Ultra rana sorta krumpira "Karatop"

Krompir je jedan od glavnih prehrambenih proizvoda u Rusiji. Uzgaja se u gotovo svim regijama i klimatskim zonama zemlje. Prilikom sadnje vrtlari se prvenstveno fokusiraju na sorte visokog prinosa, jednostavne za održavanje, izvrsnog okusa i dobrog roka trajanja. Ovi usjevi uključuju krumpir Karatop, sortu visokog prinosa koja se lako brine i otporna je na nepovoljne vremenske uvjete.

Opis sorte

Krumpir Karatop uzgojili su njemački uzgajivači 1996. godine, a dvije godine kasnije uvršten je u Državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije. Ima mnogo individualnih karakteristika koje ga razlikuju od ostalih sorti.

Koja je razlika od ostalih sorti

Među glavnim kulturnim razlikama:

1. Brzo postizanje zrelosti. Krumpir je moguć jesti 40-45 dana nakon slijetanja, dok potpuno sazrijevanje nastupa 60 dana nakon sadnje.
2. Mogućnost uzgoja u bilo kojem tlu. Krumpir pouzdano raste na gotovo svakom tlu, ali preferira lagana pjeskovita tla.
3. Otpornost na mehanička oštećenja. Gomolji lako podnose rezove i grubi transport.
4. Dugotrajno skladištenje. Krumpir sorte Karatop čuva se do proljeća bez gubitka okusa.
5. Izvrsne vanjske karakteristike. Gomolji su okruglog oblika, glatke površine i jake žute kože.
6. Jednostavnost obrade.Krumpir se lako guli i termički obrađuje.

Naravno, karakteristične značajke Karatopa uvelike ovise o ispravnom i pažljivom pridržavanju preporuka za uzgoj i njegu.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini

Krumpir Karatop sadrži približno 11-15% škroba, što dobro utječe na njegovu sposobnost brzog sazrijevanja. Međutim, to svojstvo čini ga potpuno neprikladnim za uporabu u nekim granama prehrambene industrije - posebice sorta nije prikladna za proizvodnju čipsa i krumpirovog praha.

Referenca! Sadržaj pojedinih mikroelemenata u krumpiru izravno ovisi o sastavu tla i korištenim gnojivima u svim fazama rasta.

Karatop je bogat sljedećim vitaminima i mineralima:

• vitamin B6;
• vitamin C;
• kalij;
• silicij;
• kobalt;
• bakar;
• molibden;
• krom.

Karakteristike gomolja i prinos

Gomolji karatop imaju sferni oblik (mogu se naći blago izduženi uzorci), glatku kožu nježno žute boje i svijetlo žuto meso. Površina krumpira je ujednačena, bez izdanaka i tuberkula.

Pažnja! Upravo je oblik gomolja ono što sorti Karatop daje kulinarske prednosti: glatke i ravne krumpire lakše je guliti.

Sorta ima impresivnu produktivnost:

• 5–27 tona po 1 hektaru u regiji Srednje Volge;
• 20–43,5 tona po 1 hektaru u sjeverozapadnoj regiji.

Referenca! Uz pravilno odabrano područje sadnje i pravilnu njegu, prinos Karatopa s jednog hektara zemlje može doseći najviše 494 c/ha.

Naravno, maksimalni prinosi mogu se dobiti na drugim područjima. Sve ovisi o želji i vještinama vrtlara koji se obvezao uzgajati Karatop.

Regija za uzgoj i rokovi sadnje

Sorta krumpira Karatop pogodna je za uzgoj diljem Rusije.

Međutim, prema Državnom registru sortimenta, Karatop najbolje raste u sljedećim poljoprivrednim regijama:

• Sjeverozapadni;
• Volgovyatsky;
• Srednja Volga;
• zapadnosibirski.

Sorta Karatop sadi se kada tlo postigne temperaturu od najmanje +7-8°C. Ovisno o području sadnje, vrijeme sadnje prema željenoj temperaturi tla je:

1. Dalekoistočna regija - nakon 15. svibnja.
2. Sjeverni, istočnosibirski, zapadnosibirski - nakon 25. svibnja ili prije 5. lipnja.
3. Sjeverozapadni - od 15. do 25. svibnja.
4. Regija Sjevernog Kavkaza – prvi dani (do 10.) travnja.
5. Centralni černozem, Volga-Vyatka, Srednja Volga - do 10.-12. svibnja.
6. Središnja regija i Kalinjingradska regija - prvih deset dana svibnja.

