Privući će vas svojim izgledom i voljeti zbog okusa - Jubilarna rajčica Tarasenko

Legendarne sorte rajčica, koje je uzgojio školski učitelj fizike, stekle su popularnost u prošlom stoljeću i do danas nisu izgubile svoju važnost. Naprotiv, sve su rašireniji zbog svoje pouzdanosti i jednostavne poljoprivredne tehnologije.

Jubilarna rajčica Tarasenko pogodna je za one koji žele dobiti bogatu žetvu s male parcele, trošeći minimalnu količinu vremena i truda. Okus zrelog povrća zadovoljit će vas ne samo u svježim salatama, već iu zimskim pripremama.

Karakteristike i opis sorte

Ukrajinski učitelj fizike i vrtlar amater F. M. Tarasenko razvio je više od 50 vrsta usjeva rajčice. Posebno su popularne rajčice Legend Tarasenko i Yubileiny. Sorta rajčice Yubileiny Tarasenko mnogo je starija od Legende, poznata je vrtlarima već 30 godina. Temelji se na više sorti i hibrida od kojih je jedna meksička sorta San Marzano.

Izrazite značajke

Vrsta je neodređena, visina je 2-3 m, zbog čega se kultura naziva lianom. Stabljika je moćna, lišće je slabo, lišće je veliko, tamnozeleno. Cvatovi su jednostavni, rastu u obliku grozda. Grozdovi su složeni, svaki daje 20-25 plodova. Prva četka se formira iznad 9. lista, a sljedeće svaka 2 lista.

Srednje sezonske vrste, 115-120 dana prolazi od trenutka sadnica do potpunog sazrijevanja. Plodnost je produžena, zrelo povrće se bere unutar 1,5 mjeseca.

Prinos je visok, bere se do 8 kg od 1 sadnice pri postavljanju 2 biljke po 1 kvadratnom metru. m.

Otpornost na glavne bolesti obitelji noćurka je visoka. Kultura je imuna na plamenjaču i smeđu mrlju.

Preporučuje se za uzgoj na otvorenom terenu iu stakleničkim uvjetima. Vrsta je otporna na niske temperature.

Visoki grmovi zahtijevaju obveznu podvezicu i redovitu posinak.

Karakteristike ploda

Prosječna težina 90-100 g, okrugla, blago izduženog oblika, crveno-narančaste boje. Okus je bogat, slatko-kiseo. Pulpa je gusta, mesnata, kora je tanka, ali izdržljiva i ne puca.

Namjena je univerzalna, plodovi se koriste svježi za pripremu raznih jela. Zahvaljujući izdržljivoj kožici, ne pucaju tijekom soljenja i konzerviranja. Izuzetno se rijetko koristi u preradi proizvoda od rajčice, zbog guste pulpe gotovo je nemoguće dobiti sok od rajčice.

Rajčice se mogu čuvati do nekoliko mjeseci i mogu podnijeti dugotrajan transport.

Na fotografiji su rajčice Yubileiny Tarasenko.

Kako uzgajati sadnice

Sjetva sjemena za sadnice počinje 2 mjeseca prije sadnje u zemlju. Vrtlari mogu sakupljati sjemenski materijal iz vlastite žetve, budući da se radi o sortnoj kulturi, što znači da se genetski podaci čuvaju godinama.

Priprema sjemena

Samoubrane žitarice se dezinficiraju i pripremaju za sjetvu. Dezinfekcija se odvija u slaboj otopini kalijevog permanganata 20-30 minuta. Zatim se operu i osuše.

Da bi se poboljšala klijavost, zrna se namaču u stimulatoru rasta 11 sati. Kao stimulans, osim posebnih pripravaka, koristi se talina ili obična kuhana voda.

Referenca! Najčešće korišteni stimulansi rasta su Epin, Kornevin i Immunocytophyte.

