Sorte vapna - opis i karakteristike

Limeta je najbliži rođak limuna. Bogati zeleni plodovi limete imaju svježu, bogatu aromu i izraženu kiselost. Imaju široku primjenu u kuhanju. Naučili su uzgajati biljku kod kuće. Zahtijeva njegu, ali uz pravilnu agrotehniku ​​lako se ukorijeni, lijepo cvate i obilno rađa.

Izgled stabla (ili grma), zahtjevi za njegom, okus i vrsta voća uvelike ovise o sorti. Postoji nekoliko vrsta limete, a svaka od njih uključuje nekoliko usjeva. Koja je posebnost svake sorte - pročitajte dalje.

Hibridi i sorte limete

Postoji nekoliko skupina sorti vapna. Razlikuju se po okusu i boji ploda, veličini listova i obliku listova, pa čak i zahtjevima za rastući. Neki od njih izgledaju prilično neobično.

Ovo je zanimljivo! Nakon što je Lipton izdao seriju čajeva s okusom limete Yuzu, mnoge je zainteresiralo o čemu se radi. Yuzu je proizvod prirodne selekcije mandarine i Ichan limuna. Ima svijetlonarančaste plodove s kvrgavom kožicom. Ima izraženu citrusnu aromu i kiselkastiji okus od limete.

prst vapno

Australski prst vapno - jedna od najneobičnijih biljaka citrusa. Naziva se još i prst limeta.

Ovo je drvo ili grm s neobičnim plodovima. Mnogi uzgajivači citrusa zadivljeni su ljepotom njegovih plodova i cvatova.

Ključne karakteristike Finger Limete:

1. Kruna. Visina stabla u prirodnom staništu doseže 8 m, a grm - 3,5 m.Biljka je razgranata, gusto lisnata. Grane su prilično tanke, ali u isto vrijeme jake. Imaju oštre duge bodlje.
2. Lišće. Listne ploče su male, ovalno-okruglog oblika, sužene na krajevima. Boja je bogata zelena. Reznice su kratke.
3. Bloom. Cvjetovi su mali, dosežu promjer od 1,5 cm.Izvana su ružičasti, a iznutra bijeli. Biljka je gusto pokrivena. Imaju neobičnu aromu citrusa. Grm cvjeta u kasno ljeto ili ranu jesen.
4. Voće. Imaju ovalno-izduženi, često blago zakrivljeni oblik. Dosežu duljinu od 5-8 cm Boja može biti bordo, tamnozelena, crvena ili smeđa. Ispod tanke, svijetle kore nalaze se vrećice soka koje su bijele, ružičaste ili zelene. Izgledom podsjećaju na jaja. Pulpa je sočna, slatko-kiselkastog okusa, u kojem se može pratiti malo trpkosti i nota bora. Aroma je bogata, ali nije tipična limeta.

Plodovi prstaste limete beru se kad su potpuno zreli. Nezreli plodovi imaju gorak okus.

Ovo je zanimljivo! Cijena prstaste limete doseže 100 dolara po 1 kg. Ispada da jedna limeta košta 2 dolara.

Postoji nekoliko varijanti prstastih limeta. Neki od njih predstavljeni su na popisu:

1. Rickova crvena. Ima crvenu kožu i crveno meso.
2. Mia Rose. Plodovi s ružičastom kožom i ružičastim mesom.
3. Byron Sunrise. Ispod duboke kožice boje vina nalazi se crvenkasto-narančasto meso.
4. Collete. Kora je tamno zelena, gotovo crna. Meso je svijetlo zelene boje.
5. Ukusno zeleno. Svijetlozeleni plodovi s prozirnim mesom zelene boje.
6. Krevet Centra Lime. Narančina kora i unutarnje punjenje. Pulpa nije "jaja", već ima standardni izgled za agrume.
7. Zeleni Astonville.Tamnozeleni plod sa svijetlozelenim, gotovo prozirnim mesom.
8. Pink Pearl. Gotovo crna kora i koraljno punjenje.
9. Ružičasti led. Citrus zlatno-smeđeg oblika i svijetloružičastog mesa.
10. Emma. Crni plodovi s bijelim mesom.
11. Crveni šampanjac. Ima crvenu kožu i ružičasto meso.
12. Puple Bliss. Zlatno-smeđa koža skriva ljubičasto meso.
13. Ravne vrste Plodovi s gotovo crnom kožom i bijelom prozirnom pulpom.

meksički

Meksička limeta jedna je od najpopularnijih sorti ovog voća. To je onaj koji se najčešće nalazi na policama trgovina.

