Jedna od najboljih sorti za konzerviranje je rano sazrijevajuća i visoko prinosna rajčica "Novichok"
Rajčica Novichok, zbog visokog prinosa i neobičnog oblika, izaziva stalni interes među ljetnim stanovnicima. Mnogi ljudi vole ovu posebnu sortu rajčice i to s dobrim razlogom. Poznata je ne samo po svojoj produktivnosti, već i po iznimnoj lakoći njege: idealna sorta za vrtlare početnike.
Rajčice Novichok su otporne na bolesti, nepretenciozne za zalijevanje i na mjestu sadnje. Štoviše, plodovi ovih rajčica imaju poseban okus i miris te savršeno nadopunjuju svaki blagdanski stol. Odlične su i za konzerviranje. U ovom članku nudimo vam opis sorte rajčice Novichok, korak-po-korak upute o tome kako pravilno pripremiti sjeme za sadnju, kako se brinuti za klice i žetvu vlastitog domaćeg usjeva rajčice.
Paradajz Novichok karakteristike i opis sorte
Posebnosti sorte su kompaktnost biljke, ali u isto vrijeme velika veličina plodova. Grm Novichok ne raste više od 80 cm, što vam omogućuje uzgoj ovih rajčica kod kuće: na lođama i balkonima. Rajčice dozrijevaju 115 dana nakon nicanja - sorta ima srednje rano razdoblje dozrijevanja.
Kada plod dobije jarko crvenu nijansu i izduženi oblik, to ukazuje na njegovu zrelost.
Na fotografiji vidite prekrasne svijetle plodove sorte Novichok - gusti su i mesnati, ne rašire se i ne nakvase prilikom rezanja, dobro podnose promjene temperature i transport, mogu dugo ležati i ne pokvariti se (u odnosu na druge sorte). Raznolikost također otporan na bolesti.
Karakteristike ploda, prinos
Plodovi su srednje veličine (od 85 do 105 g) ugodnog okusa. Imaju specifičan izduženi oblik i pojavljuju se 2 mjeseca nakon presađivanja u staklenik ili 2,5 mjeseca ako je presađivanje obavljeno u otvorenom tlu.
Novichok daje plod gotovo cijelo ljeto. To sugerira da prinos sorte ne razočarava. Uz rijetku sadnju (oko 5 grmova na 1 četvorni metar) dobit ćete otprilike 13-15 kg plodova po metru. Istodobno se iz jednog grma skuplja do 2,5 kg.
Podvrsta Novichok ružičasta: karakteristične značajke
Ružičasta rajčica Novichok (podvrsta rajčice Novichok) ističe se svojom bojom. Tijekom zrenja, koje se događa tri mjeseca nakon sadnje klica u staklenik ili grundiranje, plodovi dobivaju svijetlu ružičastu nijansu, kao i izduženi oblik.
Biljka je kompaktna (visine od 50 do 80 cm), ali prinos ove podvrste nije ni na koji način inferioran. Za početnike: oko 8-10 kg po 1 m2. m. Još jedna posebnost je njegova priroda koja voli toplinu: ako se rajčica Novichok sadi na otvorenom terenu, tada Novichok ružičasta preferira sadnju u stakleniku ili sadnju u zemlju, ali samo u toplim krajevima.
Uzgoj sadnica
Kako pravilno pripremiti sjeme i uzgojiti zdravu biljku? Ovo pitanje postavljaju mnogi novi vrtlari. U nastavku donosimo konkretne upute za pravilan uzgoj sadnica.
Priprema sjemena
Za uzgoj sadnica prvo pripremite sjeme. Najbolje vrijeme za klijanje sjemena je druga polovica ožujka. Kad pripremate sjeme, potopite ga u vruću vodu oko pola sata, čime ćete osigurati dezinfekciju.
Sljedeći korak: klijanje. Sjemenke stavite na tvrdu podlogu i prekrijte vlažnom gazom.
Važno! Nemojte pokrivati sjeme debelom tkaninom, to će spriječiti dotok kisika do njih.
Pazite da gaza ostane vlažna jer vlaga osigurava klijanje.
Sjetva
Nakon što prođu dva dana, počnite sijati sjeme, ali svakako u vlažnu zemlju. Sadite u redove na razmaku od svake presadnice 1,5 cm, održavajući dubinu od oko 2 cm.Preporučljivo je staviti 2-3 sjemenke po presadnici kako bi sigurno proklijale.
