Ukusne i aromatične rajčice koje izgledaju poput divovskih bobica - nevjerojatna njemačka rajčica Red Strawberry

Sorta rajčice German Red Strawberry nazvana je tako zbog svoje sličnosti s ogromnom vrtnom bobicom. Iz naziva je također jasno da je sorta selekcionirana u Njemačkoj. Pojavio se u Rusiji prije 30 godina. Stekao je popularnost među ruskim ljetnim stanovnicima upravo zbog neobičnog oblika ploda, koji izgleda poput ogromne jagode. U 2015. godini ušla je među 10 najpopularnijih sorti.

Opis sorte

Neodređena sorta srednje sezone. Pogodan za uzgoj u stakleničkim uvjetima. U regijama s vrućom klimom dobre žetve se postižu kada se sadi u otvorenim gredicama. U toplim, suhim ljetima plodovi sazrijevaju brže, pa neki poljoprivrednici klasificiraju sortu kao rano sazrijevanje. Pogodno za uzgoj u središnjoj Rusiji.

Rajčice ove sorte dolaze u dvije boje - ružičastoj i narančastoj.

Izrazite značajke

Biljka je klasificirana kao visoka sorta. Visina grmlja doseže 2-2,5 m u staklenicima, na otvorenom terenu - 1,2-1,8 m. Grm je umjereno lisnat, s tamnozelenim lišćem srednje veličine. Na jednom grozdu dozrijeva u prosjeku 4-6 plodova. Sazrijevanje počinje istovremeno u danima 95-116.

Osobine i prinos ploda

Bobice su crveno-ružičaste ili narančaste boje s mekom, slatkom pulpom i malom količinom sjemenki. Boja je ujednačena, nema mrlja ili pruga. Kožica je glatka i tanka, ali plodovi ne pucaju tijekom transporta. Težina ploda je 150-300 g, ali uz pravilnu njegu može doseći 500-600 g.

Prema karakteristikama okusa rajčice slatko, s blagom kiselošću.

Prinos je, kako tvrde proizvođači, do 8 kg plodova po biljci.

Kako uzgajati sadnice

Prilikom sadnje u stakleniku preporučuje se način uzgoja sadnica, u otvorenom tlu u toplim krajevima možete saditi sjeme. Sjeme se sadi za sadnice početkom do sredine ožujka. Pogledajmo kako se žitarice pripremaju za sadnice.

Priprema sjemena

Prije svega, provodi se kalibracija - odabiru se prikladna zrna. Sjeme se izlije i pregleda. Sjemenke prikladne za sadnju trebaju biti velike, ravne i ne prazne na dodir. Lagane, neravne, šuplje sjemenke se odbacuju.

Odabrana zrna stavljaju se u slanu otopinu: Otopite žlicu soli u čaši vode. Trajanje postupka je 15-20 minuta. Sjeme koje je potonulo na dno odabire se za sadnju, a ono koje je isplivalo na površinu odabire se za odbacivanje.

Zatim se sjemenke zagrijavaju stavljajući ih na pamučnu tkaninu na radijator. Tu se sjeme drži 1,5 do 2 dana.

U sljedećoj fazi pripreme, sadni materijal se dezinficira. Da biste to učinili, pripremite 1% otopinu kalijevog permanganata i stavite zrna u nju 15-20 minuta. Maksimalno trajanje postupka – 45 minuta

Važno! Kalijev permanganat će uništiti patogene koji žive na površini sjemena. Ne djeluje na bolesti čiji su uzročnici unutar zrna.

Nakon dezinfekcije sjeme se ispere toplom tekućom vodom.

Tretiranje kupljenog sjemena nije potrebno, ovaj postupak je već proveden tijekom pakiranja. Međutim, ako je sadni materijal dobiven od prošlogodišnjih rajčica, potrebna je dezinfekcija.

Slijedi zanimljiva faza - mjehurići. Mnogi ga vrtlari preskaču jer zahtijeva stalnu prisutnost.Ali uzalud - zasićuje zrna kisikom, što povećava klijavost sjemena i održivost sadnica.

