Korak po korak upute za prisiljavanje luka u zelje kod kuće i na mjestu
Luk je izvor vlakana, vitamina i fitoncida. Biljka se uzgaja tijekom cijele godine u otvorenom tlu ili staklenicima, a povrće je posebno cijenjeno izvan sezone i zimi.
Članak će vam reći kako pravilno uzgajati luk kod kuće, u stakleniku i na otvorenom.
Što je tjeranje luka
Prisiljavanje luka - skup mjera za ubrzavanje uzgoja biljaka za brzo dobivanje zelenila. Stopa rasta i kvaliteta proizvoda uvelike ovise o količini ulaznih hranjivih tvari, koje se mogu regulirati u otvorenom i zatvorenom tlu.
Koje su žarulje prikladne za to?
Za uzgoj luka za zelenilo prikladne su glavice jesenske berbe, suha i zdrava, bez oštećenja.
Najbolje sorte
Najveći prinos daje multi-primed sorte luka, koji imaju nekoliko pupova.
Za provjeru, glava se prereže i odredi njihov broj. Dobri primjerci imaju 3 ili više rudimenata.
Najpopularnije sorte:
- Arzamas lokalni - srednja sezona, otporan na hladnoću, oštećen lukovom muhom, nije otporan na peronosporu;
- Bessonovski lokalni - rano sazrijevanje, s 2-3 rudimenta, zaobljene-ravne glave, osjetljive na infekciju peronosporozom;
- Rostov poboljšan - rano sazrijevanje, 2-3 pupoljka rasta, otporan na hladnoću, relativno otporan na bolesti;
- Spassky - sredina sezone, 7-10 rudimenata je normalno, otporno na hladno vrijeme, ali osjetljivo na bolesti i štetočine;
- Chernigov - srednje kasno, srednje primordijalno, relativno otporno na patogene, oštećeno lukovom muhom.
Prosječna težina sadnog materijala je 30-50 g, promjer je oko 3-4 cm. Koriste se i deformisani i proklijali, ali posađeni odvojeno.
Metode tjeranja luka na pero
Metode forsiranja zelenog luka podijeljene su u 3 smjera: u vodi, tlu i bilo kojem supstratu.
U zemlji
Za tjeranje se u proljeće u vrt sadi repa promjera 3-4 cm., u ožujku, ili u jesen, u listopadu.
Za jesensku sadnju tlo je prekriveno slojem humusa, s početkom topline, malč se uklanja i preko redova se postavlja filmski staklenik. Prosječna potrošnja sadnog materijala je 10-13 kg po 1 m².
U vodi
Za klijanje lukovica u vodi koristite posudu odgovarajuće veličine, voda na sobnoj temperaturi, s malim dodatkom mineralnih gnojiva.
Napravi se postolje s rupama takvog promjera da glave idu prema dolje, a samo baze tonu u tekućinu. Kako bi se spriječilo truljenje, u tekućinu se umiješaju 2 tablete aktivnog ugljena.
Lišće će se pojaviti za tjedan dana, a nakon 10-14 dana dio usjeva već je pogodan za rezanje.
U piljevini
Piljevina je sasvim prikladan prirodni materijal koji se može kupiti u trgovini za kućne ljubimce.. Prije upotrebe prelijevaju se kipućom vodom i prolijevaju slabom otopinom kalijevog permanganata.
Stavite mokru piljevinu na dno posude i čvrsto postavite žarulje. Voda dok se suši, čineći otopinu od 10 ml vodikovog peroksida na 1 litru vode nekoliko puta. Piljevina se ne može ponovno koristiti.
U hidroponiji
hidroponika - tehnologija uzgoja biljke bez zemlje.
Metoda zahtijeva sljedeće uređaje:
- spremnici otporni na svjetlo s rupama na poklopcu;
- bojler;
- kompresor;
- otopina gnojiva.
Optimalna sobna temperatura je +25…+27°S. Žarulja je postavljena tako da voda dodiruje samo dno glave. Spojite bojler i kompresor za obogaćivanje okoliša kisikom 30-40 minuta.
Važno! Preporuča se mijenjati hranjivu otopinu svakih 7-8 dana.
