Srednje kasni zimski otporni ogrozd "Finski" sa slatkim i kiselim bobicama

Ogrozd je zasluženo popularna bobičasta kultura. Sadrži vitamine C, A, B i elemente u tragovima - željezo, magnezij, kalij, fosfor. Okus i izgled ovise o sorti ogrozda. Finsku vole vrtlari ne samo zbog ugodnog okusa. U članku ćete pronaći opis sorte i značajke uzgoja.

Kakav je ovo ogrozd?

Finski ogrozd karakterizira bogata žetva i nepretencioznost. Otporan je na neugodne uvjete okoline, bolesti i napade. štetočine.

Povijest nastanka i rasprostranjenosti

Unatoč činjenici da se grm spominje u antičko doba, veliki proboj u selekciji dogodio se tek krajem 19. stoljeća. u Finskoj. Kako bi se ogrozd aktivno razvijao, uzgajivači su mu pružili optimalne uvjete. Dugo se vremena uzgajao u laboratorijskim uvjetima. U Europi je ovaj ogrozd zauzeo vodeću poziciju u odnosu na druge.

Upravo u to vrijeme druge sorte, a s njima i spore pepelnice, donesene su iz Amerike u zemlje Starog svijeta. Uzgajivači su pokušali razviti ogrozd koji je otporan na ovu bolest.

Finski je 1999. godine uvršten u Državni registar uzgojnih postignuća. Od tada je dozvoljeno da se uzgaja i koristi u sjevernim i sjeverozapadnim regijama.

Podvrsta

Finski ogrozd ima 3 vrste: crveni, zeleni i žuti. Glavne karakteristike su slične: mali grm s listovima srednje veličine, prekriven bodljama, samooplodan, srednje kasnog sazrijevanja, dobre rodnosti.

Crvena

Grm raste do 1,2 m. Bobice su srednje veličine, sferne, težina doseže 5-10 g. Okus je slatko i kiselo. Aroma je izražena. Plodovi su prekriveni tankom, glatkom crveno-ljubičastom kožicom. Vrijeme dozrijevanja je kraj srpnja. Iz grma se bere od 7 do 12 kg usjeva.

zelena

Visina grma doseže 0,9-1,3 m. Veličina bobica je prosječna, težina 6-8 g. Bobice maslinaste boje imaju ovalni, izduženi oblik. Dozrijevaju početkom srpnja. Koža je tanka i glatka. Pulpa ogrozda je aromatična, slatko-kiselog okusa. Žetva iz jednog grma je 9 kg.

Žuta boja

Grm naraste do 1 m. Plodovi su težine 5 g, ovalnog ili ovalno-okruglog oblika. Kožica je glatka, tanka, žute boje s malom prevlakom. Bobice imaju okus po marelicama. Dozrijeva početkom do sredine srpnja. Prinos je visok - od 7 do 13 kg po grmu.

Karakteristike i opis grmlja

Grmovi ogrozda su srednje veličine, dosežu maksimalnu visinu od 1,3 m, kompaktni su, ne šire se. Zrele stabljike su tamno sive sa smeđom nijansom. Debeli trnovi smješteni su duž cijele dužine grana pod kutom od 90°.

Svaki grm ima gusto lišće. Biljka cvjeta u svibnju. Cvjetovi su mali, žutozelene boje. Plodovi su okruglog oblika, glatke površine. Boja bobica ovisi o tome kojoj podvrsti pripada grm.

Otpornost na temperaturu

Finski ogrozd je uzgojen da bude otporan na nepovoljne uvjete. Ovo je zimska otporna sorta koja uspješno raste čak iu regijama s kratkim ljetima i dugim, oštrim zimama. Može podnijeti mrazeve do -38°C. Štoviše, ne treba ga dodatno pokrivati ​​prije početka mraza. Čak i ako su izdanci oštećeni, oporavljaju se u jednoj sezoni. Budući da cvatnja kasni, cvijeće nije osjetljivo na mraz.Ne otpadaju prije vremena i zbog toga se ne smanjuje urod.

