Sorta luka ranog zrenja za univerzalnu upotrebu "Strigunovsky local"

Luk se uzgaja diljem Rusije i koristi se za salate, juhe, glavna jela i zimnice. Svake godine uzgajivači razvijaju nove sorte i hibride ovog povrća. Ali vrtlari ne zaboravljaju stare, vremenski testirane sorte. Ove sorte uključuju Strigunovsky lokalni.

Opis sorte

Drevna ruska sorta dobila je ime po selu u regiji Belgorod. Uzgaja se uglavnom u središnjem dijelu zemlje. U obližnjim područjima često je poznat pod drugim imenima. Od 1943. godine uvršten je u državni registar. Uzgaja se u industrijskim razmjerima iu ljetnim vikendicama.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini, korisna svojstva

Ljudi jedu luk nekoliko tisuća godina. Osim u kulinarstvu, poznata je i po svojim ljekovitim svojstvima.

Ovo povrće je bogato mineralima, eteričnim uljima, fitoncidima, organske kiseline, vitamini C, E, skupina B, karoten.

Uz redovitu umjerenu konzumaciju luka:

• jača imunološki sustav;
• smanjuje rizik od akutnih respiratornih virusnih infekcija i akutnih respiratornih infekcija;
• smanjuje razinu šećera i kolesterola;
• održava krvni tlak normalnim;
• smanjuje rizik od ateroskleroze i tromboze.

Luk čisti tijelo od toksina i toksina, uklanja teške metale, normalizira rad crijeva. Znanstvenici su dokazali da luk sadrži tvari koje smanjuju rizik od raka prostate. Fitoncidi uništavaju bakterije i viruse, a posebno su korisni u jesensko-zimskom razdoblju.Zeleni luk sadrži klorofil koji jača stijenke krvnih žila.

Vitamini se nalaze ne samo u lukovicama i zelenom luku, već iu njihovoj kori. Od njega se pripremaju čajevi i dekocije, korisni za poboljšanje rada srca, imaju diuretski, ekspektorans i laksativni učinak. Infuzija ljuske ublažit će grčeve u udovima, učiniti kosu sjajnom i usporiti proces starenja.

Pažnja! Osobe koje boluju od bolesti dvanaesnika, želuca i bubrega trebaju ga uzimati u ograničenim količinama i nakon toplinske obrade.

Razdoblje sazrijevanja

Strigunovsky lokalni odnosi se na sorte ranog zrenja. Od nicanja klijanaca do polijeganja perja prođe 75-95 dana.

Produktivnost

Produktivnost je visoka, ovisno o regiji i vremenu. Sa 1 m² sakupi se od 1,5 do 3 kg luka.

Otpornost na bolesti

Raznolikost ima visoku otpornost na gljivične bolesti: fusarium, rđa, mozaik. Praktično ga ne napadaju štetni insekti: nematode, lisne uši, moljci, paukove grinje.

Karakteristike žarulje, opis izgleda, okus

Lukovice su svijetložute, okrugle, blago izdužene na rubovima, srednje veličine. Prosječna težina – 50-80 g. Pulpa je sočna, bijela, okus je oštar. Strigunok se čuva dugo, do nove žetve. Koristi se i svježa i kuhana, pržena, pirjana.

Za koje regije je prikladan i koji su klimatski zahtjevi?

Ova se sorta može uzgajati u cijeloj zemlji. Preporučuje se za uzgoj u sjevernim krajevima, jer sazrijeva prije mraza. U južnim krajevima dobiva se bogata žetva ove sorte.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Strigunovsky lokal ima osamdesetogodišnju povijest i ima puno prednosti:

• rano sazrijevanje;
• visoka produktivnost;
• dugi vijek trajanja;
• visoko sazrijevanje lukovica – 49-97%;
• otpornost na hladnoću;
• nepretencioznost uzgoja;
• univerzalna primjena;
• uzgoj u jednogodišnjoj ili dvogodišnjoj kulturi;
• mogućnost široko rasprostranjenog uzgoja.

