Visoko prinosna sorta krumpira srednje sezone sa snažnim korijenskim sustavom "Yanka"

Nedavno su znanstvenici razvili sortu krumpira pod nazivom Yanka (Yana). Zahvaljujući izvrsnom okusu i nepretencioznosti u uzgoju, brzo je osvojio priznanje iskusnih vrtlara. Zašto je sorta Yanka tako dobra?

Opis sorte

U kratkom vremenu postojanja sorta je uspjela steći popularnost među poljoprivrednicima zbog prinosa, otpornosti na bolesti i štetočine, kao i prezentacije.

Nastanak i razvoj

Sortu su uzgojili bjeloruski uzgajivači u središtu uzgoja krumpira i voća i povrća 2010. godine. Znanstvenici su se suočili sa zadatkom da razviju stolni krumpir otporan na mraz, a sorta je dvije godine bila podvrgnuta eksperimentalnom testnom uzgoju. Godine 2012. uvršten je u ruski državni registar.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini

Sorta Yanka, kao i svaki krumpir, sadrži veliku količinu korisnih tvari.

Kemijski sastav sorte:

100 g proizvoda sadrži sljedeće minerale i vitamine:

Razdoblje sazrijevanja

Yanka je klasificirana kao sorta srednje sezone - njezini gomolji potpuno sazrijevaju 95-120 dana nakon sadnje u tlo. Razdoblje žetve pada u toplo razdoblje indijskog ljeta - od 10. do 24. rujna.

Produktivnost

Među glavnim svojstvima svake sorte krumpira važna je produktivnost. Za Jenkije, njeni pokazatelji su sljedeći:

• u prosjeku možete prikupiti 195-311 kvintala s jednog hektara;
• jedan grm krumpira daje 8-12 krumpira;
• težina jednog gomolja je oko 106 g;
• Prilikom kopanja, iz svakog grma uklanjaju se mali i netržišni gomolji u količini ne većoj od 5% ukupne količine.

Otpornost na bolesti

U usporedbi s drugim sortama krumpira Yanka pokazuje izraženu otpornost na bolesti kao što su rak krumpira, naborani i prugasti mozaik, virus uvijanja lišća, kao i na štetnika zlatnu cistoglavu nematodu. Ali zbog naglih promjena temperature i visoke vlažnosti, navedene bolesti se mogu osjetiti.

Karakteristike gomolja, opis izgleda

Gomolji krumpira sorte Yanka srednje su veličine i pravilnog ovalnog oblika. Rijetko se nalaze mali i deformirani. Boja krumpira je jednolično žuta sa sitnim smeđim mrljama. Pulpa je bijela ili krem ​​boje, guste konzistencije, sočna. Oči su male, mutne boje i malo ih je. Rizom biljke je snažan, široko razgranat.

Tijekom vegetacije sorta formira ravne grmove visine do 60 cm s blago opuštenim vrhovima. Svaki grm ima do sedam izdanaka s malim, mat svijetlozelenim lišćem s valovitim rubom.

Cvatovi su blijedoljubičasti, veliki. Cvjetovi se prirodno oprašuju i padaju prije no što daju bobice.

Regije za uzgoj i klimatski zahtjevi

Originator preporučuje sjeverozapadnu i središnju regiju. Međutim, praksa je pokazala da se zbog svoje nepretencioznosti sorta može uzgajati u gotovo svim regijama Rusije.

Prednosti i nedostaci sorte

Yanka, kao i druge sorte krumpira, ima svoje prednosti i nedostatke.

Prednosti sorte:

1. Visok prinos.
2. Izvrsna prezentacija.
3. Kvalitete okusa.
4. Prilagodljivost umjerenoj klimi i hladnim ljetima.
5. Nema tendencije degeneracije sjemenskog materijala.
6. Izražena imunost na krumpirov rak, zlatnu krumpirovu cistoljudu, virus kovrčavosti lišća.
7. Visoki postotak roka trajanja - 95%.

Raznolikost ima vrlo malo nedostataka i oni nisu toliko značajni:

1. Loša tolerancija na tlo natopljeno vodom.
2. Smanjeni prinos pri niskim temperaturama zraka.

Razlika od ostalih sorti

Yanka ima tri glavne karakteristike koje je razlikuju od drugih:

• prosječna težina gomolja - 90-106 g;
• prinos - 195-311 c/ha;
• sadržaj škroba - 15-17,5%.

Značajke sadnje i uzgoja

Unatoč nepretencioznosti usjeva, velika žetva visokokvalitetnog krumpira rezultat je pravilne sadnje i njege.

Priprema za slijetanje

Prije sadnje potrebno je pripremiti sjemenski materijal. Za sjetvu su pogodni i cijeli gomolji i dijelovi krumpira. Gomolji se sortiraju, pokvare i odstrane premali krumpir.

