Najbolje sorte jestivih orlovih noktiju
Tundra, Blue Dessert, Assol, Ussulga su ukusne, zdrave i nepretenciozne sorte orlovih noktiju. Uzgajaju se u južnim i sjevernim regijama Rusije, biljke se odlikuju imunitetom, većina donosi plod već 3-4 godine nakon sadnje. Rane sorte sazrijevaju početkom lipnja, kasne sorte - bliže srpnju. Kultura je otporna na opadanje plodova, od bobica se pripremaju tinkture, džemovi, konfiture i drugi slatkiši.
Razmotrimo opis najboljih sorti jestivih orlovih noktiju, značajke njihovog uzgoja i upotrebe.
Sorte jestivih orlovih noktiju
Pregled popularnih sorti sadrži podatke o vremenu sazrijevanja, komercijalnim svojstvima i okusu te prinosu. Opis različitih usjeva orlovih noktiju pomoći će vrtlarima da donesu pravi izbor.
Plavi desert
Medljikovac je srednje rani, bere se nakon 15. lipnja. Grmovi su srednje veliki, izdanci rastu uspravno i smeđe su crvene boje. Bobice su obojene plavo i imaju tanku plavkastu prevlaku. Oblik je kapljast, prosječna težina 0,8 g. Kožica je tanka, meso sočno i aromatično, okusa slatko-kiselkastog. Ocjena degustacije - 5 bodova. Bobice ne otpadaju i pogodne su za svježu potrošnju i preradu.
zvono
Sorta je rano sazrijevanje, univerzalna u upotrebi. Grmovi su bujni, visoki do 1,8 m i zahtijevaju prostrano mjesto za sadnju. Listovi su veliki, tamnozeleni. Bobice su zvonaste, plavo-plave, kvrgave. Teški su oko 0,8 g, koža je tanka. Okus je slatko-kiseo, bez gorčine. Produktivnost je do 2 kg po grmu tijekom ljeta.Među prednostima Honeysuckle Bell su zimska otpornost i jak imunitet.
Borealna ljepota
Ukusna i slatka sorta kanadske selekcije. Grmovi su niskog rasta i zbijeni, izdanci su jaki i ne savijaju se pod težinom ploda. Prosječna težina ovalnih duguljastih bobica je 2 g, pulpa je gusta i sočna. Medljikovac ne opada i pogodan je za ručnu i mehaniziranu berbu. Borealna ljepotica sazrijeva krajem srpnja ili početkom kolovoza, plodnost je produžena.
Tundra
Grmovi su širokog rasta, rašireni, visoki do 130 cm, plodovi su izduženi, ovalni, težine oko 1,2 g. Blago kvrgavi, plavo-ljubičaste boje, prekriveni voštanim premazom. Okus je slatko-kiseo, kad je tlo natopljeno vodom, kiselina se pojačava. Honeysuckle Tundra je sorta otporna na mraz i nepretenciozna za uzgoj. Bobice se koriste za izradu konzervi i džemova, sokova i tinktura. Neki ljetni stanovnici zamrzavaju voće za zimu.
Zinri
Orlovi nokti Zinri dolaze iz Bjelorusije, razdoblje sazrijevanja je srednje rano. Ljetni stanovnici cijene ga zbog velikih i slatkih plodova: težina - oko 1 g, ovalno-cilindričnog oblika, slatke i mesnate pulpe. Zinri ima ugodan miris i nije gorak. Produktivnost - do 2,3 kg po biljci, visoka zimska otpornost. Biljku ne oštećuju lisne uši i ose i otporna je na bolesti. Grmovi su uspravni, visoki do 1,5 m, izdanci su jaki.
Pažnja! Većina grmlja je samooplodna, pa iskusni vrtlari preporučuju uzgoj 2-3 različite sorte na parceli. To će osigurati unakrsno oprašivanje i povećati prinos.
Boreal najbolje
Desertna sorta kasno sazrijeva, bere se krajem srpnja ili početkom kolovoza. Grmovi su srednje veličine, listovi su mali, svijetlozeleni. Bobice su velike, ovalnog oblika, plavo-plave boje. Pulpa je nježna i sočna, ocjena okusa - 4,5 bodova.Bobice ne otpadaju, berba se koristi za transport, skladištenje i preradu. Jedna biljka tijekom ljeta daje do 4 kg ukusnih medljika.
