Visoko prinosna sorta krumpira "Zhuravinka" otporna na mraz, izvrsnog okusa

Krumpir Zhuravinka uzgojen je u Bjelorusiji i nije mnogo inferioran u odnosu na nizozemske kolege. Sve karakteristike sorte zadovoljavaju međunarodne standarde. Mnogi ga ljetni stanovnici vole zbog visokog prinosa, izvrsnog okusa i dobre kvalitete čuvanja.

Opis sorte, porijeklo i razvoj

Zhuravinka je srednje kasna sorta stolnog krumpira.

Ruski i bjeloruski uzgajivači radili su na razvoju sorte. Godine 2005. sorta je uvrštena u državni registar Rusije. Patent je izdalo bjelorusko republikansko jedinstveno poduzeće NPC NAS.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini

Energetska vrijednost krumpira na 100 g iznosi 73 kcal.

Nutritivna vrijednost na 100 g:

• voda - 80 g;
• proteini - 1,9 g;
• masti - 0,1 g;
• ugljikohidrati – 16,6 g;

Krumpir sadrži 19% škroba.

Kemijski sastav na 100 g:

• vitamin B1 – 0,08 mg;
• vitamin B2 – 0,03 mg;
• vitamin B3 – 1,1 mg;
• vitamin B6 – 0,24 mg;
• vitamin B9 – 16,5 mcg;
• vitamin C – 11 mg;
• kalcij - 11 mg;
• magnezij - 22 mg;
• fosfor – 59 mg;
• kalij – 426 mg;
• lutein - 13 mcg;

Gomolji sadrže aminokiseline i zasićene masne kiseline. Povrće sadrži male količine mononezasićenih i polinezasićenih masnih kiselina.

Vrijeme sazrijevanja i prinos

Zhuravinka krumpir sazrijeva 100-110 dana nakon nicanja. U toplim krajevima povrće može sazrijeti za 90 dana.

S 1 hektara dobivaju 500-600 centnera krumpira, ponekad brojka doseže 700 centnera.

Referenca. Iz jednog grma iskopa se 15-20 srednjih i velikih gomolja.

Vrtlari koji posjeduju male parcele uberu 7-8 kg krumpira sa 1 m² nasada.

Otpornost na bolesti

Sorta ima snažan imunitet na zlatnu nematoda I krumpirov rak. Otporan na krastavost, crnu nogu i kasnu plamenjaču gomolja. Ali otpor Zhuravinke na rizoktoniju i kasnu plamenjaču prizemnog dijela je nizak.

Karakteristike gomolja, opis izgleda

Značajke gomolja:

• ovalno-okrugli ili zaobljeni oblik;
• površina gomolja je glatka ili reljefna, prekrivena nekom vrstom mreže;
• kora je crvenkasta, meso je svijetlo žuto;
• oči su male, ravnomjerno raspoređene po površini;
• težina 120-180 g, ali postoje veliki primjerci do 300 g;

Grmovi krumpira visoki do 50 cm Stabljike debljine 0,6-1 cm Listovi su okrugli, tamnozeleni, središnja vena je tamnija, rubovi su valoviti.

Cvatovi su male veličine i sastoje se od 6-7 cvjetova crvenkasto-ljubičaste ili ljubičaste nijanse. Bobice se pojavljuju rijetko.

Regija za uzgoj

Sorta se preporučuje za uzgoj u sjeverozapadnim, središnjim i Volga-Vyatka regijama. Ljetni stanovnici također ga uzgajaju u drugim regijama - od regije Vologda do regije Perm.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Dizalica ima mnoge prednosti:

• izvrstan okus;
• brzo kuhanje;
• visoka kvaliteta čuvanja;
• otpornost na mnoge bolesti krumpira;
• dobra transportabilnost;
• otpornost na mraz;
• stabilan i visok prinos.

minusi:

• dugo sazrijevanje gomolja;
• osjetljivost na nedostatak vlage.

Značajke sadnje i uzgoja

Na slijetanje a kod uzgoja je važno voditi računa o nijansama kako bi se postigao maksimalan prinos.

Priprema za slijetanje

Da biste dobili prijateljske izdanke, gomolji krumpira unaprijed se pripremaju za sadnju:

1. Klijanje. 4 tjedna prije sadnje, gomolji se sortiraju i stavljaju u svijetlu, toplu sobu s temperaturom od +13...+15°C.
2. Uređenje okoliša. Da bi se solanin stvorio u sjemenskim gomoljima, oni se drže na suncu tjedan dana.
3. Tretman dezinficijensima. Prije sadnje sadni materijal se prska pripravcima "Fitosporin", "Maxim", "Prestige" kako bi se biljke zaštitile od napada žičnjaka, Colorado krumpirova zlatica i druge štetočine.

Nakon toga počinju pripremati gredice i saditi krumpir.

Zahtjevi prema tlu

Za sadnju odaberite sunčano područje gdje je podzemna voda plitka.

Pažnja. Nakon patlidžana, paprike i rajčice, krumpir se ne sadi na parceli najmanje 3 godine.

Ne preporučuje se sadnja usjeva u suho i tvrdo tlo - to će utjecati na klijavost. A sadnja u previše mokrom tlu dovest će do potpunog gubitka sadnica. Tlo treba biti rastresito i hranjivo.

Datumi, shema i pravila sadnje

Dizalica se sadi kada temperatura zraka poraste na +16...+18°C, a tlo se zagrije na +10..+12°C.

U sjevernim krajevima sadnja se obavlja u prvih deset dana svibnja. U središnjim regijama - krajem travnja ili početkom svibnja. A u južnoj regiji - sredinom travnja.

Krompir sadite ovako:

1. Kopati rupe dubine 15-20 cm.Šema sadnje je standardna. Razmak između redova je 70 cm, a između grmova 30 cm.
2. U svaku rupu se doda šaka ljuski luka i drvenog pepela.
3. Sjeme se sadi s klicama okrenutim prema gore.
4. Rupe su posute zemljom tako da zrak struji do korijena.

Dubina polaganja sjemena ovisi o tlu: za lagano tlo - 10 cm, a za glineno tlo - 7 cm.

Ždral izlazi zajedno i odmah počinje intenzivno rasti.

Preporuke za uzgoj

Tijekom rasta i razvoja povrća pridržavajte se preporuka:

1. Sorta ima negativan stav prema višku dušikovih gnojiva. Stoga ga je bolje nedohraniti nego pretjerati.
2. Važno je održavati potreban razmak između grmova krumpira, jer svaka biljka daje mnogo gomolja i potrebno im je dovoljno prostora za puni razvoj.
3. U razdoblju rasta i cvatnje, zasadima je potrebna dodatna vlaga. Ali u isto vrijeme, dizalica ne tolerira preplavljivanje i počinje se razboljeti ako ima previše vode. U kišnim ljetima provodite preventivnu obradu grmlja s Fundazolom.

Općenito, krumpir dobro reagira na dodavanje mineralnih i organskih dodataka. Sorta je otporna na mraz: ako se nakon sadnje pojavi mraz, biljke neće umrijeti.

Nijanse njege

Da bi se formiralo više velikih gomolja, sorti je potrebna odgovarajuća njega.

Način zalijevanja

Krumpir Zhuravinka ne voli dugotrajnu sušu. Stoga, u nedostatku kiše, sadnice trebaju zalijevanje. Količina navodnjavanja ovisi o stanju tla i prisutnosti oborina.

U razdoblju intenzivnog rasta preporuča se tjedno zalijevanje gredica. Ali nemojte previše navlažiti - u vlažnom tlu postoji veliki rizik od kasne plamenjače.

Zalijevanje se provodi u večernjim ili jutarnjim satima. Izračun vode: 4-5 litara za svaki grm.

Prihranjivanje

hraniti se kultura se preporučuje prema sljedećoj shemi:

1. Prije cvatnje. 1 žlica. l. urea se razrijedi u 10 litara vode. Nanesite 500 ml otopine ispod svakog grma.
2. Tijekom formiranja pupova. 1 žlica. l. Pomiješajte "superfosfat" i čašu pepela s 10 litara vode. Za jedan grm - 500 ml.
3. Za vrijeme cvatnje. 1 žlica. l. "Superfosfat" na 10 litara vode. Potrošnja po biljci – 500 ml.

Strogo se pridržavajte preporučenih doza kako biste izbjegli višak dušika. Inače će krumpir prestati rasti i neće se formirati novi gomolji.

Plijevljenje i hilling

Kada se pojave mladice, tlo se olabavi, uklanjajući korov, radi boljeg prodora vode i zraka do korijena. Zatim se po potrebi razrahljivanje ponavlja kako se ne bi stvorila korica.

