Izbor najboljih sorti orlovih noktiju za središnju Rusiju
Orlovi nokti su nepretenciozna bobica za uzgoj, koja se odlikuje vitaminskim sastavom i oporim okusom. Brzo se prilagođava klimatskim uvjetima bilo koje regije, otporan je na mraz i rijetko se razboli. Orlovi nokti se jedu svježi ili se od bobica prave džemovi i džemovi. Pulpa voća je nježna, okus je slatko-kiseli, osvježavajući. U članku ćemo razmotriti opis najboljih sorti orlovih noktiju za središnju Rusiju, njihove prednosti i značajke uzgoja.
Zahtjevi za odabir sorte orlovih noktiju za središnju Rusiju
Glavni zahtjev je otpornost na mraz. Čak i nakon mraza, orlovi nokti se brzo oporavljaju i ne gube produktivnost. Većina sorti je otporna na mraz do -40 ° C i pogodna je za uzgoj ne samo u srednjoj zoni, već iu hladnijim regijama, na primjer, u Krasnojarskom teritoriju ili Ugri.
Također, pri odabiru sorte preporučuje se obratiti pozornost na imunitet biljke na gljivične i virusne bolesti. Česte bolesti orlovih noktiju su ramularija (bijela pjegavost), pepelnica i čađava gljiva.
Kako bi povećali otpornost biljke, ljetni stanovnici prskaju grmlje otopinom Bordeaux mješavine ili bakrenog sulfata, redovito uklanjaju korov i popuštaju tlo.
Zahtjevi za orlovim noktima također su važni brinuti se. Ako je sorta osjetljiva na sastav tla, biljka će trebati stalno hranjenje.U središnjoj Rusiji nisu sve zemlje hranjive, pa se preporučuje odabir orlovih noktiju koji su nezahtjevni u pogledu mjesta sadnje i posebne njege.
Izbor najboljih sorti za srednju zonu
Iskustvo drugih vrtlara pomaže vam da odaberete pravu sortu - na internetu možete pronaći puno recenzija o svakoj kulturi: koliko često se biljka razboli, kako se ponaša tijekom procesa plodonošenja, kako rastu plodovi.
Također, prije sadnje preporučuje se proučiti našu ocjenu najboljih sorti - usporedite njihove prednosti, produktivnost, rano plodonošenje i druge karakteristike.
Plavo vreteno
Jedna od popularnih sorti ruskih orlovih noktiju. Rano sazrijeva, univerzalna za upotrebu. Grmovi su kompaktni, srednje veličine i zauzimaju malo prostora na mjestu. Sorta je dobila ime zbog vretenastih bobica. Boja je crna s gustom plavom prevlakom, kožica je čvrsta, bobice ne pucaju nakon sazrijevanja. Prosječna težina ploda je 0,9 g, okus je slatko-kiseo s gorčinom.
Orlovi nokti Plavo vreteno plodonose 30 godina i otporni su na bolesti i štetočine. U središnjoj Rusiji žetva se bere već u lipnju, kada su druge bobice u fazi cvatnje.
Dugoplodna
Dugoplodni grmovi su slabog rasta, mladice su tanke i ljubičaste boje. Biljka je otporna na zimu i otporna na opadanje. Plave bobice odlikuju se izduženim oblikom, površina je blago kvrgava. Peteljka je tanka, kožica srednje debela. Težina bobice je oko 0,8 g, okus je ugodan, sladak s osvježavajućom kiselošću.
Da bi se povećala produktivnost, druge sorte oprašivača sade se pored dugoplodnih. Bobice su pogodne za svježu potrošnju i preradu, sušenje i zamrzavanje.
Tomsk
Zimski otporna sorta ranog sazrijevanja Tomsk nepretenciozan u uzgoju. Grmovi su srednje veličine, izdanci su tanki.Bobice su crne s plavim voštanim premazom, izduženog oblika s udubljenim vrhom, prosječne težine 0,8 g. Okus je slatko i kiselo, meso je nježno i sočno.
Tomskaya počinje donositi plodove u četvrtoj godini nakon sadnje, iz grma se skuplja do 2 kg plodova. Plodovi se koriste za dječju i dijetalnu prehranu, konzervirani i mljeveni sa šećerom.