Bogatyr
Grmovi su srednje veličine, visoki do 1,8 m, krošnja je zaobljena. Bobice su velike, jedna doseže 3 g, oblik je kruškoliki i izdužen. Boja je ljubičasto-crna, s voštanim premazom, kožica je srednje debljine. Okus je harmoničan i sladak, ocjena degustacije - 4,8 bodova. Orlovi nokti Bogatyr su nepretenciozni u uzgoju, brzo se prilagođavaju klimatskim uvjetima i povoljno reagiraju na mineralna i organska gnojiva.
Poslastica
Biljka je kompaktna, visoka do 1 m, krošnja je zaobljena. Mali grmovi uklapaju se u male vrtne prostore. Bobice su plave i glatke, prosječna težina - 0,8 g. Pulpa je gusta, slatka i kisela, bez gorčine. Plodovi se javljaju u lipnju-srpnju, grm daje do 1,5 kg bobica. Orlovi nokti su poslastica koja se jede svježa ili se koristi u kulinarstvu: plodovi se dodaju pekarskim jelima, desertima, pićima i umacima.
Pročitajte također:
Vatreni opal
Izbojci su dlakavi tamnozeleni, visina grma je prosječna. Vatreni opal sazrijeva u srpnju, plod se nastavlja do kolovoza. Bobice su plavo-plave, težine oko 1,2 g, s voštanim premazom. Okus je uravnotežen slatko-kiseli, bez gorčine. Orlovi nokti cijenjeni su zbog svoje otpornosti na pepelnicu, lakoće uzgoja i otpornosti na mraz.
Narymskaya
Narymskaya desert orlovi nokti, univerzalni u upotrebi. Razdoblje sazrijevanja je rano, grmovi su kompaktni, izbojci su blago pubescentni. Bobice su ljubičasto-plave, s plavom prevlakom, težine oko 0,9 g, a kora je gusta. Okus je slatko-kiseo, ocjena degustacije - 4,8 bodova. Biljka cvjeta sredinom svibnja. Prinos sorte je do 2 kg bobica po grmu.Plodovi su pogodni za sve vrste prerade.
Pažnja! Kiselost u pulpi orlovih noktiju pojavljuje se zbog prekomjernog zalijevanja. Ne preporučuje se pretjerano zalijevanje usjeva, pogotovo ako je ljeto kišovito. Zalijevajte biljku ne više od jednom svaka 2-3 tjedna.
Zvijezda
Raznolikost je s velikim plodovima, težina bobica je do 2,8 g. Oblik ploda je ovalan, boja je plavo-ljubičasta, s plavkastim cvatom. Zvezdochka donosi plodove u lipnju, linjanje je slabo. Okus je slatko-kiseo, sa svijetlom aromom borovnice. Pulpa je sočna i mekana, ugodna. Grmovi su ravni i razgranati, visoki do 2 m. Sorta je otporna na trulež i pepelnicu, samooplodna.
Uporan
Nepretenciozna sorta uobičajena je u središnjem dijelu zemlje i sjevernim regijama. Orlovi nokti su dobili ime zbog svoje otpornosti na mraz i nepretencioznosti. Razdoblje sazrijevanja je kasno. Biljka je visoka, raširena, a izdanci su mat ljubičasti. Masa bobice je oko 0,8 g, oblik je ovalan, površina je kvrgava. Boja je plava, s voštanim premazom. Okus je slatko-kiseo, s blagom gorčinom, ocjena degustacije - 4,2 boda. Kultura je otporna na pjegavost i trulež.
Moja sreća
Razdoblje sazrijevanja je srednje kasno. Biljka je srednje veličine, s ravnim mat ružičastim izdancima. Namjena orlovih noktiju je desert: bobice se jedu svježe ili šalju na preradu. Bobice su okruglo-ovalne, tamnoplave, s voštanim premazom, teže oko 1 g. Okus je nježan, nema gorčine. Aroma je slaba. Zrele bobice ne otpadaju i ne gube svoje komercijalne kvalitete i okus. Prinos sorte po sezoni je oko 2,3 kg po grmu.
Puškinskaja
Pushkinskaya je otporna na mraz, podnosi mraz do -27 ° C. Izbojci brzo rastu, rasprostranjenost je prosječna, krošnja je ravno zaobljena. Desertna sorta ranog zrenja.Bobice su cilindričnog oblika i plavoljubičaste boje, kožica je tanka, voštana, površina je blago kvrgava. Prosječna težina ploda je 1 g. Aroma je slatka, pulpa je ukusna, ocjena degustacije je 4,4 boda. Berba do sredine lipnja, plodovi se lako otrgnu od peteljke.
