Najslađe i najveće sorte orlovih noktiju za Sibir

Orlovi nokti su jedna od rijetkih bobičastih kultura koja uspijeva u oštroj sibirskoj zimi. Biljka je otporna na mraz, jednostavna za njegu i dosljedno daje plodove. Plodovi se beru u kolovozu ili rujnu, plodovi se jedu svježi ili spremaju za zimu: od njih se rade džemovi i džemovi, suše i dodaju čajevima. Razmotrimo opis sorti slatkih i velikih orlovih noktiju za Sibir, njihova svojstva i karakteristike.

Zahtjevi za odabir sorte orlovih noktiju za Sibir

Prije svega, važno je odabrati sadnicu: o tome ne ovisi samo buduća produktivnost, već i otpornost biljke na niske temperature. Prikladni su trogodišnji primjerci s elastičnim granama - mora ih biti najmanje tri. Korijenski sustav je razgranat, s obiljem malih bijelih korijena.

Pažnja! Glavni zahtjev je otpornost na mraz. Većina izdanih sorti može izdržati temperature do -50°C.

Poželjne sorte su otporne na bolesti: bijelu mrlju, pepelnicu, cercosporu. Snažan imunitet medljikovca olakšava brinući se za nju, povećava produktivnost. Pri odabiru obratite pozornost na vrijeme dozrijevanja i rodnost, okus i izgled ploda, namjenu i zahtjeve njege.

Izbor velikih i slatkih sorti za Sibir

Neke su sorte idealne za preradu, druge za svježu potrošnju.

Da biste odabrali prikladnu biljku, preporučljivo je proučiti težinu i oblik ploda, boju i okus, zahtjeve za njegu i karakteristike uzgoja.

Azurno

Univerzalna sorta srednje sezone. Grmovi su srednje veličine, visoki 1,5-2 m, izbojci su tanki, listovi veliki. Bobice su izduženo-ovalne, prosječne težine - 1 g. Koža je izdržljiva, bogata plava boja s bijelo-plavim premazom. Pulpa je nježna, okus je slatko-kiseo, s okusom borovnice, aroma je izražena. Ocjena degustacije: 4,5 bodova od 5.

Lazurnaya sazrijeva u lipnju i nepretenciozna je u skrbi. Produktivnost je od 1 do 2 kg, ovisno o starosti grma. Sorta je djelomično samooplodna, što povećava produktivnost. Jedna od prednosti je slabo opadanje bobica nakon sazrijevanja.

Vodomar

Srednje kasna desertna sorta. Izbojci su srednje veličine, kruna je stisnuta, listovi su mat zeleni. Bobice su plave, ovalno-okrugle, s debelim vrhom. Postoji slaba plava prevlaka i pubescencija. Okus je sladak, bez gorčine, ugodan. Ocjena: 4,8 bodova od 5. Težina ploda: oko 1,1 g.

Produktivnost Kingfisher-a je do 2 kg po grmu po sezoni. Pokožica bobica je tanka pa se koriste svježe ili prerađene = urod nije pogodan za transport. Sorta je otporna na zimu i rijetko je napadaju insekti. Srednje otporan na sušu i vrućinu.

sibirska

Sibiryachka orlovi nokti se beru u lipnju. Grmovi su srednje veličine, izbojci su tanki i elastični, cvjetovi su blijedo žuti. Masa bobice je oko 1 g, boja je plavo-ljubičasta, s plavim cvatom. Meso je nježno i elastično, slatko-kiselog okusa. Ocjena kušača: 4,9 bodova. Mladi grm daje oko 0,5 kg orlovih noktiju po sezoni, odrasla osoba - od 3 do 4 kg.

Pažnja! U trećoj godini nakon sadnje orlovi nokti se prorjeđuju i oblikuju. Stare grane se skraćuju za 20 cm.Ako se to ne čini redovito, grm će izgubiti svoj ukrasni izgled i prinos će se smanjiti. Važno je obratiti pozornost na donje grane: one bi trebale biti dobro osvijetljene. Ovdje je položeno najviše cvijeća.

Sibirac rijetko obolijeva. Nedostaci su opadanje plodova pa se beru odmah nakon sazrijevanja.

Moja sreća

Srednje rastuća, srednje kasna sorta. Oblik bobica je okruglo-ovalni, boja je plavo-ljubičasta, postoji blagi cvat. Težina - 1 g, neki primjerci dosežu 1,5 g. Okus je sladak, meso je nježno i sočno, bez gorčine ili kiselosti. Ocjena degustacije: 4,6 bodova.

U četvrtoj godini nakon sadnje prinos doseže 2,3 kg po biljci. Među prednostima sorte su zimska otpornost i nisko opadanje plodova. Tolerantnost kulture na vrućinu i sušu je prosječna.

Od orlovih noktiju pripremaju se sokovi i kompoti, tinkture i deserti od voća i bobica. Ugodan okus bobičastog voća skladno se slaže sa sladoledom, svježim pecivima i osvježavajućim pićima.