Otpornost na vlagu i sušu

Prilikom odabira mjesta za ogrozd, pazite da se podzemna voda ne nalazi preblizu površine. Optimalna dubina je 5-6 m. Tlo ne smije biti previše vlažno, inače će korijenje grma istrunuti.

Ali u isto vrijeme, ogrozd ne podnosi nedostatak vlage. U sušnim ljetima grmlje se zalijeva kako se prinos ne bi smanjio, inače će bobice rasti male i trome.

Otpornost na bolesti i štetočine

Finski ogrozd rijetko se razboli. Ima visoku otpornost na štetočine i bolesti, posebno pepelnicu i sferoteku. Međutim, ova sorta je osjetljiva na antraknozu i septoriju.

Svojstva i opis voća

Plodovi ogrozda sazrijevaju početkom – krajem srpnja, ovisno o podvrsti. Bobice srednje veličine teže od 5 do 10 g. Imaju slatki i kiseli okus i svijetlu aromu.

Zbog guste kore, ubrani usjev je jednostavan za transport. Plodovi se ne gužvaju tijekom transporta i ne kvare se 5 dana nakon sakupljanja.

Područje primjene

Ogrozd finske sorte uzgajaju na svojim parcelama i vrtlari amateri i veliki poljoprivrednici za prodaju. Osim ugodnog okusa, ogrozd ima mnoga korisna svojstva:

• bogat vitaminima C, E, B, A;
• sadrži pektin, karoten, željezo, fosfor, magnezij;
• uklanja višak tekućine tijekom oteklina;
• djeluje kao protuupalno sredstvo;
• ima opći učinak jačanja;
• podiže hemoglobin;
• normalizira krvni tlak;
• vraća snagu nakon bolesti.

Bobice se konzumiraju svježe ili smrznute za zimu bez gubitka svojih korisnih svojstava.Od njih se pripremaju pekmezi, kompoti, konfiture, pekmezi, a koriste se i kao nadjev za palačinke i pite.

Ogrozd se ne koristi samo u slatkim jelima. Koristi se za izradu slatko-kiselog umaka. Marinirana se dodaje kao prilog mesu i ribi.

Umjesto grožđa, ogrozd se koristi kao osnova za vino ili liker.

U kozmetologiji se cijeni pulpa i sok od ogrozda. Za borbu protiv staračkih pjega nekoliko puta dnevno obrišite lice svježe iscijeđenim sokom. Za hidrataciju suhe kože na lice nanesite masku od zgnječenog bobičastog voća.

Prednosti i nedostaci sorte

Finsku vole vrtlari zbog brojnih pozitivnih osobina:

• visok prinos čak i nakon nekoliko godina;
• samoplodnost;
• povećana otpornost na mraz;
• jednostavnost njege;
• neuspjeh bacanja bobica iz grma;
• otpornost na bolesti i štetočine;
• dobra transportabilnost;
• ugodan okus i miris;
• svestranost u upotrebi.

Unatoč impresivnom popisu prednosti, prije sadnje usjeva uzimaju se u obzir i nedostaci:

• cijeli grm prekriven je oštrim trnjem koji grebu kožu tijekom njege i tijekom berbe;
• bobice nisu jako zrele velika;
• Biljka ne podnosi nedostatak ili višak vlage.

Tehnologija uzgoja

Za uzgoj ogrozda koji će donositi obilnu žetvu svake godine, važno je slijediti pravila sadnje i brige o biljci.

Optimalni uvjeti

Grm voli dobro osvijetljena, otvorena mjesta, zaštićena od vjetra. Sadnja grmlja uz ogradu smatra se dobrom opcijom postavljanja. Ogrozd se dobro ukorijeni u plodnom, rastresitom, dobro pognojenom tlu. Optimalni pH je 5,5-6,5.

Važno! Grmovi se sade na razmaku od najmanje 2 m kako jedni drugima ne bi zaklanjali svjetlost.