Prvih 10 dana posude se drže na tamnom mjestu.. Zatim, ako postoji nedostatak prirodnog svjetla, postavljaju se fitolampe. 13-15. dana počinju žetvu.
Tjeranje na otvorenom terenu
Luk se sadi na zelenilo u otvorenom tlu metodom mosta ili trake u proljeće ili jesen. Prva metoda štedi prostor, jer su setovi postavljeni u gustim redovima. Na 1 m² troši se oko 10 kg sirovina.
S metodom trake napravite utore na udaljenosti od 10-15 cm jedan od drugog. U jesen se dodatno posipaju slojem trule organske tvari.
Metoda sjemena korišten dosta rijetko. Nije ekonomski isplativo, jer se žetva dobiva tek nakon šest mjeseci.
U staklenicima
Za tjeranje u rasadnicima i staklenicima postoji niz zahtjeva:
- dovoljan broj regala za količinu sadnih sirovina;
- dnevno svjetlo i umjetna rasvjeta najmanje 12 sati dnevno;
- sustav navodnjavanja, kontrola temperature zraka.
Tijekom dana optimalna temperatura je +18…+25°S, noću +10…+12°S.
Plastenici su okupirani sadnjom luka od listopada do travnja, s posljednjom sjetvom u rano proljeće. Supstrat se priprema od treseta, humusa, zemlje i pijeska u omjeru 3:1:1. Jedna mješavina je pogodna za dobivanje 3-4 žetve.
Kako biste uštedjeli prostor, posadite tradicionalnom metodom mosta.. Prva reznica počinje nakon 20 dana. Radi nesmetane proizvodnje luk se sadi svakih 10 dana.
Na prozorskoj dasci
Kod kuće za uzgoj zelenila najčešće se koriste prozorske klupice. Luk se klija u vodi ili zemlji.
Koriste se kao spremnici posebne posude, nepotrebne plastične ladice, staklenke s malim grlićima.
Važno! U vodi se glavice mogu probuditi nekoliko dana kasnije, što odgađa proizvodnju zelenila za 2 tjedna.
Kako probuditi luk na zelje? Set se postavlja na grlo posude ili poklopca od čvrstog materijala s prozorima odgovarajućeg promjera. U vodu je uronjeno samo područje korijena - ako ga previše utopite, počet će truljenje.
Za luk je pogodno rastresito tlo koje sadrži organsku tvar.. U posudu nasipajte zemlju, potpuno je navlažite i postavite glavice na razmak od 1 cm.Lagano pritisnite, ali ne produbljujte. Voda dok se suši.
Upute za tjeranje luka u perje
Bez obzira na odabranu tehnologiju uzgoja, sjemenski materijal zahtijeva pravilna priprema, sadnja, pridržavanje režima zalijevanja.
Priprema lukovica
Sevok se priprema prije sadnje:
- Zagrijati potapanjem u vruću vodu, do +50°C.
- Uklonite sve ljuske koje su se odvojile.
- Tretirajte u otopini soli (50 g na 1 litru vode) ili kalijevog permanganata 2 sata.
Ispravno pristajanje
Redoslijed radnji prilikom slijetanja:
- Odrežite vrh neproklijalih primjeraka, manje od 1/4 visine.
- Položite na površinu tla, produbljujući samo područje korijena.
- Voda na sobnoj temperaturi.
Briga
Zalijevajte umjereno, izbjegavajući stagnaciju vlage., jer to izaziva trulež. Suha kora na tlu se olabavi, lišće se povremeno prska. Po vrućem vremenu zalijevajte 1-2 puta dnevno.
Hranite nakon svakog rezanja dušično gnojivo, na primjer, urea ili nitroamofoska, brzinom od 1 g na 1 litru vode.
Optimalni uvjeti
Luk je kultura otporna na hladnoću, za normalan razvoj treba +18...+20°C. Na +30°C njegov rast prestaje. Optimalna vlažnost zraka je 70-85%.
Većina sorti luka voli svjetlost, forsiranje zahtijeva 10-12 sati neprekidnog osvjetljenja. Ako ga nedostaje, izdanci će biti blijedozeleni ili žuti.
Bolesti i štetnici
Obično su sadnice luka na otvorenom terenu osjetljive na štetočine i bolesti.