Assol
Grmovi su srednje veličine i srednje stisnuti, izdanci su mat i bez dlaka. Assol je cijenjen zbog svoje rane zrelosti, ranog sazrijevanja i nepretencioznosti. Bobice su tamnoljubičaste, s voštanim premazom, težine 1,1 g. Okus je slatko-kiseli i aromatičan, ocjena degustacije - 5 bodova. Na orlovi nokti Assol ne utječu lisne uši, svrdlaši i smrdibube.
Pažnja! Za jačanje imunološkog sustava biljke se prskaju mješavinom kalijevog permanganata i drvenog pepela. Ovo hranjenje štiti od bolesti i ubrzava razvoj plodova. Tijekom ljeta rade se 2-3 postupka.
Zojka
Grmovi su snažni, kruna je ovalna, izbojci su mat. Listovi su konkavni i tamnozeleni. Plodovi su ovalni, s blago kvrgavom površinom, težine oko 1 g. Boja je plava, s voštanim premazom. Okus je jednostavan, s trpkim notama. Zoyka je nezahtjevna u uvjetima uzgoja i podnosi temperature do -40°C. Da biste dobili bogatu žetvu, preporuča se posaditi druge sorte oprašivača u blizini.
Vodomar
Desertna sorta srednje kasnog razdoblja dozrijevanja. Grmovi su snažni i stisnuti, cvjetovi su žuti. Bobice su velike, ovalne, s debelim vrhom. Boja je tamnoplava, s plavom nijansom, s blagom pubescencijom. Okus je osvježavajući i aromatičan, nema gorčine. Težina bobica je 1,1 g, prinos je do 2 kg po grmu. Kingfisherov rezultat je 4,8 bodova.
Princeza
Nepretenciozna sorta za uzgoj sa srednje ranim razdobljem zrenja. Bobice su ovalne plavo-plave boje. Težina - do 1,8 g, okus je sladak i harmoničan, meso je sočno.Princeza donosi plod treće godine nakon sadnje, iz grma se bere do 3 kg usjeva. Osim ukusnih i zdravih bobica, sorta se odlikuje dekorativnim izgledom - biljka se sadi uz ogradu ili pored ljetnikovaca.
Ussulga
Razdoblje sazrijevanja je srednje rano, namjena je univerzalna. Izbojci su ravni i mat, jako dlakavi. Bobice su izduženo-ovalne, težine od 1,3 g do 1,5 g. Boja je tamnoljubičasta, s voštanim premazom. Koža je tanka, ali izdržljiva, bez dlakavosti. Ussulga je otporna na opadanje i pucanje bobica. Okus je sladak, bez gorčine, ocjena degustacije - 5 bodova. Orlovi nokti nisu pogođeni bolestima i štetnicima i brzo se prilagođavaju svim klimatskim uvjetima.
Plavi baršun
Atraktivne i lijepe medljike. Razdoblje sazrijevanja je srednje kasno, biljka je nezahtjevna za uvjete uzgoja. Plodovi su duguljasto-ovalni, dugi 3 cm, prosječne težine 1,2 g. Kožica je tanka, meso sočno, okusa slatko-kiselkastog, ne gorkog. Plodovi dugo ostaju na grmovima i ne otpadaju. Biljke su kompaktne, s urednom ovalnom krunom. Bobice se koriste za izradu konzervi i džemova, sokova od orlovih noktiju i kompota. Jela nisu samo ukusna, već i zdrava.
Suvenir
Suvenir srednje sezone orlovi nokti uzgajaju se u svim regijama zemlje. Grmovi su srednje veličine, s ovalnom i gustom krošnjom. Listovi su srednje tamnozeleni. Bobice su velike, ovalno-izdužene, plave boje. Težina - oko 1 g, tanka koža. Okus je ugodan, aroma prosječna, ocjena degustacije 4,7 bodova. Otpornost na zimu i sušu su visoke, sorta nije oštećena štetočinama. Cvatnja se javlja u svibnju, bez obzira na vremenske uvjete.
Nejestive vrste i sorte
Od nejestivih vrsta i sorti orlovih noktiju izdvajaju se kaparica i vučić (obična medunica). Kapica obavlja dekorativne funkcije: nisko rastući zeleni grm ukrašava vrt originalnim cvjetovima i lišćem. Wolfberry se nalazi uglavnom u šumama, a plodovi su otrovni za ljude.