Naravno, ovo nisu posve točni datumi, budući da se povoljne temperature mogu postaviti ranije ili kasnije od navedenog datuma. Prilikom odabira vremena slijetanja, najbolje je usredotočiti se na vremenske uvjete.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Glavne prednosti Karatop krumpira uključuju sljedeće karakteristike:

• nema potrebe za stalnom pažljivom njegom;
• sposobnost rasta na bilo kojoj vrsti tla;
• otpornost usjeva na bolesti;
• brzina sazrijevanja gomolja;
• mogućnost dugotrajnog skladištenja;
• otpornost na mehanička oštećenja;
• izvrsne vanjske i okusne karakteristike.

Nedostaci sorte Karatop:

• netolerancija na sušu;
• loše zalijevanje smanjuje rast gomolja, što značajno pogoršava žetvu.

Zapamtite da uz lošu njegu, čak ni očite prednosti sorte neće pomoći u dobivanju dobre žetve.

Značajke sadnje i uzgoja

Kao i svaki krumpir, Karatop zahtijeva pravilnu sadnju i pravilnu njegu tijekom uzgoja.

Priprema za slijetanje

Sadni materijal mora biti odabran unaprijed, čak i tijekom jesenskog skupljanja. Za sadnju se odabiru identični gomolji veličine nešto veće od kokošjeg jajeta. Najmanje mjesec dana prije sadnje krumpir se klija u toploj prostoriji s dosta svjetla. Prije sadnje gomolji se ponovno sortiraju, uklanjaju se oni koji nisu nikli.

Pažnja! Ni u kojem slučaju se za sadnju ne smiju koristiti oštećeni gomolji. Takav sadni materijal ne samo da će pogoršati kvalitetu usjeva, već može čak i trunuti u zemlji prije klijanja.

Uz ove manipulacije, preporučljivo je prethodno tretirati krumpir otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata kako bi se spriječile gljivične bolesti.

Shema i tehnologija sadnje

Krumpir Karatop sadi se prema sljedećoj shemi:

1. Razmak između redova krumpira trebao bi biti najmanje 50 i ne više od 80 cm.Ovakav raspored će osigurati optimalno hilling budućih grmova krumpira.
2. Razmak između grmova krumpira u grebenu trebao bi biti najmanje 30 i ne više od 50 cm.
3. Dubina rupa za sadnju trebala bi biti 15-20 cm Prije bacanja gomolja, rupa se napuni drvenim pepelom i humusom do jedne trećine.

Pažnja! Prilikom odabira optimalne sheme sadnje krumpira, uzmite u obzir ne samo preporuke stručnjaka, već i mogućnosti područja dodijeljenog za sadnju. Izbjegavajte postavljanje gredica preblizu kako biste povećali prinos. Takve manipulacije otežat će pristup grmlju tijekom uzgoja kreveta i smanjiti kvalitetu žetve.

Nakon sadnje gredice krumpira potrebno ih je pažljivo razrahliti grabljama i dobro zaliti.Ako su sve manipulacije izvedene ispravno, prvi izbojci usjeva pojavit će se nakon 10 dana.

Značajke uzgoja

Poljoprivredna tehnologija sorte Karatop praktički se ne razlikuje od standardne i zahtijeva iste radnje kao i uzgoj bilo kojeg drugog krumpira.

Standardne radnje usmjerene na uzgoj visokokvalitetnog usjeva krumpira uključuju:

1. Redovito labavljenje tla između gredica, koje počinje 5-7 dana nakon sadnje.
2. Temeljito plijevljenje gredica.
3. Upotreba malča od treseta za zaštitu sadnica od suše, mogućih mrazova i opeklina od sunca. Osim toga, malčiranje će zaštititi gredice od korova.
4. Podizanje sadnica - postupak se izvodi kada grmovi narastu na 2-25 cm.

Plijevljenje krumpira najvažniji je uvjet za zdrav rast gomolja, no u uvjetima velike vrućine ili suše bolje ga je izbjegavati: korovi će zaštititi grmove krumpira od sunčanih opeklina, a tlo oko njih od isušivanja i pucanja. Naravno, ne smijete dopustiti da vam korov zauzme cijeli vrt.

Za praktičnu i kvalitetnu obradu gredica koristite visokokvalitetne vrtlarske alate: šiljastu motiku, lagane i izdržljive grablje. Osim ovih alata, preporučljivo je kupiti prikladne kultivatore tla u specijaliziranoj trgovini.