Datumi slijetanja i pravila

Ogrozd se sadi iu proljeće i u jesen. U proljeće pričekajte da se tlo zagrije na temperaturu od +8°C. To se događa krajem travnja - početkom svibnja. Prilikom sadnje u jesen, sadnica mora imati vremena da se ukorijeni prije početka mraza. Optimalno je završiti sadnju prije sredine listopada.

Zdravlje budućeg grma i produktivnost ovise o kvaliteti sadnog materijala. Sadnica treba imati 2-3 jake stabljike osnovnog promjera oko 1 cm, bez ogrebotina, s lišćem i rodnim pupoljcima. Važno je da je korijenski sustav dobro razvijen, bez suhih i oštećenih dijelova, duljina korijena doseže najmanje 20 cm.

Prije sadnje, sadnice se drže u kanti s stimulatorom rasta 4 do 12 sati.

Korak po korak algoritam za sadnju ogrozda:

1. Iskopajte rupu dubine oko 0,5 m i promjera 0,45 m.
2. Drenaža se postavlja na dno.
3. Ulijte mali dio mješavine tla koja se sastoji od iskopane zemlje, pijeska, treseta i organske tvari.
4. Korijenje sadnice pažljivo se izravna i postavi okomito u sredinu rupe.
5. Rupa se napuni preostalom mješavinom tla, zbije se i zalije brzinom od ½ vode po grmu.

Kako bi se osiguralo da tlo ispod grma duže zadržava vlagu i da se na njemu stvara manje korova, površina se posipa malčem.

Daljnja njega

Finski ogrozd neće izazvati mnogo problema u brizi za njih. Najvažnije je zalijevati ga na vrijeme, hraniti ga gnojivima i liječiti od štetočina i bolesti. Podrezivanje i formiranje grmovi doprinose boljem plodonošenju i sprječavaju razvoj bolesti.

Zalijevanje

Tijekom sušne sezone, grm zalijevati najmanje 3 puta - nakon cvatnje, tijekom formiranja plodova i nakon berbe. Kako bi se spriječilo isušivanje tla, povremeno se otpušta.

Ne možete ni pretjerano zalijevati biljku. Zbog viška vlage, plodovi mogu puknuti, a sam grm može umrijeti.

Zalijevajte grmlje metodom kapanja ili iz arika - malog jarka - na udaljenosti od 40 cm od debla. Ne preporučuje se zalijevanje prskanjem, jer vlaga na lišću i bobicama može uzrokovati pepelnicu.

Plijevljenje

Kontrola korova važan je postupak za očuvanje zdravlja ogrozda. Korovi uzimaju hranjive tvari iz tla i na njih se mogu naseliti štetnici ili uzročnici infekcija. Ako se korov ne ukloni, grmlje će se razboljeti.

Prihranjivanje

Tipično, hranjenje je podijeljeno u 3 faze:

• U proljeće se primjenjuju dušična gnojiva - 1 žlica se otopi u 10 litara vode. l. urea i zalijevati grm;
• tijekom cvatnje, kalijev sulfat se koristi u istom omjeru;
• Tijekom razdoblja aktivnog formiranja plodova, ogrozd se oplodi s 1 žlicom. l. nitrophoska i 2 žlice. l. kalijev humat na 10 litara vode.

Podrezivanje i oblikovanje

U rano proljeće Nakon što se snijeg otopi, uklanjaju se suhe, oštećene grane grma.

Jesensko obrezivanje vrši se kako bi se formirao grm. Grane starije od 6 godina uklanjaju se u korijenu, ostavljajući otprilike 15 stabljika - 3 za svaku godinu života.

Ljeti je dopušteno odrezati zelene vrhove izdanaka. To se radi kako bi se povećala veličina ploda.

Mogući problemi, bolesti, štetočine

Finski ogrozd ima povećan imunitet i rijetko se razboli. Ali u hladnom vremenu i visokoj vlažnosti mogu se razviti gljivične bolesti. To će biti vidljivo po gustom sivom sloju koji prekriva plod. Za suzbijanje se koriste fungicidi “Titul” i “Topaz”. Ako je biljka napadnuta štetočinama, na primjer, lisnim ušima ili grinjama, koristite insekticide Bitoxibacillin i Fufanon.

