Sorte sorti i hibrida rajčice i njihove karakteristike
Rajčica je jedna od najčešćih povrtlarskih kultura. Broj sorti i hibrida je u tisućama. Danas ćemo vam pomoći razumjeti raznolikost rajčica i reći vam koje sorte i hibride je najbolje odabrati, na temelju specifičnih uvjeta uzgoja i karakteristika.
Glavne vrste rajčica
Ovisno o rastu, rajčice se dijele na nekoliko vrsta:
Pogledajmo pobliže svaku sortu.
Standard
Ovo su najniže rajčice, koje karakterizira kompaktna veličina grma i debela stabljika.. Standardne sorte nisu najproduktivnije sorte, njihova glavna prednost je rano sazrijevanje.
Glavne prednosti vrste uključuju:
- otpornost na nepovoljne čimbenike - suša, mraz;
- debela stabljika, zahvaljujući kojoj biljka dobro funkcionira bez vezivanja;
- čvrsto prianjanje zbog kompaktne veličine;
- plitko korijenje, što omogućuje aktivnu apsorpciju vode i dodatnih hranjivih tvari;
- dobra transportabilnost plodova.
Standardni usjevi uzgajaju se uglavnom u staklenicima i rasadnicima, preporučljivo je saditi na otvorenom terenu samo u južnim regijama.
Standardne sorte uključuju sljedeće sorte::
- Cameo je sorta ranog zrenja s glatkim plodovima, sočnom pulpom i ugodnom aromom.
- Svađalica — prosječna težina valjkastih plodova je 90 g.Izvrsna za očuvanje, otporna na vremenske nepogode, duhanski mozaik.
- Yamal karakterizira povećana otpornost na bolesti i štetočine. Uz pravilnu njegu, dobivate dobru žetvu gustih, zaobljenih plodova težine 70-100 g.
Neodređeno
Stabljika indeterminantnih rajčica doseže 2-4 m visine, pa se sorte moraju vezati. Kako biste ograničili rast biljke, stisnite vrh stabljike. Ovu sortu karakterizira dugotrajno plodonošenje, u grijanim staklenicima biljka daje plodove tijekom cijele godine.
Referenca. Kultura je izvrsna za južne regije. U srednjoj zoni uzgaja se u staklenicima. U regijama s kratkim i hladnim ljetima bolje je ne saditi neodređene sorte.
Prednosti:
- visok prinos - 14-17 kg/m²;
- stabilan imunitet na gljivične bolesti i hirove prirode.
Nedostaci uključuju obvezno strogo pridržavanje pravila poljoprivredne tehnologije, osobito pri formiranju biljnog grma.
Među mnogim neodređenim usjevima postoje:
- Anđeo F1 - novi domaći hibrid bez ograničenja u regiji uzgoja, ranog sazrijevanja, za potrebe salate. Karakterizira ga visoka produktivnost, dobar imunitet na fusarium i verticillium.
- Belfast F1 - popularan hibrid ranog sazrijevanja, imun na kladosporiozu, fusarium, mozaik duhana, dobro podnosi prijevoz. Plodovi su prosječne težine 210 g, ne pucaju, a prinos je visok - do 26 kg/m².
Ostale indeterminantne sorte i hibridi - Walford's Miracle, Crushed Heart, Tyler f1, Lion's Heart, Star of Siberia.
Poluodrednica
Poludeterminantne prestaju rasti na oko 10-12 cvatova, karakteriziraju visoka produktivnost, ne zahtijevaju složenu njegu i pogodni su za staklenike i otvoreno tlo.
Posebnost vrste - kratke internodije.
Među brojnim poludeterminantnim sortama postoje:
- Magnus - rana sorta s ukusnim plodovima, koja se smatra idealnom za konzerviranje.
- Silueta - staklenički hibrid, njegovi mali plodovi savršeno se skladište i transportiraju.
- Crvena strijela - jedna od najnepretencioznijih sorti, pogodna za konzerviranje i ljetne salate, a odlikuje se visokim prinosom.