Značajke sorte - oštar, gorući okus.

Mana – male žarulje kada raste lokalni Strigunovsky iz sjemena.

Razlike od drugih sorti

Strigunovsky daje visoke prinose u sjevernim regijama, ima dobru prilagodljivost u usporedbi s drugim sortama. Produktivnost je niža nego kod sorti srednjeg i kasnog sazrijevanja.

Relativno mali luk - od 50 do 80 g. Visok stupanj sigurnosti.

Značajke sadnje i uzgoja

Luk je nepretenciozan usjev. Ali da biste dobili dobru žetvu, morate slijediti niz pravila i poljoprivrednih praksi.

Priprema za slijetanje

Mjesto se priprema za sadnju u jesen.: okopati, dodati gnojiva, stajski gnoj, pepeo. Kreveti su napravljeni na osvijetljenoj strani, na brežuljku. U proljeće se područje prekopava i ponovno olabavi.

Zahtjevi prema tlu

Tlo treba biti lagano, labavo, plodno. Obratite pozornost na biljke koje su rasle u krevetu prije luka. Najbolji prethodnici: rajčica, kupus, mahunarke.

Datumi, shema i pravila sadnje

Vrijeme sadnje ovisi o:

• metoda uzgoja;
• vrijeme;
• regija.

Uz metodu sadnje sadnica, sjeme se sije u staklenike krajem veljače u južnim regijama, u središnjoj Rusiji, sadnja počinje sredinom ožujka, na sjeveru zemlje - još mjesec dana kasnije.

Klice se presađuju u otvoreno tlo na temperaturi tla od +10…+15°C.

Setovi luka sade se u otvoreno tlo krajem travnja, u regiji Volga - sredinom svibnja, au sjevernim regijama - krajem svibnja - početkom lipnja.

Setovi se mogu uzgajati i prije zime, prije početka hladnog vremena. Temperatura tla treba biti oko +5°C. Na jugu - u studenom, u srednjoj zoni - u listopadu, a na sjeveru - od početka rujna.

sjemenke

Prije sadnje sjeme se provjerava na klijavost, upiti u otopini kalijevog permanganata pola sata, a zatim upotrijebite sredstva za poticanje rasta, na primjer, "Cirkon".

Sjeme se suši i sadi u posebne kutije.. Sjeme se sadi u sadnice prema obrascu 3x5 cm, ukopanom u zemlju 1 cm.Spremnici su prekriveni filmom ili staklom i stavljeni u toplu sobu s temperaturom iznad 23 ° C. S pojavom sadnica, oni se prenose na hladno, svijetlo mjesto. Kada se tlo zagrije i sadnice očvrsnu, sadi se u otvoreno tlo. Razmak između redova je do 20 cm, između korijena - 7-10 cm.

Za sjetvu u otvorenom tlu, sadni materijal se provjerava na klijavost, tretiran kalijevim permanganatom, zagrijavan oko pola sata na temperaturi od 50°C.

Referenca. Možete koristiti sok od aloe i stimulanse rasta namakanjem sjemena pola sata. Zatim se sjeme suši.

Sadi se prema uzorku 1x15 cm, ugradite do dubine od 2 cm.

Da bi sjeme brže klijalo, prekrijte ga filmom.. Kada se pojave klice, poklopac se uklanja.

Sevok

Za sjetvu koristiti lukovice promjera 1-2 cm. Zagrijavaju se nekoliko dana prije sjetve i tretiraju otopinama gnojiva ili stimulansima rasta. Za dezinfekciju koristite otopinu bakrenog sulfata - 30 g po kanti vode. Kompleti se suše i sade na razmak 10x20 cm.Lukovice se zatvore tako da se vrhovi vide sa zemlje. Sadnice se zalijevaju i malčiraju suhim tresetom.

Zimske sadnje Proizvedeno suhim presadnicama bez tretiranja, sadni materijal se sadi na dubinu od 4 cm i malčira.

