Kako uzgajati rajčice u stakleniku zimi: upute korak po korak za dobivanje bogate žetve tijekom cijele godine

Ukusne, sočne i zdrave rajčice tijekom cijele godine san su mnogih poljoprivrednika. Uzgoj ovog povrća u velikim količinama zimi donosi dobit od naknadne prodaje.

U ovom članku ćemo vam reći kako uzgajati rajčice u stakleniku zimi i kako prodati dobivenu žetvu.

Uzgoj rajčice u stakleniku

Kako bi vas rajčice oduševile bogatom i zdravom berbom, trebali biste unaprijed voditi brigu o prostorijama i odabrati pravu sortu. Ljetne privremene strukture i tradicionalne vrtne sorte nisu prikladne za hladnu sezonu.

Priprema staklenika za zimsku upotrebu

Za uzgoj rajčice zimi izgrađene su stalne zgrade i opremljene snažnim sustavom grijanja. Staklenici su postavljeni na izdržljivi metalni okvir s antikorozivnim premazom. Zidovi i krovovi su od stakla ili polikarbonata.

Pažnja! Polikarbonat će smanjiti troškove grijanja. Stvorit će atmosferu poput termosice u prostoriji. Ako ljetni stanovnik želi uzgajati zimski usjev rajčice, trebat će mu nekoliko uređaja za grijanje.

Dimenzije običnog staklenika su 100-500 m2, a industrijskog oko 1000 m2. Rajčicama je potrebna visoka struktura zaštićena od vjetra.

Odabir prave sorte

Za odabir željene sorte određuju se njegove karakteristike:

• produktivnost - biljke s visokom produktivnošću značajno povećavaju prihod;
• sezona rasta - što brže plodovi sazrijevaju, to je posao isplativiji;
• otpornost na bolesti - dobra sorta nije osjetljiva na gljivične i zarazne bolesti i ne zahtijeva redovito tretiranje kemikalijama;
• okus - plodovi imaju slatkastu mesnatu pulpu s izraženom aromom;
• veličina i boja - kupci odabiru povrće srednje veličine u bogatim crvenim, ružičastim ili žutim bojama;
• otpornost na oštećenja - proizvođači na pakiranju navode podatke o roku trajanja rajčice i njihovoj toleranciji na prijevoz.

Najpopularnije sorte:

• rano i srednje sazrijevanje - Predstaviti, Aksinja, Trešnja, Evpator, Kostroma, Palenque;
• hibridi s kratkim vegetacijskim razdobljem - Verlioka, Rapsodija, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer;
• sorte s izraženim okusom - Med spašen, ružičasti med, Narančasti kralj, Asteroid, Dama, Balerina.

Referenca. Uzgajivači povrća stavljaju 2-3 različite sorte u jedan staklenik radi pouzdanosti. Uzgoj rajčice nije eksperiment, već postizanje visokih prinosa.

Metode uzgoja rajčice u staklenicima i kod kuće

Sjetva u otvorenom tlu nije najbolja ideja: klijavost sjemena ovom metodom je niska. Rajčice se uzgajaju u zimskim staklenicima metodom presadnica. Kupuju sjeme, klijaju ga, klice stavljaju u privremene posude, a zatim ih sade u otvoreno tlo. Istodobno, sastav tla utječe na količinu žetve. Cijeli proces od uzgoja do zrelog ploda zahtijeva brigu, marljivost i strpljenje.

Rajčice uzgojene kod kuće:

1. Na prozorskoj dasci. Da biste to učinili, kupite poseban supstrat - univerzalnu mješavinu, mineralna i gnojiva koja sadrže dušik za hranjenje.
2. Na balkonu. Uz kupnju zemlje i gnojiva, prate temperaturu i osvjetljenje u prostoriji.
3. Na hidroponiji. Ovdje je važno osigurati korijenskom sustavu usjeva dovoljnu količinu minerala, vode i kisika.

Savjet! Da biste dobili dobru žetvu rajčice kod kuće, poželjnije su prve dvije metode. Njihova učinkovitost je dokazana u praksi.

Upute za uzgoj rajčice zimi

Započnimo - predstavljamo vam korak po korak algoritam za uzgoj zimskih usjeva rajčice.

Kako pripremiti sadnice

Usjev se uzgaja u jesen da bi se sadio početkom studenog. Ako do tog vremena nije moguće pripremiti materijal, čuva se do siječnja.

Za ovo:

• povremeno vodu toplom vodom;
• održavati sobnu temperaturu +20…+22 °C.

Važno! Gotove sadnice imaju 6-8 pravih listova, pupoljke i masivnu nisku stabljiku.