Kontejner i tlo

Tlo se priprema od vrtne zemlje i humusa u jednakim omjerima. Kao sredstvo za dizanje dodaje se malo piljevine ili ispranog riječnog pijeska. Dobivena smjesa prelije se vrućom otopinom tamnog kalijevog permanganata ili se pari u pećnici na 60 °C 10 minuta. Ohlađeno tlo polaže se u posude za sadnju, puneći ih do pola. To omogućuje dodavanje zemlje u posude kako sadnice rastu, čime se osigurava dodatna prehrana.

Možete ih posaditi u zajedničku drvenu kutiju ili u pojedinačne posude, na čijem se dnu prvo naprave rupe za drenažu. Prilikom sadnje u zasebnim posudama, daljnja briga za rajčice svodi se na minimum.

Referenca! Drenažni otvori na dnu posuda za sadnju ne dopuštaju stagnaciju vlage, što sprječava razvoj bolesti poput crne noge.

Sjetva

Sjeme se sije na dubinu od 2 cm s razmakom od 3 cm jedno od drugog. Pospite tlo na vrh, lagano zbijete i prekrijte posude filmom kako biste stvorili efekt staklenika. Posude za sadnju ostavljamo u svijetloj i toploj prostoriji na temperaturi od 24-25 °C. Povremeno se film uklanja radi ventilacije i, kako se gornji sloj tla suši, navlaži se toplom, staloženom vodom pomoću spreja.

Njega sadnica

Kada se pojave izdanci, film se uklanja i posude se premještaju na prozorsku dasku. Budući da su sadnice sklone rastezanju, potrebno je osigurati dovoljnu količinu svjetla na duže vrijeme. Tijekom prvih nekoliko dana iskusni vrtlari osvjetljavaju zasade 24 sata dnevno električnim fluorescentnim svjetiljkama.

Zalijevajte umjereno toplom, staloženom vodom uz rub posude pomoću plitke kante za zalijevanje. Nakon zalijevanja tlo se razrahli drvenim štapom ili običnom vilicom.

Referenca! Otpuštanje se provodi površno kako se ne bi dotakli mladi korijeni.

Kada se pojave 2 prava lista, sadnice se beru i stavljaju u zasebne posude. Prilikom branja ostavljaju se jake i zdrave biljke za daljnji razvoj. Nakon pikiranja rast i razvoj presadnica je intenzivniji.

Referenca! Kod uzgoja sadnica u posudama s tresetom, branje nije potrebno.

Stvrdnjavanje počinje 2 tjedna prije sadnje u zemlju. Da biste to učinili, sadnice se danju izvade na otvorenom 1 sat. Postupno se vremenski interval povećava na 12 sati. Istodobno s dnevnim kaljenjem, noćna temperatura u prostoriji se smanjuje na 13 °C.

Kako uzgajati rajčice

Nakon 2 mjeseca, sadnice su spremne za presađivanje. U ovom trenutku grmovi imaju 6-8 listova i potpuno formirane mlade korijene.

Slijetanje

Način sadnje: 70 cm – razmak između sadnica, 90 cm između redova. Za 1 sq. m mjesto ne više od 2 biljke.

Rupe se pripremaju unaprijed dubine 30 cm, na dno se stavi malo drvenog pepela i napuni vodom. Nakon sadnje ponovno zalijte toplom, staloženom vodom i ostavite sadnice da se priviknu na novo mjesto 1 tjedan.

Važno! Ako su se sadnice ispružile, grmovi se postavljaju u rupe nagnuti.

Sadi se navečer ili po oblačnom danu kada sunce ne sija punom snagom. Rupe su napravljene u uzorku šahovnice, budući da ovaj način sadnje omogućuje svakoj sadnici da dobije dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti i bude dobro prozračen.

Daljnja briga za jubilarnu rajčicu

Redovito zalijevanje uspostavlja se čim se mladi grmovi naviknu na nove uvjete i ojačaju. Zalijevajte staloženom vodom ne više od 2 puta tjedno, bez preplavljivanja sadnica. Rajčica ne voli višak vlage, ali premala ima negativan učinak na urod. Biljka dobro reagira na kapanje zalijevanje. Da biste to učinili, stavite plastičnu bocu bez dna u korijenski sustav i napunite je vodom. Postupno vlaga prodire do korijena.