Nijanse njege

Važne točke u brizi za sortu Karatop uključuju obavezno zalijevanje i pravilno hraniti.

Način zalijevanja

Prije razdoblja cvatnje grmova krumpira, kreveti se zalijevaju najmanje jednom tjedno, au vrućem vremenu - do 3-4 puta, ovisno o upijanju tla. Čim krumpir procvjeta, zalijevanje se povećava na 2 obavezna puta tjedno ili više u slučaju jake suše.

Krompir Karatop ne podnosi dobro sušu i vrućinu pa njegov urod ovisi o pažljivom zalijevanju.

Prihranjivanje

Postupak gnojidbe provodi se istodobno s zalijevanjem - s vodom će korisni elementi brže prodrijeti do korijena. Za hranjenje sorte Karatop preporuča se korištenje kalijevih i fosfornih gnojiva.

Pažnja! Ako zimi unaprijed gnojite tlo ili je tlo dovoljno hranjivo, možete bez gnojidbe.

Tlo se gnoji tri puta tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja. Prva prihrana se vrši fosfornim gnojivom 10 dana nakon sadnje krumpira. Drugi s istim sastavom prije cvatnje tijekom formiranja pupova. Treći put se hrane kalijem 3 tjedna prije žetve.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Općenito, Karatop krumpir je otporan na bolesti noćurka, ali ima i slabosti. Ne može se obraniti od plamenjača i koloradske zlatice.

Za upotrebu u borbi:

1. Protiv koloradske zlatice - insekticidi (pripravci "Karate", "Fastak" itd.). Kada koristite lijekove, pažljivo provjerite je li razdoblje razgradnje lijeka kraće od vegetacijske sezone krumpira.
2. Protiv kasne plamenjače - pravovremeno čišćenje. Ako se razdoblje intenzivnog rasta gomolja preklapa s vremenom razvoja gljivica, koristiti fungicide (Ridomil, Revus i dr.). Osim toga, neće biti suvišno mjesečno tretirati stabljike biljke i tlo oko grma otopinom bakrenog sulfata ili kalijevog permanganata (kalijev permanganat).

Referenca! Za prskanje pripremite otopinu u sljedećem omjeru: 1 žličica. bakreni sulfat ili kalijev permanganat u prahu po 1 litri. voda.

Za najbolje rezultate preporuča se kombinirati gore navedene metode suzbijanja. Tako će krumpir biti zaštićen od štetočine, i od bolesti.

Žetva i skladištenje

Vrijeme potpunog sazrijevanja Karatop krumpira je oko 50-60 dana, ovisno o njezi, karakteristikama tla i vremenskim uvjetima koji prate rast.. Poljoprivrednici bi trebali tražiti vizualne znakove spremnosti za žetvu.

Počinju kopati krumpir nakon što se ⅔ svih vrhova osuši i grmlje padne na zemlju. Ali čak iu ovom slučaju može doći do problema. Budući da sorta Karatop rano sazrijeva, vanjski znakovi sazrijevanja možda se neće pojaviti odmah. Stoga, za najveću pouzdanost, nakon 50 dana od trenutka sadnje, trebate iskopati 2-3 grma na različitim mjestima.

Ako su gomolji suhi i prekriveni debelom kožom, žetva se može ubrati u bliskoj budućnosti.

Žetva se kopa običnom lopatom ili motociklom - sorta Karatop omogućuje vam sigurno korištenje mehanizirane metode berbe. Nakon berbe gomolji se suše vani u polusjeni nekoliko dana dok ne otpadne prilijepljena zemlja.

Zatim prelaze na sortiranje i uklanjaju sve oštećene, trule, uvele i zelene krumpire. Veliki korjenasti usjevi spremaju se za potrošnju, dok se manji ostavljaju za sadnju sljedeće sezone.

Karatop krumpir ima visok rok trajanja, tako da se može sigurno skladištiti do proljeća. Žetva se stavlja u posebno skladište povrća, podrum ili podrum.

Važno! Ako će gomolji biti pohranjeni na balkonu ili lođi, trebaju biti pouzdano zaštićeni od sunčeve svjetlosti kako bi se izbjegla proizvodnja otrovnog solanina.

Optimalna temperatura skladištenja za sortu Karatop je + 2-4 ° C, treba je uspostaviti u roku od 1,5-2 tjedna od trenutka stavljanja usjeva u skladište.Ako prostorija postane previše topla, kvaliteta i rok trajanja krumpira značajno će se smanjiti.