U industrijskim uvjetima, mjehurići se izvode posebnom opremom. Kod kuće, u tu svrhu, sjeme se stavlja u vodu zagrijanu na +26 - +30 stupnjeva i miješa svaki sat. Trajanje postupka je 15-18 sati.

Važno! Ako se na zrnu pojave klice, prestanite mjehurićiti.

Nakon toga se sadni materijal natapa u vodi ili biostimulansima. Zrna se stavljaju u tekućinu na temperaturi od najmanje +20 stupnjeva 12 sati. Popularni biostimulirajući lijekovi među ruskim ljetnim stanovnicima su Cirkon, Epin i Imunocitofit.

Sljedeća faza je stvrdnjavanje. Sjemenke su umotane u pamučnu tkaninu i plastičnu foliju i ostavljene 8 sati na hladnom mjestu gdje temperatura ne prelazi +2 stupnja. Minimalna temperatura zraka -3 stupnja. Sjeme se izvadi i ostavi na sobnoj temperaturi 8 sati. Postupak se ponavlja do 6 puta.

Bilješka! Ovo je složen postupak, a ako se nepravilno izvede, postoji velika vjerojatnost uništenja sjemena, pa se vrtlarima početnicima ne preporuča otvrdnjavanje cijelog sjemena.

Posljednja faza prije sadnje je klijanje sjemena. Pamučna tkanina ili gaza se navlaži toplom vodom i položi na ravnu posudu (tanjurić, Petrijeva zdjelica, poklopac). Sjemenke se polažu na vrh i prekrivaju slojem tkanine. Za klijanje zrna, stavite ih na toplo (+25-30 stupnjeva) mjesto i pazite da tkanina uvijek ostane vlažna. Kada se na zrnu pojavi klica veličine 2-3 mm, sjeme je spremno za sadnju.

Kontejner i tlo

Svaki prikladan spremnik prikladan je za sadnice: plastične čaše, odrezane PET boce, posebni spremnici.Prije upotrebe spremnik se dezinficira jakom otopinom kalijevog permanganata.

Za rajčice njemačke sorte crvene jagode prikladna je univerzalna mješavina tla za rajčice koja se sastoji od humusa, treseta i riječnog pijeska.

Da biste sami pripremili tlo za sadnice rajčice, kombinirajte:

• 1 dio vrtnog tla (bolje ga je uzeti s područja gdje su rasli krastavci, tikvice, mrkva i kopar);
• 2 dijela ne-kiselog treseta (pH 6,5);
• 0,5 dijelova pijeska (riječni ili oprani);
• 1 dio humusa ili prosijanog zrelog komposta.

Možete dodati prosijani drveni pepeo (ili dolomitno brašno), sphagnum mahovinu i pale borove iglice.

Dan prije sadnje sjemena, tlo i mješavina tla se dezinficiraju kipućom vodom ili kalijevim permanganatom.

Sjetva

Tlo se polaže u odabrane posude, prave se plitki (1,5-2 mm) utori u koje se stavlja sjeme. Tlo se raspršuje, posude se prekrivaju filmom i stavljaju na toplo (+23 stupnja), svijetlo mjesto.

Važno! Sadnice rajčice ne vole izravnu sunčevu svjetlost, preferiraju difuzno svjetlo.

Uzgoj i njega

U povoljnim uvjetima klice se pojavljuju za 3-5 dana. Čim se to dogodi, film se uklanja iz spremnika i stavlja na prozorsku dasku. Zalijevanje korijena provodi se dok se tlo suši pomoću štrcaljke ili žličice.

Nakon 2 tjedna na biljci će se pojaviti 2 prava lista, a zatim početi branje. Mineralna gnojiva dodaju se u tlo za presađivanje brzinom od 1 žlice. žlica za 5 litara mješavine tla. U posudi su napravljene rupe tako da višak tekućine tijekom zalijevanja ne stagnira u tlu.

Male biljke se sade u zasebne posude i pokrivaju zemljom do lišća kotiledona. 10 dana nakon branja provodi se prva prihrana složenim gnojivom. Unaprijediti hraniti se svakih 10-14 dana prije sadnje u vrt.