Opisi sorti limete:

1. Kruna. Grm doseže visinu u prirodnim uvjetima od 2 do 4 m. Širenje, dobro lišće. Grane su tanke, raširene, prekrivene tankim i oštrim bodljama.
2. Lišće. Tamnozelena, kožasta, okrugla, s izduženim peteljkama. Dostižu 7 cm duljine.
3. Bloom. Cvjetovi su pojedinačni, mali, bijeli. Aroma je slaba, često potpuno odsutna. Pupoljci su izvana ružičasti, a iznutra bijeli. Cvatnja se javlja u rano proljeće i kasno ljeto.
4. Voće. Ovak, srednje veličine. Imaju tanku i glatku zelenu ili blijedo žutu sjajnu kožu. Zelenkasta pulpa je sočna i aromatična, slatko-kisela. Nema puno sjemenki.

Postoje deseci vrsta pravih (meksičkih) limeta. Popis sadrži najpopularnije od njih:

1. Everglede. Ima velike plodove s oštrim vrhom na vrhu. Kora i pulpa su svijetlo zelene boje. Ovo je vrlo aromatičan citrus slatkog i kiselog okusa.
2. Yung. Daje plodove cijele godine. Ima srednje plodove svijetlo zelene boje.
3. Kagzi. Ima plodove čija boja varira od žućkaste do tamnozelene ovisno o podvrsti.
4. Palmetto.Jajoliki, ali gotovo okrugli plodovi s vrlo tankom blijedožutom kožicom. Pulpa je sočna s izraženom aromom.

Palestinska slatka limeta

Palestinska limeta je najslađa sorta ove kulture. Također se zove indijski. Biljka više sliči limunu od ostalih limeta.

Opis slatke limete:

1. Kruna. Stablo srednje veličine, čija najveća visina doseže 8 m. Grane su debele, bodljikave, obilno lisnate.
2. Lišće. Izduženog ovalnog oblika sa suženjem na kraju. Ponekad presavijeni ili uvijeni. Gustoća je prosječna. Boja je blijedo zelena.
3. Cvijeće. Cvjetovi su skupljeni u cvatove od nekoliko komada. Srednje su veličine. Boja je bijela iznutra i izvana. Aroma je bogata.
4. Voće. Velik, sferičnog oblika. U nekim slučajevima postoji bradavica s malim utorom na vrhu. Kora je tanka, tanko prianja uz pulpu, glatka, žute boje. Ima bogatu aromu limete. Pulpa je svijetlo žuta, sočna i nježna. Okus je sladak, praktički bez kiselosti. Malo je sjemenki.

Ovo je zanimljivo! Rangpur nije limeta. Ovo je naziv hibrida limuna i mandarine. Izvana njezini plodovi doista podsjećaju na slatku limetu, ali im je kora deblja i mjehurićasta.

Kaffir limeta

Kaffir limeta nije prava limeta. Ova biljka pripada vrsti Papeda quillum. Njegovi plodovi zapravo izgledom podsjećaju na limetu, ali se razlikuju po okusu.

Karakteristike kaffir limete:

1. Kruna. Stablo naraste do 2 m visine. Ima snažne i izdržljive grane s trnjem. Stablo je razgranato, dobro olistalo.
2. Lišće. Listovi su dupli, u obliku znaka beskonačnosti ili pješčanog sata. Kožaste su, sočne i guste. Boja tamno zelena. Upravo su listovi najvrjedniji kod ove biljke.Zahvaljujući bogatoj aromi citrusa, aktivno se koriste u kuhanju.
3. Cvatovi. Cvjetovi su mali, s nježnom aromom koja se razlikuje od ostalih citrusa. Formiraju se u cvatovima od 2-3 komada i čvrsto prianjaju uz grm. Vanjska strana pupoljaka je bijela sa svijetloružičastim mrljama, a iznutra je čisto bijela.
4. Voće. Plodovi su tamnozeleni, vrlo kvrgavi, slični limeti. Imaju bogatu aromu eteričnih ulja citrusa. Pulpa je suha, trpka i kiselkasta. Ne konzumira se sirovo, ali se kora aktivno koristi u kuhanju.

