Raznolikost salate s mesnatom pulpom - rajčica Raspberry Dawn
Sorta Raspberry Dawn dio je skupine rajčica s bojom maline, koje spaja nisko održavanje i predivan okus. Šećerna, sočna pulpa u kombinaciji s tankom kožicom i atraktivnim srcolikim oblikom malo koga će ostaviti ravnodušnim.
U ovom članku ćemo detaljno govoriti o karakteristikama sorte, zamršenostima njezinog uzgoja u stakleniku i vrtu, mogućim poteškoćama i metodama borbe protiv kasne mrlje i insekata.
Karakteristike i opis sorte
Srednju sezonu sorte Raspberry Dawn stvorili su uzgajivači poljoprivredne tvrtke Poisk. Uvršten je u Državni registar Ruske Federacije 2015. godine. Kultura se uzgaja u staklenicima, staklenicima i na otvorenom terenu. Indeterminantni grmovi se formiraju u 2-3 stabljike i vezuju za nosače.
Na fotografiji su rajčice Raspberry Dawn.
Izrazite značajke
Tablica prikazuje glavne karakteristike rajčice:
Indikatori | Karakteristično |
Težina | 350-400 g |
Oblik | Srcolik, rebrast |
Bojanje | Tamna malina |
Lišće | Mali, zeleni |
Vrsta cvatova | Jednostavno s artikulacijom |
Broj utora | Više od šest |
Pulpa | Srednje gustoće, zrnast |
Ukus | Slatko s ugodnom kiselošću |
Koža | Tanak |
Svrha | Salata |
Visina grma | 1,8 m |
Razdoblje sazrijevanja | 110-115 dana nakon nicanja |
Produktivnost | 8–15 kg/m² |
Održivost | Fusarium i virus mozaika duhana |
Transportabilnost | visoko |
Uzgoj sadnica
Rajčice Raspberry Dawn uzgajaju se iz presadnica.Sjetva se obavlja u posljednjih deset dana ožujka - prvih deset dana travnja, 60-65 dana prije prenošenja u zemlju.
Priprema tla i sjetva
Sjemenski materijal ne zahtijeva dodatnu dezinfekciju, jer se obrađuje u proizvodnji. Da bi se povećala klijavost, zrna se natapaju u stimulatoru rasta - "Cirkon" ili "Epin".
Sjemenke prikupljene ručno iz prethodno uzgojenih rajčica dezinficiraju se u 2% otopini peroksida 10 minuta ili u ružičastoj otopini kalijevog permanganata (30 minuta).
Za uzgoj presadnica prikladna je univerzalna zemlja u vrećama iz vrtlarskih trgovina. Tlo možete pripremiti sami.
Da biste to učinili, trebat će vam:
- 3 dijela vermikomposta;
- 2 dijela riječnog pijeska;
- 1 dio treseta;
- 1 dio perlita.
Prije sjetve, tlo se dezinficira zagrijavanjem u pećnici ili mikrovalnoj pećnici ili prolijevanjem jakom otopinom kalijevog permanganata. Zatim se spremnici napune ohlađenim tlom, naprave se udubljenja od 2 cm i sjemenke se polože u razmacima od 2 cm. Na vrh se izlije 1 cm zemlje, posude se prekriju filmom za efekt staklenika i odnesu na toplo, mračno mjesto.
Film se svakodnevno podiže kako bi se prozračilo tlo. To će spriječiti rast plijesni. Prvi izdanci pojavljuju se na temperaturi od +23 °C nakon 4-5 dana.
Njega sadnica
Nakon nicanja, posude se odnose na najsunčanije mjesto u kući i uklanja se film. Zalijevajte jednom svakih 5-7 dana. Slabe klice povremeno se uklanjaju, ostavljajući samo jake.
Nakon što sadnice dostignu visinu od 10 cm, sade se u zasebne čaše od treseta ili plastike.
Hranjenje ljuskama jaja pomaže u jačanju vitalnosti sadnica. Da biste to učinili, najprije se osuši i samelje u prah pomoću mlina za kavu. Dodajte 2-3 žlice na 1 litru vode. l.prah i ostaviti tjedan dana. Zamućena voda i neugodan miris pokazuju da je gnojivo spremno. Prije zalijevanja, infuzija se razrijedi vodom u omjeru 1:3. Učestalost hranjenja: 1 puta tjedno.
Agrotehnologija uzgoja rajčice
Pravila za uzgoj rajčice ne razlikuju se od uzgoja drugih sorti boje maline. Usjev se lako njeguje i zahtijeva umjereno zalijevanje, klaćenje neodređenih grmova, pinciranje i gnojidbu.