Zanimljiv! Jednostavan način obrade orlovih noktiju i očuvanja njenih blagotvornih svojstava je pravljenje pirea. Bobice se samelju sa šećerom, stave u staklene posude i čuvaju na hladnom mjestu. Drugi način očuvanja usjeva je sušenje. Bobice se poslažu u jednom sloju na lim za pečenje, stave u pećnicu na temperaturu od 60°C i povremeno promiješaju.
Plava ptica
Rano zrela sorta visokog prinosa sazrijeva do sredine lipnja. Plodovi ne otpadaju, rijetko ih oštećuju štetnici, pogodni su za transport i skladištenje. Biljka je niska, izbojci se malo šire. Bobice su ovalne, težine oko 1 g, crno-plave boje s debelim voštanim premazom. Okus je ugodan, slatko-kiseo. Produktivnost Bluebirds povećava se uvođenjem mineralnih gnojiva - amonijevog nitrata, tvari koje sadrže dušik.
Sorta se sadi na hranjivim tlima s neutralnom kiselošću - inače će se prinos smanjiti.
Divova kći
Srednje kasna sorta orlovih noktiju, Giant's Daughter, univerzalna je uporaba. Biljka se sadi na prostranim površinama - snažni grmovi zahtijevaju puno slobodnog prostora. Bobice su u obliku kapljice, izdužene, težine oko 2 g. Boja je plavo-ljubičasta s voštanim premazom, gusta je kora. Okus je ugodan, slatko kiselkast, aroma osvježavajuća.
Ocjena okusa sorte je 4,8 bodova. Sorta nije oboljela od pepelnice i bijele pjegavosti, a zaštićena je od osa i grinja.Otpornost na sušu je prosječna, otpornost na mraz visoka.
Altair
Grmovi su srednje veličine, kruna je zaobljena. Izbojci su ravni s blagom pubescencijom, listovi su ovalni. Razdoblje sazrijevanja je prosječno, žetva se bere početkom ili sredinom srpnja. Bobice su plavo-plave, težine oko 9 g, izduženog oblika. Jaka voštana prevlaka štiti bobice od truljenja, usjev dugo visi na grmlju nakon sazrijevanja i koristi se za transport i skladištenje. Pulpa je nježna, ugodnog okusa, aromatična, slatko-kisela.
Ocjena okusa: 4,4 boda. Altair je otporan na niske temperature. Orlovi nokti se uzgajaju za osobnu upotrebu i prodaju.
Plavi desert
Srednje rana sorta, bere se krajem lipnja. Gustoća grmlja je prosječna, izdanci su smeđe-crveni, ravni i tanki. Oblik bobica je u obliku kapi, težina je oko 0,8 g. Koža je tanka, okus je sladak, bez gorčine.
Ocjena degustacije za Plavi desert: 5 bodova. Raznolikost nije pod utjecajem gljivičnih i virusnih bolesti, brzo se prilagođava klimatskim uvjetima regije i otporna je na ispadanje plodova. Bobice se jedu svježe ili prerađene. Pekmezi i džemovi od orlovih noktiju dodaju se muffinima, pitama, pitama i palačinkama.
Zanimljiv! Prikladan sadni materijal su dvogodišnje sadnice. Prije sadnje u tlo dodajte 300 g vapna na 1 kvadratni metar. m. Liming smanjuje kiselost tla. Nakon toga se iskopa rupa promjera 60 cm i dubine 40 cm, gnoji se stajskim gnojem, tresetom, kalijevom soli i superfosfatom.
Istaknuti
Grmlje u blizini Naglasci srednje veličine i malo raširene. Izbojci su zakrivljeni, ljubičaste boje, blago dlakavi. Bobice su izdužene, težine oko 1,1 g, plave s cvatom.
Okus je sladak, bez kiselosti i gorčine, ocjena 4,8 bodova. Sorta je ranorodna, žetva se bere 2-3 godine nakon sadnje.Jedan grm godišnje daje do 3 kg ukusnih i sočnih plodova. Sorta zahtijeva oprašivače da bi rodila. Zest brzo raste u sjeni ili djelomičnoj sjeni i nezahtjevna je za sastav tla.
Rane sorte orlovih noktiju za središnju Rusiju
Rana berba orlovih noktiju koristi se za svježu potrošnju i preradu. Bobice se beru početkom lipnja. Od sorti ranog sazrijevanja preporuča se obratiti pozornost na Kasmalu. Grmovi su kompaktni, srednje veličine. Listovi su blijedozeleni, jajasti, mat. Bobice su ljubičasto-plave, okrugle, prosječne težine 1,2 g. Koža je tanka s voštanim premazom bez dlakavosti. Pulpa je slatko-kisela, sočna i aromatična.
Ocjena okusa bobica je 4,9 bodova. Kasmala je otporna na zimu i ne zahtijeva posebne vještine za uzgoj.
Još jedna popularna rana sorta je Minusinskaya Sineva. Grmovi su srednje rašireni s ravnim izbojcima. Listovi su tamnozeleni, cvjetovi veliki. Bobice su tamnoplave, bogate boje, težine oko 0,8 g, koža je jaka, s voštanim premazom. Sorta je otporna na sušu i insekte, rano rađa - žetva se bere u trećoj godini nakon sadnje. Jedan grm daje oko 2 kg mirisnih plodova.
Kasno sazrijevanje
Kasni orlovi nokti sazrijevaju krajem srpnja - početkom kolovoza. Bobice se ne jedu samo svježe ili prerađene, već se i suše, transportiraju i prodaju.
Od kasnih sorti ističe se orlovi nokti Provincialka. Grmovi slabo rastu, izbojci su zakrivljeni, bez dlakavosti. Bobice su velike, prosječna težina jedne je 1,9 g. Oblik je izduženo-ovalni, boja je tamnoplava s debelim voštanim premazom. Provincialka daje plodove 3-4 godine nakon sadnje i potrebni su joj oprašivači. Pulpa je nježna i aromatična, okus je slatko-kiseo, bez gorčine. Ocjena okusa: 5 bodova. Usjev se uzgaja za prodaju: bobice dobro podnose transport.
Zapažena je i kasna sorta Stoykaya. Orlovi nokti nisu oboljeli od pepelnice i bijele pjegavosti, a otporni su i na štetnike. Grmovi su snažni s mat debelim izbojcima. Bobice su ovalno-grudaste, težine oko 0,8 g. Boja je plava s voštanim premazom. Ocjena degustacije 4,2 boda, okus slatko-kiseli s blagom gorčinom. Primjena orlovi nokti Postojani univerzalni.
Druge opcije
Osim vremena sazrijevanja, vrtlari obraćaju pozornost na karakteristike kao što su veličina ploda, okus i oprašivanje. Jedni više vole samooplodne sorte, a drugi više slatkog i harmoničnog okusa.
S najvećim plodom
Prosječna težina jedne bobice je 1 g, ali neke sorte oduševljavaju ljetne stanovnike bobicama težine 2 g ili više. Ovi plodovi su idealni za svježu potrošnju, konzerviranje, sušenje i zamrzavanje.
Od sorti s velikim plodovima razlikuju se sljedeće sorte:
- Yugana. Težina bobice doseže 1,8 g, oblik je u obliku vrča. Boja je plava s plavičastim voštanim premazom, kožica je srednje debela. Okus je sladak s ugodnom osvježavajućom aromom. Razdoblje sazrijevanja je prosječno, namjena je univerzalna, zimska otpornost i otpornost na bolesti su visoki.
- Bakčarski div. Grmovi su snažni i rašireni. Bobice su ovalne, plave boje, prosječne težine 1,9 g. Pokožica je srednje debela, s voštanim premazom. Pulpa je nježna, slatko-kisela, bez gorčine. Div se ne boji bolesti i štetočina.
- Atlant. Desertna sorta srednje sezone univerzalna je u upotrebi. Rano daje plodove, bere se u trećoj godini. Težina bobice doseže 1,5 g, površina je kvrgava, a oblik je ovalan i izdužen. Okus je slatko-kiseo, aroma nježna. Od orlovih noktiju rade se džemovi i džemovi, a plodovi se dodaju u sladoled ili milkshake.
Samooplodna
Samooplodne sorte ne zahtijevaju insekte oprašivače ili druge vrste orlovih noktiju u susjedstvu. To olakšava njegu biljke i ne zahtijeva umjetno oprašivanje.
Među samooplodnim sortama ističu se:
- Nimfa. Razdoblje sazrijevanja je srednje rano, vrtlari beru sredinom lipnja. Grmovi su srednje veličine, izbojci su debeli i ravni, postoji blaga pubescencija. Cvjetovi su bijelo-žuti, srednje veličine. Masa bobice je 0,8 g, oblik je vretenast, boja je tamnoljubičasta s plavim premazom. Pulpa je slatka i sočna, s bogatom aromom bobica.
- sibirska. Bobice su plavo-plave, težine 1 g. Okus je ugodan, ocjena okusa 4,9 bodova. Na površini je voštana prevlaka koja štiti plod od truljenja. Sibiryachkin grm je srednje veličine. Sorta je otporna na mraz i ne oštećuju je ose i lisne uši. Pogodan za svježu potrošnju i transport, nepretenciozan u uzgoju.
Najslađi
Slatka i aromatična pulpa oduševit će svakog vrtlara. Ove bobice su dobre u bilo kojem obliku, bilo da je džem ili šećerni pire.
Okus voća je harmoničan, sočan i nježan:
- Volim slatko. Grmovi su slabog rasta, izdanci su smeđi i debeli. Bobice su ovalnog oblika, plave boje, debele kože, težine oko 1 g. Pulpa je ugodna za okus, ocjena degustacije 5 bodova. Slastena je slabo zahvaćena pepelnicom i truležom, a nakon sazrijevanja ne otpada. Pogodno za uzgoj u ljetnim vikendicama i vrtnim parcelama.
- Slavuj. Grmovi su srednje veličine, rano rađaju - vrtlari sakupljaju prvu žetvu 2-3 godine nakon sadnje. Bobice su plavo-plave s cvatom, izduženog su oblika, vretenaste, meso je nježno. Okus je sladak, uravnotežen, ocjena 4,6 bodova. Slavuj je pogodan za industrijski uzgoj.
- Lazulit. Srednjegodišnja sorta, univerzalna za upotrebu.Bobice su ljubičaste, izduženo ovalnog oblika. Težina ploda je 1,4 g, okus je sladak i nježan. Pokožica je tanka, ali izdržljiva i štiti medljike od pucanja. Još jedna prednost sorte je otpornost na niske temperature.
Preporuke za odabir sorte
Prilikom odabira vodite računa o razdoblju zrenja. U toplim krajevima uzgajaju se ranozrele sorte, u hladnijim krajevima kasnozrele sorte. Preporuča se obratiti pozornost na rano plodonošenje - većina vrtlara preferira sorte koje donose žetvu u roku od 3-4 godine. Postoji orlovi nokti, koji donose plod tek za 5-7 godina.
Važno je uzeti u obzir okus i komercijalne kvalitete voća i proučiti recenzije drugih vrtlara. Orlovi nokti se uzgajaju za svježu potrošnju, veličina ploda nije bitna. Za preradu, skladištenje ili prodaju preporuča se saditi orlovi nokti s velikim plodovima otporni na pucanje.
Pažnja! Za sadnju na malim površinama odaberite kompaktne, blago raširene grmove - zauzimaju malo prostora i ne blokiraju druge biljke.
Zaključak
Plavo vreteno, Divova kći, Plava ptica - najpopularnije sorte jestivih orlovih noktiju za sadnju u središnjoj Rusiji. Cijenjeni su zbog lakoće uzgoja, ranog plodonošenja, slatkog okusa i otpornosti na mraz. Ova orlovi nokti rijetko obolijevaju i ne oštećuju je insekti štetnici.
Od sorti se izdvajaju i orlovi nokti s velikim plodovima Atlant i Yugan, samooplodna Sibiryachka i Nymph, slatki Lazurit i Nightingale. Zahvaljujući voštanom premazu, bobice se dugo čuvaju i ne gube svoj okus i komercijalne kvalitete.