Za prevenciju u proljeće, grmlje se prskaju Bordeaux smjesom.

Zimovanje

Prije zimovanja, korov, otpalo lišće i suhe grane uklanjaju se ispod grma. Budući da je sorta otporna na mraz, nije potrebna posebna priprema za hladno vrijeme.

Pažnja! Kako bi se spriječilo lomljenje grana grma tijekom jakih snježnih oborina zimi, skupljaju se u hrpu i vežu u jesen.

Reprodukcija

Finska sorta dobro se razmnožava vegetativnim metodama:

1. Raslojavanjem. U proljeće se odaberu elastične, zdrave grane, saviju do zemlje, učvrste spajalicama i posipaju zemljom koja se održava vlažnom. U jesen ili sljedeće proljeće sadnice se iskopaju i ponovno sade.
2. Reznicama. S mladih, zelenih izdanaka početkom ljeta režu se reznice dužine 15 cm. Sade se u staklenik i čekaju da se ukorijene.
3. Ogrozd se također razmnožava sjemenom, ali se ova metoda zbog svoje složenosti rijetko koristi.

Značajke uzgoja ovisno o regiji

Unatoč činjenici da se sorta preporučuje za uzgoj u europskom dijelu zemlje, zbog svoje zimske otpornosti i lakoće njege, popularna je u Sibiru i na Uralu.

Nema posebnih razlika u uzgoju ovisno o teritoriju ogrozda. U toplim klimatskim uvjetima prednost se daje jesenskoj sadnji. U regijama s kratkim ljetima ogrozd se sadi u proljeće.

Dodatne mjere zaštite od hladnoće poduzimaju se u regijama s oštrim zimama. Na sjeveru se preporuča savijati stabljike na tlo i prekriti ih netkanim materijalom. Tada će grmlje preživjeti čak i teške mrazeve bez gubitaka.

Sorte oprašivači

Finski ogrozd je samooplodan. Plodonosi i kad se posadi sama. Ali ako u blizini postoje biljke za oprašivanje, finski će prinos biti veći.Najbolji oprašivač za njega smatra se sadnica Lefort.

Recenzije ljetnih stanovnika

Vrtlari koji uzgajaju ovu sortu bilježe dobru produktivnost, otpornost na hladnoću, nepretencioznost i kompaktnost grmlja.

Galina Lebedeva, Krasnojarsk: „Sve 3 sorte finskog ogrozda rastu na mojoj parceli. Zimi se grmlje ne smrzava. U trećoj godini sakupio sam oko 6 kg iz svakog grma. Iduće godine žetva je postala veća. Ogrozd ne zahtijeva posebnu njegu. Bobičasto voće jedemo svježe, pravimo kompot i malo zamrzavamo za zimu.”

Svetlana Yurieva, regija Čeljabinsk: “Gotovo 5 godina uzgajam finski ogrozd. Počevši od treće godine već je bilo puno bobica - oko 5 kg po grmu. Sadila sam žuti ogrozd zbog boje i okusa. Od toga pravim vino. Piće ispada aromatično i ukusno.”

Mihail Romanov, oblast Kaluga: „Posadio sam finski ogrozd zbog njegove kompaktnosti, budući da nema puno prostora u dači, a i ne raste mnogo. Prošle zime grmovi su prezimili bez skloništa. Prerano je govoriti o prinosu.”

Zaključak

Ljetni stanovnici zaljubili su se u finske ogrozde zbog jednostavne njege, otpornosti na bolesti i štetočine te okusa i mirisa bobica. Plodovi dobro podnose transport i dugo se čuvaju. Univerzalne su upotrebe - jedu se iz grma, konzerviraju i dodaju raznim jelima. Slijedeći jednostavna pravila sadnje i njege, vrtlari dobivaju obilnu žetvu aromatičnih i ukusnih bobica.