- Zinulja - sorta srednje sezone s velikim i slatkim plodovima.
Determinanta
Determinirane rajčice su sorte koje prestaju rasti kada se na vrhu pojavi cvjetni grozd. Visina ne prelazi 80 cm Uzgajaju se posvuda: u južnim regijama - na otvorenom terenu, u drugim dijelovima Rusije - u rasadnicima i staklenicima.
Takve biljke donose plodove jednom u sezoni. za 1-3 tjedna.
Glavne prednosti determinantnih rajčica:
- prijevremena zrelost;
- visoka produktivnost;
- prijateljski povratak;
- niski zahtjevi za održavanjem;
- mogućnost uzgoja čak iu sjevernim regijama;
- pogodnost za konzerviranje.
Nedostaci su prilično kontroverzni — neki uzgajivači povrća determinantne rajčice smatraju manje ukusnima.
Najbolje sorte determinantnih rajčica:
- Alsou - srednje rana sorta s velikim plodovima. Uzgaja se u otvorenom i zatvorenom tlu, prinos do 9 kg/m². Koristi se svjež i u salatama.
- Gina TST je sorta srednje sezone koja ne zahtijeva štipanje za filmske staklenike i otvoreno tlo. Otporan na pucanje i bolesti, pogodan za konzerviranje i svježu potrošnju.
- Ljubaša F1 - ultra rani hibrid za univerzalnu upotrebu, otporan na pucanje i bolesti, pogodan za uzgoj u otvorenom i zatvorenom tlu. Visokog je prinosa - do 20 kg/m².
Za otvoreno tlo
Vjeruje se da rajčice uzgojene u otvorenom tlu su superiornije od stakleničkih rajčica po okusu, veličini i prinosu. Oprašivanje je bolje u otvorenoj gredici, a povećana vlažnost u stakleniku utječe na kvalitetu peludi.
U južnim krajevima gotovo svaka sorta ili hibrid sadi se na otvorenom terenu. Prilikom odabira sorte za sadnju u srednjoj zoni ili Sibiru, uzmite u obzir sljedeće karakteristike:
- rana zrelost - preporučuje se rano i srednje rano;
- najbolji izbor bi bile vrste niskog rasta - standardne, determinantne i poludeterminantne, takve vrste lakše je pokriti u slučaju mraza;
- imunitet na plamenjaču, najčešću bolest u ovim regijama;
- sposobnost sazrijevanja nakon prerane žetve, budući da se u sjevernim krajevima usjev bere prije prvog mraza.
Prilikom odabira rajčice za otvoreno tlo, obratite pozornost na sljedeće sorte:
- Boni-MM - sorta ultra ranog zrenja, pogodna za uzgoj u cijeloj Rusiji, standardna, kompaktna. Plodovi su crveni i sočni. Ne zahtijeva posebnu njegu, sazrijeva prije izbijanja plamenjače.
- Torbay F1 - srednje rani determinirani hibrid, potrebno je vezivanje i pinciranje. Plodovi su mesnati, slatki, ružičasti, pogodni za svježu potrošnju i konzerviranje. Vrlo je otporan na bolesti i sušu.
- Dragun - srednje sezonska determinantna sorta, plodovi su okrugli, jantarno-žuti, mesnati.Usjev dobro podnosi loše vremenske uvjete, ima dobru transportabilnost i očuvanje, dobro sazrijeva u zatvorenom prostoru.
Prikladne su i druge sorte i hibridi — Babushkino, Nastena F1, Rosanna F1, Lady, Kasamori F1, Crystal F1.
Za staklenik
Nije svaka sorta rajčice prikladna za uzgoj u staklenicima. Stakleničke sorte i hibridi moraju imati snažan imunitet na razne bolesti i infekcije, jer će sve promjene u mikroklimi staklenika utjecati na zdravlje usjeva.
Prilikom odabira sorte vodite računa o visini biljke i stakleniku, jer visoke rajčice zahtijevaju prostor.