Kad grmovi narastu 15-20 cm visoko, podižu se. Da biste to učinili, u području oko debla napravljen je mali brežuljak.

Važno! U sjevernim krajevima tlo se opušta 5-6 puta tijekom vegetacije.

Drugo hiling se provodi nakon 20 dana. Ovo vrijeme obično odgovara fazi cvatnje. Postupak je potreban za sprječavanje bolesti korijena, otpuštanje tla i uništavanje korova.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Sorta je otporna na mnoge bolesti krumpira. Međutim, vlažna okolina često uzrokuje razvoj kasne mrlje. Na prve znakove bolesti - mrlje na lišću, sadnice se tretiraju pripravcima koji sadrže bakar - Bordeaux smjesa, bakrov oksiklorid.

Od štetnika najopasniji su koloradska krumpirova zlatica i žičnjak. Ali ako na mjestu rastu druge sorte krumpira, tada buba ne slijeće na Zhuravinku.

Pažnja. Tretiranje biljaka protiv štetočina kemikalijama provodi se najmanje 30 dana prije berbe gomolja.

Borba protiv koloradske zlatice provodi se ručnim sakupljanjem ili korištenjem insekticida iz trgovine.

Žetva i skladištenje

Povrće možete početi iskopavati malo ranije. Ali za pohranu pričekajte dok gomolji potpuno ne sazriju.

Kako i kada sakupljati

Krumpir se bere kada se vrhovi počnu sušiti i žutjeti. Krumpir se okopava vilama ili lopatom.To se radi pažljivo kako se gomolji ne bi oštetili.

Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte

Sakupljeni krumpir se suši nekoliko sati u gredicama, zatim sortira. Gomolji odabrani za dugotrajno skladištenje ponovno se suše na toplom mjestu izvan izravne sunčeve svjetlosti.

Nakon toga povrće se može spremiti u dobro osušeni podrum ili podrum. Temperatura bi trebala biti +3..+4°C. Održavanje kvalitete sorte je 96%.

Poteškoće u rastu

Prilikom brige o krumpiru Zhuravinka mogu se pojaviti neki problemi:

• sorta ne podnosi natopljeno tlo, ali suša također negativno utječe na žetvu;
• Gnojiva se moraju pravilno primijeniti kako bi se spriječio višak dušika;

Vrijedno je povremeno provjeravati sadnje na prisutnost koloradskih zlatica, inače bi cijeli usjev mogao umrijeti.

Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije o sorti Zhuravinka

Mnogi ljetni stanovnici savjetuju iskopavanje područja u jesen i dodavanje kante istrunulog stajnjaka, 10 g „superfosfata” i čaše drvenog pepela - doza po 1 m² površine. U proljeće se zemlja ponovno ore, ali bez gnojiva.

Za borbu protiv koloradskih zlatica, mirisne biljke sade se pored grmova krumpira.

Recenzije o sorti Zhuravinka uglavnom su dobre. Mnogi ljudi vole okus i obilnu žetvu. Međutim, ljetni stanovnici primjećuju da krumpir zahtijeva njegu. Vrtlari ovu sortu krumpira ponekad nazivaju Zhuravushka.

Vasilij, Perm: «Posadio sam ovu sortu na svojoj parceli i počeo primjećivati ​​da je prilično teško brinuti se za nju. Da bi grmovi dobro rasli, bilo je potrebno nekoliko puta gnojiti mineralima i organskim tvarima. Međutim, ima dobar okus.”

Natalija, Moskva: „Želim napomenuti izvrstan okus Zhuravushka krumpira. Djeca je obožavaju.Pire je pripremljen bez nepotrebnih manipulacija, ispadne bez grudica i ima savršenu boju.”

Lida, Barnaul: “Sorta se pokazala vrlo produktivnom. Slučajno sam naišao na njega. Na internetu sam pročitao opis sorte krumpira Zhuravinka i vidio sam fotografiju žetve. U usporedbi s drugim sortama, Zhuravinka ima najviše gomolja po grmu.”

Zaključak

Zahvaljujući obilnoj žetvi i otpornosti na bolesti, krumpir Zhuravinka postao je popularan ne samo u Rusiji, već iu susjednim zemljama. Klice na gomoljima su snažne i brzo niču. Mnogi vrtlari primjećuju da se čak i tijekom mraza održava postotak prinosa.