Krug

Australska okrugla limeta smatra se jednim od najviših predstavnika citrusa. Ime je dobila po okruglim plodovima.

Opis okrugle limete:

1. Kruna. Visoko stablo ili grm koji doseže visinu od 12 m. Kruna se širi. Grane su snažne, s bodljama u pazušcima listova.
2. Lišće. Ovalno okruglog ili jajolikog oblika. Uz rubove postoji nazubljenost, koja je posebno izražena bliže vrhovima. Listne plojke su tamnozelene, s izraženim točkicama koje predstavljaju velike proširene pore. Mladi listovi su svjetliji i duguljasti. Peteljke su duge.
3. Cvatovi. Bijela ili ružičasta. Jednostruka, promjera 1 cm.
4. Voće. Zelena boja. Srednja veličina. Svaki plod ima prosječni promjer od 6,5 cm, kora je debela, vrlo kvrgava. Pulpa je kisela s izraženom aromom.

perzijska limeta

Perzijska limeta ili tahiti limeta je trostruki hibrid. Sadrži gene iz mikrocitrusa, grejpa i limuna.

Opis biljke:

1. Kruna. Visoko stablo s raširenom, bogato lisnatom krošnjom. Grane su tanke, ali jake, praktički bez trnja.
2. Lišće. Listne ploče su široke, svijetlozelene.
3. Cvijeće. Srednja veličina.Cvjeta godinu dana nakon ukorjenjivanja. Boja cvjetova je izvana ljubičasta, a iznutra bijela.
4. Voće. Mala veličina. Boja je tamno zelena. Pulpa je zeleno-žuta, sočna. Okus je kiselkast s aromom limete. Sjemenki nema ili ih ima jako malo. Oblik je jajolik sa šiljastim nosom.

Napušten

Pustinjske limete uzgajaju se u sušnim područjima Sjedinjenih Država, Australije i Meksika. To je jedini citrus koji može rasti u uvjetima niske vlažnosti, ali ne može tolerirati vlažnu klimu.

Desert Lime Opis:

1. Kruna. Trnovit grm ili drvo visine do 7 m. Grane su tanke, obrasle bodljama koje su neravnomjerno raspoređene.
2. Lišće. Dugi ovalni oblik. Mesnate su i ukusne. Boja je tamno zelena.
3. Bloom. Mali pojedinačni pupoljci. Iznutra i izvana su bijele ili zelenkaste boje.
4. Voće. Zeleno ili zeleno-žuto okruglo. Vrlo mali, promjer im je samo 1,5 cm Vrlo sočan, ugodnog kiselkastog okusa i bogate arome limete.

Značajke uzgoja prstiju limete kod kuće

Sobno prstno vapno zahtijeva njegu. Unatoč tome, ako slijedite osnovna pravila poljoprivredne tehnologije, neće biti problema s njegovim uzgojem.

Slijetanje

U svom prirodnom okruženju prstasta limeta razvija se iz sjemena, ali ima nisku stopu klijavosti i sporo klija. Kada se uzgaja kod kuće koristi se graft na podlozi bilo kojeg drugog citrusa.

Sadnica za cijepljenje ili mladica u saksiji kupuje se u specijaliziranim cvjećarama ili se naručuje telefonom u rasadniku.

Najprikladnije je reznice cijepiti u rascjep. Da biste to učinili, odaberite zdravu mladicu s 2-3 pupoljka.

Ne bi trebalo biti tragova bolesti ili oštećenja. Cijepljenje se provodi na sljedeći način:

1. Podanak se reže za 2/3 tako da ostane samo deblo bez lišća. U njemu se napravi rez dubok 1-1,5 cm.
2. Donji dio plemke je izoštren u tanki klin. Njegova duljina treba odgovarati dubini reza na podanku.
3. Podanak se umeće u plemku tako da budu u maksimalnom kontaktu jedan s drugim.
4. Spoj plemke i podloge čvrsto se omota vrtnom trakom. Ne bi trebalo ostati otvorenih površina.
5. Biljka je prekrivena vrećicom ili izrezanom bocom. Svakodnevno se prska, prozračuje i zalijeva.