Pepelnica
Na repi se nalaze spore koje se izgledom ne razlikuju od zdravih.. Pojavljuje se 2 tjedna nakon sadnje u obliku bijele prevlake. Preliminarna dezinfekcija sjemenskog materijala i primjena dušičnih gnojiva s fosforom značajno smanjuju rizik od razvoja gljivica.
Mozaik luk
Uzrokovana virusom koji prenose lisne uši i nematode. Na lišću se pojavljuju mrlje s žilama, zatim se zarazi cijela lukovica. Pogođene biljke se uklanjaju.
Lukova muha
Od toga najviše stradaju kasne sorte. Boriti se s lukovom muhom zalijevajte zemlju, bez dobivanja na perje, sa slanom otopinom u omjeru od 2 g na 1 litru vode.
Postupak se ponavlja od početka rasta lišća do žetve jednom svaka 2 tjedna.
Matična nematoda
Tanki bijeli crvi koji se hrane biljnim sokom. Tretiranje sadnog materijala vodom +40...+50°C će ubiti ličinke.
Kako ubrzati rast luka na zelenilu
Namakanje u vrućoj vodi je najlakši način za brži rast luka.. Bit će korisno odmah držati sadnice u razrijeđenom soku od aloe. 1 žličica med u 0,5 litara vode također će imati pozitivan učinak. Namočite sjeme u bilo kojoj otopini 10-12 sati.
Upotreba stimulansa
Stimulansi će imati pozitivan učinak na rast luka:
- nakon sadnje zalijte otopinom Heteroauksina za izgradnju korijenskog sustava.
- Sadnice se prskaju Epinom prema uputama.
- ako je potrebno, tretiraju se "Oxiohumatom", koji potiče razvoj i najslabijih biljaka.
Značajke zimskog, proljetnog, ljetnog i jesenskog tjeranja
Zimi se preporuča uzeti sorte ranog zrenja za forsiranje.. Pretjerano zalijevanje će biti štetno jer će uzrokovati truljenje korijena. Posebna pažnja posvećena je rasvjeti i grijanju.
U proljeće i ljeto počinje sezona luka za otvoreno tlo. Koriste se sorte različitih rokova berbe. Sadnja se provodi u razmacima kako bi rezanje zelenila bilo postupno. Budući da grijanje i dodatna rasvjeta nisu potrebni, troškovi povrća bit će niži.
U jesen se sade gredice luka za iduću godinu. i prijeći na uzgoj u stakleniku.
Žetva
Odrežite zelje kada pero dosegne 25-35 cm duljine. Ako je veći od 40 cm, počet će blijedjeti. Počinju žetvu oko rubova, budući da su tamo obično najzreliji primjerci.
2 dana prije planirane berbe zalijevanje se zaustavlja.
Forsiranje luka u industrijskim razmjerima
Posao uzgoja zelenog luka uvijek je relevantan - potražnja za proizvodom postoji tijekom cijele godine. Proizvodi se mogu dobiti čak iu oštrim klimatskim uvjetima, a strogo pridržavanje pravila sadnje i njege smanjuje gubitke.
Profitabilnost takvog poslovanja
Ekonomska učinkovitost tjeranja luka u perje prvenstveno ovisi o sezoni. Ljeti će biti 50%, a zimi će pasti na 30% zbog troškova održavanja staklenika. Ali ako se pronađe dobro prodajno mjesto, profitabilnost se može povećati na 200-300%.
Maksimalne cijene javljaju se u travnju-lipnju, također dolazi do porasta prodaje prije blagdana.
Za početak, vrijedi posaditi probnu seriju u kolovozu-rujnu i pokušati provesti projekt. Uspješan rezultat isplatit će investiciju i pružiti priliku za povećanje.
Zaključak
Luk je nepretenciozna biljka koja se može uspješno uzgajati u vrtnim gredicama i kod kuće u raznim posudama. Odabir najboljih primjeraka za sadnju i pridržavanje poljoprivrednih tehnika jamči povrat troškova rada. Prilikom planiranja poslovanja prodaje mladog luka, početno se procjenjuje potražnja i planira obim prodaje.
Luk možete proklijati u toaletnom papiru. Dobar način: bez smeća, bez mirisa.