Za bolje uvjete, bliske stakleničkim uvjetima, prekrijte kutiju s sadnicama celofanom. Uz redovito zalijevanje, problemi s klijanjem sjemena neće se pojaviti ako se poštuju sve gore navedene upute.
Uzgoj i njega
Zatim postavljamo posudu bliže svjetlu: na prozor, a također se pridržavamo temperaturne norme za povoljan uzgoj - oko +25 ºS. Nakon tjedan dana postupno približite temperaturu normalnoj sobnoj temperaturi.
Svjetlost mora dolaziti sa svih strana kako se sadnice ne bi povukle u određenom smjeru (da biste to učinili, promijenite mjesto kutija ili dodajte dodatnu metodu osvjetljenja - posebne fluorescentne svjetiljke).
Čim sadnice dobiju lišće, presadite ih u zasebne posude. Alternativno, koristite plastične čaše ili obične lonce. Za daljnji uspješan uzgoj, bolje je povremeno izvaditi sadnice van - to će ih očvrsnuti i pripremiti za daljnju transplantaciju u staklenik.
Uzgoj rajčice u stakleniku
Krajem svibnja rajčica se sadi u stakleniku. Sade se drugačijim redoslijedom od sjemena: na udaljenosti od oko 30 cm jedna od druge, na dubinu od 2 cm, što daje oko 4-6 grmova na 1 m2 tla.
Važno! Unatoč malom rastu, rajčica Novichok ima velike plodove i visoke prinose, pa se grmlje ne sadi preblizu.
Briga
Prije sadnje klica zemlju prekopati i formirati gredice. Gnojiva se također dodaju u tlo nekoliko dana prije sadnje. Koristite mineralna ili organska gnojiva, poput humusa, komposta ili obične sjeckane trave. U budućnosti, gnojite grmlje jednom mjesečno.
Pratite rast grmova, po potrebi ih podvežite. Sorta rajčice treba podvezicu zbog velikih i teških plodova. Ako u stakleniku pravite okomito iskolčenje, napravite potporu za grm. Zatim užetom privežite granu i/ili stabljiku koja pada pod težinom. Tako će biljka lakše rasti i razvijati se.
Kod vodoravne vezice koristi se jako zategnuta žica ili uže od jednog do drugog kraja staklenika. Na njega će biti pričvršćena užad za podupiranje grana i stabljika biljaka.
Zalijevajte u stakleniku ili otvorenom tlu 1-2 puta tjedno vodom sobne temperature: Sorta Novichok je nepretenciozna u zalijevanju. Međutim, ako je vani vruće, broj zalijevanja se povećava na 2-3 tjedno.
Prilikom zalijevanja pokušajte da ne dospije na lišće biljaka, jer to može uzrokovati gljivične bolesti, kao i opekline ako se zalijevanje vrši na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Čak i ako ste zaboravili zaliti biljke na vrijeme, nemojte se uznemiriti: rajčice Novichok su otporne na sušu i mogu ostati bez vode u stakleniku do 2 tjedna.
Nakon zalijevanja, preporučljivo je svaki put popustiti - to će omogućiti korijenima biljke da dobiju zrak. Razrahlite posebnom motikom ili vrtnom vilicom, obrađujući tlo do 5 cm.
Važno! Nemojte brkati labavljenje i plijevljenje.Nakon zalijevanja tlo morate rahliti, a gredice plijeviti tek kad na njima nikne korov.
Također zapamtite pravovremeno štipanje - odsijecanje mladih izdanaka sa stabljika biljaka. Nakon uklanjanja posinka, grm će izgledati kao stabljika s nekoliko grana koje će u budućnosti donijeti plod. To će omogućiti biljci da se razvije u svom normalnom načinu rada i donese plod na vrijeme.
Bolesti i štetnici
Unatoč otpornosti na bolesti, sorta je ponekad pogođena gljivičnom bolešću. kasna mrlja. To je zbog čestog zalijevanja, pa na prvi znak smanjite količinu vlage koja se isporučuje biljci. Uklonite i spalite sve oštećene listove kako biste spriječili širenje bolesti.
Važno! Kako bi se spriječila pojava kasne mrlje, grmlje se prskaju pripravcima koji sadrže bakar.
Još jedna uobičajena bolest za gotovo sve vrste rajčica je mozaik. Nosilac bolesti su lisne uši. Ako vidite bijele ili žute mrlje na lišću, to je mozaik. Zahvaćeni listovi otpadaju, ali to ne treba dopustiti - bolesno lišće otkinite unaprijed.