Slijetanje
Prijenos sadnica u staklenik ili povrtnjake počinje krajem svibnja - početkom lipnja. Do tog vremena tlo će imati vremena da se zagrije i opasnost od noćnih mrazova će nestati.
Rajčice Raspberry Dawn vole rastresito, hranjivo tlo. Pripremaju ga u jesen tako da ga okopaju i pognoje humusom. U proljeće se tlo ponovno olabavi i nahrani humusom (10 litara po 1 m²).
Snažni grmovi sade se navečer ili u oblačnom vremenu u rupe do dubine od 20 cm. Prije toga, rupe se dezinficiraju tamnom otopinom kalijevog permanganata. Raspon sadnje: 50×70 cm (ne više od 3 biljke na 1 m²).
Nakon sadnje, tlo se malčira piljevinom, tresetom ili borovim iglicama. Malč zadržava vlagu i sprječava bakterijske infekcije i rast korova.
Briga
Grmovi formiraju 2-3 stabljike. Koračanje se provodi svakih 10 dana. Izdanci se uklanjaju iz pazušaca listova nakon što dosegnu 5 cm duljine vrtnim škarama, oštrim nožem ili se pažljivo lome rukom. Grmovi su vezani za rešetku ili duge nosače.
Rajčice vole umjereno zalijevanje: 2 puta tjedno, 7 litara po grmu.
Kao gnojiva koriste se gotove formulacije: "Agricola", "Kemira". Nadopunjavaju rezerve cinka, kalija, magnezija, fosfora, mangana, potiču pojavu jajnika i ubrzavaju sazrijevanje. Učestalost primjene folijarnih gnojiva je jednom u 15 dana.
Izvrsna su domaća gnojiva od stlačenog kvasca i ljuski jaja.
Recepti za preljev od kvasca:
- Otopiti 200 g svježeg kvasca u 1 litri tople vode i ostaviti 3 sata. Razrijedite dobiveni koncentrat s taloženom vodom (1:10).
- U bačvu vode (50 l) dodajte 1 kantu svježeg bilja (hmelj, trputac, kopriva) i 300 g kvasca. Ostavite 48 sati.
- 100 g šećera, 50 g svježeg kvasca, 500 g pepela, 500 g kokošjeg gnoja. Ostavite smjesu 2 dana i razrijedite je u 10 litara vode.
Gnojiva se koriste jednom svakih 10-14 dana. Gore opisana infuzija ljuske jaja koristi se za odrasle rajčice dva puta mjesečno.
Značajke uzgoja i moguće poteškoće
Sorta je nepretenciozna prema vremenskim uvjetima i pokazuje izvrsne rezultate kada se uzgaja u otvorenom i zatvorenom tlu.
Jedina poteškoća s kojom se možete susresti je gubitak okusa voća i pucanje kore. To se događa zbog viška vlage. Plodovi postaju kiseli i vodenasti te gube okus. Da biste to izbjegli, zalijevajte navečer strogo u korijenu, pokušavajući ne doći na lišće.
Savjet. Najbolje rješenje je ugradnja navodnjavanja kap po kap. Tako će zemlja uvijek biti navlažena, ali umjereno.
Bolesti i štetnici
Sorta je otporna na fusarium i virus mozaika duhana, ali je osjetljiva kasna mrlja.
Metode prevencije pomažu spriječiti infekciju:
- ventilacija i fumigacija staklenika sumpornim bombama;
- umjereno zalijevanje;
- malčiranje tlo s piljevinom, sijenom, borovim iglicama, tresetom;
- primjena kalij-fosfornih gnojiva;
- praćenje razine dušika u tlu;
- dezinfekcija tla bakreni sulfat;
- labavljenje kreveta nakon zalijevanja.
Fungicidi za rajčice pomoći će u borbi protiv infekcije: "Quadris", "Acrobat", "Ridomil", "Agate", "Fundazol", Bordeaux mješavina, "Strobi". Proizvođači navode dozu i način razrjeđivanja na pakiranju.
Za pomoć u borbi protiv lisne uši, paukova grinja, bijelica, lijekovi "Fitoverm", "Epin", "Flumite", "Borneo", "Aktara", "Cirkon" će doći medvjed.
Oni koji preferiraju ekološki prihvatljivije proizvode pripremaju infuzije bilja, pepela i ljuski luka:
- 200 g ljuske luka prelijte s 10 litara vode i ostavite 6-7 sati, zatim ulijte 25 ml tekućeg sapuna. Otopinom tretirajte rajčice jednom svakih 7 dana.