Koristi se za zadržavanje vlage u krevetima malčiranje. Kao malč koristi se tresetna slama ili korov koji, kada se raspadne, daje tlu dodatne korisne tvari.

Nakon zalijevanja tlo se prorahli i nagrne kako bi se osigurao bolji dotok kisika do korijena.

Kako se biljke razvijaju, potrebno im je hranjenje. Prvi put se hrane tjedan dana nakon presađivanja kompleksom mineralnih gnojiva ili organske tvari. Od organske tvari koristi se infuzija divizme ili ptičji izmet u omjeru 1:15. Gnojiva koja sadrže klor se ne preporučuju, kao ni svježi stajnjak.

Druga gnojidba se primjenjuje u vrijeme cvatnje, hraniti fosforno-kalijeva gnojiva. Treći put se hrani tijekom razdoblja plodova gnojivom koje sadrži uglavnom kalijeve tvari. Nakon 3 tjedna gnojidba se ponavlja.

Referenca! Kalijeva gnojiva ubrzavaju sazrijevanje plodova.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Unatoč snažnom deblu, biljka ne može izdržati težinu plodova, jer ima previše jajnika. Kako bi izbjegli ugrožavanje cjelovitosti grmlja, oni vezati se do obližnjih potpora. Ne veže se samo stabljika, već i grane koje daju plodove dok se razvijaju. Još jedna mogućnost podvezivanja je pričvršćivanje na rešetku.Da biste to učinili, postavite metalne nosače na različite strane kreveta i rastegnite žicu između njih. Grmovi su fiksirani na žicu trakama od mekane tkanine.

Kultura se najčešće formira u 1 stabljiku. Da biste to učinili, ostavite najjači izdanak i uklonite ostatak. Brzi rast grmlja pridonosi čestom formiranju bočnih izdanaka. Stoga se pastorci uklanjaju redovito, jednom svakih 10 dana. Bez štipanja neizbježno je zadebljanje sadnica, što će dovesti do širenja gljivičnih infekcija.

Bolesti i štetnici

Rizik od gljivične infekcije posebno je visok u stakleničkim uvjetima zbog stalno povećane vlažnosti i temperature. Stoga se zatvorene strukture svakodnevno ventiliraju, čime se regulira razina vlažnosti. Također je potrebno zapamtiti prevenciju u obliku labavljenja, umjerenog zalijevanja i malčiranja kreveta. Prije sadnje gredice rajčice zalijevaju se otopinom bakrenog sulfata koji čisti tlo od spora patogena.

Kada su zaražene, biljke se tretiraju Fitosporinom ili lijekom HOM.

Referenca! Gljivične infekcije mogu uništiti sve nasade u 14 dana.

Na otvorenom tlu biljke često napadaju štetočine. Kako bi se spriječilo njihovo brzo razmnožavanje, sadnice se svakodnevno pregledavaju na prisutnost parazita. Pregled se provodi pažljivo, sa svih strana, jer ličinke koloradske zlatice nije lako uočiti: nalaze se na stražnjoj strani lista. Sakupljaju se ručno. Kada postoji velika koncentracija insekata, koristite lijek "Prestige".

Da biste se riješili lisnih uši, stabljike se tretiraju otopinom sapuna. To se radi jednostavno: 1 komad sapuna za pranje rublja otopi se u kanti vode. Ako je koncentracija lisnih uši velika, biljke se tretiraju u cijelosti.

Sve preventivne mjere i prskanje u svrhu liječenja provode se po suhom vremenu.

Nijanse pri uzgoju u otvorenom i zaštićenom tlu

Karakteristike, opis sorte i fotografije grmlja s brojnim jajnicima omogućuju nam da primijetimo visok prinos. Iako sam Tarasenko tvrdi da 8 kg od 1 sadnice nije granica. Ako se pridržavate pravila rotacije usjeva i agrotehničke prakse, moguće je udvostručiti kvantitativni pokazatelj.