Volhova

Srednjegodišnja sorta za univerzalnu upotrebu. Izbojci su debeli i jaki, svijetlo zelene boje. Visina grma je do 2 m. Bobice su okruglo-ovalne, s oštrim vrhom, koža je srednje debela. Težina - oko 0,8 g, boja plavo-plava, s bijelim premazom i laganom pubescencijom. Okus je sladak, ocjena degustacije - 4,7 bodova od 5.

Koža bobica je jaka, pa se urod koristi za transport i skladištenje. Sa grma se ubere od 1,5 do 3 kg plodova, ovisno o vremenskim uvjetima i starosti biljke. Sorta je otporna na mraz, otporna na bolesti, malo pogođena štetočine. Zahtijeva oprašivače.

Nimfa

Srednje rana sorta, nepretenciozna za uzgoj, rijetko oštećena od insekata. Visina grma je oko 1,5 m, krošnja je raširena i okrugla. Bobice su velike, težina jedne je od 1 do 3 g, oblik je izdužen.Površina je blago kvrgava plavo-plava. Pokožica je srednje debljine, meso slatko i aromatično, bez gorčine. Ocjena okusa: 4,7 bodova.

Žetva sazrijeva do sredine lipnja, osipanje je slabo. Sorta je ranorodna - plodovi se beru 3 godine nakon sadnje. Da bi se povećala produktivnost, preporuča se sadnja nimfe na ilovastim tlima.

Vatreni opal

Sorta je srednje rana i dozrijeva krajem lipnja. Grmlje se šire, srednje veličine, visine - do 1,7 m. Listovi su veliki, tamnozeleni. Težina bobica - 1,2 g, ovalnog oblika, plavo-crne, bogate boje. Okus je slatko-kiseo, ocjena - 4,5 bodova.

Pažnja! Orlovi nokti se sade u ranu jesen i rano proljeće. Dubina rupe treba biti najmanje 1 m, udaljenost između grmlja mora biti najmanje 1,5 m.

Razdoblje sazrijevanja vatrenog opala je produženo - žetva se bere nekoliko puta u sezoni. Grm donosi plodove 3 godine nakon sadnje. Otpornost na bolesti i mraz je visoka, bobice se univerzalno koriste.

Morena

Srednje rana desertna sorta. Grmovi su snažni, izdanci su dugi smeđe-zeleni. Bobice su jednodimenzionalne, izdužene, težine - oko 1 g. Boja je plavo-plava. Okus je bez gorčine, slatko-kiseo. Pulpa je nježna i ugodna, aromatična. Ocjena degustacije: 4,5 bodova.

Sazrijevanje se događa krajem lipnja ili početkom srpnja. Produktivnost je oko 1,5 kg orlovih noktiju po sezoni. Moraine je samosterilna, pa se sorte sade u blizini Plavo vreteno, Bluebird ili Viola.

Berel

Orlovi nokti Berel ranog sazrijevanja otporni su na opadanje. Grmovi su srednje veličine, kruna je mala. Težina bobice je od 0,5 do 1 g, oblik je stožast. Boja je plavo-crna, bogata, s plavkastom nijansom. Okus je slatko-kiseo, uravnotežen. Sorta je ranorodna - prva žetva pojavljuje se 2-3 godine nakon sadnje.

Prednosti uključuju transportnost i stabilan prinos: svake godine ljetni stanovnici sakupljaju do 3 kg bobica iz grma. Zreli plodovi su univerzalni u upotrebi: koriste se za preradu, prodaju i svježu potrošnju.

Rane sorte orlovih noktiju za Sibir

U kulinarstvu se najčešće koriste rane sorte: bobice se čuvaju u staklenkama, samelju sa šećerom i od njih se prave džemovi i sokovi. Plodovi sazrijevaju sredinom lipnja, biljke se odlikuju jakim imunitetom i lakoćom uzgoja.

Važno! Većina ranih sorti nije prikladna za dugotrajno skladištenje i transport žetve.

Jedna od popularnih sorti ranog sazrijevanja je orlovi nokti Gerda. Djelomično samooplodna, univerzalna u upotrebi. Grmlje se šire, visina - 1,5 m. Izbojci su ravni i mat, lišće je zeleno. Težina bobice je oko 0,7 g, boja je plavo-crna, s plavim premazom, oblik je ovalan. Okus je slatko-kiseo, ugodan, pulpa je srednje gusta. Prve bobice pojavljuju se na grmu 2 godine nakon sadnje. Produktivnost je oko 2 kg po biljci po sezoni. Koriste se ne samo bobice, već i lišće: od njih se kuha vitaminski biljni čaj.

Sibirski ljetni stanovnici također biraju Narym orlovi nokti za sadnju. Grmovi su kompaktni i zauzimaju malo prostora na mjestu. Težina bobice je do 1 g, oblik je ovalno-okrugli, blago izdužen. Kora je srednje debela, plavoljubičaste boje, s plavom nijansom. Okus je slatko-kiseo, ocjena degustacije - 4,8 bodova od 5. Narymskaya otporan na mraz, rijetko više virusnih i gljivičnih oboljenja.