Postoje i štetnici koji jedu biljke, na primjer, kukolj. Njegove ličinke jedu korijenje biljke i ona umire. Borba se provodi kako izravnim sakupljanjem ličinki tako i posebnim pripravcima za suzbijanje štetočina.
Nijanse uzgoja na otvorenom terenu
Sorta rajčice Novichok pogodna je za uzgoj na otvorenom terenu. Međutim, Novichok uzgojen na otvorenom će uroditi plodom nekoliko tjedana kasnije od onog posađenog u stakleniku.
Postoji nekoliko nijansi koje ometaju zdrav rast i razvoj biljaka na otvorenom terenu:
- kiše. Ako ima previše kiše, biljka može razviti gljivične bolesti ili uginuti od prekomjerne vlage.
- Biljke posađene u otvorenom tlu postaju osjetljivije na napad štetnika i bolesti. Na primjer, bolest poput kasne mrlje ulazi u biljku, uključujući i kišu. Napad kukolja ili lisnih uši također je vjerojatniji kada se ove rajčice uzgajaju na otvorenom terenu.
- Mraz. Iznenadna zahlađenja štete Novichoku i značajno smanjuju njegov prinos.
Berba i primjena
Čim rajčice poprime jarko crvenu boju, ako su Novichok, ili svijetlo ružičastu boju, ako su podvrste Novichok pink, kao i izduženi cilindrični oblik, beru se. U pravilu, sazrijevanje se događa u srpnju i kolovozu.
Rajčice berite pažljivo kako ne biste oštetili ni grane ni samu rajčicu. Za skladištenje plodove stavite u kutiju obloženu novinama. Ne stavljajte previše rajčica u jednu kutiju, jer bi plodovi ispod mogli postati nagnječeni. Kutiju čuvajte na suhom mjestu, ali ne na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Sobna temperatura ne smije prelaziti +6 ºS, inače će rajčice početi propadati.
Ako postoji potreba za dugotrajnim skladištenjem rajčica (više od 3 tjedna), skinite ih s grana malo nezrele i stavite u kutije da dozriju na isti način.
Usjev ima široku paletu namjena: Plodovi su zgodni za čuvanje, odlično pristaju u staklenke i izvrsnog su okusa nakon kiseljenja. Svježe rajčice Novichok ukrasit će blagdanski stol čak iu obliku običnih kriški.
Ne treba zaboraviti ni na blagotvorna svojstva rajčice: rajčica je snažan antioksidans. Likopen, koji je dio rajčice, pomaže u liječenju mnogih bolesti.Osim toga, rajčice djeluju antibakterijski, sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka, a zbog serotonina koji sadrže podići će vam raspoloženje.
Prednosti i nedostaci sorte
Glavne prednosti:
- kompaktnost grma;
- otpornost na bolesti i štetočine, kao i na sušu;
- prinos: ukusni, gusti, svijetli plodovi, ugodne arome;
- jednostavnost njege i žetve;
- dugo plodonošenje.
Mane:
- Da biste uzgojili zdravu biljku, potrebno vam je dovoljno svjetla i topline (uglavnom staklenička sorta);
- potreba za gnojivima i gnojidbom;
- potreba za vezanjem grmlja.
Recenzije
Recenzije na Internetu uglavnom su pozitivne. Često postoje komentari o jednostavnosti uzgoja rajčica Novichok i velikoj žetvi. Ima mnogo komentara uz recepte. Evo nekoliko primjera recenzija:
“Novichok je jedna od najukusnijih rajčica! Jedemo s velikim užitkom ravno iz vrta bez kruha i soli. Veličina je vrlo pogodna za očuvanje. Definitivno ću ga uzgojiti.” — Viktor Mihajlovič, Jekaterinburg.
“Moje su rajčice narasle, sve su prekrivene plodovima. Jako mi se sviđa oblik u obliku šljive, zgodan je za konzerviranje. Pulpa je gusta, nije vodenasta, ugodnog slatko-kiselkastog okusa.” — Irina, Moskovska oblast.
“Prekrasna sorta, ima puno plodova na jednom grmu! Nisam čak ni morao tretirati štetočine, jer se pokazalo da je ova sorta vrlo otporna na bolesti.” — Anna, St. Petersburg.
Zaključak
Rajčica Novichok je sorta koja se godinama dokazala. Ukusan je i jednostavan za uzgoj, što ga čini idealnim za vrtlare početnike. Kompaktnost grmlja omogućit će vam ne samo uštedu prostora u vašem vrtu, već i uzgoj kod kuće na balkonu.Slijedeći upute iz našeg članka, čak i vrtlar početnik može dobiti veliku žetvu rajčica.