Čudo nizozemske selekcije - rajčica Marmande: što je dobro i kako ga uzgajati na vlastitoj parceli

Rajčicu Marmande razvila je francuska tvrtka Vilmorin Seed, a prvi put se pojavila u prodaji 1897. godine. Sorta je dobila ime po francuskom gradu Marmande. Na ovim prostorima do 60-ih godina 19. stoljeća bavilo se vinogradarstvom, ali je filoksera vinove loze, odnosno uš vinove loze, uvezena iz SAD-a, uništila vinograde. Poljoprivrednici su počeli uzgajati rajčice umjesto grožđa.

Iskoristimo njihovo iskustvo i reći ćemo vam kako uzgajati francusku rajčicu u ruskoj dači.

Karakteristike i opis sorte

Marmande je već više od sto godina jedan od najpopularnijih u Europi. Koje su osobine omogućile rajčici da stekne takvu slavu?

Podvrsta Super Marmande

S porastom popularnosti sjeme rajčice počelo se proizvoditi u Njemačkoj, Nizozemskoj, Španjolskoj, SAD-u i drugim zemljama svijeta.

Uzgajivači iz mnogih zemalja radili su na prilagodbi francuske sorte uvjetima uzgoja. Tako se u Španjolskoj pojavila sorta Marmande RAF (resistente a Fusarium), što znači "Marmande, otporan na fusarium". Francuski uzgajivači odlučili su "ukrasiti" stari Marmande i iznijeli neobično svijetlu Marmande Montpellier.

Nizozemski uzgajivači ponovno su stvorili i poboljšali sortu, nazvavši je Super Marmande. Na ruskom tržištu možete pronaći ovo i klasično ime Marmande.

Izrazite značajke

Ova je sorta ranog sazrijevanja (75-100 dana), poludeterminantna (140-180 cm), salata klasičnog slatko-kiselog okusa.Nepretenciozan je u skrbi i dobro raste na bilo kojem tlu, kako na otvorenom tako i na zatvorenom tlu.

Čvrsti, snažni i kompaktni grmovi srednje su otporni na mraz i otporni na fusarium, verticillium i niz drugih bolesti.

Karakteristike ploda, prinos

Plodovi su skupljeni u grozdove od 4-6 komada. Plosnato su zaobljene, rebraste, težine 150-250 g.

Na fotografiji se jasno vidi da su plodovi posebno rebrasti na peteljci. Pulpa ploda je mesnata, masna s četiri komorice. Namjena voća je univerzalna, ali je bolje jesti sve svježe. Produktivnost - 9-10 kg po 1 m². m.

Kako uzgajati sadnice

Jake sadnice ključ su bogate žetve. Kako rasti dobro sadnice?

Priprema sjemena

Dobre sadnice počinju pripremom sjemena. Zapamtite da predtretman dezinficira sjeme i ubrzava njihovo klijanje.

Poznata kolekcionarka rijetkih i egzotičnih sorti rajčica, stručnjakinja za rajčice koja je testirala 1300 sorti rajčica, Ljudmila Kodžasova, savjetuje tretiranje sjemena rajčice votkom od 40°: “votka budi, ubrzava i dezinficira”. Ona preporučuje namakanje sjemena u votki 15-20 minuta, zatim ispiranje vodom i sadnju.

Bjeloruski znanstvenik Ivan Russkikh preporučuje tretiranje sjemena nerazrijeđenim zelenilom ili klorheksidinom iz ljekarne. Trajanje tretmana je 30 minuta, temeljito isperite i posadite.

Kontejner i tlo

Kao posude za uzgoj sadnica prikladne su čaše kiselog vrhnja, majoneze, piva itd. U posudama se moraju napraviti rupe.

Važno! Dubina posuda za uzgoj biljaka mora biti najmanje 10 cm kako bi se razvilo korijenje.

Lako je kupiti tlo ili supstrat u trgovini ili ga skupiti ispod breza u jesen.

Prije sipanja supstrata u posudu za sadnju, U njih se kao drenaža sipaju velike ljuske jaja ili oraha. Spremnici se pune supstratom, ne dosežući nekoliko centimetara do ruba. Zatim se zemlja zbije i prelije kipućom vodom i ružičastom otopinom kalijevog permanganata.

Sjetva

Prilikom sadnje obratite pozornost na vrijeme dozrijevanja plodova i procijenite kada ćete u berbu. Imajte na umu da rajčici treba 10 dana da proklija. Ako nećete koristiti dodatnu rasvjetu, bolje je sijati početkom ožujka.

Sjeme se pažljivo polaže na pripremljenu podlogu i prekriva centimetarskim slojem zemlje na vrhu, vlažeći tlo vodom iz prskalice. Pokrijte poklopcem ili plastičnom vrećicom dok se ne pojave "petlje" klica.