Ako ima malo sjemena, kao sjemenski materijal koristi se krumpir izrezan na komade. Da biste to učinili, potrebno je da svaki dio ima 3-5 očiju.

Važno! Kod sjetve u dijelove, radi sprječavanja oštećenja bakterijama truljenja, potrebno je sjeme tretirati pepelom i ostaviti da se suši 1-2 dana.

Kako bi se gomolji posađeni u zemlju brže razvijali potrebno ih je proklijati. Klijanje se provodi otprilike mjesec dana prije očekivanog dana sadnje. Pripremljeni gomolji se stavljaju u jednom sloju u plitke plastične kutije s rupama. Nakon toga se postavljaju jedan na jedan u prostoriju blizu prozora.

S vremena na vrijeme kutije se mijenjaju. Ako će se sadnja vršiti na pola, 10 dana prije sjetve krumpir se reže na komade s očima. Na dan sadnje preporuča se namakanje pripremljenog materijala sat vremena u Fitosporinu.

Referenca. "Fitosporin" je učinkovit lijek koji koriste vrtlari za sprječavanje gljivičnih bolesti i truleži krumpira.

Zahtjevi prema tlu

Za sadnju sorte Yanka prikladno je tlo s razinom kiselosti (pH) od 5,5 do 7. U ovom slučaju mjesto mora imati stalan pristup sunčevoj svjetlosti. Prije sadnje, preporučljivo je dodati hranjiva u tlo i popustiti ga.

Pažnja! U kiselo tlo (pH 5,2) prije sadnje potrebno je dodati vapno ili dolomitno brašno kako bi se deoksidiralo.

Sorta dobro raste i daje prinose na ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima. Na tresetnom tlu ili crnom tlu žetva će biti velika.

Datumi, shema i pravila sadnje

Sjeme možete saditi kada se tlo na dubini od 10 cm zagrije na 6-8˚C. Za središnje i sjeverozapadne regije koje se preporučuju za sadnju, ovo razdoblje počinje u drugoj polovici svibnja. U južnijim područjima sadnja može započeti tri tjedna ranije.

Sadnja krumpira jednako je učinkovita u rovove, gnijezda (rupe), na gredice ili grebene.

Krumpir se sadi na dubinu od 10 cm, na udaljenosti od 35 cm između rupa, s razmakom između redaka od 70 cm.Da biste brzo pokrenuli rast biljaka i povećali produktivnost, preporuča se dodavanje humusa ili pepela u rupu.

U rupe stavite dva gomolja na razmak od 7 cm i pokrijte ih slojem zemlje od 10 cm.

Važno! Težina krumpira ili njegovih dijelova za sadnju ne smije biti manja od 30 g, inače će žetva biti slaba.

Značajke uzgoja

Preporuča se dobro prorahliti tlo prije sadnje. Loši prethodnici Jenkijima bit će rajčica, paprika, patlidžan i duhan. Ovi usjevi imaju patogene slične krumpiru koji će se osjetiti. Najpovoljniji prethodnici: mahunarke, mrkva, kupus, livadske trave, kukuruz.

Da bi se krumpir Yanka pravilno razvijao i zadovoljio vas bogatom žetvom, potrebno je pravilno zalijevati, gnojiti, korovljati i boriti se protiv bolesti i insekata.

Način zalijevanja

Ako ima dovoljno oborina, sorta ne treba navodnjavanje. U većini slučajeva krumpir se zalijeva dva puta. Prvo, kada se pojave prvi izdanci - nakon otprilike 14-15 dana. Drugi put - tijekom formiranja pupova.

Pažnja! Preporuča se navodnjavanje navečer u korijenu ili duž brazda. Približna potrošnja vode je 3 litre vode po grmu.

Prihranjivanje

Počnite gnojiti krumpir moguće je već dva tjedna nakon pojave prvih izdanaka. U ove svrhe prikladna je 1% urea. Otopina pepela je učinkovita u razdoblju aktivnog rasta: 300 g pepela se kuha u 3 litre vode 25 minuta. Nakon toga se otopina filtrira i razrijedi do volumena od 10 litara.

Plijevljenje i hilling

Krompir dvaput podignite. Prvi je kada sadnice dostignu visinu od 15 cm, drugi je prije cvatnje. Najpovoljnije vrijeme za postupak je nakon kiše, ujutro ili navečer. Preporuča se plijevljenje što je češće moguće, po mogućnosti nakon navodnjavanja.

Važno! Korovi su odlično tlo za razmnožavanje ličinki žičnjaka (žičnjaka) koji štete krumpiru izjedajući tunele u gomoljima.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Sorta najviše pati od štetnika i bolesti kao što su koloradska zlatica, žičnjak i rizoktonija.

Colorado buba

Kada štetočina Preporuča se koristiti lijekove "Aktara" ili "Prestige". Korištenje ovih proizvoda osigurava zaštitu tijekom dva mjeseca, stoga se preporuča provesti tretman u sredini vegetativnog ciklusa.