- 30 g pepela i 30 ml sapuna otopiti u 5 litara vode i procijediti kroz tanku krpu. Poprskajte grmlje svakih 14 dana.
- 200 g korijena maslačka preliti sa 10 litara tople vode, ostaviti 2 sata, zatim procijediti. Koristite jednom svaka 2 tjedna.
- 200 g mladih borovih iglica preliti 500 ml vode, ostaviti 7 dana. Prije upotrebe razrijediti vodom (1:10). Navodnjavanje rajčica jednom svaka 2 tjedna.
- 1 kg svježe nasjeckane biljke celandina ulijte 5 litara vode, ostavite 24 sata. Nanesite dva puta mjesečno.
- S puževima se bolje boriti ručnim branjem ili prskanjem grmova amonijak (2 žlice tvari na 5 litara vode).
Savjet. Sadite neven, mirisni kopar, kamilicu, bosiljak, metvicu i komorač u blizini rajčica kako biste privukli korisne insekte koji jedu lisne uši.
Nijanse uzgoja u otvorenom tlu i staklenicima
Briga za Raspberry Dawn na otvorenom i zatvorenom tlu nije posebno različita. Sadnja u vrtu odvija se tjedan dana kasnije nego u stakleniku. To je zbog prirode sorte koja voli toplinu i prijetnje noćnim mrazevima. Optimalna temperatura tla za prijenos sadnica je +16 °C.
Da biste postigli dobre rezultate, važno je osigurati ugodan režim zalijevanja, primijeniti gnojidbu na vrijeme i oblikovati grmlje u 2 stabljike.
Staklenici se redovito ventiliraju. Vlažnost zraka održava se na 60%.
Rajčice u vrtu, prvi put nakon sadnje, noću se pokrivaju agrofibrom kako bi se zaštitile od hladnoće i napada insekata.
Sakupljanje i korištenje rajčice
Berba počinje 110-115 dana nakon pojave klica. Zahvaljujući slatkoj, sočnoj pulpi s blagom kiselošću, rajčice su idealne za svježu potrošnju. Od njih se rade izvrsni sokovi bogatog okusa i mirisa te umaci. Cijele rajčice nisu prikladne za konzerviranje zbog velike veličine.
Prednosti i nedostatci
Prednosti sorte Raspberry Dawn:
- prekrasan okus;
- izvrsna prezentacija;
- veliki plodovi;
- visoka produktivnost;
- jednostavnost njege;
- mogućnost prijevoza;
- otpornost na virusne bolesti;
- sposobnost rasta u bilo kojim klimatskim uvjetima zemlje na otvorenom i zatvorenom terenu;
- tanka koža.
Raznolikost ima manje nedostataka. To je potreba za podvezicom i formiranje biljaka i pucanje kože zbog viška vlage.
Recenzije
Postoje samo pozitivne recenzije o sorti Raspberry Dawn:
Vladislav, Jaroslavlj: “Rajčice Raspberry Dawn udomile su se u mom stakleniku otkako se sjemenke pojavile u prodaji. Sorta ne zahtijeva posebnu njegu i dobro podnosi vrućinu i hladnoću. Visoki grmovi zahtijevaju podvezice za potpore. Okus ploda je odličan, meso je slatko, blago zrnasto.”
Igor, Penza: “Ove rajčice uzgajam u stakleniku već tri godine zaredom. Rezultat je uvijek ugodan. Plodovi su krupni, osobito donji. Neki dosegnu težinu od 1 kg.Kožica je tanka, meso slatko, osjeća se lagana kiselost. Zalijevam ga dva puta tjedno i hranim ga fosforno-kalijevim gnojivima.”
Marija, Orenburg: “Rajčice Raspberry Dawn jedne su od mojih omiljenih. Presadnice sadim krajem ožujka, a krajem svibnja ih prenesem u staklenik. Grmove vežem za rešetku i oblikujem ih u dvije stabljike. Na taj način postižem maksimalnu produktivnost. Sa jednog grma skupim 5-6 kg.”
Zaključak
Raspberry Dawn je sorta rajčice visokog prinosa koja pokazuje izvrsne rezultate kada se uzgaja u različitim klimatskim zonama Rusije, kako na otvorenom tako iu zatvorenom tlu.
S jednog četvornog metra bere se do 15 kg plodova, uz pridržavanje načela poljoprivredne tehnologije: formiranje grmova s 2 stabljike, umjereno zalijevanje i gnojidba kompleksnim spojevima. Plodovi sa šećernom pulpom pogodni su za svježu potrošnju, pripremu bogatih sokova i umaka.