Sve o jestivim orlovim noktima: koliko dugo žive, kako izgledaju i kako se uzgajaju

Jestiva orlovi nokti su grm žutih cvjetova koji će ukrasiti svaki vrt. Daje ukusne i zdrave plodove bogate vitaminima i mikroelementima. Ali unatoč nepretencioznosti i otpornost usjeva na mraz, još uvijek se rijetko nalazi na osobnim parcelama. U nastavku pročitajte sve o orlovim noktima.

Opis jestivih orlovih noktiju

Jestivi orlovi nokti su vrsta roda medunika. Izvorno samonikla biljka koju su uzgajali uzgajivači. Koristi se za ukrašavanje mjesta i dobivanje zdravih bobica.

Kultura je nezahtjevna u skrbi i može rasti u teškim uvjetima.

Što je to - grm ili drvo?

Orlovi nokti nisu drvo, već grm koji doseže 2 m visine. Ima kuglastu krošnju i žućkastu koru, koja je na starijim granama razdijeljena na uske pruge. Korijenov sustav je razgranat. Većina korijena nalazi se na dubini od 0,5 m.

Listovi orlovih noktiju su duguljasti, lancetasti, uski, dugi oko 5 cm.

Kako i kada cvjeta

Grm cvjeta krajem travnja ili početkom svibnja. Cvjetovi orlovih noktiju su ljevkasti, svijetlo žute boje. Duljina vjenčića je oko 1 cm.

Kako izgleda bobica?

Plodovi orlovih noktiju su plave bobice s nježnom kožicom i voštanim premazom. Oblik je različit, ali najčešće je cilindričan.

Referenca. Prve bobice sazrijevaju krajem svibnja, a masovno dozrijevaju u lipnju.

Težina jedne bobice doseže 2 g. Veličina varira od 1 do 4 cm.Maksimalni promjer je 2 cm.Unutar bobica su ravne sjemenke svijetle boje (do 20 komada).

Okus ovisi o podneblju – što je toplije, to je slađe. Može biti slatko, slatko-kiselo, kiselo ili čak gorko. Bobice sadrže magnezij, kalij, vitamin C, vitamin PP, karoten, pektine, organske kiseline, šećere.

Podrijetlo

Vjeruje se da su se orlovi nokti pojavili na Kurilskim otocima. Nakon toga se proširio sjeverom cijele planete.

Odakle si?

Plavi orlovi nokti rašireno u regijama s hladnom i umjerenom klimom. Ovo je sjever Kanade, Azije i Europe.

Plodovi biljke poznati su stoljećima. Ranije su se u Japanu bobice koristile kao lijek. Japanci su prvi stvorili nove sorte usjeva.

Tridesetih godina prošlog stoljeća ruski su uzgajivači slijedili njihove korake, a zatim i kanadski. Danas postoje mnoge sorte koje su pogodne za industrijski uzgoj.

Zašto se tako zove?

Postoji nekoliko stajališta o podrijetlu imena. Vjeruje se da je ova riječ pretvorena iz "zimskog lista", budući da lišće biljke ne pada do kasne jeseni.

Drugi vjeruju da je na naziv utjecala riječ "vena" - listovi orlovih noktiju imaju izražene vene. Neki sugeriraju da riječ znači "žilava biljka penjačica". Ova se fraza postupno transformirala u "orlovi nokti", odnosno došlo je do preraspodjele zvukova, što je uobičajena pojava u ruskom jeziku.

Orlovi nokti se još nazivaju i vučjak, vučjak, lomuština, janjeće jaje.

Orlovi nokti s narančastim bobicama

Šumska orlovi nokti, ili s narančastim bobicama (ili jarko crvenim) jedna je od najčešćih vrsta, koja se popularno naziva "vučja bobica". Bobice ove biljke su nejestive za ljude. Ako ih greškom pojedete, u želucu i crijevima će 1-2 dana biti jake tegobe.

Plodovi sadrže ksilostein, otrovnu tvar koja uzrokuje proljev i povraćanje.

Referenca. Unatoč tome, grmlje se koristi za uređenje područja. Cvjetovi biljke cvjetaju gotovo odmah nakon pojave lišća.

Kako posaditi grmlje

Preporučljivo je saditi usjev na dobro osvijetljenim područjima bez propuha. Biljka se također može razviti u djelomičnoj sjeni (na primjer, u blizini ograde), ali to značajno smanjuje prinos orlovih noktiju.

Tlo mora imati sljedeće karakteristike:

1. Visok kapacitet vlage.
2. Neutralna kiselost. Najprikladnija je ilovača ili pjeskovita ilovača.
3. Bogati organski. Visok sadržaj humusa pomaže u povećanju prinosa.