Žičnjak

Ličinke kliktača počinju u korovu koji raste na mjestu, pa je najbolje stalno uklanjati korov. Štetočina ne podnosi blizinu senfa.

Rizoktonioza

Gljivična infekcija pojavljuje se kao tamne mrlje na površini gomolja i lišća i može se pojaviti u bilo kojoj fazi rasta biljke. Zaraza se može spriječiti održavanjem plodoreda i uklanjanjem zaraženih grmova. Razvoj bolesti treba zaustaviti korištenjem Maxima, Agat-25K i Bactofila.

Poteškoće u rastu

Yanka je nepretenciozna, ali može se ponašati nepredvidivo kada dođe do naglih promjena temperature zraka i vlaženja tla. Štetni učinci ovih čimbenika dovode do smanjenja imuniteta na bolesti i smanjuju produktivnost.

Žetva i skladištenje

Pravilna njega krumpira ne jamči da će usjev biti dobro očuvan do proljeća.Preporučljivo je pravilno ga prikupiti kako biste zadržali kvalitetan materijal za sljedeću sezonu sadnje.

Kako i kada sakupljati

Pokožica gomolja, koja se ne odvaja od pulpe pod mehaničkim opterećenjem, pokazuje da je usjev spreman za berbu. Drugi znak je sušenje stabljika, koje se događa otprilike 100 dana nakon sadnje krumpira. Kopanje se vrši lopatom ili vilama.

Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte

Izvađeni gomolji se polože da se suše na površini zemlje. Istodobno, treba izbjegavati dulji kontakt sa suncem ako je krumpir namijenjen za hranu. Dva sata je dovoljno. Kada je izložen suncu, gomolj proizvodi otrovni solanin. Ne možete jesti takav krumpir čak ni nakon toplinske obrade. Ali za krumpir za sadnju, proizvodnja solanina je izuzetno korisna - takvi se gomolji duže skladište i zaštićeni su od jedenja štetnika i glodavaca.

Nakon dva sata sušenja na zraku, gomolji se pohranjuju u zatvorenom prostoru i suše dva tjedna bez pristupa izravnoj sunčevoj svjetlosti. Preporuča se postupno snižavanje temperature za 0,5-1°C. Cijeli proces sušenja ne traje više od mjesec dana.

Nakon toga krumpir je spreman za skladištenje. Oštećeni i sitni gomolji se uklanjaju, a preostali pakiraju u mreže ili poklope u drvenim kutijama.

Važno! Čak ni najpažljivije sortiranje krumpira ne sprječava kvarenje tijekom skladištenja. Stoga biste tijekom skladištenja trebali sortirati usjev nekoliko puta i ukloniti neprikladne gomolje.

U skladištu u kojem se čuva krumpir potrebno je održavati stalnu temperaturu od +2...+4°C.

Prikladna vlažnost za skladištenje nije veća od 85%, što pomaže u izbjegavanju pojave plijesni.Također se preporučuje da se dno skladišta napuni pijeskom - to pomaže u izbjegavanju viška vlage.

Prije skladištenja potrebno je provesti postupak dezinfekcije prostora od gljivičnih i bakterijskih infekcija.

Većina žetve Yankee savršeno se čuva do proljeća - kvaliteta čuvanja sorte doseže 95%, pod uvjetom da se poštuju preporuke za kopanje i skladištenje.

Recenzije o sorti Yanka

Ljudi koji su već pokušali uzgajati sortu na svojim parcelama ostavljaju uglavnom pozitivne kritike.

Nikolaj, Perm: «Već deset godina sadim krumpir. Za to vrijeme uspio sam isprobati nekoliko varijanti. Prošle godine, po uzoru na svoje susjede, posadio sam krumpir Yanka (Yana) - svidjele su mi se karakteristike sorte. Ali kod susjeda nije dobro rasla i žetva je bila slaba. Kako imam iskustva, odlučila sam probati. Prije sadnje polovica sjemena je poprečno prerezana na dvije trećine. Ova metoda pomaže da hranjive tvari bolje prodru u gomolj. Rezultat je izvrsna žetva. I sam krumpir je ukusan, obitelj ga voli.”

Ljudmila, Salavat: “Prošle godine smo moj suprug i ja vidjeli fotografiju krumpira Yanka, proučili opis sorte i prvi put ih posadili u našem vrtu. Posadili su ga očekivano, ali berba nije bila baš uspješna, iako je sve urađeno prema preporukama. Ispostavilo se da je krivac suncokret, koji je prethodno rastao po cijelom mjestu. Čak i djeca sama uživaju jesti krumpir.”

Zaključak

Sorta Yanka nije osjetljiva na mnoge bolesti krumpira i dobro se prilagođava svakoj klimi i tlu. A izvrstan okus čini ga rado viđenim gostom na svakom stolu.