Čim se pojave "petlje", uklonite poklopce, vrećice i stavite posude s sadnicama na prozor.

Uzgoj i njega

Kad sadnice dobiju drugo pravo lišće, pikirajte ih. Koristeći nož ili štap, pažljivo podignite korijen zajedno sa zemljom.

Važno! Prije pikiranja sadnice dobro zalijte.

Biljke se sade u vlažnu zemlju, duboko ukopane, do kotiledona. Ne možete zalijevati odozgo.

Nakon presađivanja, sadnice su zasjenjene nekoliko dana. Kada dođe prvo zalijevanje, biljke je poželjno zaliti otopinom pekarskog kvasca (pakiranje pekarskog kvasca, 1 šalica prosijanog pepela, 1/2 šalice šećera, 3 litre vode). Smjesa za pekarski kvasac priprema se 3-4 dana unaprijed, jer mora odstajati.

Sadnice dobro reagiraju na zalijevanje otopinom mineralne vode: čaša od 1 litre vode.

Kako uzgajati rajčice

Marmande se odlikuje nepretencioznošću u njezi - žetva se dobiva čak i na najoskudnijim, beživotnim tlima.Međutim, što su uvjeti i njega bolji, to je žetva bogatija i ukusnija!

Slijetanje

Prije sadnje, prije svega, pripremite staklenik: operite zidove, spalite niti za koje su bile vezane rajčice.

Tlo u stakleniku se iskopa, oslobađajući korijenje prethodnih biljaka, i dva tjedna prije sadnje sadnice se prolijevaju "Fitosporinom", tjedan dana - otopinom Borna kiselina (1 žlica na 10 litara vode).

Sadnja sadnica u zemlju provodi se u stabilnom toplom vremenu. Ako želite saditi ranije, trebat će vam sklonište. Rajčice se sade na razmak 0,5 m jedan od drugog i 0,4 m između redova, nikako bliže.

Prije sadnje pripremite rupe u koje se stavi ½ kante humusa (istrunuli dvo- do trogodišnji konjski gnoj), koji se prelije otopinom kalijevog permanganata boje maline, a zatim se dodaju žlica kalijevog sulfata, žlica superfosfata, ½ šalice pepela, žlica ribljeg brašna i sve je pomiješano.

Stavite biljku u pripremljenu rupu pod kutom od 45 stupnjeva, u smjeru sjever-jug, prekrijte je zemljom, sabijte i zalijte (1 litrom vode).

Nakon 10 dana, biljke se zalijevaju otopinom, koja se priprema od 100 g kvasca i 10 litara vode da rajčice dobro rastu i da se ne razvlače.

Briga

Najvažnija pravila njege:

1. Zalijevajte biljke rijetko - otprilike jednom tjedno (1 litra vode po grmu).
2. Kako bi se osiguralo da se rajčica dobro postavi, sadnice se zalijevaju kalijevim sulfatom (1 žlica na 10 litara vode).
3. Biljke rajčice također vole folijarno hranjenje jodom, manganom, bornom kiselinom, epinom i cirkonom. Prskanje se provodi svakih 10 dana.
4. Tijekom vrućeg vremena obavezno prskajte rajčice bornom kiselinom.
5. Kad procvjeta treći grozd, dodajte kalcij: 1 žlica na 10 litara. voda.
6. Pepeo se dodaje nekoliko puta tijekom sezone.
7. Tlo oko biljaka malčira se slojem od 8 cm i zalije Fitosporinom.
8. Donji listovi su otkinuti.

O formiranju grmova rajčice:

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Redovito, umjereno zalijevanje (višak vlage dovodi do uništavanja korijenskog sustava).

Kako plodovi ne bi pucali, pazite da tlo bude ravnomjerno navlaženo. Kako to postići? Kao prvo malčiranje tlo. Malčiranje štiti od pregrijavanja i dulje zadržava vlagu u tlu.

Ako je tlo ipak vrlo suho, tada grmlje zalijevajte mnogo puta s prekidima, bez poplave. Zalijevanje se vrši toplom, staloženom vodom direktno ispod grma, ne više od 1 litre.

Tijekom zrenja plodova zalijevanje je minimalno.

Bolesti i štetnici

Sorta rajčice Marmande odlikuje se stabilnim imunitetom na bolesti i štetočine, ali za prevenciju je potrebno provesti tretman:

• sprej s "Fitosporinom";
• malčirati tlo;
• otkinuti donje listove.

Nijanse uzgoja na otvorenom terenu iu stakleniku

Prilikom odabira mjesta uzgoja imajte na umu da je tlo na kojem su rasle druge velebilje (patlidžani, paprika) neprikladno za uzgoj rajčice.