Formiranje lišća ili izdanaka ukazuje na to da se cijep ukorijenio. Nakon toga se staklenik rastavlja.

Uvjeti za rast

Kako bi se limeta za prst osjećala ugodno kod kuće, važno je osigurati joj optimalne uvjete.

Oni su navedeni:

1. Temperatura. Prsta lipa je biljka koja voli toplinu. Da bi cvjetala i davala plodove temperatura prostorije mora biti najmanje 30-35 °C. Ako ovaj pokazatelj padne ispod, stablo neće uroditi plodom. Na temperaturama od +2 °C i niže stablo umire.
2. Rasvjeta. Ovo je biljka koja voli svjetlost. U toploj sezoni postavlja se na južnu ili jugozapadnu prozorsku dasku. Početkom proljeća i krajem jeseni preporuča se dodatno osvjetljenje. Tijekom dana prozor je prekriven prozirnom zavjesom kako bi zaštitio biljku od opeklina.
3. Vlažnost. Ovo je biljka koja voli vlagu. Da bi se održala optimalna razina vlažnosti, stablo se prska svakodnevno, 1-2 puta dnevno. Zimi se prskanje provodi ako vapno ne miruje.
4. Zimovanje. Zimi se agrume preporuča staviti u mirovanje. Da bi to učinili, stavljaju se u prostoriju s temperaturom od +8…+10 °C.U takvim uvjetima vapno ne treba prskanje, dodatno osvjetljenje ili gnojidbu. Zalijevajte ga 1-2 puta tjedno. Ako biljku nije moguće premjestiti u hladnu prostoriju, koristite dodatno osvjetljenje, prskajte je svakodnevno i često zalijevajte stablo. U ovom trenutku nije preporučljivo gnojiti ga.

Bilješka! Prsta limeta je osjetljiva na promjene temperature. Ako ga stavite u nacrt, umrijet će.

Osnovna pravila njege

Prstaste limete lako je održavati. Glavna stvar je slijediti osnovna pravila:

1. Zalijevanje. Za toplog vremena vapno se zalijeva svaki dan ili svaki drugi dan, ovisno o vanjskoj temperaturi. Zalijevanje treba biti često, ali ne i obilno. Za navodnjavanje koristite toplu, staloženu vodu. Postupak se provodi rano ujutro ili pri zalasku sunca.
2. Olabavljenje. Jednom tjedno tlo se rahli. To je neophodno kako bi se uništila zemljana kora i uspostavila normalna izmjena zraka.
3. Formiranje. Finger limes raste vrlo brzo. Ponekad se mora formirati 3 puta godišnje. Prvi put se njen vrh pincira kada dostigne visinu od 20-30 cm.Zatim se bočni izbojci pinciraju do 4 reda kada dostignu duljinu od 20 cm.Na svakoj razini se ostavlja od 3 do 6 kosturnih grana. Uklanjaju se svi bolesni i suhi izdanci.
4. Pranje. Jednom tjedno obrišite lišće citrusa vlažnom krpom. Svaki mjesec stablo se pere pod tušem.
5. Hraniti. Finger limeta zahtijeva manje hranjenja od ostalih agruma. Prihranjuje se od početka vegetacije do formiranja plodova jednom svaka 2-3 tjedna. Alternativna mineralna i organska gnojiva.
6. Prijenos. Prve tri godine vapno se presađuje jednom godišnje. Zatim jednom svake 3 godine.

Zaključak

Limeta je citrusna biljka kiselkastog ploda, slična limunu, ali drugačijeg mirisa i okusa. Suprotno onome što mnogi misle, takvo voće može imati više od zelene nijanse. Ovisno o sorti, može biti zelena, žuta, ružičasta, bordo, crna, crvena itd.

Prstasta limeta jedna je od najneobičnijih biljaka citrusa. Njegovi izduženi ovalni plodovi imaju koru i pulpu najneobičnijih nijansi. Iznutra su ispunjene okruglim vrećicama soka, koje podsjećaju na kavijar. A takvo egzotično drvo također je lako uzgajati kod kuće.