Značajke uzgoja

Luk - dvogodišnja kultura. U prvoj godini setovi se uzgajaju iz sjemena. Sljedeće godine sadnice se sade i dobivaju se pune lukovice.

Za bolju žetvu, koristiti metodu sadnica.

Sadnice se prorjeđuju kada se pojave prvi listovi. Sadnice trebaju biti razmaknute jedna od druge 2 cm.Drugo prorjeđivanje provodi se s 4 pera, posađena na razmaku od 6 cm.

Nijanse njege

Briga za Strigunovsky luk na isti način kao i druge sorte. Da bi se dobila velika žetva, tlo se gnoji, zalijeva, rahli i suzbija korov.

Način zalijevanja

Zalijevanje luka otprilike jednom tjedno, ovisno o vremenu. U sušnom razdoblju učestalost zalijevanja se povećava. Mjesec dana prije žetve prestaju zalijevati luk. Nakon zalijevanja, tlo se rahli i uklanja korov.

Otpuštanje tla, plijevljenje

Njega se sastoji od čestog plijevljenja i labavljenja razmaka redova.. Otpuštanje zadržava vlagu u tlu, osigurava zrak korijenima i uklanja kore na površini zemlje nakon zalijevanja i kiše.

Prihranjivanje

S pojavom perja možete početi hraniti usjev. Nanesite gnojiva 2-3 puta u sezoni, koristite mineralna i organska sredstva:

1. Prvo hranjenje vrši se otopinom nitrata ili stajskog gnoja. Omjeri su sljedeći: kutija salitre na 10 litara vode ili 1:10 za narodni lijek. Koristite 3 litre na 1 m².
2. Drugo hranjenje provodi se otopinom "nitroamofoske" - 2 žlice. l. gnojiva u kantu vode. Potrošnja je ista kao u prvom slučaju.
3. U vrijeme formiranja repa koristi se mješavina gnojiva - 10 g kalijevog sulfata, 1 čaša pepela, 20 g superfosfata po 1 m².

Suzbijanje bolesti i štetočina

Strigunovsky je otporan na niz gljivičnih bolesti i štetnika, ali može biti pod utjecajem pepelnice, bijele truleži, truleži vrata i pati od mušice luka.

Za borbu protiv muha kreveti se tretiraju tabazolom, oprašuju se pepelom i zalijevaju otopinom kalijevog permanganata jednom tjedno. Lukova muha ne podnosi miris mrkve pa dobre rezultate daje sadnja uz gredice s lukom ili naizmjeničnim redovima mrkve i luka.

Kad se pojavi peronospora smanjiti zalijevanje sadnica, koristiti otopinu pepela i sumpora - 60 g po kanti vode. Izbjegavajte gnojidbu dušičnim gnojivima.

Za sprječavanje peronospore Fitosporin-M i Ridomil Gold koriste se jednom svakih 20 dana. Sirutka se dobro pokazala: razrijedi se vodom u omjeru 1:10 i prska po zelenilu.

Za sprječavanje infekcije različitim vrstama truleži koriste se fungicidni lijekovi.

Važno! Za prevenciju tijekom formiranja glava, luk se tretira otopinom "Effectona" ili bakrenog sulfata.

Žetva i skladištenje

Strigunok sazrijeva oko 3 mjeseca. Ako se vrhovi polegnu, počnu sušiti ili požute, vrijeme je za početak čišćenja.

Kako i kada sakupljati

Ako je potrebno, sazrijevanje kulture se ubrzava. Da biste to učinili, zelje se odlomi u roku od dva tjedna.

Uberite lukovice po suhom vremenu. Možete koristiti vilicu ili izvlačiti rukama. Ubrani urod zatim se suši u hladu oko dva tjedna.