Zalijevajte kako se tlo suši i svakako zalijevajte samo u korijenu, izbjegavajući da tekućina dospije na lišće. 2-3 tjedna prije sadnje na stalno mjesto, sadnice se počinju iznositi na otvoreni zrak: balkon, ljetna veranda. Time se biljke privikavaju na niže temperature i sunčevu svjetlost.

Kako uzgajati rajčice

Posađeno van sadnice u vrt sredinom svibnja (u stakleniku) - početkom lipnja (otvoreno tlo) nakon uspostavljanja stalne temperature iznad nule.

Važno! U toplim krajevima sade se ranije. Biljke spremne za sadnju u zemlju dosežu visinu od 20 cm.

Slijetanje

Rajčice se sade na južnoj ili jugoistočnoj strani vrta. Odaberite mjesto gdje su rasli krastavci, tikvica, kopar, peršin. Usjevi obitelji noćurka (rajčica, krumpir, slatka paprika) loši su prethodnici, jer su ove biljke osjetljive na slične bolesti i pate od istih štetnih insekata. Minimalni razmak između grmova rajčice je 50 cm.

Briga

Grmlje se zalijeva samo toplom, staloženom vodom. Svakim zalijevanjem plijevi se korov i rahli tlo. Gnojiti 3-4 puta tijekom ljeta, naizmjenično mineralna i organska gnojiva.

Važno! Rajčice vole vodu, ali umjereno. Održavanje željene razine vlažnosti važan je zahtjev za održavanje.

Raznolikost neodređen, dakle, štipanje se provodi u jednoj stabljici. Visoki grmovi (120-250 cm) trebaju podlogu.

Kako bi se izbjeglo truljenje rajčice, donje lišće se otkine.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Iskusni vrtlari pažljivo prate formiranje jajnika - deformirani cvjetovi se uklanjaju kako bi se potaknuo rast dobrog jajnika i time povećala produktivnost.

Ako se o njima ne brine pravilno, plodovi mogu razviti oblik "ne-jagode". U tom slučaju promijenite učestalost zalijevanja i gnojidbe.

Bolesti i štetnici

Proizvođači tvrde da sorta ne pati od patogenih infekcija. Međutim, u praksi, posebno u hladnim, kišnim ljetima, rajčice često obolijevaju. kasna mrlja, smeđa pjegavost, siva trulež.

Kako bi se spriječile gljivične bolesti, tlo se prolije vrućom otopinom kalijevog permanganata prije sadnje sadnica. Biološki i kemijski pripravci pomoći će u sprječavanju i smanjenju širenja gljivičnih bolesti:

• "Fitosporin";
• "Ecosil";
• "Fundazol";
• "Quadris";
• "Ridomil Gold".

Za referencu. Naši ljetni stanovnici koriste sirutku za sprječavanje kasne mrlje (sadržaj masti - ne više od 1%, inače možete spaliti lišće). Odmah nakon presađivanja sadnica u zemlju, grmlje se poprska serumom. Postupak se ponavlja svakih 10 dana.

Bolesne biljke se odmah uništavaju kako bi se izbjegla kontaminacija cijele sadnje. Zeleni plodovi mogu se ukloniti i dezinficirati u vrućoj (+60 stupnjeva) vodi 2-4 minute. Vrtni alati također se tretiraju lijekovima.

Grmlje se redovito pregledava na prisutnost štetnih insekata. Ako se otkriju, rajčice se tretiraju posebnim kemikalijama prema uputama. Koloradsku zlaticu, bijelu mušicu i crva uništavaju "Oppercutom" ili "Aktarom". Ali to rade samo prije nego što se pojavi jajnik.

Postoje i narodni, ali dobro dokazani načini borbe protiv rajčice štetočine. Na primjer, tripsi, grinje i bijele mušice boje se izvarka celandina, puževi se boje amonijaka, a lisne uši se boje otopine sapuna za pranje rublja.