Priprema sadnica i sjemena za sadnju

Sjeme se priprema na sljedeći način:

1. Prije namakanja se stvrdnu: zamotati u mokru krpu i ostaviti 2-3 sata, zatim staviti u hladnjak na 7-8 sati. To se radi 10 dana.
2. Nakon stvrdnjavanja identificiraju se slabe i zdrave sjemenke. Neispravna zrna nemaju klice, a zdrava se izlegu 5-7 dana (pripremljena su za namakanje). Da bi se sjemenke uklonile, potapaju se u slanu otopinu (1 čajna žličica soli na čašu vode) i drže 10 minuta. Primjerci koji isplivaju na površinu nisu prikladni za sadnju.
3. Namočite materijal u stimulanse rasta 20–30 minuta.
4. Gotove sjemenke stavljaju se u posude s plodnim tlom i dobro zalijevati.

Sadnice se sade na stalno mjesto zajedno s dijelom zemlje, ne ukopavajući ih u rupe, već ih ostavljaju 1,5-2 cm iznad površine zemlje. Na taj način biljke će izbjeći rizik od infekcije.

Pažnja! Prije sadnje u stakleniku, rajčice se kale 2-3 tjedna, postupno snižavajući temperaturu u prostoriji i redovito provjetravajući. Ako su pupoljci već formirani, tada se 4-5 dana prije branja grmlja na stalno mjesto prskaju otopinom borne kiseline (1 čajna žličica na 10 litara vode).

Priprema tla u stakleniku

Tlo se priprema od jednakih dijelova travnjaka i humusa. Sloj smjese (10-12 cm) izlije se na prethodno zagrijano biogorivo. Gotovo tlo postupno se ulijeva na korijenje i sloj se povećava na 20 cm, a ako nema biogoriva, tada se ulijeva sloj supstrata od 16-18 cm. Tijekom cijele vegetacije, ovaj sloj se dovodi do 25 cm.

Biogorivo se može zamijeniti balama slame. Na taj način grmlje neće patiti od pruga, smeđih pjega ili truleži korijena. U tom slučaju žetva se bere 7-10 dana ranije.

Savjeti uzgajivača povrća za korištenje bala slame:

• Bilo koja slama će poslužiti osim one koja je tretirana herbicidima. Za svaki 1 m2 parcele priprema se 10-12 kg materijala;
• tlo se tretira slabom otopinom kalijevog permanganata ili Nitrafena;
• bale se zalijevaju kipućom vodom, posipaju suhim gnojivima i ponovno zalijevaju, ali hladnom vodom. To će pomoći da gnojivo bolje prodre u slamu. Zatim ponovno opariti kipućom vodom;
• nakon 7-8 dana dodajte sloj zemlje od 10 cm i dodatne komponente: na 100 g materijala dodajte mješavinu od 1 kg vapna, 1,3 kg uree, 1 kg kalijevog nitrata, 1 kg superfosfata, 0,5 kg kalijev sulfat.

Tijekom cijelog razdoblja rasta rajčice, tlo se malčira slamom 2 puta. Sadnice se produbljuju u bale.

Pikiranje i gnojidba sadnica

Kada se pojave 2-3 prava lišća, sadnice se stavljaju u tresetno-humusne posude. Glavna stvar je ne kasniti. Ako dopustite da se budući korijeni obilno formiraju, onda kada se presade u staklenik, embriji će se slomiti i biljke će oslabiti.

Prilikom branja odštipnite 1/3 glavnog korijena. To će potaknuti grananje korijenskog sustava.

Važno je umjereno zalijevanje (2-3 puta tjedno) i gnojidba:

• tjedan dana nakon branja;
• nakon formiranja 4 lista;
• nakon formiranja 6 listova.

Za gnojivo, 1,5 g amonijevog sulfata se razrijedi u 1 litri vode. Ulijte 20 ml po grmu.

Briga za grmlje rajčice

Nakon presađivanja usjeva na stalno mjesto, zalijevajte ga tek nakon 10-12 dana. Zatim - svakih 8-10 dana. Ako se tlo brzo suši, smanjite temperaturu u stakleniku.

Dodatno je postavljena rešetka. Duž nasada na visini od oko 2 m povuče se jaka žica i pričvrsti za nosače. Zatim se povlači konop: jedan kraj užeta je vezan ispod drugog lista, a drugi je pričvršćen za žicu.

Pažnja! Gledajte stabljike dok se počinju omatati oko uzice. Ako je uže prečvrsto, biljke će se oštetiti i uginuti.

Uzgoj rajčice u stakleničkim uvjetima

Da biste dobili ranu žetvu i produžili trajanje plodonošenja, uklonite sekundarne izdanke u pazušcima listova. Ostavite jedan donji posinak i formirajte grm od dvije stabljike. Duljina izdanka je 3-5 cm.Uklanjaju se i donji listovi pri tlu.

Vlažnost za normalan razvoj

Idealna vlažnost zraka za rajčice je 60-70%. U prostoriji je instaliran higrometar i prate se pokazatelji.