Značajke skladištenja, očuvanje kvalitete sorte

Nakon sušenja, luk se sortira i sortira. Osušeno pero podrežite na visinu od 7-10 cm Čuvajte u suhom, dobro prozračenom prostoru na temperaturi od 18-20°C. U kućama su za tu svrhu prikladne smočnice i kuhinje. Lukovice se stavljaju u mreže ili papirnate vrećice. Možete koristiti narodnu metodu - isplesti pletenicu od luka i objesiti je na zid.Strigunovsky dobro leži i zadržava svoja svojstva do sljedeće žetve.

Sevok čuvati na +10°C i vlažnosti 75% u dobro prozračenom prostoru.

Kakve poteškoće mogu biti pri rastu

Ne možete pogriješiti s datumima slijetanja. Ako je u rano proljeće luk posađen kasno, u dobro zagrijanu zemlju, neće biti pune berbe repe. Zbog velike količine zelenila, lukovice će biti male.

Ako ste žurili sa sadnjom, onda je sjetva i sadnice mogu biti oštećene mrazom. Prvi izdanci trebali bi se pojaviti tjedan dana nakon sjetve. U kišnom vremenu, sadnje luka su pogođene gljivicama bolesti.

Savjeti iskusnih vrtlara

Za povećanje produktivnosti savjetuju iskusni vrtlari:

1. Odaberite mjesto za krevete luka unaprijed. Obratite pozornost na tlo. Ako je tlo glinasto, dodajte mješavinu treseta i pijeska. Ako je tlo u prostoru kiselo, dodajte dolomitno brašno za otkiseljavanje. Provedite sve operacije u jesen.
2. Prije sadnje, držite sadnice oko tri sata u slanoj otopini (1 žlica na 1 litru vode), isperite, a zatim uronite u otopinu kalijevog permanganata 2 sata.
3. Odrežite vrhove lukovica prije sadnje kako biste pospješili brz rast biljke.
4. Prilikom sadnje između redova posipajte malo soli i tako ćete spasiti mlade presadnice od lukove muhe.
5. Nemojte koristiti svježi gnoj ili kompost za luk.
6. Kada se pojave prva perja, luk se zalijeva na sljedeći način: prvo vodom, zatim otopinom amonijaka (2 žlice po kanti vode). Sljedeći dan redovito zalijevanje. Ponoviti nakon deset dana. Koristeći istu shemu, možete zalijevati običnom soli (30 g na 1 litru vode) i otopinom kalijevog permanganata. Ovi proizvodi pomoći će u sprječavanju mušica luka.
7. Možete hraniti luk s kvascem.Nakon zalijevanja upotrijebite otopinu kvasca - 100 g kvasca po kanti vode, ostavite da se kuha 3 sata.

Recenzije lokalne sorte luka Strigunovsky

Recenzije vrtlara koji opisuju sortu Strigunovsky samo su pozitivne.

Stas, Moskovska regija: „Dugi niz godina uzgajam Strigunovsky i neću odustati od ove sorte. Sviđa mi se što rano sazrijeva i ima kompaktne glavice, kao na fotografiji na internetu. Obožavam njegovu pikantnost, odlična je za salate i ostala jela. Pohranjeno do srpnja".

Zhenya, regija Voronjež: “Savjetujem svim vrtlarima da uzgajaju ovu sortu. Pokušao sam uzgojiti mnoge sorte i odlučio se za ovu. Brzo raste, brzo formira lukovice. Nepretenciozno, ukusno. Žarulje su veće i manje oštre od Bessonovskog. Uz žetvu u bilo kojoj godini".

Andrej, Čeljabinsk: “Stopa klijavosti je dobra. Dugo se čuva. Može se koristiti za luk i kao setovi. Savjetujem svima. Ne možete pogriješiti".

Zaključak

Luk sorte Strigunovsky izbor je mnogih vrtlara. Uspješno raste u područjima s blagom i oštrom klimom, ima visoku klijavost, daje dobru žetvu i dugo se čuva bez gubitka okusa. Prilikom uzgoja dovoljno je slijediti osnovne preporuke za njegu i zaštititi sadnice od štetnika i bolesti pomoću dostupnih narodnih lijekova.