Ako postoji opasnost od smrzavanja, gomolji se pokrivaju slamom ili vrećama. Preporučena vlažnost zraka u prostoriji treba biti 85-90%, ako je niža, usjev će se osušiti, ako je viša, korijenski usjevi će istrunuti.

Kakve poteškoće mogu biti pri rastu

Krumpir sorte Karatop je nepretenciozan u njezi. Važno je stabilno zalijevanje, o čemu ovisi produktivnost. Ako na mjestu nema izravnog pristupa vodi ili je teško, bolje je unaprijed opskrbiti se velikim spremnicima za sakupljanje kiše ili ih pravovremeno napuniti, a zatim zalijevati krevete pomoću kante za zalijevanje.

Ako postoji pristup vodi, rad će olakšati automatska prskalica koja se nalazi na krevetima. Ovaj jednostavan uređaj omogućit će krumpiru stalni pristup potrebnoj vlazi.

Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije o sorti Karatop

Većina vrtlara zadovoljna je sortom Karatop. U ovom odjeljku poljoprivrednici dijele svoja iskustva i preporuke za uzgoj.

Pavel Terentjev, Samara: “Već dugi niz godina bavim se uzgojem krumpira. Prije nekoliko sezona prvi put sam pokušao posaditi sortu Karatop. Pri kupnji mi je rečeno da je ovo sorta ranog zrenja, koja sazrijeva za 60 dana uz dovoljno zalijevanja. Da budem iskren, nisam odmah ni povjerovao, ali dva mjeseca nakon sadnje moja obitelj i ja smo (na moje iznenađenje) požnjeli vrlo dobru žetvu. Krumpir se pokazao kvalitetnim i vrlo ukusnim. Berba je trajala gotovo do ljeta. Od tada preporučujem ovaj krumpir svima koje poznajem.

Preporučujem skladištenje krumpira izravno u vrtu ako vremenski uvjeti to dopuštaju. Ova će metoda biti korisna za vrtlare koji nemaju podrum ili imaju malo prostora u kući.Da biste to učinili, iskopajte rupu srednje dubine, pokrijte dno gustim materijalom i pospite krumpir na vrhu zemljom, slamom ili smrekovim granama. Karatope se dobro skladišti, što mu omogućuje postavljanje u zemlju.”

Nikolaj Dončenko, Belgorod: “Kako biste izbjegli korištenje kemikalija, kore citrusa možete zaštititi od sveprisutne koloradske zlatice. Štetočina ne podnosi njihov miris, ali vrtlaru će dobro doći. Da biste napravili proizvod, morate prokuhati suhe ili svježe kore naranče, mandarine ili limuna, a zatim prskati grmlje i tlo oko njega ohlađenom juhom. Bolje je provesti postupak nekoliko puta tijekom ljeta, pogotovo ako na tom području ima puno kornjaša. Metoda je provjerena i učinkovita."

Anastasia Zharkova, Rostov na Donu: “Za Karatop sam saznao slučajno kada sam birao krumpir za sadnju. Htio sam posaditi nešto novo i neobično. Na tržištu su mi savjetovali da uzmem ovu sortu; rekli su da uz redovito zalijevanje može rasti na bilo kojem tlu (a ja samo imam pijesak u svom vrtu). Hvalili su ga i zbog ranog sazrijevanja, rekavši da sazrijeva za 2 mjeseca. Nisam, naravno, očekivao da ću tako brzo dobiti berbu, ali nakon 65 dana pobrao sam podrum pun krumpira. Gomolji Karatopa su jaki, okrugli i dobro se čuvaju. Svi rođaci su cijenili okus. Bilo je teško samo često zalijevati, ali rezultat je bio vrijedan toga. Toplo preporučujem svim vrtlarima da probaju ovu sortu.”

Ivan, Krasnodar: “Pokušajte posaditi krumpir tako da gredice rastu od sjevera prema jugu. Dakle, sunce će ujutro obasjati zasade s istoka, a popodne - sa zapada. Krumpir će moći dobiti maksimalnu svjetlost i toplinu, što će pozitivno utjecati na prinos.”

Zaključak

Sorta krumpira Karatop rano sazrijeva, visoko je prinosna i slabo se održava.Gomolji se dugo čuvaju i otporni su na mehanička oštećenja. Jedini uvjet za uzgoj je redovito zalijevanje. Ako slijedite nekoliko jednostavnih preporuka, posađeni krumpir će vas zadovoljiti količinom i kvalitetom žetve.