Tajne oprašivanja cvijeća

Postoje dvije metode oprašivanja biljaka zimi, kada su insekti dugo hibernirali:

• biljni partenokarpni hibridi sposobni za samooprašivanje. Međutim, to ne završava uvijek uspjehom i poljoprivrednici ne savjetuju početnike da koriste ovu metodu;
• upotrijebite jednostavnu četku s prirodnim vlaknima i njome nježno dodirnite cvijet 2. dan nakon potpunog otvaranja. Temperatura u stakleniku trebala bi biti +23...+25 °C, a vlažnost - 70%. Ovo su optimalni uvjeti za prijenos peludi.

Važno! Oprašivanje rajčica ljudskim rukama dug je i mukotrpan posao. Bolje se naoružati potporom i biti oprezan: cvijeće je krhko i lako se lomi.

Rasvjeta i grijanje staklenika

U prostoriji su postavljene fluorescentne svjetiljke: svijetlit će plavo, što je potrebno za pravilan razvoj grmlja. Uređaji troše malo energije i praktički se ne zagrijavaju, što će eliminirati stvaranje opeklina na lišću i stabljikama.

Za grijanje instalirajte jednu od sljedećih uređaja:

• štednjak - ekonomičan, ali opasnost od požara i ozljeda;
• plin - ekonomičan i jednostavan za korištenje, ali zahtijeva stvaranje ventilacijskog sustava;
• električni je najpristupačniji i jednostavan za korištenje. Vrtlari preporučuju odabir infracrvenog grijača.

Koju vrstu grijanja odabrati ovisi o preferencijama i proračunu.

Bolesti rajčice zimi u stakleniku

Klice u ranim fazama razvoja mogu oboljeti od fuzarija kada uvenu, požute i uginu. Za prevenciju, sadni materijal se čuva u otopini Trichodermina, Previcure ili slabog kalijevog permanganata.

Pažnja! Ako suha trulež (fusarium) izjede korijenski sustav, oboljele biljke se uništavaju. Inače će cijela žetva biti ugrožena.

Hranjenje za pravilan razvoj

Grmovi se gnoje 3 puta tijekom cijele vegetacije:

1. Tijekom rasta stabljika i lišća, 0,5 litara divizme i 1 žlica. Žlica nitrofoske razrijedi se u 10 litara vode. Na svaku biljku primijenite 2 litre.Zamijenite otopinu tinkturom ptičjeg izmeta: dodajte 250 g gnojiva u kantu vode i ostavite 24 sata. Ispod svake jažice ulije se 3 litre.
2. Prilikom postavljanja plodova pomiješajte 2 g kalijevog magnezijevog oksida, 2 g superfosfata, 2 g amonijevog nitrata i 10 litara vode. Utrošiti 3 litre na 1 m2 površine (otopina se nanosi pomoću kante za zalijevanje kako bi gnojivo bolje prodrlo u tlo).
3. Za povećanje imuniteta pripremite mješavinu od 4 g mangan sulfata, 2 g bakrenog sulfata, 2 g borne kiseline, 2 g cinkovog sulfata i 10 litara vode. Ispod svakog grma ulije se 2 litre.

Važno! Ako koristite suhe mješavine, apsorpcija korisnih komponenti bit će sporija. Stoga je bolje primijeniti gnojiva u obliku otopina.

Zašto je uzgoj rajčica isplativ posao

Uzgoj zimskih usjeva vrlo je isplativ posao: u prosjeku jedan grm daje 600-700 g ploda. Istovremeno, tržišne cijene rajčice u proljeće i zimu znatno su više nego tijekom ljetnog vrhunca njihove zrenja.

Poljoprivrednik sam odlučuje kako će prodati gotov proizvod. Rajčice se prodaju veletrgovcima, prodaju se samostalno ili se pripremaju u konzervirane proizvode.

Korisni savjeti

Iskusni uzgajivači povrća na raznim forumima dijele savjete o brizi za rajčice.

Ove preporuke pomoći će vam da uzgojite bogatu zimsku žetvu povrća:

1. Redovito uklanjajte oštećeno, suho lišće s biljaka i prostora.
2. Uklonite suvišne cvatove: na prvom grozdu ostavite 5, na sljedećim grozdovima 6. To će omogućiti da plodovi izgledaju ravnomjerno i budu optimalne veličine.
3. Oprašujte svoje rajčice 3 puta tjedno kako biste dobili više prinosa.
4. Odaberite plodove koji nisu jarkih boja: oni će sigurno sazrijeti za nekoliko dana i neće trošiti dodatnu energiju grmlja.
5. Pažljivo berite rajčice.

Zaključak

Uzgoj rajčice u stakleniku zimi je isplativa i obećavajuća aktivnost. Glavno je slijediti preporuke za brigu o usjevu, uzeti u obzir savjete iskusnih poljoprivrednika, provjeriti sadni materijal, pravodobno primijeniti gnojidbu i zalijevanje i održavati ugodne uvjete u zatvorenom prostoru. Visokokvalitetna njega rajčice dat će bogatu žetvu.