Vučja bobica
Orlovi nokti, pravi ili obični, ovisno o sorti su nejestivi ili otrovni. Ova orlovi nokti rastu u šumama ili poljima, uglavnom u sjevernoj i središnjoj Rusiji. Listovi su nasuprotni, tamnozeleni, eliptični. Cvjetovi su žućkastobijeli i pojavljuju se u svibnju-lipnju. Plodovi su tamnocrveni, okrugli, sazrijevaju krajem srpnja, otrovni: sadrže glikozid ksilostein.
Vučja bobica je skupni naziv za neke biljke: beladona, vranino oko, medljika, vučja bobica i druge.
Pallas
Ova podvrsta plave medunice raste u močvarnim i šumovitim područjima. Grmovi su niskog rasta, izbojci su tanki i smeđi, zeleni listovi su mali. Bobice su neprikladne za svježu potrošnju, ali nakon prerade koriste se u narodnoj medicini. Orlovi nokti sadrže organske kiseline i bogati su vitaminom C.
Pažnja! Na početku sazrijevanja neke se sorte vučjeg bobica lako pobrkaju s krkavinom. Karakteristična značajka prvog je da plodovi rastu izravno na stabljici, blizu jedan drugome. Kod krkavine su bobice raspoređene u kaotičnijem redoslijedu.
Shapochnaya
Kapa orlovi nokti ima mirisne cvjetove, zelene sjajne listove, jajaste ili lancetaste. Plodovi su sferni i, ovisno o sorti, dobivaju crvenu, žutu ili ljubičastu boju. Visina grmlja je do 1,3 m. Kultura cvjeta u svibnju-lipnju i donosi plodove u listopadu.
Sjajno, elegantno
Grm je zimzelen, niskog rasta, visine ne više od 0,5 m. Cvjetovi su kremasto-bijeli, listovi su mali, tamnozeleni. Sjajni orlovi nokti Elegant cvjetaju u svibnju, plodovi su mali, promjera 4 mm. Kultura raste dalje bilo koja tla, posadite ga na sunce ili u polusjenu. Orlovi nokti su nepretenciozni u uzgoju, ljetni stanovnici sade ih kao živicu.
Prekrivač
Visina grma je 2-3 m, lišće je gusto, krošnja je široka. Orlovi nokti cvjetaju u svibnju, cvjetovi su žuti, a nakon nekoliko tjedana pojavljuju se mali crni plodovi. Vrsta daje plod 3 godine nakon sadnje. Orlovi nokti su tolerantni na sjenu, ali najbolje rastu u dobro osvijetljenim područjima. Sade ga pojedinačno ili u nekoliko grmova odjednom - takve sadnje izgledaju impresivno na mjestu.
Henry
Visina zimzelenog penjačkog grma je 4-6 m, ponekad doseže 8 m. Listovi su jajoliki duguljasti zeleni. Cvjetovi su mali, parni, žutocrveni. Biljka je otporna na sjenu i cvjeta u svibnju-lipnju. Plodovi su okrugli i crni, promjera 3 mm. Henryjeve orlovi nokti pogodni su za uzgoj u bilo kojoj regiji zemlje i rijetko su oštećeni štetočinama insekata. Grmlje se koristi za stvaranje pejzažnog dizajna.
Pročitajte također:
Sorta orlovih noktiju otporna na mraz ranog sazrijevanja "Lakomka"
Korolkova
Dekorativni orlovi nokti Korolkov koriste se za pojedinačne i grupne sadnje u dačama, vrtovima i osobnim parcelama. Visina - do 3 m, listovi su eliptični, plavo-zeleni s plavkastim cvatom. Cvjetovi su ružičasto ukrašeni. Plodovi su kuglasti, narančastocrvene boje.Za sadnju se preporučuje odabir osvijetljenih mjesta: biljka slabo cvjeta u sjeni.
Zaključak
Popularne vrtne sorte jestivi orlovi nokti - Zvjezdica, Pushkinskaya, Suvenir, za ukrašavanje vrta uzgajaju kapu orlovi nokti, obični orlovi nokti, Henry, Korolkova. Biljka se sadi na otvorenom terenu, nakon što je prethodno odabrano mjesto. Prostrane površine prikladne su za visoke i raširene grmove; male površine prikladne su za stisnute i kompaktne.
Orlovi nokti se lako njeguju i ne zahtijevaju posebne uvjete uzgoja. Zreli plodovi pogodni su za bilo koju vrstu prerade: bobice se koriste za pripremu slastica, pića i peciva. Ovo je jedno od najzdravijih bobica koje sadrži vitamine C, P, skupine B, magnezij i natrij, pektin, tanine i antocijane.