Prilikom sadnje rajčice u sadne jame dodajte kompost, treset ili truli stajnjak (svježi stajnjak spaljuje korijenje biljaka).

Gustoća sadnje - ne više od 5 biljaka po 1 m2. m. Voda topla, staložena voda.

Unatoč činjenici da su grmovi ove sorte kompaktni, potrebno ih je vezati, jer se grane mogu slomiti pod težinom žetve.

Sorta rajčice Marmande mora se saditi tijekom cijele vegetacije. Najbolji urod postiže se kada se grm formira u dvije ili tri stabljike.

Tijekom velikih vrućina, cvjetovi rajčice u stakleniku postaju sterilni, stoga je potrebno smanjiti temperaturu u stakleniku: pokriti vrh staklenika lutrasilom tako da sunce ne peče, otvoriti vrata i prozore.

Berba i primjena

Prvi plodovi se beru 75-100 dana nakon klijanja sjemena. Raznolikost je rano sazrijevanje. Budući da su plodovi gusti, jaki, dobro podnose transport, stabilni su na policama, imaju atraktivan izgled i stoga su dobri za industrijski uzgoj.

Plodovi sorte su slatko-kiselkasti i imaju univerzalnu namjenu. Najbolja upotreba je prerada u sok od rajčice. Ljubitelji džema od rajčice također vole ovu sortu. U Francuskoj se puni mekim sirom i peče u pećnici.

Ukusan recept:

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti rajčice Marmande uključuju:

• tradicionalni, klasični slatko-kiseli okus rajčice;
• aroma;
• atraktivan izgled;
• jednostavan za transport;
• dugotrajno očuvanje voća;
• rana zrelost;
• niski zahtjevi za održavanjem;
• otpornost na mnoge bolesti i štetočine;
• produktivnost;
• Ovo nije hibrid, što omogućuje samostalno sakupljanje sjemena.

Nedostaci sorte uključuju potrebu za gnojidbom i podvezicom.

Recenzije farmera

Uzgajivači povrća nazivaju Marmande sretnim otkrićem. Rajčice se koriste za svježu potrošnju i očuvanje. Prema ljetnim stanovnicima, ovo je najbolja sorta za pravljenje soka od rajčice - ispada gusto i umjereno slatko. Neki se žale na neravnomjerno sazrijevanje. Veliki plodovi, po njihovom mišljenju, sazrijevaju samo na dnu, a gornji grozdovi nemaju vremena sazrijeti prije mraza.

Poznata sakupljačica rajčica Valentina Rarely piše: “Francuski ljepotan Super Marmande zaradio je mnoge pozitivne kritike među ruskim poljoprivrednicima. Sve je savršeno – okus, veličina i značajke uzgoja.”

Privatni kolekcionar Anna, Moskva: “Nije loša rajčica, čak i ako je želite uzgajati za prodaju. Plodovi su elastični i gusti, ne pucaju i savršeno se čuvaju. Tijekom vegetacije važna je redovita prihrana gnojivima, a također su potrebni i osnovni poljoprivredni postupci.”

Zhanna, Moskovska regija: "Grmovi visoki 70-80 cm. Ukusne slatke rajčice po 100-150 g. Produktivnost iznad prosjeka. Produženo plodonošenje. Oni koji su iznad prosjeka pogođeni su plamenjačom.”

Silva, Moskovska regija: “Dugo se bavim rajčicom, uzgajam i sorte i hibride. Od niskih rajčica najdraža mi je Marmande. Žetva je svake godine odlična. Plodovi su krupni i vrlo ukusni. Od njih pravim prve salate. Berem prije jeseni, jer rese postupno sazrijevaju. Savjetujem vam da posadite barem 2-3 grma.”

Vladimir, Daleki istok: “Ne bavim se vrtom; kupujem rajčice od susjeda na selu. Jednom sam vidio plodove neobičnog oblika. To su bile Marmande rajčice. Uzeo sam ga na testiranje. Sada ih kupujem svake godine. Ukusno, slatko, mesnato. Salate od njih su jednostavno ukusne.”

Zaključak

Uzgoj francuskog nasljeđa u vašem vrtu nije tako težak. Da bi vas žetva zadovoljila, morat ćete se potruditi u središnjoj Rusiji, jer čak i najnepretencioznija sorta zahtijeva puno sunca i topline. Potrebno je zalijevati svaki tjedan. Hraniti se tijekom cijelog razdoblja rasta. Vaša nagrada bit će gusti, svijetli plodovi klasičnog okusa i dobre kvalitete.

Zanimljiv video o rajčici Marmande: