Jestiva sorta orlovih noktiju "Lebedushka" za svježu potrošnju i izradu slastica

Lebedushka je daleko od nove sorte orlovih noktiju, ali njena popularnost među ljetnim stanovnicima ostaje stabilna. To se objašnjava njegovim pozitivnim karakteristikama, uključujući ne samo ugodan okus ploda, već i otpornost na mraz, nepretencioznost i dekorativni izgled grmlja.

Kakva je ovo vrsta orlovih noktiju?

Lebedushka je sorta jestivih orlovih noktiju srednjeg dozrijevanja. Odobren za uzgoj u svim regijama.

Plod počinje 3-4 godine nakon sadnje, prosječni prinos je 40 c/ha. Plodovi imaju gusto meso, što povoljno utječe na očuvanje kvalitete i transportabilnost.

Kratka povijest nastanka i rasprostranjenosti

Uglavnom orlovi nokti raste na sjevernoj hemisferi. Većina grmova je ukrasna - plodovi koji se pojavljuju na njima se ne jedu. Biljka se počela uzgajati početkom 20. stoljeća. Tijekom tog vremena, uzgajivači su razvili mnoge jestive sorte, od kojih je jedna Lebedushka.

Ovo je orlovi nokti kamčatske linije. Sortu su uzgajali uzgajivači Sveruskog instituta za biljne genetičke resurse nazvanog po. N. I. Vavilova (Sankt Peterburg) na temelju Pavlovske orlovi nokti i sadnica obrasca br. 21-1.

Sorta je uvrštena u državni registar Rusije 1999.

Karakteristike i opis grmlja

Swan je snažan (visine oko 2 m), umjereno raširen grm sa zaobljenom krošnjom i ravnim, jakim granama.Mladi izdanci su glatki i imaju smeđe-zelenu nijansu, a kora na starijim je smeđa i s vremenom se ljušti.

Listovi su veliki, izduženog ovalnog oblika sa šiljastom bazom i vrhom, blago konveksni, bogato zeleni.

Tijekom cvatnje, koja se javlja početkom svibnja, u pazušcima listova pojavljuju se žućkasti cvjetovi srednje veličine, raspoređeni u paru.

Referenca. Pejzažni dizajneri često koriste ovu sortu orlovih noktiju za ukrašavanje vrtova i stvaranje živica.

Otpornost na temperaturu

Grmovi mogu izdržati pad temperature do -40 ... -50 ° C i ne boje se povratnih mrazova u proljeće. Ne zahtijevaju sklonište čak ni kada se uzgajaju u sjevernim regijama.

Otpornost na vlagu i sušu

Sorta se odlikuje prosječnim stupnjem otpornosti na sušu. To znači da grmovi toleriraju odsutnost zalijevanja mjesec dana i dalje donose plodove, ali s dužim nedostatkom vlage prinos se smanjuje, bobice gube na težini, a u njihovom okusu pojavljuje se gorčina.

Uz prekomjerno zalijevanje i ustajalu vlagu, postoji opasnost od truljenja korijenskog sustava.

Otpornost na bolesti i štetočine

Sorta je otporna na većinu bolesti, ali ako se krše agrotehnički zahtjevi, može se razviti sljedeće:

• pepelnica;
• cerkospora;
• virus mozaika;
• bakterijski rak.

Među štetočinama, najveća opasnost za Lebedushku su lisne uši, a postoji i opasnost od oštećenja od grinja, prstaca i gusjenica.

Svojstva i opis voća

Bobice su izduženo-valjkaste, bačvaste, narastu do 2,7 cm duljine i težine 1,2-1,6 g. Kožica je gusta, kvrgava, plavkasto-plave boje s blagim voštanim premazom.

Meso je bež sa zelenom nijansom, gusto i hrskavo. Slatko-kiselog je okusa i blagog, ugodnog mirisa.

Plodovi sadrže 8,4% šećera, 2% kiseline, 63,6 mg askorbinske kiseline, kao i jod, cink, silicij, pektin, kalij, vitamine A, C, B.

Područja njihove primjene

Plodovi Lebedushka odlikuju se sposobnošću univerzalne upotrebe. Pogodni su za svježu potrošnju, zamrzavanje, izradu kompota, sokova, džemova, džemova i drugih vrsta konzerviranja. Koriste se i kao nadjev za pečenje i u izradi domaćih vina.

Lišće i grane koriste se u narodnoj medicini za pripremu ljekovitih dekocija i infuzija.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti orlovi nokti Lebedushka:

• ugodan desertni okus i bogat kemijski sastav bobica;
• dobra transportabilnost;
• ukrasni izgled grmlja i mogućnost njihove upotrebe u dizajnu krajolika;
• otpornost na mraz;
• rano plodonošenje;
• mogućnost univerzalne upotrebe voća;
• spor razvoj izdanaka u prvim godinama života;
• dobar imunitet na bolesti i štetočine;
• nisko mrvljiv.

Nedostaci sorte:

• osjetljivost na napade lisnih uši;
• teška žetva;
• prisutnost kiselosti u okusu.

Tehnologija uzgoja

Unatoč nepretencioznosti i izdržljivosti sorte, za dobivanje zdravih grmova s ​​obilnim plodovima potrebna je pravilna njega i ugodni uvjeti.

Za sadnju su pogodne sadnice duljine 35-40 cm sa zatvorenim korijenovim sustavom i 3-4 jaka izdanka.

Referenca. Da bi se grmovi s otvorenim korijenskim sustavom bolje ukorijenili, prije sadnje stavljaju se u otopinu stimulatora rasta (Epin, Kornevin) 2-3 sata.

Optimalni uvjeti

Orlovi nokti se sade na mjestu zaštićenom od vjetra i dobro osvijetljenom.. U djelomičnoj sjeni grmovi dobro rastu i razvijaju se, ali nedostatak svjetla negativno utječe na prinos i okus bobica.

Prekomjerno vlaženje je štetno za korijenski sustav biljaka. Stoga, pri odabiru mjesta za sadnju, provjerite razinu podzemne vode - mora biti najmanje 1 m od površine zemlje.

Swan preferira lagano, plodno tlo s dobrim prozračivanjem, propusnošću vlage i niskom ili neutralnom kiselošću. Najbolja opcija je srednje ili blago podzolizirano tlo, ilovača ili pješčenjak.

Datumi slijetanja i pravila

Swan se sadi u proljeće (ožujak) ili kasno ljeto-ranu jesen (kolovoz-rujan).

Referenca. Kada se sade u proljeće, grmovi se često razbole, zaostaju u rastu i nemaju vremena da se prilagode početku rane vegetacije.

Obrazac sadnje:

1. Iskopajte rupe za sadnju dimenzija 40x40 cm.
2. Dno napunite slojem drenaže od lomljene opeke, šljunka ili drobljenog kamena.
3. Po vrhu pospite hranjivu mješavinu (polovica iskopane zemlje, 2 kante komposta, 1 litra pepela, 50-60 g superfosfata).
4. U sredini formirajte brežuljak zemlje, na njega postavite sadnicu i ispravite joj korijenje.
5. Ispunite sve praznine u rupi i zalijte (potrošnja vode - 2 kante po grmu).
6. Kada se tlo slegne nakon zalijevanja, dodajte još hranjive mješavine tako da vrat korijena bude zakopan 2-3 cm.

Razmak između grmlja treba biti najmanje 1 m, između redova - 2 m.

Daljnja njega

Orlovi nokti se zalijevaju 1-2 puta tjedno, ulijevajući 10-15 litara vode ispod svakog grma. Učestalost zalijevanja povećava se po potrebi, na primjer, u vrućim i suhim ljetima.

Referenca. Da bi se zadržala vlaga u tlu, malčira se tresetom.

Nakon zalijevanja ili kiše, tlo se olabavi kako bi se poboljšalo zasićenje korijena vlagom i kisikom, i plijevi se, uklanjajući korov koji zgušnjava područje.

Biljke se počinju hraniti 1-2 godine nakon sadnje. U proljeće se na svaki grm primjenjuje 5-8 kg stajnjaka, u jesen - složena mineralna gnojiva, po mogućnosti ona s visokim sadržajem kalija i fosfora.

U proljeće (prije otvaranja pupova) i jesen (prije mraza) provodi se sanitarna rezidba, uklanjajući stare, oštećene i prema unutra rastuće grane s grmlja. Za grmlje starije od 7 godina, pomlađivanje se provodi svake 3 godine obrezivanje – u jesen odrežite sve izdanke, ostavljajući panjeve duge 30-40 cm.

Mogući problemi, bolesti, štetočine

Bolesti koje mogu utjecati na Swan:

Među štetnicima za ovu sortu, lisne uši su posebno opasne. Kako bi se spriječila njegova pojava, biljke se prskaju infuzijom češnjaka i paprike. Ako su kukci već napali grmlje, tretirajte ih insekticidima (Aktara, Biotlin, Iskra).

Biljke također mogu napasti grinje, prstaci i gusjenice. Za borbu protiv njih koriste se insekticidni pripravci (Inta-Vir, Actellik).

Referenca. Korištenje insekticida dopušteno je samo prije pupanja i nakon žetve.

Zimovanje

Počinju biljke pripremiti se za zimu početkom listopada. Da biste to učinili, grmlje se orezuje, a tlo na mjestu se uklanja korovom i čisti od biljnih ostataka i drugih bioloških ostataka kako bi se izbjegao rizik od štetnika i gljivičnih bolesti.

Nakon toga se tlo rahli, nanose fosforno-kalijeva gnojiva, posipaju fungicidima (Vectra, Gamair) i insekticidima (Akarin, Aktara) kako bi se spriječile bolesti i pojava insekata te malčiraju tresetom.

Grmovi dobro podnose mraz i ne trebaju sklonište.

Reprodukcija

Labud se razmnožava zelenim ili lignificiranim reznicama, raslojavanjem i dijeljenjem grma.

Ljeti se nakon berbe sa središnjeg dijela stabljike odrežu zelene reznice duljine 7-12 cm tako da svaka ima 4 internodija s pupoljkom i listom. U jesen ili rano proljeće pripremaju se lignificirane reznice s 3-5 internodija na svakoj.

Reznice se tretiraju stimulatorom rasta (Kornevin), stavljaju se u smjesu treseta i pijeska (omjeri 1: 2), produbljuju se za 2-4 cm, a posuda s biljkama prekriva se polietilenom. Tlo se svakodnevno zalijeva, a staklenik prozračuje. Reznice se ukorijene nakon 2-3 tjedna.

Za zrele biljke koristi se metoda dijeljenja. Grmlje se iskopa, korijenski sustav se podijeli na nekoliko dijelova, rezovi se tretiraju otopinom pepela, a zatim se sadi na stalno mjesto.

Za razmnožavanje raslojavanjem odaberite snažan izdanak koji raste ispod, savijte ga prema tlu i ukopajte. Kada formira neovisni korijenski sustav, odvaja se od matičnog grma i sadi u zemlju.

Značajke uzgoja ove sorte, ovisno o regiji

Tehnologija uzgoja Lebedushke ne ovisi o regiji, samo se optimalno vrijeme razlikuje slijetanja sadnice. Dakle, u umjerenoj klimi bolje je saditi biljke sredinom rujna, au južnim regijama - početkom listopada.

Referenca. U slučaju proljetne sadnje, oni se vode vremenom otapanja snijega.

Sorte oprašivači

Ova kultura je samosterilna, pa se u blizini sade odgovarajuće sorte za oprašivanje.

Najbolji oprašivači za labuda:

• kamčadalka;
• Morena;
• Plava ptica;
• Malvina;
• Plavo vreteno.

Referenca. Kako bi se povećala vjerojatnost oprašivanja, u blizini se sadi 3-6 različitih sorti.

Recenzije ljetnih stanovnika

Vrtlarima se svidjela sorta, o čemu svjedoče njihove pozitivne kritike.

Marija, Ufa: “Lebedushku uzgajam za sebe, prinos nije dovoljno visok da bi bio dovoljan za prodaju. Volim ovu sortu jer daje vrlo ukusan i zdravo bobičasto voće, koji ne otpadaju odmah nakon sazrijevanja. Grmovi su jako lijepi, imam ih cijelu živicu na svom imanju. Jedini nedostatak sorte je njezina osjetljivost na lisne uši.”

Natalija, Voronjež: „Ovu orlovi nokti uzgajam više od 6 godina, probao sam i druge sorte, ali nekako se nisu ukorijenile kod mene. Volim labud zbog velikih, ukusnih plodova, otpornosti na mraz i nepretencioznosti.”

Victoria, Nizhnevartovsk: „Budući da na mjestu raste nekoliko sorti orlovih noktiju, definitivno mogu reći da najviše volim Lebedushku. Potpuno nepretenciozna biljka, ne morate je ni pokrivati ​​za zimu. Glavna stvar je redovito zalijevati i rezati suhe grane. Grmovi su vrlo lijepi, a bobice su ukusne i zdrave.”

Zaključak

Swan je jedna od prvih sorti jestivih orlovih noktiju koju su uzgojili uzgajivači. Unatoč ne najvećem prinosu, mnogi ljetni stanovnici radije ga uzgajaju.To se objašnjava nepretencioznošću, otpornošću grmlja na smrzavanje i ugodnim okusom velikih bobica.