlažite papir i tkaninu kako bi sjemenke koje leže na vrhu mogle disati. Proces klijanja trajat će 3-4 dana.
5. Stvrdnjavanje. Sadnice stavljamo u hladnjak na temperaturu od +5 stupnjeva 5 dana. Postupak će poboljšati adaptivna svojstva budućih sadnica.

Referenca. Iskusni vrtlari preporučuju korištenje otopljene vode za obradu sjemena i pripremu otopina. Zbog svoje meke strukture i dodatnih minerala u svom sastavu, povoljno djeluje na rast buduće rajčice.

Sjetva i uzgoj presadnica rajčice

Za sjetvu presadnica prikladne su plastične posude za hranu u koje morate sipati zemlju i pričekati da se tlo malo zbije. Zatim napravimo utore duboke otprilike 1,5-2 cm, s razmakom od 5-7 cm između redova. Na istoj udaljenosti postavljamo sadnice u utore, ukopamo ih i zalijemo.

Do nicanja okvir čuvati poklopljen na temperaturi od 23°C. Provjerite je li tlo u kutijama vlažno. S pojavom sadnica kutiju postavljamo bliže svjetlu kako se sadnice ne bi ispružile. Prikladna temperatura je 17 °C danju, 14 °C noću. Zalijevajte umjereno toplom vodom.

S pojavom 2-3 lista presadnice presađujemo u zasebne čaše, posude ili izrezane plastične boce napunjene istom zemljom kao za sjetvu. Ovo je neophodno za proširenje područja prehrane i rasta. Na dnu posude napravite 2-3 rupe za drenažu kako korijenje ne bi trunulo u stajaćoj vodi.

Savjet. Prije stavljanja zemlje u posudu za sadnice, pokrijte cijelu površinu papirom (dovoljan je i materijal bez tiskarske tinte). Ovakav pristup će olakšati zadatak tijekom daljnje presađivanja već formiranih sadnica i zaštitit će je u početku, dok se sadnice ukorijene u tlu.

2 sata prije pikiranja sadnice je potrebno dobro zaliti. Čupanje može oštetiti korijenje, pa je bolje biljke lagano iskopati. Vrh glavnog korijena mora se ukloniti. Ovo je neophodna mjera za pojavu dodatnih korijena.Nakon što napravite rupe u tlu, posadite biljke tako da korijenje nije savijeno i da nema praznina okolo. Kada se listovi biljaka počnu dodirivati, presadite ih, ostavljajući 8-10 cm između njih, ili posadite sadnice u zasebne posude.

Hranjenje sadnica ovisi o stanju biljaka. Ako grm ima plavičastu boju i zaostaje u rastu, možete koristiti nitrofosfatno gnojivo u količini od 1 žlice. žlica na kantu vode. Prvo hranjenje provodi se najranije 10 dana nakon branja.

Ako je potrebno naknadno hranjenje, ono se provodi u razmacima od dva tjedna. Da biste to učinili, morat ćete dodati 1 žlicu u kantu vode. žlica superfosfata i 3 žlice. žlice pepela. Kada ulična temperatura dosegne 10 ° C, sadnice se mogu iznijeti na verandu ili balkon, prvo to treba učiniti popodne (3-4 sata), a zatim tijekom dana.

Kako se biljke ne bi istegle i zdepaste, upotrijebite gnojivo Atlet. Prskanje se provodi tri puta s pojavom dva, četiri i sedam listova.

Tehnologija uzgoja žutih rajčica u stakleniku

Nakon postavljanja presadnica u stalni uzgoj u plasteniku radi se sljedeće:

1. Zalijevanje. Potreban ako tlo sadrži manje od 75% vlage od poljske vlažnosti. Možete ga odrediti stiskanjem zemlje u šaku. Ako se kvržica raspadne, vrijeme je za zalijevanje.
2. Rahljenje tla. Kora na tlu je siguran znak potrebe za labavljenjem. To će dodatno zasititi korijenje kisikom i smanjiti isparavanje vlage.
3. Prihranjivanje. Provodi se svaki tjedan gnojivom koje sadrži fosfor, dušik i kalij u omjeru 3:1:2. Doziranje - 10 g tvari po kanti vode. Ova količina je dovoljna za oko 1 kvadrat. m kreveta.
4. Liječenje. Naime, prevencija protiv bolesti i štetočine. Postupak se provodi mjesečno, počevši od sadnje sadnica i zaustavljanja mjesec dana prije žetve. Da biste to učinili, koristite 1% Bordeaux smjesu s dodatkom 10 ml fufanona po kanti vode.
5. Podvezica. Kako biljke rastu, pričvršćuju se na potporanj i vežu uzicom.
6. Umjetno oprašivanje. Da biste dobili veliki broj jajnika, morate dodirnuti biljke tako da pelud otpadne i padne na pestiće.
7. Uklanjanje donjeg lišća (štipanje). Od trenutka potpunog punjenja, donji dio debla je izložen, što potiče brzo sazrijevanje plodova.

Nakon sazrijevanja prvih plodova vrši se uzorkovanje. To će ubrzati kasnije sazrijevanje plodova.

Prevencija bolesti i štetnika

Postoje samo tri najrazornije bolesti koje loše utječu na žetvu rajčice - fusarium, trulež cvjetova i kasna plamenjača.

Fusarium je opasan jer utječe na biljke dok su još mlade, pa se prevencija provodi u prvom mjesecu nakon sadnje. Bolje je to učiniti dva puta mjesečno s razmakom od dva tjedna.

Za uklanjanje uzročnika bolesti koriste se biološki proizvodi kao što su Falcon, Trichodermin i drugi. Prvo prskanje provodi se 3-5 dana nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo. Bolje je tretirati biljke drugi put nakon dva tjedna.

Trulež cvjetova može ozbiljno oštetiti usjev. Ova bolest nastaje zbog dugotrajne loše prehrane, kojoj nedostaju korisni elementi, ili zbog nedostatka kalcija u tlu.

Kako bi se spriječila pojava bolesti, jednom mjesečno rajčice se hrane razrijeđenim drvenim pepelom. Za pripremu gnojiva, 1 kg pepela se miješa u kantu vode. Dobivena smjesa se konzumira u 0,5 litara za svaki grm.

Najčešći štetnik je kasna plamenjača. Čak i ako se preventivni rad provodi u početnoj fazi rasta usjeva, moguće je da će se odrasle biljke i dalje razboljeti. Činjenica je da kasna mrlja dobro podnosi zimu u tlu i nosi je vjetar. Stoga je za potpunu sigurnost potrebno povremeno prskati biljke.

Nakon sadnje sadnica, kemikalije se prskaju za borbu protiv kasne mrlje. Kada koristite takve tvari, imajte na umu da se rajčice mogu jesti tek 20 dana nakon prevencije.

Narodni lijekovi također se koriste za borbu protiv kasne mrlje - na primjer, infuzija češnjaka. Za pripremu tinkture trebat će vam 400-500 g češnjaka i 3 litre vode. Zgnječite češnjak, dodajte toplu vodu i ostavite najmanje 3 dana. Zatim filtriramo infuziju i njome prskamo biljke. Ako se preventivni rad provodi ispravno, tada bolesti neće biti strašne za biljke.

Recenzije najpopularnijih sorti žutih rajčica i recenzije vrtlara

Razne sorte žutih rajčica popularne su među vrtlarima. Najukusniji i najproduktivniji uzgajaju se za zimsko očuvanje i svježu potrošnju.

Rajčice za otvoreno tlo

Srednje i niske sorte žutih rajčica otporne su na bolesti i pogodne su za uzgoj na otvorenom terenu.

Najbolje sorte žutih rajčica:

1. žuta trešnja - sorta trešnje. Sorta je namijenjena za uzgoj u otvorenom tlu, ranog zrenja. Plodovi duguljastog oblika rastu 20-30 komada u grozdu.
2. Pače - nisko rastuće hibridno povrće s velikim plodovima. Otporan na truljenje.
3. Dijeta veliki tip - dobro raste na otvorenom terenu. Odlikuje se visokim prinosom, veličina ploda doseže 500 g.
4. Zlatna kraljica - poznat po visokom prinosu i velikim plodovima rajčice. Mesnate rajčice dobre su za pripremu salata i sokova.

Rajčice za staklenike

U staklenicima i staklenicima, ako se stvore potrebni uvjeti, usjev se može brati tijekom cijele godine.

Najbolje sorte:

1. Žuti tartuf - mesnato i slatko povrće. Plodovi široke baze i opterećenog vrha, težina rajčice je 150-200 g.
2. Žuta banana - formirano od visokih grmova s ​​jakom stabljikom. Izduženi plodovi izvrsni su za očuvanje.
3. Žuta lopta – neodređena i rana sorta žutih rajčica. Grm doseže 2 m visine. Tijekom vegetacije mora se vezati.
4. Žuto iznenađenje - veliki plodovi koji se najbolje koriste za pravljenje soka.