Kasno

Kasni orlovi nokti koriste se za skladištenje i transport i uzgajaju se u industrijskim razmjerima. Bobice imaju debelu kožicu koja ih štiti od pucanja i kvarenja.

Jedna od najboljih kasnih sorti je Provincialka.Grmovi slabo rastu, izbojci su zakrivljeni. Bobice su velike: težina jednog doseže 1,9 g. Oblik je ovalan, koža je tamnoplava, s premazom. Pulpa je slatka i sočna, okus je ugodna bobica, ocjena degustacije - 5 bodova. Grmovi su nepretenciozni u uzgoju, otporni su na sušu, bolesti i štetočine i dosljedno donose plodove.

Još jedna sorta kasnog sazrijevanja je Selena. Visina grma je 1,7 m, kruna je stisnuta. Masa ploda je do 1 g, oblik je eliptičan, boja je plavo-crna, s plavim cvatom. Okus je slatko-kiseo, s blagom gorčinom. Orlovi nokti dozrijevaju u drugoj polovici lipnja, rijetko obolijevaju i ne otpadaju. Pulpa je ugodnog okusa i sadrži vitamine C (18 mg/%) i P (1829 mg/%).

Jestive sorte

Orlovi nokti se dijele na jestive i dekorativni. Prvi se uzgaja u praktične svrhe: za hranu ili preradu, drugi - za uređenje ljetne kućice ili stvaranje živice.

Sljedeće jestive sorte su popularne:

1. Baršun. Snažan grm s ravnim izbojcima. Bobice su ovalne, tamnoplave, težine oko 1 g. Okus je nježan, slatko-kiseo, s blagom gorčinom. Sorta je otporna na zimu i ne oštećuju je insekti i bolesti.
2. Bakčarski div. Srednjogodišnja sorta s produljenim plodonošenjem. Bobice su velike, teže do 1,8 g. Koža je plava, s voštanim premazom, okus je slatko-kiseo, ugodan. Ocjena degustacije diva Bakchar je 4,8 bodova.
3. Yugana. Univerzalna sorta srednje sezone. Masa ploda je 1,2-1,8 g, oblika je vrča, boja je plava, s cvatom, kora je debela. Okus je sladak i sočan, aroma ugodna i osvježavajuća. Ocjena kušača: 4,8 bodova. Yugana je otporna na mraz i sušu, a slabo je pogođena štetočinama.

Dekorativni

Ukrasna orlovi nokti krase vrt bujnom i zelenom krošnjom, originalnim cvatovima i atraktivnim plodovima.

Biljke su otporne na mraz i ne zahtijevaju mnogo pažnje:

1. Nikoluška. Visina biljke je do 3 m, kruna je piramidalno raširena, zakrivljeni izdanci rastu prema dolje. Cvjetovi su originalni, bijelo-trešnja šarene boje. Pupoljci su bijelo-zeleni, s grimiznom nijansom. Nikolushka cvjeta sredinom svibnja. Za stvaranje živica koristi se sorta otporna na zimu i toplinu.
2. U spomen na Skvorcova. Visina grma je 2,5 m, plodovi su okrugli, crveni, ne otpadaju. Cvjetovi su bijeli sa svijetlo ružičastom mrljom, peteljka je grimizna, prašnici su bogate žute boje. Pupoljci brzo cvjetaju. Orlovi nokti se koriste za uređenje okoliša i vrta.
3. zlatni. Zasebna vrsta orlovih noktiju. Rašireni grm cvjeta krajem svibnja-lipnja. Listovi su tamnozeleni, cvjetovi zlatni i imaju bogatu slatku aromu. Bobice su crvene, okrugle, promjera do 8 mm. Zlatna ne obolijeva, lako se brine o njoj i svake godine postaje sve ljepša.

Kako odabrati pravu sortu

Za ukrašavanje vrta biraju se ukrasne sorte: šarene bobice i cvijeće izgledaju atraktivno u bilo kojem području. Za svježu potrošnju saditi rano jestive sorte s tankom korom, kasni za skladištenje i transport.

Ljubitelji trpkog okusa svidjet će se biljkama s gorkom pulpom bobica, a drugima slatko i kiselo-slatko. Ove i druge karakteristike pojašnjava prodavač sadnica. Važno je obratiti pozornost na vrijeme slijetanja i sazrijevanja, saznajte obolijeva li biljka često ili ne.

Zaključak

Sibiryachka, Kingfisher, Volkhova - sorte s velikim i slatkim bobicama za Sibir. Otporne su na mraz, rijetko se razboljevaju i otporne su na insekte. Od ranih sorti razlikuju se Gerda ili Narymskaya, a od kasnijih sorti Provincialka ili Selena.Za ukrašavanje ljetne kućice kupuju se sadnice Zolotistaya ili Nikolushka. Zreli plodovi koriste se za pripremu zimnice: orlovi nokti se smatraju jednim od najzdravijih bobica.