Kupite sadnice u specijaliziranim trgovinama ili vrtnim centrima. Pazite da je korijenski sustav zatvoren i da se grane lako savijaju. Istovremeno se sade najmanje tri grma, budući da se usjev unakrsno oprašuje.

Volumen rupe ovisi o grananju korijenskog sustava. Na primjer, za trogodišnji grm dovoljna je rupa dimenzija 40 x 40 cm, na dno se ulije litarska tegla pepela i kanta komposta.

Ako nema komposta, postupite na sljedeći način:

1. U rupu se stavljaju male grane. Preporučljivo je da se osuše.
2. Pokrijte ih zemljom.
3. Stavite papir, ostatke hrane i druge organske ostatke na vrh.
4. Dodan je biološki proizvod “Bokashi”. To ubrzava proces razgradnje.
5. Na vrh se izlije plodno tlo.

Ovaj plodni sloj trebao bi biti pola volumena rupe. Organska tvar će imati vremena da se razgradi prije nego što korijenje grma dosegne ovu dubinu.

Nakon toga se u rupu ulije 20 litara vode i posadi biljka.U ovoj fazi provjerite da deblo nije zakopano ispod zemlje. Tlo na vrhu se zbije i ponovno zalije s dvije kante vode. Površina zemlje je malčirana.

Referenca. Prvih nekoliko godina orlovi nokti se sporo razvijaju.

Kako se brinuti za orlovi nokti

Kultura je nepretenciozna u skrbi. Ali ipak neke točke zahtijevaju pozornost.

Zalijevanje

Kultura voli vlagu i treba redovito zalijevanje. Mladi grmovi se zalijevaju 2-3 puta tjedno. Količina vode je dvije kante po grmu. Odrasle biljke zalijevaju se 1-2 puta tjedno, ovisno o vremenu.

Labavljenje ili malčiranje

Otpuštaju se vrlo rijetko - 2-3 puta po sezoni. Zbog prečestih postupaka, tlo će brzo izgubiti vlagu, što je štetno za grmlje.

Malčiranje je također usmjereno na očuvanje vlage. Da biste to učinili, koristite karton ili novine. Vrh je posut slamom ili travom. Malčiranje također pomaže u sprječavanju klijanja korova.

Hranjenje i gnojiva

Orlovi nokti se hrane u nekoliko faza:

1. Prije nego što se pupoljci otvore, dodajte 15 g amonijevog nitrata na 1 kvadratni metar. m. Također se zamjenjuje otopinom uree. Za 10 litara vode uzmite 1 žlicu. l. Ovo je porcija za jedan grm.
2. Kada orlovi nokti počnu cvjetati, zalijte ga otopinom pepela kako biste ojačali rizom. 1 kg pepela razrijedi se u 10 litara vode.
3. Nakon žetve dodajte otopinu stajnjaka (1 kg po kanti vode) ili otopinu "Nitrophoska" - 25 g na 10 litara vode.
4. Sredinom jeseni u svaki grm dodaju se superfosfati (50 g), kompost (5 kg) i pepeo (100 g).

Orezivanje i pomlađivanje

Da bi se povećao prinos i poboljšao izgled grma, provodi se formativno obrezivanje. Značajke postupka:

1. Prvo obrezivanje provodi se 2 tjedna nakon sadnje. Uklonite sve osim 3-5 najjačih izdanaka. Svaki se skraćuje za 30%.
2. Svako proljeće (u ožujku) obavlja se sanitarna rezidba. Uklonite sve suhe i oštećene grane.
3. Formativno obrezivanje provodi se u jesen, kada sve lišće padne. Uklonite sve zadebljale grane (koje rastu unutar grma). Ne dirajte godišnje izbojke.
4. U dobi od 10-12 godina vrši se obrezivanje protiv starenja. Grane stare 5-6 godina se odrežu.

Također, neki vrtlari, umjesto rezidbe protiv starenja, obavljaju radikalnu rezidbu, odnosno uklanjaju grm iz korijena. Nakon nekoliko godina pojavit će se novi izdanci.

Koliko godina živi orlovi nokti?

Grm živi do 50 godina, ali je sposoban dati kvalitetan plod samo do 25 godina. Jedna biljka daje do 3 kg bobica po sezoni.

Zaključak

Jestivi orlovi nokti otporan na mraz i gotovo nikad nije bolestan. Glavna stvar je pratiti razinu vlage u tlu i rezati grmlje. Važno je zapamtiti da u vrtu moraju postojati najmanje tri biljke da bi zametnule plodove.