Recenzije

Iskusni vrtlari imaju različita mišljenja o najukusnijim i najproduktivnijim rajčicama žutog voća. Sve ovisi o usklađenosti s tehnologijom uzgoja, regiji i njezinim klimatskim značajkama. Možda će vam neki od njih pomoći da odlučite o izboru jedne ili druge sorte.

Ekaterina, Krasnodar: «Jednom sam primijetio sortu rajčice "Žuta banana". Rajčica me privukla neobičnim oblikom i visinom grmova. Naravno, nisam bio zadovoljan cijenom sjemena, ali sam ga odlučio kupiti radi testiranja. Sjeme sam proklijao na prozorskoj dasci, a zatim sam ga posadio u stakleniku oko prvih dana ožujka. Ne znam, možda briga nije bila ispravna, ali u stakleniku su grmovi rasli loše i bili su krhki.

Budući da živim u južnoj regiji, odlučio sam pokušati presaditi sadnice u otvoreno tlo. Bojao sam se, ali na moje iznenađenje biljke su se ispravile i ojačale. Grmovi su dosta visoki pa ih je trebalo oblikovati i vezati. Već sam sredinom lipnja počeo dobivati ​​prvu berbu.Oblik rajčice podsjeća na hibride u obliku šljive, sami plodovi su vrlo ukusni, mesnati i slatki.

Na pakiranju je napisano da je sorta sasvim prikladna za konzerviranje, ali nije došla do točke začepljenja, jer sam ih uzeo čisto za testiranje. Sakupio sam sjeme i sljedeće godine ću ga pokušati sam uzgojiti. Ovo je super stvar za ljetne salate. Čak i ako blokada ne zacijeli, svejedno ću ih sad stalno uzgajati.”

Natalija, Rostov: «Moja mama i ja smo ove godine prvi put uzgojile rajčicu Golden Queen. Čisto slučajno sam vidjela sjemenke u supermarketu i odlučila ih isprobati. Početkom ožujka posijali smo kupljeno sjeme za presadnice. Klijanje je bilo kaotično, ali do sadnje presadnica u plastenik biljke su se izravnale i oživjele. Možda par sjemenki nije niknulo, ali nije bilo posebno vidljivo.

Rajčice smo presadili u gredicu tek u lipnju, jer je svibanj bio hladan. Tijekom cijele sezone rajčice smo nekoliko puta tretirali fungicidima, kako ne bismo riskirali. Biljke su doslovno odmah počele rasti, grmlje je postalo visoko i snažno. Sredinom kolovoza sam probao svoju prvu rajčicu. Rajčice su slatke i ukusne.”

Svetlana, Lenjingradska oblast: «Ove sam godine prvi put probala Duckling rajčice. Jednom ga je susjed preporučio i odlučio riskirati. Prvi put sam ih posijala u ožujku, zajedno sa svim ostalim presadnicama. Nekoliko tjedana kasnije mladice su niknule. Kao iskusnom vrtlaru, već na prvi pogled postalo mi je jasno da ova kultura nije visoka.

Kad sam posadio sadnice u plasteniku, brzo su se ukorijenile i počele rasti. Nakon sadnje u otvorenom tlu, osim gnojidbe, topline i svjetla, "pačićima" nije bila potrebna posebna njega. Nije ih trebalo vezati niti stezati. Do sredine kolovoza kušao sam prve plodove.Nisu me posebno iznenadili: slatke i kisele rajčice guste strukture.

Da je ljeto sunčanije, možda bi ovo dodatno zasladilo voće. U stvarnosti, boja usjeva činila mi se nešto bljeđom nego na fotografiji s opisom na pakiranju sjemena. Ne znam je li nedostatak sunca utjecao na to ili se stvarnost stvarno ne poklapa s riječima proizvođača. Unatoč nepretencioznosti sorte, više je neću uzgajati. Najvjerojatnije, "Duckling" nije pogodan za uzgoj u našem području.

Zaključak

Poljoprivredna tehnologija uzgoja žutih rajčica praktički se ne razlikuje od tehnologije uzgoja crvenih sorti. Sjeme ove kulture kupuje se u trgovini. Nepoželjno je koristiti sjeme iz voća za sadnice, jer se sortna svojstva rajčice gube u sljedećoj generaciji.

Za dobar rast rajčice potrebno je pravovremeno izvršiti gnojidbu, otpuštanje i zalijevanje. Pravilna njega rajčice bit će nagrađena dobrom i obilnom berbom.