Prema pravilima plodoreda, rajčica se ne sadi dva puta na isto mjesto, ili promijeniti gornji sloj tla, opskrbljujući ga mineralnim gnojivima. Dobri prethodnici usjevima rajčice su: mrkva, kupus, mahunarke i luk. Nakon njih, tlo nije iscrpljeno i sasvim je sposobno zasititi bilo koju biljku iz obitelji noćurka.

Korijenski sustav sorte se razvija, korijenje ne ide dolje, već se grana pod zemljom, što vam omogućuje da se hranite mineralima i vlagom iz tla. Stoga se Jubilej ne boji suše, ali višak vlage je destruktivan.

Kada biljke dosegnu 1,7-1,9 m, pričvrstite vrh, ostavljajući 2 lista. Inače će stabljika narasti do 3 m, a plodovi u razvoju neće imati dovoljno hranjivih tvari za puni razvoj.

Berba i primjena

Sudeći prema recenzijama vrtlara, najprikladnije je sakupljati rajčice Tarasenko kada su malo nezrele. Plodovi će sami sazrijeti za nekoliko dana, a zrenje na sobnoj temperaturi nikako neće utjecati na okus. Zahvaljujući produženom plodonošenju, berba zrelog povrća traje do 1,5 mjeseca.

Iako vrsta pripada salatnoj sorti, namjena zrelog povrća je univerzalna. Izvrsne su za svježu potrošnju u raznim jelima, od njih se rade marinade i kisele krastavce, a manje rajčice koriste se za konzerviranje u cijelom plodu. Ali od rajčica ne možete napraviti sok zbog njihove guste pulpe, ali su odlične za izradu raznih umaka.

Prisutnost jake kore osigurava zrelom povrću dugotrajno skladištenje i mogućnost transporta na velike udaljenosti bez gubitka prezentacije.

Prednosti i nedostatci

Brojne prednosti godišnjice rajčice su neporecive:

• prilagodba niskim temperaturama;
• mogućnost uzgoja u svim regijama;
• nepretencioznost;
• sposobnost formiranja jajnika u bilo kojim uvjetima;
• visoka otpornost na bolesti;
• povećana produktivnost;
• odličan okus voća;
• tržišno stanje;
• svestranost u kuhanju;
• dugo skladištenje;
• dugi prijevoz;
• sposobnost samostalnog sakupljanja sjemena za sadnju.

Negativni pokazatelji uključuju:

• redoviti stepsoning;
• potreba za podvezicom;
• obavezno štipanje.

Recenzije farmera

Sorte i hibridi učitelja fizike nevjerojatno su popularni među vrtlarima. Mišljenja vrtlara uvjerit će svakoga u pouzdanost usjeva.

Raisa, Vologda: „Prošle godine sam uzgajao ružičastu rajčicu Tarasenko, a ovaj put sam posadio Yubileiny. Raznolikost nije teška za njegu, iako su grmovi dosegli velike visine. Često sam ga sadio, redovito zalijevao i kao rezultat dobio sam ogromnu količinu veličanstvenih rajčica izvrsnog okusa. Napravio sam dosta priprema, sad ću imati rajčice cijelu zimu.”

Irina, Stavropoljski kraj: “Nakon što sam vidio fotografiju, nevjerica je graničila sa znatiželjom. Nisam mogao vjerovati da sadnica može dati toliko plodova.Vidio sam to svojim očima kada sam posadio sortu na svojoj parceli. Grmovi su bili zdravi tijekom cijele sezone i dali su veličanstvenu žetvu. Vrlo sam zadovoljan rezultatom.”

Zaključak

Jubilej rajčice Tarasenko, kao i mnoga druga djela ukrajinskog uzgajivača, nadaleko su poznati ne samo u Rusiji, već iu susjednim zemljama. To i ne čudi, s obzirom na prednosti kulture: visok prinos, otpornost na hladnoću, otpornost na mnoge bolesti i odličan okus zrelog povrća. Rajčica je prilično sposobna ukorijeniti se u teškim uvjetima Sibira pod filmskim pokrovom, što još jednom ukazuje na pouzdanost i trajnost usjeva.