Kukcima oprašivačima prilično je teško ući u staklenik, pa poželjnije su samooplodne sorte.
Za početnike Preporučuju se sljedeće sorte i hibridi:
- Diva F1 - rani determinantni hibrid univerzalne namjene. Nije osjetljiv na većinu bolesti rajčice. S velikim plodovima, daje dobru žetvu uz minimalan napor.
- Blagovest F1 - srednje rani neodređeni hibrid s velikim plodovima, otporan na mozaik, kladosporiozu, kasnu plamenjaču. Daje obilnu berbu, izvrsna za salate i konzerviranje. Obavezno uštipnite na visini od 1,5-2 m.
- Budenovka - neodređena sorta srednje sezone koja ne zahtijeva posebnu njegu. Ima stabilan imunitet na bolesti, dobro se čuva i podnosi transport, visoko prinosna, univerzalna namjena.
Za konzerviranje
Prilikom odabira rajčice za konzerviranje, razmislite nekoliko nijansi:
- veličina i oblik ploda;
- gustoća kože;
- male sjemenske komore;
- mesnate stijenke.
Moderni uzgajivači su uzgajali veliki broj sorti i hibrida pogodnih za konzerviranje:
- Adamova jabučica - neodređena staklenička sorta s okruglim, savršeno ravnomjernim plodovima težine oko 130-180 g. Karakterizira ga visok prinos, dobar imunitet na bolesti i istodobno sazrijevanje velikog broja rajčica.
- Tvornica konzervi Barnaul - determinirana sorta ranog zrenja za otvoreno tlo, rajčice težine 40-60 g, sazrijevaju zajedno. Idealna sorta za konzerviranje.
- Tanja F1 - srednje godišnji hibrid determiniranog tipa, plodovi su okrugli, težine 150-170 g. Ne zahtijeva posebnu njegu, otporan je na bolesti rajčice, ne zahtijeva štipanje, daje kvalitetnu žetvu.
- Delikatesa za kiseljenje – smatra se idealnom sortom za konzerviranje.
Za uzgoj na balkonu
Najlakši vodič pri kupnji sjemena je natpis na pakiranju "balkonska sorta". Također obratite pozornost na takve karakteristike:
- samooprašujući;
- rana zrelost;
- kompaktnost;
- imunitet na bolesti;
- plitak korijenov sustav.
Ne možete staviti posude s različitim sortama rajčica jednu pored druge.. Ako dođe do unakrsnog oprašivanja, to će utjecati na kvalitetu usjeva.
Najpopularniji u našoj zemlji su:
- Balkonsko čudo - mali kompaktni grm doslovno posut malim rajčicama, prosječna težina 60 g. Samooplodna sorta ranog zrenja. Uzgaja se tijekom cijele godine, prinos je do 2 kg po grmu.
- Balerina F1 - hibrid ranog sazrijevanja, iz grma se bere do 2 kg rajčice. Dobro se skladišti, ima snažan imunitet na bolesti, dobro podnosi promjene temperature i vrlo je ukusan.
- žuti biser - sorta ranog zrenja s malim žutim plodovima težine oko 30 g. Nezahtjevna za rasvjetu. Kompaktni grm daje do 6 kg žetve.
Otporan na hladnoću
Hladnootporne rajčice lakše od ostalih podnose niže temperature.
Ove su sorte vrlo popularne u sjevernim regijama:
- Snegirek - apsolutni rekorder među rajčicama otpornim na hladnoću, raste i daje plodove na temperaturama od 0 ° C, nisko raste. Plodovi su veliki, težine do 200 g. Ne zahtijeva štipanje.
- Tajmir - ultra rano sazrijevanje, standardno, otporno na kasnu mrlju i niske temperature. Raste i daje plodove i kad grm promrzne.
- Snježne padaline F1 - indeterminantan, otporan na hladnoću, srednje rani hibrid za univerzalnu upotrebu. Dobro podnosi promjene temperature. Sakupljeni plodovi dobro se čuvaju i mogu dozrijevati do prosinca.