Nijanse uzgoja u otvorenom tlu i staklenicima

Prilikom sadnje u otvorenom tlu, njemačke rajčice "jagode" prekrivaju se pokrovnim materijalom 2-3 tjedna. Nakon nekog vremena ili kada nastupi toplo i suho vrijeme (i noću i danju) materijal se uklanja. Neki ljetni stanovnici, kada sade njemačke jagode na otvorenom terenu, formiraju grm s 2-3 stabljike.

U staklenicima se ne dopušta povećanje vlažnosti, jer spore gljivica mogu ući u biljku s kapljicama vode. Zalijevajte samo u korijenu, a donje listove uklonite kako bi ostatak grma bio dobro prozračen i suh.

Berba i primjena

Plodovi sazrijevaju zajedno. Sakupljaju se kad su zrele i još zelene - "stići" će na sobnoj temperaturi. Sazrijevanje se događa 95-116 dana.

Izvrsna sorta za svježu upotrebu, salate, juhe, za izradu sokova, lecho, umaka, paste i grickalica. Ali sorta nije prikladna za konzerviranje u cijelosti - veliki plodovi ne zadržavaju svoj oblik i zbog svoje mesnate pulpe lako se raspadaju.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti sorte uključuju rano sazrijevanje i jednostavnu njegu, izvrstan okus, izvorni oblik rajčice i boju ploda.

Nedostaci su potreba za štipanjem i podvezivanjem, osjetljivost na gljivične infekcije, smanjeni prinos na neplodnom zemljištu bez gnojiva.

Recenzije farmera

Poljoprivrednici bilježe zanimljiv oblik, svijetli okus rajčice, boju i veličinu ploda. Rajčice su pogodne za svježu potrošnju u salatama i za konzerviranje. Osim toga, njemačke crvene jagode zaradile su pozitivne kritike zbog jednostavne njege. Međutim, neki ljudi ne vole sortu - zbog potrebe za štipanjem i formiranjem grma.

Irina Dudina, Moskovska oblast: “Ove godine sam posadio narančaste jagode.Normalna boja je jarko narančasta, jantarna ili žuta, ovisno o križu. Plodovi se mogu koristiti svježi ili za pripremu džema, sokova i kiseljenje. Ove godine nas je napala bijela mušica, ali brzo smo je se riješili i rajčica nije stradala.”

Ljubov Iljasova, Samara: „Sorta mi se svidjela zbog prinosa; cijeli je grm bio prekriven rajčicama. Pišu da se čuvaju loše, ali sam zaboravio one koje sam mjesec dana brao u bazenu - niti jedan nije pokvaren. Boja zrelih plodova varira: od ružičaste do jarko crvene. Vrlo ukusna! Ostavila sam sjemenke. Sigurno ću posaditi još.”

Elena Kudrina, Belgorod: “Visina grma je 2 metra, težina ploda je 350 g, lijepog oblika je srce. Ludo ukusno, aromatično, sočno, slatko! Grm je ogroman i plete se od početka do kraja grma. Visoko prinos! Bio sam zapanjen svojom snagom. Ovo je prva visoka sorta s velikim plodovima koja daje plodove po cijelom grmu. Toplo preporučujem ukrcaj!”

Andrej Timahov, Rostov na Donu: “Plodovi njemačke bobice su ukusni i pravilnog oblika samo kada je tlo plodno, uz stalnu prihranu i dovoljno zalijevanja. Također se morate sjetiti formirati grm u dvije stabljike, ne više, inače će hrana otići u lišće. Ove se nijanse mogu smatrati nedostacima, ali ima puno prednosti: ukusno, sočno i dobro se čuva.”

Zaključak

Njemačka crvena rajčica jagoda pogodna je za uzgoj u staklenicima i otvorenom tlu. Ne zahtijeva posebnu njegu, ali zahtijeva iskolčenje i formiranje grma u jednu stabljiku. Osjetljiva je na gljivične infekcije i ne rađa dobro na siromašnim, iscrpljenim tlima.

Volimo ga među ljetnim stanovnicima zbog slatkih, aromatičnih, mesnatih plodova neobičnog oblika. Izvrstan za svježe salate, pripravke sokova, grickalice i umake. Iz grma se skuplja do 8 kg bobica.Pogodno za uzgoj početnika vrtlara, ali zahtijeva pažljivu njegu.