Visoki prinos
Među visokoprinosnim sortama razlikuju se sljedeće::
- Grimizni div - velika rajčica srednje sezone, pogodnija za svježu potrošnju, dobro raste i na otvorenom i na zatvorenom terenu. Iz jednog grma skuplja se do 6 kg plodova, nepretenciozan je i otporan na bolesti.
- Volovsko srce - sorta rajčice koju mnogi vole, plodovi su ukusni i aromatični, težine do 400 g. Prosječni prinos po grmu je 8 kg.
- Andromeda F1 - rani hibrid s dobrim okusom i karakteristikama prinosa, zahtijeva podvezicu. Plodovi su crveni i žuti, a ovi drugi su veći. Dobro rodi u staklenicima.
Prema vremenu sazrijevanja
Kao i kod svih drugih povrtnih kultura, Rajčice se klasificiraju prema vremenu sazrijevanja.
Ultra rano
Od trenutka kada se pojave prvi izdanci do sazrijevanja, potrebno je od 75 do 85 dana. U pravilu su to niske rajčice s malim plodovima. Nisu poznati po visokoj produktivnosti, pogodni su za regije s kratkim dnevnim satima.
Vrijedno je razmisliti o sadnji takvih super ranih rajčica kao:
- San vrtlara - sorta otporna na bolesti, visoko prinosna za univerzalnu upotrebu. Zahtijeva podvezivanje i štipanje. Plodovi su sočni i slatki.
- Rano sazrijevanje u stakleniku F1 - hibridna rajčica univerzalne namjene, plodovi su tamnocrveni s blagom gorčinom.
Rano
Rane rajčice beru se 90 dana nakon nicanja. Pulpa ovog povrća je slađa od one ultra ranog. Sorte su pogodne za uzgoj u umjerenim i hladnim klimatskim uvjetima.
Sorte ranog sazrijevanja i hibridi rajčice koji su osvojili ljubav vrtlara:
- Žutika F1 - rano sazrijevajući neodređeni hibrid za staklenike, zahtijeva klađenje i štipanje. Plodovi su ovalni, sočni, skupljeni u velike grozdove od 50-70 komada. Plodovi do jeseni.
- Velika mama - rana, determinirana sorta za otvoreni teren i staklenike. Zahtijeva podvezivanje i štipanje. Jedinstvena kombinacija rane zrelosti i krupnog ploda, prinos do 9 kg/m².
Srednje kasno
Vrijeme sazrijevanja srednje sezone rajčice je 100-115 dana od datuma nicanja.. Ove se sorte osjećaju sjajno i na otvorenom terenu iu staklenicima.
Smatra se jednom od najpopularnijih srednje kasnih sorti:
- Altajsko remek djelo — plodovi su prosječne težine 400 g, ugodnog i ukusnog okusa. Biljka se veže i pincira.
- Ružmarin F1 — hibrid se odlikuje visokim prinosom, bogat je vitaminom A, otporan je na kladosporiozu i fusarium.
Kasno
Za sazrijevanje potrebno je 120-130 dana, uglavnom su to stakleničke sorte.
Među kasnim rajčicama ima:
- Goveđa ružičasta rakija - ima neobičan okus, odličan je za salate, s velikim plodovima, dobro podnosi transport i dugo se čuva.
- Bobcat — determinantni hibrid, prinos do 6 kg/m², otporan na glavne bolesti usjeva.
Zaključak
Svaki vrtlar sanja o izvrsnoj žetvi kvalitetnih rajčica. Pravilan odabir sjemena igra važnu ulogu u postizanju ovog cilja.
Prije odlaska u trgovinu odlučite koje rajčice želite uzgajati - male, velike, za salatu ili za konzerviranje, gdje ćete ih posaditi - na otvorenom terenu, u stakleniku ili na balkonu, kakvu žetvu planirate dobiti. Detaljno smo opisali sve nijanse, tako da vam neće biti teško odabrati pravu sortu.